什么德国品牌炒锅好

生活离不开柴米油盐酱醋茶，更离不开一口好锅！民以食为天，每天不仅要吃饱，享受美味的食物才是人生中的一大乐事，我的理念是唯爱与美食不可辜负，不管别人怎么想，至少我是这么认为的，有家有爱有美食，此乃人生幸事。而想要烹饪出美味佳肴，除了深厚的厨艺功底，一口锅的好坏也是菜品成败的关键。 我虽然不是专业的厨师，但是日复一日年复一年的为家庭成员们准备一日三餐，好锅与坏锅一使用也能够了然于心。这款Woll意大利不粘锅，第一次拿到手感觉还不错，包装精致简单，入手轻盈不厚重，锅内部的材质摸上去手感也很赞，可以看出是一口好锅。

这是一款非常适合女性烹饪的锅，先来看看实际测量锅的尺寸，直径为30cm，锅深度9.5cm，锅体厚度为0.4cm，总的来说体积小巧精致，容量适合一家三口使用，而且锅底平整，能够适用于明火、电磁炉使用。

锅体材质为铝合金材质，内部为不粘材质，根据官方介绍锅内的不粘材质为2级不粘，能够经受2万次的磨损，耐受性还是很不错的。 底部导热迅速，而且煮菜过程中能够少油烟，底部Woll牌子的标志明显，识别度高。

比较喜欢的是这口锅不仅不粘，而且重量非常的轻盈，过称重显示单锅重量为1184.7g，也就是2斤多一点，加上锅盖的话2072.6g大约是4斤，对于女性来说，太重的锅不利于炒菜掂菜，而这款才2斤多的锅能够减少手腕肩膀的劳累，让做饭成为一件更轻松的事情。

现在很多家庭都是使用集成灶，那么这口锅有一个好处，就是只有一个把手，而且锅的直径才30cm，能够垂直地放在灶台上，不用担心锅太大把手太长只能够侧着放置炒菜！使用起来也会更加顺手。值得一提的是随锅赠送的锅铲很实用，鲜艳的红色的外观非常有活力，高温硅胶的材质耐高温，而且翻炒轻盈。

看一口锅会不会粘锅，煎炸食物就能够看出来，使用woll这口锅煎鱼，只需要少量的油，而且热锅速度快，煎鱼不会粘锅，轻轻晃动鱼就会随着锅的幅度摆动，一点没有要焦糊的感觉，使用起来得心应手。

做肉末茄子的时候，最怕肉末会粘锅，这款锅经过测试表现良好，少油少烟又不粘，非常适合一家三口使用。

优点：1、煮菜不粘而且少油少烟，实用性非常棒。 2、冷锅加热速度快，不会浪费天然气。 3、不粘涂层十分耐用，耐受性很不错。

缺点：只有30cm的直径，有时候煮大菜的时候容积不够用，不过很适合一家三口人日常使用。

11日0点，一年一度的双十一全球狂欢节正式拉开序幕。这不仅是一场消费者狂欢的购物节，更是各路商家展现品牌实力的最佳舞台。

在今年锅具品牌的舞台上，德国高端锅具品牌康巴赫再度脱颖而出，开售一小时即销售额破千万，两小时即包揽锅具单品销售额前三，最终凭借蜂窝不粘锅的产品优势成为炒锅类目单品销售额冠军、总销售额2867万的优异成绩决胜2019双十一。

线上线下齐发力 销售额逼近3000万大关再夺冠

双十一一经开售，德国康巴赫的产品就受到数万消费者疯抢，线上店铺后台数据飞速攀升。据德国康巴赫发布的战报显示，双十一总销售额达2867万元，共销近10万件产品，同比2018年双十一增长336%。据悉，截止到11月12日0时，德国康巴赫已经获得：

炒锅类目：单品销售额第一、店铺销售额第一

平底锅类目：单品销售额第一

套装锅类目：套装销售额第一

厨房烹饪用具单品销售额包揽前三名。

德国康巴赫凭借蜂窝不粘锅品类优势，再度力压群雄，稳坐天猫双十一炒锅类目销售额冠军宝座，成为今年双十一最受消费者欢迎的厨房烹饪产品！

据悉，德国康巴赫除了在线上参与各平台的狂欢购物活动，也在线下如火如荼地开展“德国康巴赫蜂窝不粘锅走进千家万户”的换购活动。在广州，自11月8日起至11月11日，原价398元的康巴赫第二代蜂窝不粘锅在活动期间可298元的价格进行换购，消费者将任意一口传统的铝制不粘锅带到换购现场，更能再抵扣200元。相当于，消费者只需要花费98元，就能把原价近400元的德国康巴赫蜂窝不粘锅带回家！

此次德国康巴赫线下换购的产品为品牌旗下的王牌产品——蜂窝不粘锅系列。品牌意在以最好的产品回馈消费者长久以来的支持，同时更重要的是帮助更多中国家庭远离传统铝制不粘锅涂层易脱落的危害，将使用健康不粘锅的理念传递给更多消费者。

康巴赫蜂窝不粘锅品类优势明显 传达健康烹饪新主张

在德国康巴赫今年双十一线上店铺热销榜单中，销量最好的也当属康巴赫主打的蜂窝不粘锅系列；蜂窝不粘锅系列自上市起，就成为网友争相抢购的爆款产品，不仅电商平台销量逐年攀升，在社交平台上也收获了超高口碑。2017年在天猫双十一期间，德国康巴赫一举成名，成为德国锅具品牌销售额冠军，至今，已经连续三年获得销售额冠军的宝座。

目前德国康巴赫已将蜂窝不粘锅系列升级迭代至第三代。在材质上，从304不锈钢升级316L不锈钢，使用更安全；在技术上，将半屏蜂窝纹理升级为全屏蜂窝纹理，并将蜂窝结构密度加大，使锅体不粘效能“全面”提升。

而康巴赫蜂窝不粘系列除了炒锅，还涵盖了煎锅、奶汤锅等多种产品，未来还将不断加入新的产品，为消费者带来更好、更健康的厨房烹饪体验。

德国品质保障品类优势 创新技术保障饮食健康

与市面上销售的大部分不粘锅相比，康巴赫蜂窝不粘锅是一种采用蜂窝不粘技术制作的新型健康不粘锅，即通过德国蚀刻工艺，在锅壁内蚀刻出凹凸的精细纹理。其中，凸出部分构成一张无涂层的蜂窝网状结构，不粘层仅覆盖在纹理凹陷处，直接降低了不粘层在锅壁内的覆盖面积。这样一来，不仅不怕金属锅铲翻炒，有效解决传统不粘锅涂层易脱落的问题，蜂窝结构还能在高温作用下形成高温水蒸气膜，帮助食材受热均匀，真正做到隔离涂层，实现“物理不粘”。2013年，蜂窝不粘技术获得国家知识产权局的权威认证，德国康巴赫成为市场公认的蜂窝不粘锅品类开创者。

作为蜂窝不粘锅品类原创发明者，康巴赫始终坚持以德国品质要求自己，不断探索技术创新，开创并深耕蜂窝不粘锅领域，以核心技术建立起品牌壁垒。未来，康巴赫也将一直以国际一流品质回报市场，坚持为消费者健康饮食保驾护航。

前几天，老妈给我视频

说我买的不粘锅不好用

她用了半个月，就开始粘锅了

what？

大几百块钱的不粘锅

怎么就不好用了呢

同事都说好用的呀

周末特意回家的我

快要被笑死了，请问

谁会用铁铲子去搞不粘锅？

铲子来回几次，涂层就刮花了

不粘锅“报废”是必然的

大部分人选择用木锅铲

不说它高温碳化变黑

不易干、爱发霉的缺点

也着实令人头疼

其实不粘锅的真正标配

是硅胶铲，虽然很多人没用过

但老外们早就习惯了

今天给大家安利的这款

德国品质、火爆亚马逊的

食品级硅胶厨具套装

德国人都爱用

无论安全性、使用性

或是颜值，它都非常抗打

在欧美，几乎每个家庭

都在使用硅胶厨具

让我们来盘一盘

这款厨具大受欢迎原因

01

PART

柔软不伤锅

这款硅胶餐具不说性能

就这颜值，就能俘获你的心

满满INS风，这也太好看了吧

除了颜值高

最重要的当然是不伤锅

这款厨具采用食品级硅胶材质

具有天然的柔韧性

厨具边缘光滑圆润

任你怎么用力翻炒

都不会对锅面造成划伤

而且一套8件厨具

除了爆炒，煎饼、盛汤

也毫无压力

每一个都是硅胶材质

不管是平底锅、炒锅、还是汤锅

只要用了这套厨具

那真是一点伤痕都没有

再用几年没问题

02

安全无毒耐高温

很多人听到硅胶锅铲

就害怕硅胶在高温下融化

释放出有毒物质

不会呦

厨具所选的食物级硅胶

与奶嘴是同一种材质

婴儿都能用的

一定是安全无毒的

而且通过了测试认证

安全性，你就放心吧

硅胶还具有抗菌的特性

即使不用长期挂着

也不会滋生霉菌

特别是家有老人、孩子

和孕妇的，用这套厨具更放心

无析出无危害，更安全

食品级不仅是它材质安全

还耐高温，耐受力在-40°~250°

油炸、爆炒绝对没问题

良好的耐高温性能

还能起到隔热防烫的效果

即使锅铲长时间靠在锅内

握住手柄时也不会烫伤

尤其是在煲汤的时候

加长手柄，完全不担心自己被烫到

米其林三星主厨都在强荐！

03

轻便耐用

炒菜是个技术与力气并重的活

很多女生手腕难使上劲

翻炒不及时，菜就糊了

相对于传统锅铲

这套硅胶厨具非常轻盈

平均重量不到100g

女生使用起来非常省力

这么轻的重量

不仅炒菜好控制，还无噪音

再也不担心炒菜时

吵醒小宝宝了

拥有这套厨具

轻松炒菜做大厨

04

易清洗好收纳

即使是爱下厨的人，也怕清洁

尤其是酱大骨、爆炒小龙虾之后

普通的锅铲需要洗洁精和钢丝球

这款硅胶厨具

完美地解决这一点

不沾油的特性，炒完菜后

只需要用水一冲就干净

不吸水更易干

几分钟后水分就干了

除了怕清洁

用时找不到也是很多人的通病

这套厨具特意附送了收纳桶

不仅解决收纳问题

即使不炒菜，单纯摆着都好看

颜值高，质量好

一套8件全都有

煎炒炖煮它都行

难怪购买使用过的家庭

都给出了很高的评价

食品级硅胶厨具套装

不止是不粘锅的好伴侣

更是你的好工具

无论中餐or西餐

炒菜、盛饭、打火锅

煎饼、牛排、意面

它都能搞定

颜值与实力并存的厨具套装

就算送给朋友，也倍儿有面子

厨房烹饪不将就

安全健康两手抓

厨具问题，一套就够了

原价188元/套

烹饪不伤锅：

一套仅要：118元

如果有人问薯条、鸡翅、洋葱圈怎么做最好吃，相信很多吃货的回答都只会是——“油炸”。的确，任何的食物只要放入油锅里一炸，那股飘香和酥脆都会立刻让人欲罢不能。但这些高油高热的油炸食物所带来的健康危害，又使许多渴望健康的朋友只能敬而远之。相比传统油炸食品的高卡路里，空气炸锅既能做出油炸美食的口感，又能减少油脂的摄入量，健康与美味兼得让它获得了越来越多的关注，主打健康无油理念的厨房的空气炸锅，真的像它介绍的那样可以解决一切“煎炸”问题吗？被誉为厨房烹调神器的空气炸锅究竟好不好用？那么空气炸锅哪个牌子好？下面对三个品牌的空气炸锅进行试用评价。

德国宝空气炸锅试用测评

空气炸锅不是新鲜事物了，很多家庭已经把它当做必备的厨房电器之一，但还是有很多人对此还不了解，我个人也是一直有在观望却还没入手，对空气炸锅的疑问基本就是用法是否与宣传的一样那么方便，真的可以无油操作吗，清洗起来会不会麻烦，制作的食物口感是否好？相信和我一样在观望的人也是因为同样的疑问而犹豫不决，毕竟会怕不如预期而闲置吃灰，这次有幸获得德国宝的这款CKY-298空气炸锅，对于德国宝这个品牌比较陌生，百度了一下词条，是成立于1982年，总部位于香港，与德国公司有合作关系，应该属于合资公司，下面就我个人的体验来解答一下上述疑问，希望可以给大家一个参考。 首先包装看起来就是大品牌的范儿，很大的箱子，精美的印刷都让人充满好感，正面是产品图片，从一些关键字可以看出它的优势是无火煮食，原理是远红外技术；侧面有图文的功能说明，烤、焗、烧、煎、炙、炖、烘、烧、蒸、煮、解冻、翻热，几乎是涵盖了所有料理的做法，不过实际来讲某些做法虽然也可以胜任，但是用传统的锅会更方便 打开包装后就看到炸锅的全貌了配件非常多，直观一点列个清单 空气炸锅主机*1 高架*1 低架*1 加高圈*1 烘盘*1 煎盘*1 取物夹*1 电源线*1

德国宝的这款空气炸锅最大的卖点无疑是外观了，完全区别于大部分抽屉式炸篮，可360度无死角观察内部的全透明玻璃缸绝对让人眼前一亮，而且实际操作时其实用性更是大于美观性，不是花架子来的。整体造型设计也是非常美观，给人一种高大上的感觉，炸锅可以分为两部分，玻璃缸可以单独取出，供热系统和底座是一体的，外壳大部分为塑料材质，新机拿出来也没什么塑料味，应该是比较好的材质

操作面板由一块液晶显示屏和16个按键组成，液晶屏从左到右依次显示的是时间、风速、温度，+-调节键分别在时间和温度显示的下面，时间可调节范围是1分钟~1小时59分钟，单次按+-键可调节1分钟，长按为 10分钟；温度可调节范围是50℃~250℃，面板上还集合了9个内置模式，每个模式都设定好了适合的工作时间、温度和风速，方便我们快捷的去操作，当然由于食材体积大小厚薄的区别预设模式可作为一键初始操作，后续根据观察实际烹饪情况自行加减时间和温度，制作出最佳状态的美食

此炸锅初始容量为7L，在同类产品中也算是比较大的了，前面说配件的时候提到了加高圈，这个可是大有用处，当烤类似全鸡这种较大的食材，使用增高圈可大大提升内部容量，从照片可以看出加大了超过三分之一的使用空间，这样烤全鸡的话不会离发热管太近而导致上下受热不均匀，添加增高圈的操作也非常简单，按下图中①部位，同时将②部位向上提起，提到一定的高度会自动锁定，这时候将增高圈卡进玻璃缸即可，取下也是按①，同时要扶住上半部分，因为没有缓降，要手动慢慢放下

这里就是空气炸锅的核心了，其加热原理是利用一圈光波发热管搭配热旋系统，以均匀的热力烘烤食材，这个部位是温度最高的部分，所以基本用的都是耐高温的不锈钢材质，电线也用耐高温阻燃的玻纤管套住了，最外面有一层不锈钢网，防止肌肤直接碰到发热管灼伤，当然未冷却时网子温度也是比较高的，也需小心操作，机器运作时打开锅盖会自动停止，关上自动运行

一开始比较担心的还是散热问题，毕竟几百度的高温，如果散热不好连续工作几十分钟肯定要出问题的，但是实际使用起来发现担心是多余的，工作时玻璃缸和光波发热管部位是烫的，面板部分温度并不是很高，照片上可以看出散热孔分布很多，气流应该是循环散热的。侧面转轴部位是锅盖安全锁，完全打开锅盖时会自动锁定，锅盖会呈45度固定住，角度不是很大，如果中途给食材翻面或是添加调料的话一定要小心操作，不要接触到供热部位，谨防烫伤，放下锅盖是先将锅盖向后拉，再按下安全锁，同时握住手柄缓慢放下

配件里有两个烤架和两个烤盘，烤架分高架和低架，可根据食材大小选择合适的烤架，同时两个烤架还可以叠起来用，上层层放较大食材，下层放小食材，更合理的利用空间；烤盘分烘盘和煎盘，烘盘类似蒸屉，煎盘有涂层类似煎锅，这几种配件可以自由搭配使用

第一波试了下烤红薯，菜谱上没有烤红薯的数据，自己用220摄氏度，高风烤了18分钟，翻转又烤了8分钟，烤好后用筷子戳了下，可以穿透基本就差不多了，炸锅烤的很均匀，表皮没有烤糊，皮也很好剥，肉质没有明火烤的软，也许再烤就一点会更软，不过吃起来还是很香的，外甥不爱吃红薯的人也吃的津津有味

第二波试了上校鸡块，参考了菜谱吉列猪扒的数据，180摄氏度，高风烤了10分钟，翻转又烤了5分钟，成品很完美，金黄诱人，由于受热均匀，内部肉质比油炸要嫩很多，真正的外酥里嫩，值得一提的是炸锅最适合的还是炸东西，鸡块是买的半产品，直接放进去没有刷油，烤的过程中鸡块里的油倒是有一些被烤出来了，这样吃的时候摄入的油脂会少很多，炸锅虽然不能让油炸变健康，但是相对来讲确实是比传统的油炸要健康的多，有句话叫两害相较取其轻，我觉得这就是空气炸锅的意义

优点：一、颜值巨高，是让人眼前一亮的那种 二、全玻璃炸篮，食物状态一目了然 三、操作很方便，清洗也简单 四、无油煎炸更健康 五、差不多可以当作一个小烤箱了，烤箱能做的基本都能胜任

缺点：基本都非常满意，就是玻璃缸能做两个耳朵就好了，因为很重，洗的时候不好拿，容易手滑

九阳无油空气炸锅试用测评

空气炸是利用200°高温渗透逼出食材自身油脂挥发到表面有限降脂去油，同时锁住失误水分和营养。是一种新型的炸锅。可以做鸡翅、薯条、蛋挞、烤板栗、月饼、烤玉米、辣子鸡丁、烤鱼、煎饺、黄油曲奇等。很新奇的就是九阳有wifi智能，手机可以直接操作。添加了智能翻炒，有个全景可视天窗，可以看到食物的变化，而且这款有5L的大容量，够全家人使用。

顶部11叶气动风轮，可以全面的保证热流旋窝高速穿透食物。加上智能旋转翻炸技术，自动搅拌器的设计，缓慢翻转食物使其均匀受热，无需人工翻面。以前老式的空气炸没有自动翻转功能，此功能防止食物受热不均匀不会导致实物糊掉。此款设计满分~！

全景可视天窗，方面随时观察。wifi功能添加手机可以控制，此功能也比较新颖，满分！

第一次用的是沃尔玛超市直接腌制好的鸡翅，因为就一个人使用所以就先试了4个。我第一次用看了下说明书就先把炸锅预热一下，结果还没研究透彻预热没成功。长按搅拌之后要按中间的开始按钮一下才是预热。我当时只是按了搅拌没有按开始按钮。

直接放入鸡翅然后选择到鸡翅之后按了开始，之后发现有了全景看到鸡翅的在里面，特别好看，过了15分钟之后我直接把锅盖打开把鸡翅翻面然后继续加热。

鸡翅是25分钟，拿出来可以看下面的效果，感觉鸡翅有点，但是我没有切开，完全有熟的。空气炸的优势就是利用高温和食物的水分，远离了油烟和无需人看守，满足了想吃肉类和油炸的而不用摄入那么的油，比较健康和比较适合减肥的人使用。当然咯，口感可能没有油炸的那么好吃，但是也相差无几的，可以忽略不计的。

此图是在专业牛排店买的牛排，不是合成肉，不需要腌制的，我也是双面25分钟选择的肉类。12分钟之后我反面了，总体来说25分钟牛排会全熟，肉质有点老，下次不会在用25分钟时间了，时间有点长，各位也可以根据自己的试验来调整时间。

5L的大小容量很大，一只鸡完全没有问题，因为家里就我一个人所以还没有试验一整只鸡。一键开盖，全黑，加上全景。

优点：全景天窗看得到食物能很好的观察 wifi功能能用手机一键控制 搅拌功能让食物不是那么受热不均匀 5L的大容量够全家人用

缺点：不太好清理，食物时间有点长，把握的不太好，要多使用次才了解。使用说明书不是特别好。

现代无油空气炸锅试用测评

喜欢油炸食品，又担心高油高热量会发胖，但又忍不住被那香脆的口感所吸引怎么办？呵呵，在高科技时代的今天，不用纠结。你只需要一个空气炸锅！韩国现代LF-8516就是一款通过高温高速的热气循环快速加热食物，利用食物本身的油脂，使其达到外脆里嫩的口感。让我们来了解下这款宝贝吧：首先机器的外观设计时尚，做工精致。其次操作简单，宝贝预设了多种食物烹饪模式，一键式操作，即使是孩子，老人。也能轻松完成。最后清洁方便，炸锅可以完全抽出，按下释放按钮后，可将炸篮单独拿出来清洗。

宝贝的外观整体看上去非常时尚，直径9CM的液晶触摸屏是加分项。机器预设了炸虾、炸鱼、炸薯条等7种烹饪模式，温度从60度到200度不等。一键式智能操作。当然也可以根据食物的分量来具体控制时间。左右的“+ ” “-”可以从1分钟-60分钟调节时间的长短。

一款空气炸锅值不值得买，容量是考量之一。这款宝贝容积有4升，一次性可以平铺八个鸡翅，一包380克的火腿肠10根。普通的蛋挞模可以一次放下6个，30L的烤箱一次一盘也只能放下6个。所以，一般的家庭聚会他足以应付。

爱美的MM最担心什么？油烟大不大！机器背面的黑色长方形是PPS集成过滤器，它能防止溢出的油烟，缓冲高温所带来的热量。因为食物本身就无油或者少油，实际使用中确实没什么油烟，再也不怕变成黄脸婆。。。。

空气炸锅在手，天下美食不愁。空气炸锅是近两年出现的一种新型烹饪厨具。他是以热风代替热油在密闭的锅内形成极速循环的热流，吹干食物表面的水分，从而达到油炸的口感。由于其少油，又能做出油炸口感的菜式，而深受大家喜欢。二代空气炸锅，更是颠覆传统，除了一般的油炸食物。还可以制作蛋糕、面包、蛋挞。几乎可以取代了烤箱。

每次去KFC必点之一 -----炸薯条。吃完满满的负罪感，有木有?图片看上去是不是很像KFC的薯条呢？不是像，口感就是一样一样滴。做法也超简单：超市买的冰冻薯条，直接放入炸篮，表面刷一层薄薄的植物油，直接选择薯条模式---180°15分钟。出锅后撒少许盐，沾番茄酱食用。

空气炸锅炸鸡翅已不足为奇。今天要做一道热菜——姜葱螃蟹。这道菜其中关键的一步就是油炸螃蟹。传统的做法——大油炸。费油不说，最重要的是摄入油脂太多，不健康。做法如下：螃蟹以姜、葱、酒、盐腌制15分钟，粘少许淀粉。放入空气炸锅,刷植物油。（炸锅内先垫上锡纸，这样易于清洗）程序选择200℃，10分钟。另一边姜葱炝锅，加入炸好的螃蟹，以少许生抽入味。一道色香味俱全的姜葱螃蟹就诞生了。口感上空炸版螃蟹与大油炸的螃蟹基本无异。

除了炸一些肉类，空气炸锅能否真正取代烤箱呢？葡式蛋挞也是一款深受大家喜爱的甜品，试试就知道！为了节省时间，蛋挞皮是买现成的。挞水材料：牛奶125ML、鸡蛋1个、炼奶、糖适量。搅拌均匀后，过滤待用。（6个蛋挞的用量）将蛋挞皮先放入炸篮内，再逐个加入蛋挞水（7分满）。空气炸锅选择180°20分钟。外酥内滑的蛋挞出炉了！冬日暖阳的午后，一本书、一杯摩卡、一些蛋挞，享受着那份迷人的温暖......

使用了一段时间，做过不少美食。其中炸鸡翅和叉烧排骨（比烤箱做更节省时间，口感更酥脆）受到了希儿的高度评价。老爸看了也跃跃欲试，自己动手做了炸花生米。再也不担心花生米炒糊了。除了以上的美食，宝贝还附送了一本食谱。让你一周做饭不重样！煮夫煮妇们心动了吗？你离大厨之间只差一个空气炸锅！

优点：优点：1.完全可以取代烤箱，而且占地面积小，无需预热。2.少油、低脂、健康。既能满足口腹之欲，还能减少脂肪的摄入。

缺点：这款空气炸锅使用了一段时间后，挺满意的。只是一些大块的肉类还是需要经常翻面，否则会上色不均匀。

一个好用的不粘锅可说是一个家庭煮妇/煮夫的必备神器，即使是视下厨房如上战场的厨房小白。它也算得上是一种极为友好的厨房用具。本次就带大家来体验这一款来自德国的的不粘锅。

开箱晒物

一拿到快递就迫不及待地拆开了，外盒包装是高端的商务黑色，印着Wiltal的LOGO还有德国旗标。内层的包装很牢固，每层都有薄膜纸包覆，不用担心运输途中的颠簸。

锅体高端大气，外观属于极简风，手柄可拆卸，方便放入微波炉，进可上炉灶，退能退烤炉，可谓攻守兼备。

下面来看看实际操作吧

马上开动起来，做几个菜显摆一下吧，顺便走一波成品图，别流口水哈哈~

锅体导热均匀迅速，尽管初次使用的时候我全程开的大火，还完全没放油，这半面的荷包蛋仍然煎的十分完美，看看这鸡蛋还在锅里“浪来浪去的”，而且锅底还能保持干干净净、没有焦糊的地方。

甚至在煎豆腐这种易碎食材的时候，我只放了一丢丢油沾底，就能够轻松翻面。因为放的油少，油没两分钟就被豆腐吸收，很快就变成干煎豆腐了。

换成牛肉也是一样，放入一点点的油就行，可以看到翻面的时候肉和锅完全没有粘连感。

锅体使用了六层的工艺，厚实的锅底和导热均匀的锅身，就保证了在加热过程中，锅内的温度一直是均匀稳定的，不会出现某个地方加热过头的问题。即使倒入冷的食材，也不容易出现温度骤变的情况，因此也不容易冒出油烟，食物也不容易变焦。

无涂层的锅体，热锅物理都不粘，也可以用冷油烹饪。而且它电磁炉和

燃气灶都能用，蒸炸煎煮，样样出彩。

体验感受

说说我用这个锅的使用心得吧。其实有时候，我觉得像锅具这类产品，与其长篇大论各种替品牌背书，可能都比不上这样一份简简单单却直接真实的用户亲身体验，来得更有说服力。

操作之后，我就发现这个家伙不光长得好看，还非常的实用。锅体加入了钻石成分，不仅好看，而且炒菜的时候不易烧焦，也不会黏。清洗也是轻轻松松一下就搞定了。以上就是我对这款锅的体验，目前使用了一个月了，感觉还不错，希望分享的内容大家喜欢~

这两天除了收快递，小伙伴们干得最多的一件事就是退货。借着双11的折扣价，拼死拼活的抢了一大堆，最后却有很多被退了回去。虽然价格便宜，但是质量不过关，也会遭到消费者无情的唾弃。相反，即使价格再高，只要质量过硬，消费者依然会为其买单。 提到产品质量，相信很多人脑海里都会出现“德国制造”这几个字！德国人以严谨著称，而德国的产品却以质量过硬而闻名世界。在家居圈，可以看到一大批德国品牌备受追捧，而他们之所以这么“靠谱”，跟他们的理念和文化都息息相关。1据相关数据统计，德国人口只有800万，但是享誉世界、家喻户晓的品牌却有2300多个，遍布各个领域。像阿迪达斯、奔驰、大众、奥迪、博世、施华蔻等品牌无人不知，无人不晓。在家居领域，“德国制造”西门子、欧司朗、博世、双立人等也都是行业标杆。

究竟该如何证明德国品牌的质量好，举个最简单的例子，德国人生产的圆珠笔摔在地上10多次，捡起来依然可以用。德国建造的居民住房120年也不会倒，就是被战火摧毁了，德国人也一定要按原样将其重建起来。 这其中除了对品质的认可，还反应了德国这个民族的精神。笔者曾经采访过一家德国汽车零部件企业的高管，他这样解释“德国品质”：由于德国曾经是一个游牧民族，因此经常面临着大范围的迁徙，而打包家中物品这样的活多是由女人们来完成。众所周知，在迁徙过程中会产生很多日用品的损耗，然而德国的本土资源却十分的匮乏，为了让家中妇女长期使用和打包，男人们就将家中常用的这些物品做得特别坚固、耐用。就这样，这种品质一代一代流传下来。2在家居市场，尤其是厨房产品，提到锅具，不得不提德国制造。在德国的机场里，时常能见到手上拎着盒子等待办理登机手续的游客，盒子里面装的十有八九是德国的锅或菜刀。到德国来旅游，临走的时候不买些德国制造的厨具，还真是有点遗憾。还有长驻德国的朋友经常被要求代购德国锅具，其中懂行的朋友还会滔滔不绝地讲述德国锅在炒菜做饭时是如何如何的神奇。 德国人生产的煨汤用的锅，完全是钢铁铸造的，锅盖内侧还有花纹。在笔者看来，花纹是为了外观的好看，但是对于德国锅盖内的花纹，着实没办法理解。后来这个锅具的销售商给了我解答，原来这样带有花纹的锅盖盖上去后，水蒸气就能上下自然循环，不易烧干，在德国这其实是一种技术。销售商还得意地告诉我：“德国的锅具，盖上去个个严实合缝，说三分钟开锅就三分钟开锅。”对于这一点，我毫不怀疑，而对于德国的工艺，早就被世界认可。 德国人生产的滤水壶，既能过滤无机有害物，也能过滤有机有害物，并富含镁元素。经过德国滤水壶过滤后的水，是微微带甜味的。德国锅具具有天然抗菌和耐高温性质，既能节能环保，导热效果又极佳，不乏有人夸张的说，“使用这种德国锅具，一根蜡烛就能弄一顿美味佳肴。”3很多人偏爱德系产品，自然是有理由的。它就跟德国人一样，严谨厚实。很多人在选择汽车的时候，会选择德系，因为它厚重，安全系数高，这样的产品更让人有安全感。而在厨房产品中，消费者喜欢德国的锅和刀具，不仅仅是因为他们好看，更重要的是，你拥有了它，有生之年都不用再去购买，这是怎样一种理念？ 有人说，德国人生产的一口锅，可以用上100年，因此很多德国人用的都是奶奶传下来的锅。对德国人来说，任何一样厨具，一辈子只需要买一次，不需要买第二次，因为你一辈子也用不坏它。 与之形成鲜明对比的是日本的产品，就像这两年国人去日本必买的电饭煲和马桶盖，当然也包括日本制造的锅，好看、实用，但是最多用个20年就得更换。从做生意的角度来看，自然是日本的理念更符合生意经，因为他的顾客并不是一次性的。以这样的角度来看，德国制造的产品，一用就是一辈子，因此每卖出一件产品，也就意味着他们失去了一位顾客，因为对方没有再购买此类产品的需求了。 但显然，德国所有的制造商都不是这样看待这个问题的。对于德国人来说，口碑更重要。“正是因为买了我们锅的人都不用再买第二次，这才会产生更多的更好的口碑，慕名而来的消费者也就越多。” 对于菲仕乐锅具，相信很多喜欢德系产品的人不会陌生，这家厨具厂其实是二战后由兵工厂转产的，时至今日，也不过几十年的时间，据不完全统计，已经卖出1亿多口锅。而他们也曾经豪迈的对媒体宣称：“这个世界将近80亿人口，还有70多亿的市场在等着我们。” 这就是德国人的思路，显然跟我们不一样，正是因为历史背景和思路的不一致，造就了他们对于产品的要求以及营销手法都跟国内市场存在着很大的差异。当然，在以产品为导向的市场环境下，德国人有这个自信的资本。

这或许也是前几天菲仕乐的一款售价为4300000的锅在网上热火的原因吧，这不是玩笑，正是因为对品质的自信，所以德国人才敢叫这个价！

中国人对生活的不断追求，似乎许多都投射在了一日三餐之上，煲汤、炒菜、做饭。这些动作代表着我们充满烟火的生活，怎么少得了麦饭石锅？不粘锅，不仅清洗方便，还不用担心烧焦，用油少，烟也少。爱做饭的人大部分应该知道wmf这个品牌，他的锅便是那件战斗法宝，可以让你在厨房里大展拳脚，事半功倍，妈妈再也不用担心我的厨艺了。

亮点与细节

锅体为现在流行的不粘锅，现在很多不粘锅打着不粘的旗帜，却在使用不久之后，涂层便会失效，另我们烦恼，而该锅的涂层为麦饭石涂层，材质坚固，因此不粘的表面更耐刮伤，可以长久放心使用。

透明锅盖，可以清晰地看见锅内食物烹饪情况。锅盖的盖钮为方形，正中印着白色的品牌LOGO，握持手感大小刚好。

手柄整体无缝，可以避免油污侵占。塑料手柄，耐高温，使用寿命也更加长久，符合平时擦洗也很方便，握感也很舒适。手柄上更是清晰印着wmf的品牌标志。

试用过程与体验

本次的wmf平底锅为26cm口径的中号深煎平底锅，高为5cm，对于我们这个三口之家足够使用了。

锅体大约1Kg，单手是可以拿起来，可以颠个锅以展示下厨艺。锅体自带锅盖，总约2g，整体看起来非常高大上，一眼看上便会爱上它。

锅底垫片采用304不锈钢材质，导热性和保温性都非常的棒，这样我们炒菜就可以更加简洁方便了。除了印着品牌LOGO外，还印有三种不同的使用场景。

该锅可以使用在煤气、电炉、陶瓷炉、电磁炉和电子炉。首次用锅前需以清水和少量洗洁精清洗干净后，以抹布擦干并涂油烘干2分钟左右，这样你的厨艺之旅便开启啦！用wmf平底锅煎个荷包蛋来试试，一滴油不放，效果还不错哦，一点也没有沾。

因为是不粘镀层，所以锅在使用完之后也非常的好清洗。我用洗洁布轻轻一擦，就可以把锅洗得干干净净！

使用心得

优点：1、铸铝锅底，导热均匀，长久保持热量。 2、麦饭石涂层，经久耐用，不易磨损。 3、把手符合人体工程学，使用方便。 4、适合多种加热源。

缺点：暂时还没有看到其缺点。

这款WOLL高级锅源自德国，经德国GS和LFGB双安全认证，质量上乘、安全可靠，是人们现代生活必不可少的烹饪炊具，主要有点有：1、锅体重量适中，不轻但有实物感，女性朋友端起来也很轻松自容；2、导热迅速均匀，小火加热一小会儿，锅子就完全热了；3、不粘效果极好，烹饪菜肴时，只需在锅中倒入一层薄薄的油就可以了，随时可以翻动，完全不粘；4.清洗方便，用硅胶锅铲轻轻一划，就能将锅清理干净，再趁热用温热水一冲，就完全干净了。

亮点与细节

采用符合欧洲食品级标准的材质，手工铸造，坚硬不粘，加热均匀，非常适合中国的传统烹饪方法，爆炒锅底温度可达到200度，很少产生油烟，在煎，炒，炖方面优势更为明显，同时，在清洗方面较普通锅具更方便和轻松，很适合现代家庭使用。

锅底厚度达6-8mm，突破机器压制5mm难关，锅体和锅底一体成型，没有接缝。另外，手工铸造的锅由于没有受到过冲压，材料的韧性和钢性要比机器冲压的要高很多，相应的寿命也更长。

螺头刻有WOLL标志，锅盖采用德国进口钢化玻璃，胶木防烫手柄，耐高温，固定手柄，人性化设计便于抓握，锅体边缘采用防滴漏设计，确保倾倒汤汁不散出。蓝宝石作为超硬抗磨损基层，使不沾表面更坚固，更耐磨损，精细的高科技让我们享受健康的烹饪。

试用过程与体验

开始做油焖大虾了，在锅底倒薄薄一层油，烧至八分热，依次放入佐料和大虾，随时翻动，你会发现完全不粘的，出锅的大虾油光水滑、肉质鲜嫩、色泽鲜美。

WOLL锅具有很好的导热性，烹饪过程中使用小火并可达到理想的烹饪效果，非常节省能源。干炸带鱼时，用小火煎个五六分钟，便可大功告成，煎好的带鱼，鱼段金黄、酥脆鲜香、味道可口、营养价值完全保留。

烹饪食物时，WOLL锅始终保持很高的温度，不会引起局部高温，从根本上避免油烟了，将蛋液和面粉搅拌成糊状倒入锅中，过上几分钟，再翻一次面，一道简单的家常早点便做好了。烹饪过程中几乎没有油烟，能很好地保护家庭主妇的身体健康。

WOLL锅同样也适合大火爆炒，不管是蔬菜还是荤菜，都能将菜品的营养发挥出来，清炒的腰果虾仁，口感清脆，回味无穷，益气滋阳、润肤美颜，色香味俱佳，营养价值非常高。

纯手工和高科技的完美结合的WOLL锅，代表了高品质和高级手工工艺的特级德国制造产品，锅底采用德国原产高等级金属材质，厚度高达6-8mm，保证了出色的传导和保温性能，烹饪过程中使用小火，很节省能源。真正做到了少油烟烹饪，保证了各位家庭主妇的身体健康。另外，加热均匀使得食材的营养价值得以完全的保留。

使用心得

优点：主要优点有：1、锅体重量适中；2、导热迅速均匀；3、不粘效果极好；4.清洗方便；5、采用手工铸造和高科技技术相结合；6、加热均匀，非常适合中国的传统烹饪方法；7、很少产生油烟，在煎，炒，炖方面优势更为明显。

缺点：到目前为止，还没有发现不足之处。

锅子发货速度和送货速度都是非常棒的，购买体验一流。包装也是在尽量不过度的情况下做到最好了。硬纸箱外包，加工业设计内包。一线品牌作风。 包装内锅体和手柄是分体的，需要自行简单安装。而且各自有独立包装盒。品质这部分稳稳的。 锅子拿在手里和看上去，质感都是非常棒的。 （同一个产品两件试用，另外一位朋友收到的是28厘米带盖豪华版，而我收到提20厘米无盖乞丐版……我的心情迟迟不能平静~~）

这天起床比较晚了。做个早餐吧。一个煎蛋，还有一些昨天吃剩的馒头和廉价香肠~ 这外锅子和我以前用过的特性确有一些不一样，按说这锅子内部材质是应该非常不沾的，但是煎蛋没有想象中那么顺利，鸡蛋是用硅胶铲慢慢铲起来的。煎馒头版几乎没放油，也不糊，而是比较棒的焦黄色。最后关火以后才把香肠一起放进锅里，发现余温把香肠煎透了~ 得出结论，这个锅储热性能非常强。

好久没吃韭菜了，就做个人很喜欢的馄饨皮锅贴吧。市场买来一块钱馄饨皮，5毛钱的韭菜，和几块钱的肉馅。加些葱姜，五香粉熟花椒油生抽盐调味。就可以开始了。简单地用馄饨皮把馅包成长条码在锅里，一块钱的馄饨皮24张，这个小锅能做三锅。锅热起来大概煎一分钟，底面焦黄就可以加两勺水（可以加一些生抽进去）。这个菜是需要盖盖子焖得，还好我家里有个20厘米小锅平时煮方便面用的。差不多可以用就用它了。然后就好啦，仍然……锅子是不沾锅，但是总是有一点点沾，用款子捅几下呢，也会不留痕迹地掉下来。总体来说很顺利。（锅贴也很好吃。三小锅，差不多够两个人吃）

其实呢，24个锅贴是不够我和我媳妇儿俩人的。所以就又煎了一块鸡胸肉。中午撒了盐和黑胡椒，小锅里放点油直接煎，每面2分钟左右吧，煎到筷子插感觉不到软心，就好了。我取出一块切开最厚的地方检查，没有生的地方，没问题 。这个吃法是很健康的，而且只要食材新鲜，就一定会好吃。

补一张锅底和灶具架的情况，和我那个煮方便的20厘米小锅一样。这么大的锅子，底部几乎和灶架直径相等，所以需要多次放才能放好，而且经常在做菜的过程中因为一点点偏移就翻锅子，手要快，抓回来…… 另外，我猜测不管锅子大小，这款锅子的手柄应该是同款通用的。所以呢，显得有些不协调，手柄因为质感也非常好，用量很足，所以手柄比锅子本身重量也小不了多少，这也是锅子放不稳总是会翻的原因吧……

我还特意试了一下锅子变色功能。确实，随着锅体的温度升高，锅内红色会变深，深色颗粒逐渐就看不见了，随后会变成比较深的暗红色。用几次就可以掌握好不同颜色的温度。非常高逼格的功能。赞！

优点：1，锅子颜值非常高 2，锅子材质，用量非常好。 3，这款锅有一个特点，升温中速，但是降温慢，也就是储热能力强。非常适合煎肉，牛排之类的做法。而且这款锅好在温度不会过于高，食材不容易做糊。很适合对温度掌控不是很好的朋友。 4，感温变色，用眼随时掌控温度，更方便健康。

缺点：1，价格小贵、 2，20厘米实用性比较低~

很多家庭主妇常常在百度或者淘宝天猫京东上搜，厨具品牌，厨具品牌榜前十名，世界十大厨具品牌有哪些，厨具品牌哪款好，中国十大厨具品牌排行榜，日本厨具品牌等等问题，说明对于厨具的选择和了解还不是很清晰。

日前，根据CNPP数据研究，推出的世界10大厨具品牌品牌榜，十大品牌名单展示各行业数据前10强，是由品牌信用指数及几十项数据统计计算系统自动生成的，不是认定认证、不是竞价排名、不是表彰评选、不是评奖评比，它是企业品牌信用指数以及几十项数据统计计算真实呈现的结果，排序不分先后，无需企业申请申报，不存在评定评选的过程，无偿服务于广大消费者。

一、西斯科Sysco厨具

成立于1969年的西斯科（SYSCO Corporation）是一家伟大的全球性公司，2012年在财富世界500强排行榜中排名第262位，其中西斯科Sysco厨具子公司，致力于不粘锅、压力锅、硬质炊具、不锈钢炊具、陶瓷炊具、杯具、餐具等厨房用具的研发、生产、销售、服务，是目前全球最大的厨具生产企业之一，让每一个家庭都能通过西斯科的厨房用具，让烹饪成为一门简单的生活艺术。

二、巴拉利尼Ballarini厨具

巴拉利尼(Ballarini)是一个近130年历史的意大利家族品牌，专注环保不粘锅研究，这个来自意大利的铝制环保不粘锅品牌，在专注于生产优质不粘锅的同时，将产品深深地融入博大精深的意大利美食文化，所有的巴拉利尼(Ballarini）锅具均坚持意大利生产，加上在各个制造环节的环保工艺，使其在意大利乃至世界不粘锅制造业中拥有较高的地位。

三、韦诺森Velosan厨具

德国韦诺森Velosan提供高品质的炊具，厨房用具和刀具，它们的产品代表着可持续发展和真正的激情，全球的业余爱好者和专业厨师都非常欣赏它们的炊具的质量和设计，不仅提供准备食物的工具，还提供热情烹饪的感觉。

四、双立人Zwilling厨具

Peter·Henckels（彼得·亨克斯先生）以双子座作为最初的构想，在德国美丽的莱茵河畔小镇索林根创立了双立人品牌，同时也揭开了这一人类现存最古老商标之一不老传说的序幕。双立人拥有超过2000种的不锈钢刀剪餐具、锅具、厨房炊具和个人护理用品，开创了摩登厨房理念，让烹饪成为一种享受，带给人们看得见的完美品质和生活情趣。

五、苏珀尔supor厨具

浙江苏泊尔股份有限公司是中国知名的炊具研发制造商，中国厨房小家电领先品牌。苏泊尔创立于1994年，总部设在中国杭州，目前在杭州、玉环、绍兴、武汉和越南胡志明市建立了5大研发制造基地，拥有10000多名员工。

六、爱仕达ASD厨具

爱仕达以“制造厨房健康产品，提升人类生活品质”为企业使命，致力做绿色厨房的倡导者品牌。爱仕达炊具制造能力居世界前列，产品国内市场占有率名列前茅，产品畅销世界50个国家和地区，出口额居国内同行业首位。爱仕达品牌在炊具和厨房小家电制造技术和加工制造能力上处于国内领先、国际先进水平。

七、菲仕乐Fissler厨具

德国菲仕乐，是世界著名锅具及厨具制造厂商之一，菲仕乐所有产品均通过欧洲认证标准，产品卓越的品质和简洁雅致的设计，让菲仕乐在全球拥有众多的爱用者及收藏者。厨具在我们的生活中扮演着越来越重要的角色，而厨房生活也日益成为衡量生活品质的重要标准，菲仕乐(Fissler)的厨具品牌，一直都是健康厨房新生活的倡导者和拥护者。

八、美亚MEYER厨具

美亚厨具创于1951年美国，全球厨具行业知名品牌，推崇美食、创意与品质生活方式的紧密结合，全球餐具优秀供应商，拥有全世界超过20个国际知名品牌，品线极为丰富多样，把高品质的锅具产品带入先进国家厨房与餐桌，为全球注重饮食与生活品味人士所热爱。

九、福腾宝WMF厨具

始创于1853年德国，全球知名的厨房餐桌用品品牌，致力于将烹饪、用餐及品饮变成一种快乐的生活体验福腾宝WMF，是德国著名的厨房餐桌用品品牌，以高品质和种类齐全著称，自1853年以来，WMF就致力于将烹饪、用餐及品饮变成一种快乐的生活体验，WMF的产品涵盖家庭与社会餐饮领域，并享誉全球。

十、炊大皇COOKER KING厨具

炊大皇是炊大王炊具有限公司的注册商标，通过了ISO9001:2000质量体系认证、中国CCC认证等多项国际和国际认证。炊大皇在炊具行业中具有领先的技术研发优势，拥有新型无油烟锅，晒铁锅、珍珠锅。太极锅等十几项专利，制造水平在国内同行业中具有领先性，达到了国际同行业的先进水平。

分享了这么多，是不是对国际上有哪些知名的厨具品牌有了一定的了解了呢？对于你的选购是否有自己的答案了呢