丹麦15日游

关于丹麦的15条小知识

丹麦的国土面积不大，被称为“斯堪的纳维亚半岛的明珠”。这决不是偶然，而是因为真正的文化和历史宝藏都浓缩在了这一小块土地之上。

丹麦最近成了旅游热地。乘船游览变得格外受欢迎——乘坐渡轮前后造访几个斯堪的纳维亚国家会为你带来真正的愉悦和难忘的回忆。

1、根据莱斯特大学进行的一项调研，丹麦人是全世界最幸福最安详的。2、位于哥本哈根的皇家图书馆是斯堪的纳维亚最古老的图书馆(1673年)。其中藏有50万册书和2万份手稿。其中令人印象深刻的藏品有用梵语、巴利语和僧伽罗语撰写的手稿。3、全世界现用最古老的国旗是丹麦的“丹尼布洛”。丹麦人在13世纪时就开始使用这面红底白十字的旗帜。

4、哥本哈根的趣伏里公园是欧洲最大和最热门的游乐园之一。除此以外，它还是全世界最古老的游乐园。沃尔特·迪士尼曾经来过趣伏里公园，然后留下了深刻的印象，便决定自己要创造一个类似的公园。最终，世界闻名的“迪士尼公园”诞生了。5、在丹麦，越狱不是一种犯罪。如果越狱的逃犯又被抓住了，他只需要按照原来被判的刑期服刑，而不会因为越狱而加刑。6、1989年，丹麦成为了全世界第一个承认同性婚姻合法的国家。自此，同性恋群体和异性恋群体享有相同的权利。7、法罗群岛本来是挪威的，但是其中的7个岛屿成为了一场牌局中的筹码，结果挪威国王输给了丹麦国王。8、全世界最长的步行街位于丹麦的哥本哈根市中心——Stroget购物步行街，它也成了全世界第一个的步行区。Stroget全长1.8公里，包含4条连接市政厅广场和歌剧院广场的街道。9、丹麦在1902年成为了全世界首个使用指纹作为犯罪证据的国家。10、丹麦许多当地人因为车辆购置税太高了，以至于买不起自己的车。丹麦的车税是欧洲最高的国家之一，已经超过了车辆本身的价格。你倒是可以减少税额，不过你得先把你的车改装成卡车。11、丹麦的公交车有一个非常有趣的特色—车身可以向右倾斜，这样能让残疾人和坐轮椅的孩子上车更容易。此外，车里还有免费Wifi，只需要输入你的身份证号码就能连上网络。12、通常来说，丹麦人早上8点上班，下午4点下班。大部分的商店在下午5，6点钟就会关门，因此人们通常会在周末时购买一整周的食物和用品。商店的开门时间是和税收相关。开门时间越久，他们要交的税就越高。13、在丹麦，房价很高，但是房子的质量嘛……说的委婉点就是比较禁欲。通常在城市交通线附近的新房，你会发现地板吱嘎作响并且房屋狭小。经济公寓的售价不超10万欧元，但是厕所通常是共用的，而且厨房和门廊可能也是一体的。14、丹麦的气候相当另类。一年中的气温都是在10摄氏度和20摄氏度之间徘徊。而且一年中大多时间都在下雨，虽然不是每次都非常大。丹麦人还会拿这个开玩笑，说丹麦夏天的雨和冬天的雨唯一的区别就是夏天的雨水稍微暖和一点。15、“脚底摧毁者”乐高是丹麦最著名的发明之一。

北京时间6月21日晚，世界杯小组赛C组迎来第二轮比赛，丹麦对阵澳大利亚。在首轮比赛，丹麦获胜，澳大利亚落败。从整体实力来说，丹麦拥有绝对的优势，但澳大利亚也在首场比赛表明自己不是软柿子。

在丹麦对阵秘鲁的比赛，球队的头号球星埃里克森是表现最亮眼的球员，他在比赛的第58分钟送出一脚直塞球，波尔森插上得球后推射破门得分。这是全场唯一的进球，凭借这个进球，丹麦获得了至关重要的3分。

在丹麦与澳大利亚的比赛，埃里克森又站了出来。比赛的第7分钟，约根森把球轻巧地做给后插上的埃里克森。埃里克森没有做任何调整，迎球一脚凌空抽射直钻球网。澳大利亚门将马修-瑞恩做出扑救也无济于事，毕竟球速太快了。

在过去15次为丹麦国家队出场，埃里克森一个人就制造了18个球，其中有13个进球5个助攻。这是统治级的表现，可以比肩世界最出色的两个球员：C罗和梅西。难以想象如果丹麦没有埃里克森，能不能从小组出线。

这个年仅26岁的超级球星是这两年非常火的人物。之前《马卡报》报道，皇马和巴萨都在求购埃里克森。皇马是希望他能够接任莫德里奇，巴萨是希望他能够接任伊涅斯塔。除了皇马与巴萨，意甲豪门尤文图斯也有意求购埃里克森。相信不久之后，他会登陆豪门，而转会费没有1.5亿欧元，也至少有1亿欧元。因为他值得这个价。（完

北京时间6月21日晚，俄罗斯世界杯小组赛继续进行，丹麦对阵澳大利亚，此役开场后不久，丹麦头号球星埃克莱斯就进球了！赛前，澳大利亚方面表现会重点盯防埃里克森，但还是没有盯住。值得一提的是，巴萨一直想买埃里克森，并且把他当作伊涅斯塔的接班人。但埃里克森在世界杯上表现出色，恐怕身价也要水涨船高了。

第一场比赛，澳大利亚1比2不敌法国，此役不能再输了。而丹麦首战1比0小胜秘鲁，拿到了预期的3分。此役，丹麦的实力在澳大利亚之上，赛前，澳大利亚大将穆伊就直言，埃里克森是丹麦最危险的球员，会重点盯防他。但没想到，埃里克森开场6分钟就打脸对手！

第6分钟，约根森做球，埃里克森大力抽射破门！在国家队的近15场比赛中，丹麦中场核心埃里克森打进了13球并有5次助攻！毫无疑问，埃里克森是丹麦的支柱和核心。

甚至，网上有球迷调侃，丹麦只有一个技战术，那就是把球交给埃里克森。因此，埃里克森的个人表现，直接决定丹麦能走多远。

这个夏天，伊涅斯塔离开了巴萨，西班牙豪门希望挖来埃里克森作为伊涅斯塔接班人。此前，热刺主席表示，如果巴萨想要带走埃里克森，需要在谈判桌上放上9000万欧元的转会费。但是现在，埃里克森在世界杯上表现出色，恐怕身价还会水涨船高。

大家好，欢迎大家来到这，在这里每天都会有不同的内容，最新鲜、最热门的汽车事件都会在此，而本期的内容是：街拍丹麦Zenvo超跑，3秒破百，限15台，原地烧胎直接把刹车片烧着

导读：很多超跑即便是有钱也不一定能买到，例如法拉利拉法这款车，购买就需要车主有一定的资格才行，而丹麦的一款超跑，国内目前看不到，因为能有资格买的人寥寥无几，那就是丹麦Zenvo超跑。

最近，在国外街拍丹麦Zenvo超跑，3秒破百，限15台，原地烧胎直接把刹车片烧着。

据悉，该款超跑是一辆丹麦的Zenvo ST1，车型定位中型车，采用的是机械增压发动机和涡轮增压发动机，排量7.0L，配V8引擎，最大马力1104匹，匹配6挡手动变速箱，极速超300时速。

这款Zenvo超跑车长为4665mm，车宽2041mm，车高1198mm，配备防爆胎，车重1376kg，车身运用了大量的空气动力学原理和轻量化材料打造，性能暴力。

这样一台丹麦Zenvo超跑原地烧胎，3秒破百，限量15台，有钱还不一定能买到。原来，这款车动力强悍，原地烧胎太暴力，直接把刹车片都烧着了，而且全球限量15台，购买有条件。

面对这样一台丹麦Zenvo超跑，个人认为这款车之所以在国内保有量为0，原因在于这款车的知名度太低，而且限量15台。

对于这类情况，你会怎么看待呢，欢迎大家在下方留言告诉我。本篇文章内容属于原创内容，如有文中内容和文中配图侵权，还请联系删除

今天小编根据以往粉们在制作过程中出现的问题做了整理，解决方案都在这了

划重点，做好记录喔期待你做出完美的丹麦面包

15个常见问题答疑

Q1：

丹麦面团的出缸温度是多少?

一般情况下软欧、甜面包的温度是26-28℃左右，法式类面包的温度是20-24℃左右，那么我们打丹麦面团，建议面温在26℃左右。

Q2：

使用法国面粉制作丹麦面包，打面状态怎么判断？

通常情况下，制作丹麦面包所用的是

法国面粉（伯爵T45），法国面粉又分为传统面粉和通用面粉。传统面粉是无添加的面粉。通用面粉是在面粉中有添加部分维生素等。

所以使用传统面粉时，面团出现光滑面膜就可以出缸了（大约在7成面筋左右）。使用通用面粉时，因为添加了部分维生素，面筋会略微较强，所以在面团

出现光滑面膜后，可以适度的再多打一下，那样面团的面筋会弱一些（大约在8-9成面筋左右）。

Q3：制作丹麦面包时，包油的比例大概是多少？

通常情况下，面团重量与油脂重量的比例是3：1或2：1（比如：面团重量750g，油脂重量250g）。法国及欧洲通常采用3：1的比例，而日本和美国更偏爱重油的味道，所以通常采用2：1的比例。

其实油脂的多少决定面包的酥脆度，油脂比例越高，成品面包的口感越酥脆，黄油的味道也会越重。相对而言，成本也会越高。所以油脂比例的多少，取决于你想要制作的面包口感。

Q4：丹麦面包，包油时需要特别注意哪些细节？

在包油过程中，一定注意

油脂的硬度与面团的硬度要保持相对一致，而且室温也很重要，尽可能的保持相对偏低的温度，因为温度太高，油脂容易融化，那么最后烘烤出的丹麦面包容易产生没有层次或者层次不明显的情况。

Q5：

丹麦面包，包油的方式是选择三折一次+四折一次还是选择三折三次？

通常情况下，咱们包油会采用四折一次，三折一次的方式。那么对于三折三次的方式，因为折叠的次数较多，时间上花费也较多，略微增加了开酥过程中油与面的软硬度控制的难度。当然，层数越多，油脂的厚度会越薄，相对应的口感上酥脆度会更高一些。

包油方式取决于对口感的要求，要求不同，方式就不同。

Q6：制作丹麦面包需要哪些工具吗？

首先，你肯定需要一台烤箱！最常用的工具肯定就是长尺、牛角刀、擀面杖、起酥机。如果你的条件允许，个人推荐一款“神器”-“三能”的多功能滚轮刀。如果你没有起酥机，那么还可以采用手工开酥的方式。

Q7：

丹麦面包的醒发温度和湿度怎么选择呢？

由于丹麦面包油脂是包入的，那么醒发温度太高较容易导致油脂融化，从而影响烘烤后内部层次感，所以个人推荐醒发

温度26-30℃，湿度75%-80%。

不同的醒发箱，温度和湿度的数值也会有区别。

Q8：如何判断丹麦面包是否发酵完全？

1.通过

观察面团醒发后的大小，一般情况下，发酵好的面团体积是原体积的两倍大小。2.通过

摇晃烤盘，面团会产生晃动，如果面团像“肥肉”一样的晃动，这种也是发酵好的表现之一。3.用手去

触摸面团，可以感觉到气体感很足，这种情况是发酵好的表现之一。4.由于丹麦面包可以从表面清晰的看出层次感，如果

油与面之间有明显的裂缝，也是发酵好表现之一。

Q9：

为什么丹麦面团包油的时候会有压断油脂和混酥的情况？

首先，这种情况相对新手而言，发生的比较普遍。1.

油脂的硬度超过了面团的硬度，那么在开酥的过程中，面团会把油脂强硬的拉扯导致折断。如果遇到油脂及面团硬度相对偏硬，开酥的过程中，每一次开酥的厚度，偏小一些，在

起酥机上多开几次，那样可以在一定的程度上降低油脂太硬导致断油的机率。

2.

油脂的硬度相对较软，室内温度偏高，包油时没有分离状态，造成油与面融合。如果遇到油脂及面团硬度相对偏软，开酥的过程中，每一次开酥的厚度，偏大一些，在

起酥机上少开几次，那样可以在一定的程度上降低油脂太软导致混酥的机率。

Q10：手工开酥和用机器开酥有什么区别吗？

手工开酥和机器开酥，都可以制作出好吃的丹麦面包，这是毋庸置疑的。手工开酥，相对而言会更加费时费力，并且每个人的双臂的力量并不是相同的，开酥的薄厚度也没有机器开酥更匀称。那么最后做出来的产品统一性不够。而机器开酥更加方便快捷，成功性更高。

Q11：烘烤丹麦面包是用风炉还是平炉？

不同的两种烤箱烘烤出来的效果不太一样，由于风炉大多采用热风循环的方式，所以烘烤出的丹麦面包颜色更均匀，酥脆度更好，并且成品体积也更大一些。平炉是采用上下火的方式来进行烘烤，烘烤出的成品颜色会更有质感，酥脆度会略微差一点。根据你需求的口感，质感，选择你需要使用的烤箱。

Q12：为什么在最终成型之前，面团的回弹性那么强？（比如：我需要20厘米的长度，开酥至22厘米，可最终裁完后，长度回缩至18厘米）。

1.搅拌不足。如果

面团搅拌不充分，面团面筋会偏强，回弹性容易增强。

2.包油后，冷藏松弛的时间

是否足够，如果松弛时间过短，回弹性容易增强。个人建议，包油后冷藏松弛时间至少30分钟左右。

3.面团含水量偏少

。如果面团含水量偏少，面团会较硬，柔软度不足，回弹性容易增强。

Q13：

制作丹麦面包时，成型前发现面团软了，该如何解决？

这种情况对于新手来说是最容易发生的，主要是因为

裁割的速度太慢；室内温度偏高。

1.可以购买冰袋，裁切完后直接放在冰袋上，最后一次成型。2.可以把烤盘或者木板放入冷冻冰箱降低温度，裁切完后放在表面进行降温，最后一次成型。3.可以把裁切完的面团直接放入冷藏冰箱降温，达到合适的硬度取出，进行最终的成型。这几种解决方式都是利用现有的工具，来保证成型的完美性。

Q14：

为什么烘烤后的成品会出现塌陷，不够饱满？

这种情况可能是因为

发酵过度，因为发酵时间过长，面团的支撑性会减弱，那么烘烤出来后，很容易出现不够饱满。提醒下，面包出炉时一定要轻震一下烤盘，有降低塌陷的可能性。

Q15：为什么成品内部组织会有“死面”？

丹麦的组织应该是均匀蜂窝状气孔，如果出现“死面”的情况，醒发温度可能偏高，醒发过程中出现出油的情况；包油的过程中，可能出现断油的情况；醒发不够充足，也可能会出现中心部位有“死面”的情况。如果成型过程中，手粉太多，也可能导致“死面”的情况。选自《面包大全》这本书，版权所有。

说起跑车，保时捷，法拉利，布加迪等跑车人们是张口就来，虽然贵为是超级跑车，但是这些跑车在我们日常生活中还是偶有见到过的，并没有过多的神秘感。而今天要讲的是一款小众的超级跑车，你们可能连它的名字都没有听过，见过就更别说了，因为它的数量太少了，在大街几乎是见不到它的身影的，这款跑车就是来自童话王国丹麦的——Zenvo ST1。

Zenvo是2004年丹麦创立的一个汽车品牌,以纯手工打造超级跑车而出名。其实Zenvo ST1早在2015年上海的车展上就展出过，颇具视觉冲击的车身造型，在当时可是吸引了不少眼球。除了拥有帅气的造型之外，Zenvo ST1还有一颗强大的“心脏”，搭载的涡轮/机械增压V8发动机，百公里加速仅需3.0秒。而这台跑车每年只生产15辆，所以如果想要得到这么一台车，仅仅只有钱，是不够的。

外观方面，如同猛兽般的外观造型，颇具视觉冲击，六边形大嘴式的进气格栅加上三颗分体式大灯，十分别致，俯冲式的车头，加之符合空气动力学的线条，整个前脸极具进攻性。

车身侧面，饱满的腰线一直延伸到尾部，加上其独特的散热口设计，除了提高车身的美感之外还保障了Zenvo ST1在高转速情况下车辆的正常运行。其车身尺寸长宽高分别为4660/2040/1190mm，车身采用的是碳纤维材质打造的，车体重量仅为1376kg，轻量化处理做的非常到位。

熏黑处理的轮毂，运动气息十足，为了能保证足够的抓地力，该款车前轮采用的是19寸轮圈搭配255/35米其林pilot super sport轮胎，后轮则为20寸轮圈搭配335/30轮胎。

车尾部分，微微上翘的扰流板，运动感十足，而其后尾灯与前大灯是相呼应的，都是采用分体式小圆灯设计，很是精致。

内饰方面，Zenvo ST1虽然贵为超跑，但是并没有只顾高性能而忽略掉内饰。内饰采用高级猄皮进行装饰，非常的上档次，全数字式的仪表盘则进一步提升了车内的科技感。

配置方面，Zenvo ST1并没有因为追求速度而削减车厢内的设备，配备有电控式赛车座椅，使驾驶员有更好的驾驶体验。

该车还配备有双温区自动空调，定速巡航系统，Keyless无钥匙智能启动，以及内置GPS导航的多媒体中心等，配置方面还是十分丰富的。

动力方面，Zenvo ST1搭载的是一台7.0L V8双增压（机械增压+涡轮增压）发动机，最大功率可达惊人的812Kw，峰值扭矩为1430N.m，0-100公里/小时加速时间仅为3.0秒，经过电子限速后的最高时速为375公里，如果解除电子限速之后Zenvo ST1或将可能超过布加迪威龙的407km/h，动力数据可谓是相当出色的。

小结：Zenvo ST1虽然是一款小众跑车，但是其无论是外观还是动力都是可以跟法拉利，布加迪等知名度甚高的超级跑车相媲美的，不过其高达749万元的售价并不是什么人都能够接受的，即使你有钱这台车也不是你想要就能买得到的，因为它每年只生产15辆，对于这种有价无市的局面，也就注定了它只能是有钱有地位的人的座驾了！

如今虽然是世界网坛的休赛期，但是各种劲爆新闻依然不断。日前，世界女子网坛就爆出一则重磅消息，曾经登顶女网世界排名第一的丹麦甜心沃兹尼亚奇突然在个人社交媒体宣布，将在下月举行的澳洲网球公开赛后正式退役。现年仅29岁的沃兹尼亚奇生涯唯一一座大满贯赛冠军金杯就是在澳网拿下。29岁的沃兹尼亚奇生涯3度打进大满贯赛单打决赛，但是唯一一次夺冠就是在去年的澳网公开赛，明年的澳网将在1月20日开打。另外两次挺进大满贯赛决赛都是在美国网球公开赛，2009年美网冠军战败给比利时名将克莱丝特丝；2014年美网则不敌好友、美国天后小威廉姆斯。

对于这位网坛美女，大家一定不会陌生。沃兹尼亚奇2005年以15岁妙龄之姿正式进军职业，2010年10月爬上世界排名第一，球后宝座更是坐了71周。由于沃兹尼亚奇甜美的笑容，以及她出色的球技，在她巅峰的那几年可谓是笼络了不少球迷的芳心，深受球迷爱戴。尽管近年来沃兹尼亚奇状态早已大不如从前，到那时她到目前为止依然打下30座WTA单打冠军，包括2017年在新加坡举行的WTA年终总决赛封后。另外，沃兹尼亚奇在2008年到2016年间，还3度代表丹麦参加奥运会。

沃兹尼亚奇去年10月透露自己不幸罹患类风湿性关节炎，病情严重时，她甚至很难下床，但最后仍以世界排名第3结束去年赛季。沃兹尼亚奇曾连续11个赛季世界排名保持在前20。由于伤势影响加上今年状态欠佳，目前世界排名掉到第37位，受伤病的影响，她今年只打进一场决赛。然而，令人意外的是，沃兹尼亚奇日前却表示，她选择退役的决定与自己的健康状况无关，称希望与丈夫大卫李（David Lee）更加享受场外生活。前NBA球星大卫李曾帮助金州勇士队夺得2015年美国职篮NBA总冠军，2017年宣布高挂球鞋。

沃兹尼亚奇在自己的Instagram上写道：“我在场上的所有梦想都达成了。我总是告诉自己，一旦时机成熟，除了网球我还有很多想做的事，现在该是去达成的时候了。最近几个月，我发现人生还有更多我想在场外完成的事。嫁给大卫是那些目标之一，与他共组家庭，同时继续环游世界，并且协助大家更认识类风湿性关节炎（计划即将推出），这些都是让我继续前进的热情所在。”

值得一提的是，丹麦甜心的感情史并不顺利，2014年初曾宣布与北爱尔兰高尔夫名将麦克罗伊（Rory McIlroy）订婚，但几个月后两人惊传分手，据报是麦克罗伊临阵退缩，突然以一通电话告知取消婚事。

沃兹尼亚奇宣布退役的消息后，克莱丝特丝和小威都在她的IG贴文下方留言。克莱丝特丝赞扬她是很棒的冠军好手，并祝她一切顺利。小威则贴出很多心碎图，表示很不舍。法国女将柯尔妮（Alize Cornet）和美拉德诺维奇（Kristina Mladenovic）等许多球员都在推特上留言祝福。不出意外的话，明年的澳网公开赛将是沃兹尼亚奇的生涯最后一战，让我们珍惜丹麦甜心的最后一舞，为她送上最好的祝福，感谢她带给我们的快乐！

说起欧洲王室夫妇，大家最先想到的可能是英国的威廉王子和凯特王妃，亦或者是西班牙的费利佩国王和莱蒂齐亚王后等等，这些恩爱的堪称模范的王室夫妻。但今天要给大家说的确实丹麦的王储弗雷德里克及他的王储妃玛丽。结婚十五年，他们的爱情就像是童话照进了现实。在最近，两人参加义跑活动时都还不忘秀恩爱。

当天，王储妃玛丽跟着自己丈夫丹麦王储弗雷德里克带着他们的四个小孩一起参加royal run的活动的义跑活动。同样热爱运动的两夫妻，当天都是一身运动装简约出场。即使是活动主办发发的简单的蓝色运动外套和黑色的特步运动裤，都无法掩饰王妃玛丽身上散发出来的优雅气质。

今年已经51岁的弗雷德里克和47岁的妻子玛丽，相爱19年，结婚15年，但是感情仿佛还在热恋当中。当天他们出来参加活动，都还偷偷地接吻，给大家撒了一把狗粮。也是平民出身的玛丽现如今不仅跟丈夫恩爱如初，还受到丹麦民众的喜爱。这都跟她本身的气质和努力分不开。

虽然是平民出身，但是玛丽身上的气质和时尚品味堪称一流。玛丽的穿搭就是优雅知性的完美女性代表。作为王妃，玛丽穿衣也很有个人风格和喜爱。像是西班牙的王妃莱蒂齐亚很喜欢穿职业装一样，玛丽出席活动最常见的一个单品就是各式的半身裙。玛丽的半身裙通过搭配不仅很有特色而且很实穿。

丹麦作为最盛产童话的国家，他们的王储和王储妃的故事也就像是童话一般。王储妃玛丽跟丈夫弗雷德里克不仅夫妻感情和睦，他们的孩子友善，这样有着温馨氛围的家庭在王室中很是少见，大家对玛丽他们也是羡慕又祝福。

2017重庆与世界嘉年华在渝北商圈新光天地开展以来，吸引了大量中外游客关注的目光。重庆与世界的文化在这里交融、碰撞，继英伦大周与澳大利亚主题活动周后，今日迎来丹麦主题活动周。

今天下午，重庆与世界嘉年华开展现场，丹中友好协会首个驻中国办事处宣布在渝成立。作为重庆市民了解丹麦的窗口，办事处将成为中丹两国科技文化的交流与合作的重要纽带。

“2016年协会成立以来，致力于丹中两国友好城市领域的拓展和交流，并以此交流形式，加深两国人民友好情谊。”据丹中友好协会重庆办事处负责人刘姗介绍，重庆成立丹中友好协会在中国的首个办事处，未来，将在文化、教育、科技、商贸等领域引进和推荐两国的优势项目。“今年是中丹旅游年，希望通过成立办事处，推动两国在旅游方面的深入合作，把更多的丹麦旅游资源带到重庆，也把重庆美景推荐到丹麦去。”

成立仪式上，艺术家现场题字作画、展示快速雕刻艺术，市民在现场零距离接触到来自安徒生故乡的森林教育以及北欧系列有机产品。

国家生态原产地保护产品，重庆非物质文化遗产山神漆器。

为促进中丹文化交流，发布仪式上，丹中友好协会还携手静雅缘文化，联合发布2018艺术家北欧展活动，将中国的书画、雕刻等艺术推荐到丹麦等北欧四国，预计会招募20位艺术家于明年4月到北欧四国巡展。

现场制作重庆家喻户晓的怪味胡豆，按比例称白糖，花椒，辣椒，桂皮等配料。

熬制10来分钟，四散的香辣气味能把看客勾引来就可以了。

几分钟后，裹好料的怪味胡豆就被一抢而空。

著名书画家许荣先生，现场作画赠予丹中友协重庆办事处作为成立贺礼。

此外，许荣与王锁平两位书画大师还将携手现场收官110米长卷巨作《千里乌江揽胜图》。据了解，《千里乌江揽胜图》源于两位艺术家今年10月在彭水、万足、石盘、鹿角等乌江画廊沿线景点的采风写生，作品以一种写意的精神来表现乌江的秀美。在嘉年华现场，两人现场作画，携手为这幅作品收官

千里乌江揽胜图是百米长卷，两位画家共同落下印章，成功收官。

活动现场，来自云南的世界最快雕塑家曹雄先生现场展示快速雕塑技艺，其独创的快速雕塑技法能在15分钟内雕出一尊头像。作为中国雕塑文化代表人物，曹雄将在明年的北欧展中，将其艺术作品带到丹麦。

雕塑家在15分钟内，完成了对模特的生动塑造。

值得一提的是，活动现场除了文化艺术活动吸引眼球，12家老字号提供的特色食品也令人垂涎三尺，现炒现卖的怪味胡豆，刚一出锅就被市民抢购一空。

慢新闻-重庆晚报记者 夏祥洲 毕克勤 文/图

丹麦历史上的版图最盛时期当属卡尔马联盟诞生之际的14世纪末。卡尔马联盟是丹麦、挪威和瑞典组成的联合体，缔造者名叫玛格丽特，是一位女性。那其是如何实现此壮举的呢？

玛格丽特生于1353年，是丹麦国王瓦尔德马四世幼女，十岁时嫁给挪威国王哈康六世。所以其子奥拉夫在1380年名正言顺继承了挪威的王位，因为只有六岁，故由玛格丽特摄政。而五年前奥拉夫就以外孙的身份继承了男丁绝嗣的丹麦王国，这样玛格丽特成为了掌握丹麦和挪威实权的摄政王。而其获得瑞典统治权则是源于一场动荡，当时瑞典贵族不满国王阿尔伯特的统治，向玛格丽特求援并推选其为瑞典新王（玛格丽特的丈夫和公公都曾担任过瑞典国王，只不过在1364年被来自德意志的梅克伦堡公爵阿尔伯特推翻了）。这样，共同拥戴一位君主的北欧联盟基本成型。在这个联盟中，丹麦居于主导地位，在某种程度上可视为丹麦吞并了另外两国。

至此，丹麦控制了百余万平方公里的土地（未计算格陵兰到等海外领地），成为了波罗的海和北海地区名副其实的霸主。但随着1523年瑞典恢复独立并在17世纪发展为北欧军事强国后，丹麦的传统霸权地位开始遭到严重挑战。

而瑞典之所以迅速崛起，源于得天独厚的国际环境，以及古斯塔夫二世国王的锐意改革。17世纪初的欧洲，沙俄经历着从留里克王朝过渡到罗曼诺夫王朝的阵痛；波兰被贵族主宰，削弱了国家力量；德意志更是四分五裂，自己尚是欧洲列强争夺的目标。而最终将瑞典推上强国地位的则是瑞典一代雄主古斯塔夫二世。古斯塔夫二世以优惠政策吸引外国人来开办企业，以开采瑞典丰富的铜铁矿藏，并以此为基础发展出坚实的军火工业，为进一步增加收入，古斯塔夫还将实物税改为货币税。而正是有了这些雄厚经济基础的支撑，古斯塔夫开始了他大刀阔斧的军事改革。随着义务征兵制，实战操典和步、骑、炮协同作战等政策的接连实施，瑞典军队逐渐成为了所向披靡和屡战屡胜的代名词。

而与古斯塔夫二世同时代的丹麦国王克里斯蒂安四世却没意识到欧洲力量天平的倾斜。克里斯蒂安四世统治丹麦挪威两地将近六十载，其虽然奉行重商主义政策，并强化海军建设，但其参加的数次对外战争却最终使丹麦走向了衰落和贫困的道路。其中对丹麦最致命的就是1643年爆发的托尔斯滕森战争。1630年，古斯塔夫二世率领数万瑞典军在波美拉尼亚登陆，公开介入三十年战争。三十年战争是欧洲新教和天主教势力的一场大搏杀，瑞典属新教国家，其对手是以奥地利哈布斯堡家族为首的天主教同盟。而此时的丹麦为防止战后的瑞典独霸波罗的海，对其竭力遏制，如与沙俄结成联盟，干预终战谈判等，这使得瑞典决定对丹麦开战。1643年5月，瑞典杰出统帅托尔斯滕森率领驻扎在德意志波西米亚的，原本准备进攻维也纳的瑞典军队直插日德兰半岛，猝不及防的丹麦瞬间被打蒙，要不是有实力强劲的海军压阵，丹麦难逃崩溃命运。战后，丹麦割让了本土的哈兰德和哥得兰岛，亦丢掉了挪威的耶姆特兰。

克里斯蒂安四世死后，其继承者弗雷德里克三世和克里斯蒂安五世虽然怀有收复失地之志，但衰败的丹麦已无力改变波罗的海政治格局了。1658年丹麦再败，被迫割让斯科尼亚。斯科尼亚和丹麦西兰岛夹峙的厄勒海峡可谓波罗的海沿岸国家最主要的出海通道，经此变故后，丹麦结束了对厄勒海峡的独占权，亦结束了对波罗的海事务的话语权。接连的军事失败，使丹麦逐渐走向了和平道路，即对外奉行中立和不干涉政策，避免介入错综复杂的欧洲事务。

然而随着拿破仑的崛起，位居北欧重要航线上的丹麦不可避免的成为了大国间博弈的棋子。在英国看来，丹麦的中立政策在拿破仑威胁下将变得岌岌可危，到时法军会进驻西兰岛，封锁波罗的海出入口。所以英国数次游说丹麦与其缔结同盟条约，并将舰队交予英国来掌管。然而在遭到丹麦拒绝后，英军舰队却出其不意展开了对哥本哈根的围攻。这时候，丹麦人的悲伤和愤恨胜过了普通的政治常识，他们与拿破仑结盟，加入了扼杀英国的大陆封锁体系。结果在1815年召开的重塑欧洲秩序的维也纳会议上，追随拿破仑的丹麦成为了待宰的羔羊，无奈的将挪威交给了瑞典，以作为瑞典失去芬兰的补偿。此时的丹麦王国本土已被局限在日德兰半岛和其周边的菲英岛、西兰岛等海岛上，彻底失去了昔日波罗的海霸主的英姿和雄风。

此后丹麦的领土变迁就相对简单了，主要脉络是1864年普丹战争后放弃了石勒苏益格、荷尔施泰因和劳恩堡三个公国；1923年经过全名投票以后收回了北石勒苏益格地区和1944年冰岛独立。至此，丹麦虽然仍保有格陵兰等海外领地，但其本土却仅剩4.3万平方公里了。