冰岛茶,最珍贵的云南普洱茶之一,它是典型的勐库大叶乔木树,长大叶、墨绿色,叶质肥厚柔软、茶香浓郁,非常独特。冰岛普洱茶有哪些特点呢?
一、冰岛茶是什么茶
冰岛普洱茶产地指云南省临沧市境内勐库冰岛村所产的冰岛大叶种茶,根据普洱茶产区名字来命名的茶种。
二、冰岛茶的品质特点
冰岛茶回甘效果持久、汤色鲜亮、叶底柔软、匀称,相比茶霸“老班章”甜味更加浓厚,细腻,齿夹生津之感更为明显。
冰岛茶茶汤色匀鲜亮、清澈见底、浓厚如油、杯壁有明显光圈;冰岛茶滋味微苦甘甜、变化多端、唇齿留香;饮毕,茶杯内蜜香浓厚,久久不能散去,饮10泡后,叶底仍有余香。
三、冰岛茶的独特及鉴别
叶形:冰岛茶的叶型肥厚、茶青的颜色一般呈现青褐色。临沧许多地方的茶青的外形很类似冰岛茶,类似不等于是。仔细看,它们的外形是有区别的,冰岛茶的采摘功夫很规范,一芽二叶,条索清晰。
香气:有人把冰岛茶形容成女人茶。冰岛茶的香气很柔和,与茶汤相生相随相伴,挂杯持久而不事张扬,像一位款款而行的女子,迷人而不媚人。
汤色:冰岛春茶的汤色由前七八泡的清黄转为金黄透亮。夏秋茶的汤色则前两开稍有浑浊,而后转亮。
回甘生津:产于临沧的许多茶回甘表现都不错,其苦尽甘来的口腔感觉也是人们迷恋喝茶的原因之一,冰岛茶一样具有很好的回甘。分辨冰岛茶与其它茶的区别的另一个关键点是生津速度的快慢。一般情况下,冰岛茶在3--5秒就会带来生津的感觉和体验,而其它茶则做不到,即便快一点的,也要在10秒以上。
耐泡程度:冰岛茶连泡20多开,依然汤色黄亮,滋味醇浓,没有衰败的迹象,是其它品种无法可比的。
茶底:冰岛茶的叶底粗大、饱满、厚实,叶形完整,很关键的一点就是非常柔软。其它茶的叶底则柔软度稍差,甚至坚挺硬朗。
喉韵:冰岛茶的喉韵在品饮的整个过程中都能感知,这种感觉也是因人而异,就是喉部对茶香以及生津所产生的后续体验,如果齿颊间感到余香有韵,若有似无,未雨润生,身心愉悦。
四、冰岛普洱茶的冲泡
第一泡冲泡时间2-3秒,达到洗茶和醒茶的效果,不作饮用;
第二泡、第三泡冲泡时间不宜过长,5-6秒便可,此两泡感受茶的香味和回甘;
第四泡、第五泡感受次茶的生津度;后面几泡正常冲泡,到第八泡、九泡感受茶的韵味,随者冲泡的次数而延长冲泡时间。
新茶冲泡次数可大十三、十四泡左右,老茶冲泡次数则不定。
冰岛湖
云南认知度最高的茶是老班章,这个没有疑问。但云南最贵的茶是什么茶,这个也许就是冰岛了。
这个冰岛是没有茶的冰岛在最开始只有一个寨子,随着行政区域的划分,现在的冰岛分为冰岛、地界、南迫、坝歪、糯伍五个寨子,从地里位置上看冰岛老寨、地界老寨、南迫老寨位于勐库西半山,坝歪老寨和糯伍老寨位于勐库东半山。所以这也是市面上很多号称冰岛五寨的茶的由来。但如果说最正宗,最具有带表性的冰岛茶,还是冰岛老寨。
冰岛村冰岛村浮雕广场据统计,真正冰岛老寨分布有上百年古树4000余棵,但300年以上古茶树只有200多棵,数量极其稀少,所以这里买茶的茶友但凡看到标称300年冰岛的茶,大多也许是坑。
上百年树龄的茶树茶树上长满了苔藓等寄生植物,生态较好好的茶从一开始价格就不便宜,在十多年前冰岛和老班章一直都比其他茶区的茶叶贵上一截。大概是从2006年开始,就有一批最早追逐山头茶的人关注了冰岛。按当时的价格老班章应该是60元至80元左右一公斤,而冰岛则贵了30%。2006年也许是能追溯到的有最早冰岛茶的年份,这一年冰岛精制茶厂推出的“冰岛湖”主要就以冰岛茶为原料,而一些和当地有关系的茶商自己收料并制作了一批冰岛茶,请昆明圆通寺当时的住持取名“十一方”,这两款也许是最早的,有考证的,最靠谱的冰岛茶,市场上早已难觅踪迹。随着冰岛的名声鹊起,市场上的假冰岛也是越来越多。
圆通寺当年高僧给冰岛茶取名李亚鹏在冰岛茶山和前面说到的薄荷塘的茶树生长在深山老林中不一样,冰岛的茶树很多就分布在在村寨周围,这样的一个好处是采摘鲜叶后杀青等后续工艺可以比较及时,以前的易武深山好茶采摘完了以后还得背着走很远的山路才能进行初制。
刚采摘的鲜叶冰岛的茶有自己很鲜明的特色,叶片很大呈墨绿色,叶脉明显而且叶背隆起,叶质肥厚柔软匀称,厚实饱满。春茶汤色金黄透亮,香气柔和,挂杯持久而不事张扬,以花果香为主。生津快速,喉韵较深,十分耐泡。普洱茶是一种后发酵的茶,好的冰岛茶在后期的转化过程中会在不同的年份呈现出花香,典型的玫瑰香,果香,十分迷人。
冰岛鲜叶冰岛叶底汤色金黄透亮冰岛这么贵,可一上某宝搜索冰岛茶,很多是这样的:
这么便宜的冰岛古树春茶
,按照冰岛当地的收购价,大家可以自行计算每年冰岛茶大致的一个成本价,那是不是高出成本价就一定靠谱呢?也不一定,在这个造假成本越来越低的茶市,认准靠谱的品牌总会坑少一些吧。
普洱茶界有这样一句:班章为王,冰岛为后,说的就是冰岛村的普洱茶。
冰岛村位于北纬23.5度的北回归线上,是地球上太阳能够直射的最北端。两千多米的海拔和北回归线特殊的地理纬度造就了普洱茶绝佳的生长环境。
临沧市冰岛村委会,总共有5个寨子,分别是冰岛村,南迫、地界、坝歪、糯伍。
有趣的是,这五个寨子的位置恰逢一看,像是金庸笔下的华山论剑。冰岛村的地理位置位于五大村寨中间,像是中神通王重阳。而东邪、西毒、南帝、北丐、无不恰是对应着南迫、地界、坝歪、糯伍。
冰岛老寨,历史可追溯到1485年(明朝成化二十一年),是勐库首个种植茶树的村寨。老寨所产出的大叶种茶叶品质,被誉为临沧茶高品质茶的代表。
在冰岛村的村头,通常会设有门闸,防止外来商户以假乱真冒充冰岛茶。
自2003年始,勐昌号深入云南普洱茶产区实地考察,探寻百座茶山与老寨,通过专业化的团队品鉴与筛选,与村寨进行深入合作,根植源头,建立自有的古茶原料基地,同时通过现代化的管理,建立智能化仓储系统。
每年11月到次年的4月是云南的干季,整个干季的降雨量仅占全年降水的5%~15%。进入干季,降水稀少,茶树生长迟缓,有得有失,正是这样的天气,造就了冰岛茶内质丰、香气高、滋味浓。
而云南的各大山头的小气候,也导致了些许茶山遇到了十年以来降水最少的情况。
前几日的刚落幕的“新征程·新机遇”2019普洱春茶节招商会上,勐昌号所推出老曼峨、老班章几被预订一空,其余茶品也先后被预订,多款茶品库存告急!
而作为驰名许久的冰岛茶,必定也不会让人失望。
冰岛茶讲回甘,亦讲厚度。
上好的冰岛茶,3秒生津,便占满了整个舌面,且有甜蜜的生津感,可持续30分钟,久久不散。
而厚度,则是茶汤与内含物质的高度融合感,能体会到的香气、甜度、回甘、生津、韵味,全融在茶汤中,对舌面和口腔形成包裹感。
也正因为以上特点,冰岛茶得到诸多茶友认可,同时也因此,每年的冰岛茶都供不应求。
来自冰岛古寨的茶,不仅拥有独特的甜香、回甘、与厚度的同时,且生津稳定,而结合今年天气机遇,是一份值得收藏、品鉴的好茶。
儿大诗书女丝麻,公但读书煮春茶。
来自春季的冰岛,正是一年来春晓后的惬意,也是来自云南深山之中,勐昌号与少数民族同胞,那份不变的质朴与对土地的善念。
勐库冰岛(当地人也称“丙岛”)是双江县著名的古代产茶村,以盛产冰岛大叶种茶而闻名,是该县最早有人工栽培茶树的地方之一。冰岛茶种是著名的勐库大叶种的主要组成部分,冰岛村是勐库茶种的主要发源地。该地产茶的历史悠久,有文字记载的时间为明朝(1485年前后),而无文字记载的传说却早于明。对冰岛茶的来历有不同说法:一为当地土司“版纳古茶山引入”说,一为其他地方引入说。
冰岛茶,最贵重的云南普洱茶之一,它是典型的勐库大叶乔木树,长大叶、墨绿色,叶质肥厚柔软、茶香浓烈,非常独特,它是勐库茶的极品、也是云南普洱茶的极品。绝对是值得高端珍藏的极品。勐库古树茶还有一大特点:持嫩性强,芽叶肥壮重实。有专家评价:冰岛茶一芽四叶还很柔嫩,不象某些良种茶一芽二叶就显老相。
冰岛茶在普洱茶人的心目中具有很崇高的地位。冰岛古茶孕育了勐库大叶种———云南大叶种中著名的优良品种。独特的土壤和高海拔气候产生冰岛古树茶最具特色的肥厚外观,古茶中氨基酸和茶多酚含量平衡协调,因而冰岛古树茶综合指标和谐有度,入口苦涩度极低,但古茶应有的圆润饱满一点也不逊色。热香霸道高扬、冷香如冰糖蜂蜜,力度强劲,苦中带凉,凉爽迷人,茶气饱满,持久耐泡。
讲起地界古树普洱,不得不提及冰岛。近年来,冰岛古树普洱风生水起,水涨船高。其实据史料记载,冰岛古树茶清光绪年以前已声名远播。茶友们经常讲冰岛五寨。由其名可见,冰岛共有五寨,主要分布于东半山:(坝歪寨、糯伍寨);西半山:(冰岛寨、地界寨、南迫寨)。若要讲冰岛五寨最难行至的村寨莫过于接近原始森林地界寨。地界村寨是隶属于冰岛辖区的一个小村寨,这里是拉祜族的世居地,拉祜族叫“戈娃”(意为“神灵居住的林子”)。其地理环境植被葱郁、地质肥沃、古树成林。
“地界”老寨位如其名,整个村落处于勐库茶区大雪山主脉的山脊上,所以成了著名的“界”村,形成“一地三界”的特色:西部翻上大雪山山岭就进入耿马县,北部跨过南迫就进入临翔区,自身又在双江县的地盘上,可谓一地连三县,名符其实。
地界古茶林平均海拔1700米,年均气温20℃,年均降水量1800毫米,村寨中越往村后古茶树越多,大多树龄均在300年以上,生长在枯木、腐殖遍地的原始森林中,部份古茶园因日照、湿度、土壤环境等因素而导致茶树的身姿并不高大、粗壮。
冰岛古茶园是云南大叶种茶的发祥地之一,被誉为“云南大叶种之正宗”,是典型的勐库大叶乔木树,长大叶、墨绿色,叶质肥厚柔软、茶香浓郁,是勐库茶的极品、也是云南普洱茶的极品。冰岛茶叶型肥厚、硕大,而冰岛地界茶丝毫不逊色。
地界茶条索肥壮厚实,光泽油润、多为黑条白芽,芽叶上茸毫凸显,整体均匀如一。地界茶香气浓郁而低沉,香味独特偏野果密香,其香易融于水,汤色呈淡金黄、通透,苦淡涩微,入口即甜,而回甘生津及喉韵苍劲有力,尽显阳柔之气,茶汤稠、甜、醇、润,又不失绵柔,其果香绕于口腔异常舒服,水渗出物丰富,经久耐泡,回味悠长。其叶底柔韧鲜活,呈长椭圆形,肥厚,匀整。
冰岛古茶兼具东半山茶香气高扬、口感丰富饱满,甘甜质厚及西半山茶山野气韵强,茶气强而有力,气足韵长。入口苦涩味几乎没有,但香气十足,香甜的茶汤会从口腔上颚一直弥漫到整个鼻腔,经过喉咙会有丝丝凉气。冰岛茶的力量集中表现在舌面的中后部,两颊生津不断。
如果你喜欢品普洱茶,那一定要品茗一下冰岛茶,其口感的惊艳度,一定会让您品之不忘的!
冰岛古树普洱茶的美名由来已久,且有着悠久的历史文化底蕴,最早的文字记载出现于明朝,上千年的时光流传、沧桑巨变,冰岛古树普洱茶的美名依然历久弥新,备受人们的钟爱。虽然许多人热衷于品尝冰岛古树普洱茶,但正宗冰岛古树普洱茶却并不容易得到,只有以冰岛地区无污染的乔木古树鲜叶古法精制出的古树普洱茶,才算真正好的正宗冰岛古树普洱茶。
七彩云南庆沣祥茶业作为“云南十大名茶”、云南“20佳创新企业”,也是正宗冰岛古树普洱茶的传承者,摘取冰岛的优质茶原料,用传承云南百年的制茶技艺制成古树普洱茶。
冰岛作为“勐库大叶茶之始祖”,该地区由于独特的气候与地理条件,所产出的茶有着大雪山东半山茶香高味扬、甘甜质厚及西半山茶气强韵味长的特点,茶质肥厚、口感好、品质独特,是云南古树普洱茶中的极品,深受现代消费者的喜爱。七彩云南庆沣祥正是以取材于冰岛的优质茶树,将新鲜茶原料制成清冽、浓郁的茶叶。
为了打造正宗冰岛古树普洱茶,七彩云南庆沣祥携手专家团队和权威机构,拟定七彩云南庆沣祥《古树普洱茶标准》,综合全面的定义了七彩云南庆沣祥古树茶系列产品更安全、严谨、规范、标准的一套操作规程,沿袭着近三百年尽善尽美的古法制茶秘方,不尝捷径全程古法精制,每一个制茶步骤都精益求精,每一片新叶都精雕细琢,这才得以打造出正宗的冰岛古树普洱茶。
七彩云南庆沣祥秉承着做茶的初心,认真、专注于做好茶,凭借着一颗匠人之心,追求百山百味古树茶之大成,不仅为市场提供了正宗冰岛古树普洱茶,更成为茶叶界的标杆,引领者茶叶产业的发展和进步。未来,七彩云南庆沣祥将继续寻找血统精纯的古树,将云南最美的茶香传递给更多消费者。
冰岛普洱茶是产自云南省临沧市库镇冰岛村。
冰岛普洱茶在茶友圈中是一款很火的茶,很受茶友的喜爱。随着喜欢和喝冰岛普洱茶的茶友越来越多,一些 “奸商”也就从中嗅到商机。
冰岛普洱茶看见很多的茶友抱怨买的茶如何劣质,如何贵得离谱,让很多茶友伤心。
冰岛是云南双江县著名的古代产茶村,以盛产冰岛大叶种茶而闻名,是勐库大叶种的发源地,也是该县最早有人工栽培茶树的地方之一。冰岛古茶树历史悠久,据有关史料记载,在明代成化二十一年,冰岛及冰岛附近,就有茶树种植了,经过祖祖辈辈的驯化和自然的历练,不断繁殖,形成了冰岛古茶。冰岛村的茶树大多有700、800年的树龄,年轻一点的也有200、300年。
冰岛普洱茶冰岛普洱茶怎样分辨好坏
看叶形
冰岛普洱茶的特点比较明显,它的茶叶条索肥厚,茶青的颜色呈褐黑色。冰岛普洱茶的采摘很考究,都是一芽二叶,条索清晰,冰岛茶茶青中几乎不会有“马蹄”,与其他普洱茶相比很少有超过一叶二芽的存在。
冰岛普洱茶闻香气
冰岛普洱茶的香气很柔和、很顺,香气是与冰岛普洱茶长相伴的,很是持久。它的香气是与众不同的,闻之人不同香气则不同,因人而异。以花果香为重。
看汤色
冰岛春茶的汤色蜜黄前两开稍有浑浊,二泡后转黄。夏秋茶的汤色则淡,三泡后而后转黄亮。不过从汤色分辨,的确不易,也不准,建议汤色不作为分辨的主要因素。
冰岛普洱茶回甘生津
分辨真假冰岛普洱茶也可从生津与回甘的速度来看,冰岛普洱茶回甘在5-8秒,快者在3秒左右边便可。而一般的普洱茶回甘就会相对比较慢,在8-10秒左右。没有冰岛普洱茶那么快,苦涩感也不强烈。
耐泡度
一般普洱茶的耐泡程度一般在15泡左右后便会黯淡失色,而冰岛普洱茶可以连泡20泡还依旧汤色黄亮,滋味醇香。是其他品种的普洱茶无法比拟的。
冰岛普洱茶看茶底
看茶底。厚实、饱满,叶形完整油润,很关键的一点就是非常柔软有光润。其它茶的叶底则柔软度稍差,甚至坚挺硬朗。
喉韵
冰岛普洱茶在整个饮用中都能体验到喉部对茶香以及生津所带来的的感受,喝后感觉唇齿有余香的韵味,若有若无,若即若离,使人心情愉悦。
冰岛是云南最为著名的古茶老寨之一,因冰岛茶汤香爽、气高昂,柔甜绵润,被誉为“茶中贵妃”。茶汤入口甘甜,滋味柔和,呈花果香,且挂杯持久,冷杯有冰糖香。
一叶冰岛,世界癫倒,谁为冰岛,神魂颠倒?
▲冰岛古茶树 | 潇潇拍摄
冰岛普洱采用典型的勐库大叶乔木树,叶面长,墨绿色、叶质肥厚柔软,叶背隆起、黑条白芽,经过摊晾、杀青、揉捻、晒干、蒸压、干燥一系列工艺后生产出来的成品。
冰岛村的古茶树是属于有性系、乔木型、大叶类、早生种,是我国1984年首次认定的国家级良种,自然生长情况下树高可达4—30米,树幅 3~12米,叶特大,叶形椭圆、长椭圆或呈卵圆,叶色绿或深绿,有光泽,叶面强度隆起,叶质柔软肥厚,部分革质。嫩芽黄绿色,肥壮,茸毛张显,持嫩性强,一芽三叶百芽重121.4克。春茶一芽二叶含氨基酸 1.7%,茶多酚33.8%,咖啡碱4.1%,儿茶素总量18.2%,故收敛性(茶气)特强,浓烈甘甜,是加工普洱茶的上乘品种。
▲2018年冰岛茶饼 | 潇潇拍摄
一直就有茶友问潇潇,“冰岛普洱茶该怎么冲泡”?
下面潇潇将介绍三种不同的冲泡方式,从常规冲泡到厚重型冲泡,再到展示其茶香的提香型冲泡,来诠释冰岛茶的卓越品质。
▲2018年冰岛茶饼 | 潇潇拍摄
常规型冲泡
投茶量:9g
醒 茶:水温91℃,水线细、匀速,水线高度10cm,快速出汤。
第一泡:水温90℃,水线细、匀速,水线高度10cm,快速出汤。
第三泡:水温90℃,水线中粗、匀速,水线高度5cm,浸泡5秒。
第五泡:水温90℃,水线细、匀速,水线高度10cm,快速出汤。
第七泡:水温90℃,水线中粗、匀速,水线高度5cm,浸泡15秒。
常规冲泡法特点:茶汤入口,就感觉有一种物质敏捷向口腔周围渗入,口腔在茶汤的感化下,快速生津,就如同地下泉,汩汩往外冒水,顿觉醍醐灌顶。
▲2018年冰岛茶汤 | 潇潇拍摄
厚重型冲泡
投茶量:9克
醒 茶:水温90℃,水线中粗、匀速,水线高度5cm,快速出汤。
第一泡:水温90℃,水线中粗、匀速,水线高度7cm,快速出汤。
第三泡:水温90℃,水线中粗、匀速,水线高度5cm,浸泡5秒。
第五泡:水温90℃,水线中粗、匀速,水线高度5cm,快速出汤。
第七泡:水温90℃,水线中粗、匀速,沿着盖碗边沿注水,浸泡20秒。
个性冲泡法(厚重型)特点:齿颊间感到余香有韵,若有似无,未雨润生,口腔愉悦,身心愉悦。
▲2018年冰岛茶饼 | 潇潇拍摄
提香型冲泡
投茶量:8.5克
醒 茶:水温91℃,水线细、匀速,水线高度15cm,快速出汤。
第一泡:水温91℃,水线细、匀速,水线高度20cm,快速出汤。
第三泡:水温90℃,水线细、匀速,水线高度10cm,浸泡7秒。
第五泡:水温90℃,水线细、匀速,沿着盖碗边沿注水,浸泡3秒。
第七泡:水温90℃,水线中粗、匀速,水线高度8cm,浸泡10秒。
个性冲泡法(提香型)特点:香气满溢,齿颊留香,整个口腔都充满清凉的茶味,舌根部位回甘,两颊生津不断。
▲2018年冰岛茶汤 | 潇潇拍摄
怎么鉴别冰岛普洱茶?
冰岛茶的条索肥厚、芽峰显豪,茶青的颜色油润褐黑色。临沧许多地方的茶青的外形很类似冰岛茶,比如东半山茶,大小富栅茶,忙波茶。
但类似不等于是。仔细看,他们的外形是有区别的。
一看采摘的手法
冰岛茶的采摘功夫很规范,一芽二叶,条索清晰,最为关键的是,冰岛茶茶青中几乎没有"马蹄",即便有,所占的比例不会超过千分之五。
再看香气。冰岛茶的香气很柔和,与茶汤相生相随相伴,挂杯持久而不事张扬,关于冰岛茶的香型,因为各人嗅觉的差异,或者制作过程中的不确定性,总体感觉,以花果香型为主,就像冰糖橙的。
三看汤色
冰岛春茶的汤色蜜黄前两开稍有浑浊,二泡后转黄。夏秋茶的汤色则淡,三泡后而后转黄亮。不过从汤色分辨,的确不易,也不准,建议汤色不作为分辨的主要因子。
▲2018年冰岛茶汤 | 潇潇拍摄
冰岛古树五大特征
入口甜、汤感柔绵、生津第一、喉韵清凉、气感强烈。
前段——汤柔质厚,入口即化,凉感显,生津快,回甘强。
中段——茶汤顺和中寓着刚强与茶气,喉韵深远。
尾水——甜柔丝滑,蜜糖甜一泡胜过一泡,接近30泡依旧甜香,非常耐泡。
▲2018年冰岛茶汤 | 潇潇拍摄
冰岛古茶树,存藏了云南大地上几个世纪的热情,经历风雨沧桑,那向上的坚持和向下的深度,最终换得苦尽甘来……冰岛茶,最珍贵的云南普洱茶之一,勐库茶的极品!在普洱收藏界,有“班章为王,冰岛为后”一说,绝对是值得高端收藏的极品。
冰岛普洱茶最大特点属茶山位置最为吸引人,在这没有纯粹追求商业价值的开发商,没有繁华的集市,没有利欲熏心的茶农,茶树在这里自由生长,畅快呼吸,客观上也成就了茶山茶树的原生态品质。
越是稀有的东西越是贵,这是我们日常的生活所体会。
冰岛普洱茶冰岛普洱茶亦是如此,茶叶的贵与贱,是建立在品质上的,然后在是它的稀缺性与喜爱程度。冰岛古树茶之所贵和与众不同,源于产量少,质量好。
冰岛村的古树茶春茶产量也就不过3吨左右。算是产量较少的茶类。
冰岛普洱茶贵与以下几点有关
地理位置
冰岛普洱茶茶山位置源于1750米海拔左右的老寨,在这1750米左右的高度上有恰到好处的阳光、雨露、风声、湿气与水分等。这里不受繁华的城市污染,茶叶都是纯天然绿色原生态,品质能得到保障。
冰岛普洱茶采摘
普洱茶叶的鲜叶采摘最佳时间在日出半小时后,这样可以避免由于鲜叶水分含量过高,不利于萎凋与杀青问题。一般早晨十至十二点左右的时候完成采摘工作。采摘一般可以在春季、夏季和秋季这三个季节进行,也可以有旱季、雨季之分,其中旱季春茶则在二月底至五月底之间,五月底至九月底为雨季茶。旱季春茶因为还没有受到雨水的影响,茶气比较充足,是制作普洱茶的最佳时机。
冰岛普洱茶品种特点
冰岛普洱茶随着时间的陈放茶香也会越陈香,香气就会愈发持久明显,是云南大叶种特有的独特香型,它滋味浓烈,醇厚稳健,汤色红浓明亮,越陈越香,随着陈期的延伸,品质越佳。
冰岛普洱茶当然近年冰岛普洱茶价格上涨,也因为它的名气越来越大,爱好的喝茶的茶友也越来越多,造成冰岛普洱茶价格连年上涨。总的来说还是冰岛普洱茶的品质好。
茶友们都知道普洱茶对人有着很好的保健作用,饮用普洱茶是一种健康的生活方式。当然冰岛普洱茶也具有相同的功效。
冰岛普洱茶长期饮用冰岛普洱茶能够让人的血管舒张、血压下降、心率减慢等好处,并且对有高血压的茶友可以起到帮助治疗的效果。
冰岛普洱茶养胃、护胃.在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,黏稠,甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。
冰岛普洱茶有很好的抑菌作用,同时还能起到治疗细菌性痢疾。这些是因为冰岛普洱茶中含有大量丰富的茶多酚物质。
冰岛普洱茶冰岛普洱茶也用于抗衰老,茶叶中儿茶素类化合物具有抗衰老的作用,云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其它茶树品种,抗衰老作用优于其它茶类.同时,普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用,起到了养生健体、延年益寿的功效。
冰岛普洱茶冰岛普洱茶冲泡出的茶汤颜色为澄澈的金黄色,回甘生津的效果要好与普洱茶,冰岛普洱茶回甘仅需5-8秒、甚至3秒。
冰岛普洱茶冰岛普洱茶茶汤浓稠汤甜且顺口,入口时无明显的苦涩感,香气浓郁,饮后喉韵持久。