一般冰岛普洱费用

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最喜欢的当然是云南的普洱茶生茶散茶了，说到普洱茶散茶，出名的产茶区：勐海茶区、普洱茶区、临沧茶区。个人比较喜欢临沧茶区的勐库茶和邦东茶。

勐库茶区：

勐库茶区是临沧最主要茶叶产区，也是普洱茶界最为出名的地方，勐库的范围非常大，位于临沧双江县，说起双江好像大多数人都没有什么印象，当是说起勐库爱茶人士和茶商人人皆知，勐库镇位于双江北部，面积475平方公里，地形崎岖，山高路远，生态环境好。

勐库茶区分为东半山和西半山，东半山包含（十八个寨子）：忙蚌、坝糯、那焦、帮读、那赛、东来、忙那、城子；西半山的（十个寨子）：冰岛、坝卡、懂过、大户赛、公弄、帮改、丙山、护东、大雪山、小户赛，

东半山茶叶特点：

条索紧结显毫，汤亮色金黄，香气强烈特久，生津回甘佳，经久耐泡。汤质充满阳刚之气，香气浓郁、回甘明显、滋味饱满、口感丰富、气足韵长。

西半山茶叶特点：

口感厚重浓烈，苦涩较为平均，香气饱满丰富，持久度好，汤质稠厚顺滑是勐库茶的特点，尤其是经过一段时间的陈化，汤质表现尤其好！

勐库茶最具代表性的应该就是冰岛老寨产的茶！

邦东茶区：

邦东因高山云雾、崇山峻岭、遍布岩石，地处澜沧江中游成就了邦东茶优异的先天禀赋。这里出产的茶，不但甜美，花香馥郁，而且最为难得的是氨基酸含量高，表现出鲜爽灵动的口感。

邦东茶250年左右的古树茶居多，也有部分人工种植！最具代表性的为忙麓山的昔归！

时光如流水，转眼之间，距王牌推出第一款茶品，即蓝版勐麻河，咱们已经走过了三个半月了。作为龑王牌的创始人，我还是高估了我个人的能力……在此，向诸位茶友表示歉意。

在我的认知领域中，我想，选择品鉴咱们龑王牌出品的茶叶，应该都是一些对普洱茶有所了解的茶友，比如对普洱茶知识体系或多或少都有所了解，对普洱茶的产地，以及什么是普洱茶，普洱茶如何冲泡、保存等内容，应该是有所了解，有所鉴定。

但从咨询蓝版普洱茶的茶友来看，除却大部分茶友，还有少部分茶友是刚刚接触普洱茶的，甚至有部分茶友因为我个人的原因选择喝普洱茶。比如，看了咱们龑王牌蓝版普洱茶的推荐内容等，来选择尝试品饮普洱茶。

就普洱茶冲泡、保存方面来看，蓝版勐麻河这款茶友，鲜有茶友咨询其茶品的冲泡与保存。

在蓝版勐麻河比较畅销的时候，咱们龑王牌又推出了首款大名山茶，即蓝版冰岛。从销售来看，蓝版冰岛同样趋于爆款茶品。但是，在冲泡方面，似乎难住了部分茶友。蓝版冰岛茶，在冲泡品鉴时需要注意什么呢？

柴烧壶，柴烧名家陈朝超老师赠。

今日，在本篇短文中，我们重点说说蓝版冰岛茶的冲泡方法与技巧。

第一，冲泡器皿的选择

就品鉴来看，在茶叶审评还是品鉴过程中，咱们多采用白瓷盖碗冲泡。因为白瓷盖碗冲泡茶品，更能将茶叶品质的优劣特征辨别出来。

蓝版冰岛，7年老料新压，可遇不可求。

从以上简短的几个字中，我们就是知道蓝版冰岛茶的一个特点，即老茶，7年陈的老茶选用什么器皿冲泡呢？

在冲泡品饮蓝版冰岛茶，建议选用保温性较高的茶具。比如建水紫陶壶，紫砂壶。我个人在享用这款茶品时，得柴烧名家陈朝超老师赠送了一把柴烧壶，这壶，用来冲泡老茶就比较适宜。

茶友评价蓝版冰岛茶。

第二，茶水比

一般来讲，咱们在冲泡普洱茶时，投茶，是按照1：25的茶水比。即1克茶叶，注水量25毫升。常规盖碗注水量在175毫升上下，投茶量约7克。这也是咱们在某些场合喝茶，问询茶艺师这泡茶投了多少的茶量，茶艺师随口回应的“7克左右”。

偏爱蓝版冰岛茶的茶友，在冲泡品鉴蓝版冰岛茶时，可以选择使用注水量在175毫升的盖碗，第一次投茶量5克，第二次7克，第三次10克等，不同的茶水比对比冲泡品饮，最终寻找出适合自己品饮风味。

来自深圳的一位茶友，第一次冲泡品鉴蓝版冰岛，投了8.5克茶叶，表示：回甘很好，稍微有点苦。第二次冲泡品饮，“今天放了5克（茶叶），口感好多了。”

就个人偏爱来讲，蓝版冰岛茶，可以说，这是我的最爱。从今春第一次品鉴到蓝版冰岛茶的原料，我就悄然喜欢上了这款茶，再是，从蓝版冰岛问世后，我每日的口粮茶，就是喝蓝版冰岛，今，已经喝到第11饼冰岛了。

“愿你：有节制地爱别人，无条件地爱自己！”前几日，读到谭美人在朋友圈分享的这句话有所触动。咱们做茶叶不容易，好不容易遇到一款自己偏爱的茶，且喝且珍惜，为了让自己多喝一点蓝版冰岛，也就自己先留存一些，然后，在分享蓝版冰岛茶之时，也得学会节制。8月5日有位广州茶友想把蓝版冰岛全部拿走，我表示歉意，拒绝了。

第三，洗茶、润茶不能少

在冲泡品饮普洱茶，大家都习惯性地洗一下，目的有二，一是祛除一下茶叶表面的不净之物，即使茶叶如何干净，也要洗茶一道，求个心理安慰。二是，起到醒茶润茶的作用，这才是关键。

特别是老茶，醒茶、润茶真心比较重要。

蓝版冰岛茶，7年陈老料新压，可遇不可求。7年的陈茶，虽然不是很老的茶，但是，冲泡前醒一醒还是很需要的，很重要的。这既是冲泡老普洱茶的讲究之一，也是冲泡蓝版冰岛茶的一大技巧。

就冲泡知识来讲，醒茶分为干醒，和湿醒两种。咱们蓝版冰岛茶，重在湿醒，如果咱们的茶友对泡茶有所追求，有所讲究，在冲泡蓝版冰岛前干醒一下，这是比较规范的。

我个人冲泡蓝版冰岛，就没有干醒了，重在湿醒。比如，我选择柴烧壶冲泡蓝版冰岛茶，在洗茶时，就让第一道水在壶里停留4到5秒。接下来，按常规的冲泡方法冲泡品饮即可。

目前剩余75饼。

艾老师推荐：蓝版「冰岛」精选2013年勐库冰岛茶区大叶种晒青茶为原料，手工石模压制而成，其品质特点：饼形圆润饱满，条索色泽褐润，杯香纯正，冰糖韵足，汤色金黄透亮。品饮时，茶汤入口润滑，汤感厚重，滋味饱满，回甘迅速，生津持久。在第7泡时，味觉上呈现出冰糖韵与木香交叠，十余泡后，热嗅杯香，果香馥郁。

分享建议：还未体验蓝版冰岛茶的茶友，建议以饼为单位分享，已体验过蓝版冰岛茶的茶友，建议以提为单位分享（限2提，即10饼），且喝且珍惜，祝福，感恩。

本图文由龑王茶业原创，首发爱普茶网，未经授权，禁止转载。

同样的山头的茶，我们会贵一些，但是仁易说茶找的茶在养生价值，普洱茶的转化价值，以及耐泡度上高于同山头，同价位的70%以上，您需要么？

仁易说茶的责任就是提供各种方案，让普洱茶水不深的，因为普洱茶是喝的，是让大家体会中国博大精深，深藏不露智慧的精髓，是不能完全商业化的。我们的要求，如果您认为我们说的合理，多多传播正确的知识，正能量，让普洱茶文化正当的发扬，让更多的人知道，明白，了解普洱茶，让更多的人喝到可以越陈越香的普洱茶。

今年的普洱茶市场兵马未动粮草先行，关于临沧冰岛古树还没有开采，茶行业群里就有人说了，今年普洱茶冰岛古树10万，已经有人蹲点了，我当时认为太笑话了，只认专家挂牌的极品古树几号就去买，那是连茶树都不懂的，怎么会去买这么贵的，然而贫穷限制了我的想象力，自从今年政策调整，普洱茶成了热点，老班章涨了100%，冰岛涨了100%以上，只有想不到，没有做不到，普洱茶的魅力非同小可，炒作的人冲着钱去的，但至于谁来做接盘侠，除了利益的循环，估计没人会来给接盘。普洱茶行业被孤立了，孤立的原因并不是茶不值钱，而是这个价格，你在下游几乎买不到一分价格一分货的茶，而在源头，你照样买不到这样的茶，你以为专家挂牌就是顶级的？？只是利益，在圈子里流转而已，这给真正的茶商，品牌带来了很大的压力。

在我周围的茶商，目前做的是绿茶，白茶，今年普洱茶给了绿茶，白茶做嫁衣，当然，我本来给茶商的要求就是，什么茶都要做，防范的就是这么一天，普洱茶，一副王者风范，屹立不倒的样子，让我想到了金庸笔下的“独孤求败”。普洱茶进入了曲高和寡，孤立无援，如同大益实体门店，门客稀疏。再看看白茶，绿茶，门庭若市，好热闹。一般来说，王者失败前期都是从失去群众基础开始的，然后釜底抽薪，最后杯水车薪。周幽王，秦始皇就是很好的例子，其他例子数不胜数。

茶汤油润，嫩黄明亮，果胶明显

赢了称号又怎样？大局赢了么？大局是看卖了多少茶的销售量么？显然并不是，而是茶在人心中的地位。为什么普洱茶京城明清时期都在喝？真的是玩出来的？？还是那句话，理论不对，努力白费。李亚鹏作为杨过去了冰岛找独孤求败问茶么？这茶真的是一份顶级秘籍？一览众小山很舒服，但高处不胜寒的孤寂你能说给谁听？看看市场的火热，白茶，绿茶走的不亦乐乎，反观普洱茶行业，围绕着利益走，点头哈腰，戏子当道，礼品礼节不断，丝毫没有气节的存在，而白茶压饼当礼送后，人们都是往心里去的，普洱茶送礼呢？在人们心里，普洱茶是好，但是贴了一个老班章，就算你写了一饼5000，与这68万，能相提并论么？你这茶到底好不好？笑脸收下，满心怀疑，这就是今天的普洱茶。你说几十万？那显然更难信了，朋友真的肯收？

茶底肥厚饱满润泽

普洱茶，你的同行正在抛弃你，喝茶圈子本来就是小众，你拉高的价格为的是整个普洱茶行业，是没错，可方法对了么？你是否有群众基础？2007年到今天，这些经历给了多少人惨痛教训？我们来数一数，这些都是大部分人的经历，被收割韭菜的经历，虽然人们认可普洱茶，但都是满心怀疑的。

1，普洱茶你越陈越香了么？事实是做到普洱茶越陈越香的越来越少了。

2，普洱茶你说的投资大家都挣到钱了么？事实是挣到的只有一少部分，你说这是投资的理论，总是一小部分挣钱，那凭什么别人跟你？

3，普洱茶你让方舟子索赔600万的事有没有下文了？

4，普洱茶老茶被检测出现代农药的事怎么办？

,5，普洱茶养生功效多少人喝到了？多少人来证明普洱茶是减少病情了？

6，最后的重点，你的普洱茶从2007到今天，好喝么？存了多少好喝？是不是“可以喝的古董”？

以上这些多少人可以保证？多少品牌，多少厂家保证？没人可以保证，就连仁易说茶也只敢保证自己出来的产品70%保证，而作为白茶，宣传的角度就是一年茶、三年药、七年宝。他们保证了好入口，三年药，七年宝的角度，白茶前几年大部分人喝到的时候，对感冒，发烧，咳嗽是有很好疗效的，至今这些茶，仍然活跃在市场中，深入人心。仁易说茶曾经写过一篇《仁易说茶：普洱茶一年新三年茶五年陈七年药十年老出陈香后无价》的文章，看的人不多，这也证明了市场对普洱茶的认可度反响并不热烈。有没有发现，普洱茶圈子的人喝普洱都比较孤立？是的，普洱茶老茶客，同龄人正在抛弃你，因为大家都在怀疑你到底是装，还是懂茶？普洱茶，你正在被同行人抛弃，一个穿着皇帝的新衣，让人耻笑的普洱茶，被众人拾柴火焰高，最终要烧掉的节奏，茶行业给了普洱茶高帽子，让普洱茶蒙住了眼睛，变成了傻子，往年，普洱茶一直很热，从2017下半年开始，在上海，普洱茶参展的知名品牌越来越少了，不知今年会不会多。

2015年冰岛老寨古树纯料，只能做纪念了

既然怀疑为什么仁易说茶去做普洱茶？因为仁易说茶能掌握70%，他是中国茶的代表，只是被西方利益，商业化本末倒置了，普洱茶的精华在于美好，中国人的标准理念都是美好的，看看这个世界，西方几乎都是利益性目的，而中国以美好轻松实用为目的，比如，火药，西方用来战争，中国人用来玩鞭炮。网络，西方主要用来方便利益来往，中国人用来玩自媒体，游戏，场景，娱乐。这两者站在自己的利益考虑，他们都没错，但是站在标准上考虑，中国标准可以容纳西方标准，而西方标准无法接纳中国标准，普洱茶也一样，普洱茶是中国茶的代表，因此要中国标准去衡量普洱茶，这才是合理的，西方标准很难解释普洱茶，但是普洱茶可以很容易的符合西方标准，因此要普洱茶水不深，必须符合中国的标准。

纪念这款500年树龄的冰岛老寨纯料条索肥厚，墨绿润泽，只能看看了

冰岛，如果初听这个名字多数人脑海中，出现的是那个有着旖旎极光的，冰岛共和国；那说明你是个不喝普洱茶的人，或者，就是喝普洱茶的小白，对于普洱茶的了解还远远有着几座大山在等着你翻越。今天要和大家聊的不是冰岛共和国，而是临沧盛产茶的冰岛村所产的冰岛普洱茶。

冰岛村，是位于临沧市双江县勐库镇最北边的寨子。冰岛只是一个村小组，它和南迫，糯武，坝歪和地界，统辖于一个行政村，这就是普洱茶江湖上所说的冰岛五寨。冰岛这个名字，在傣语中，叫做“扁岛”；如今你走进冰岛寨，当地的傣族村民依然还是把自己的寨子叫做“扁岛”或者是“丙岛”，意为长满青苔的水塘。村里人传说，是因为这里所产的茶，具有冰糖韵才更名为冰岛的。

冰岛是临沧市双江县著名的产茶村，双江是北回归线上的绿色明珠，北回归线横穿双江，气候是典型的南亚热带暖湿季风气候，这里终年云雾缭绕，气候湿润，北回归线上似乎有股神秘的力量，著名的埃及金字塔，北非撒哈拉大沙漠，百慕大三角，钱塘江大潮都位于这条线上，这些种种似乎都是科学无法解释的大自然的神奇暗语。

勐库茶区以勐库河为界，把勐库茶山分为东半山和西半山两部分。

冰岛东半山两个寨子坝歪，糯伍的茶香气高，涩感较明显，两寨相比，糯伍滋味较坝歪重，而坝歪涩感较明显，但总体特征生津较好，回甘持久，汤略显薄，水路比西半山三个寨子粗犷一些。

冰岛西半山三个寨子中，老寨古树茶风格明显，茶青颜色油润，条索肥厚，芽峰显毫，黑条白芽，茶汤金黄透亮，香气柔和，挂杯持久，无明显苦涩，香气高扬，水路细腻，茶汤饱满，生津快，回甘快且持久，并具有独特的冰糖韵而出名，地界及南迫则香气好，山韵足，三寨中地界苦味较其它寨子稍重，无明显涩感，生津稍差，但回甘较好。南迫则花香高扬，汤甜水细，饱满度好，叶底香尤为突出。

而冰岛老寨虽属西半山，却兼具了东半山茶香高味杨，口感丰富饱满，甘甜质厚的特点和西半山茶质重，茶气强而有力，气足韵长等特点，可谓是集勐库茶区优秀品质于一身的极品好茶。

冰岛茶汤色鲜明，清澈见底，浓厚如油，杯壁有明显光圈，叶底柔软，匀称。冰岛茶虽柔却不失汤感厚韵，柔中带刚，入口苦涩度极低，几乎觉察不出茶味，生津回甘迅猛，香气包融在茶汤里，随着茶汤入喉，香气弥漫在整个口腔，七八泡以后，冰糖甜渐显，至十多泡冰糖甜尤盛，甚至二十几泡，三十余泡后冰糖味依在。饮毕，茶杯内蜜香浓厚，久久不能散去。相比茶霸老班章甜味更加浓厚，细腻，齿颊生津之感更为明显。

冰岛独特的地域环境成就了冰岛独一无二的品质特征，也是冰岛百年来的历史积淀，被誉为普洱茶“王后”。

这是南茗佳人团队第3年来冰岛老寨了！

这个寨子的变化简直日新月异，从土路到水泥路，寨子里一栋栋小别墅，以及看花了眼的广告，显得寨子周围为数不多的古茶树更加稀少。

冰岛老寨是普洱茶中价格最贵的几个山头之一，在普洱茶众多山头中，显得超凡脱俗，如同武林宗师，站在高山之巅俯瞰天地，因为古茶树的稀有，以及独特的口感，更加难能可贵。

每年春茶，慕名来到冰岛老寨的茶友和做茶人数不胜数，相对于茶区，这里更像一个旅游景点一般热闹，老寨下面的古茶园里修建了台阶，供游人观赏茶树，有宽阔的停车场，到处透露着与大山深处格格不入的气息。

对于茶山来说，繁华的背后是茶农的生活改善，但对于自然来说，繁华更像是一种灾难，却也是茶山过度炒作之后的必经之路，一如老班章，或者冰岛。

但无论如何，冰岛茶在高价背后依然炙手可热，千金难求，自然有它的独到之处，喝过真正冰岛古树茶的茶友，对这一点恐怕深有体会。

冰岛老寨的古茶园就分布在寨子周围，勐库的茶树，因为种植历史悠久，以及良好的生态环境和植被土壤环境，普遍长得比较粗壮长势良好，看着就让人心生欢喜，冰岛尤其如此，古茶树长得非常茁壮，树围大多在100cm以上，典型的勐库大叶种，叶片肥厚，油亮墨绿。

冰岛老寨的古树茶，口感上最为吸引人的当然是独特的冰糖韵，有冰糖韵的茶不止冰岛，但冰岛一定是冰糖韵最甘甜最持久的，茶汤入口，没有任何苦涩，甜度包裹在茶汤中;

水路不同于勐库其它山头的略显粗犷，冰岛茶汤水路非常细腻，回甘生津绵润持久，喉韵深邃且清凉温润，刺激性非常弱，花蜜香清润流淌，似涓涓细流流过心间，冰糖韵可持续20分钟以上，似水墨画中的江南女子一般吸引人。

女性茶友喜欢它的甜润甘冽，男性茶友茶友喜欢它的持久冰糖韵，很少有这样的山头，经得起存储，耐得住细品，男女通吃，几乎适合所有人，这也是冰岛受欢迎的一大原因。

昨天，一则“2020年冰岛茶王树采摘权以99万成交”的消息再次刷爆了普洱茶圈，对于这样的以“价格博眼球”的炒作，我们已经见怪不怪了，因为前几年已经上演太多了。

2018年的老班章茶王树68万，2018年的邦崴茶王树170万，2019年易武百花潭高杆茶后100万….这些数字一年比一年高，再看到99万的冰岛也没了什么新鲜感，还是“老配方”的炒作。对于这样的的炒作，只能说过时了。

1、炒作过时了？

2019年的冰岛茶王树采摘价格是88万，2020年是99万，那么2021年会不会是108万？光是数字增长，对我们茶友来说，已经麻木了，换汤不换药的炒作。反正冰岛茶王树的价格你说了算，也买不到，喝不到。要炒作就来点更狠的呀，千万级别的，甚至几亿的承包，直接垄断冰岛古树茶？也许人家也想高调，只是实力不允许啊。

面对这样的天价炒作，很多茶友也都提出一个疑问。

2、交税了吗？

年年都爆出普洱茶天价炒作，动不动就几十万、上百万的成交，这些天价茶背后是否交税了呢？这几年天价炒作普洱茶的很多，有晒合同的，有晒现金的，有晒银行到账短信的，但是小武还真没见过晒缴税单的。99万的冰岛要交多少税？

炒作冰岛茶王树的背后是刺激冰岛茶价格上涨，手里有冰岛茶的茶农就等着坐收渔利，茶农当然是很高兴。茶商老板也不傻，手里没货敢炒作？

3、这波炒作稳赚

都说商人不做亏本的买卖，这波炒作不只是炒作茶王树那么简单，大家仔细看合同会发现。99万除了买到冰岛茶王树（含另外周边六棵古茶树）一年采摘权，还有合作的100多公斤树龄200年左右的冰岛大树茶。

这100多公斤的冰岛价值也不菲啊。所以不管炒作是否成功，就这100多公斤的冰岛茶也已经够本了。

茶友普遍关心的是这100多公斤的冰岛大树将以何价格出售？可能会当作冰岛古树茶价格出售，单株出售，还是当作冰岛茶王树出售？

不难想象，这波炒作过后，明年的冰岛普洱茶价格又要上涨，而且明年的冰岛茶市场将更乱。

4、明年的冰岛市场还更乱

冰岛的市场太乱了，先不说满大街假的的冰岛茶，淘宝9块9包邮的“冰岛茶”，就是真正的冰岛古树茶也很乱。冰岛村有5个寨，除了老寨还有南迫、地界、糯伍、坝歪，各寨古树相差大，真正的冰岛老寨的古树茶很少，树龄小点的还分成大树、中树、小树，各种树。

外地还有茶友给冰岛古树茶分成一环、二环、三环…有意思，我也想知道冰岛三环是到哪里了？

市场上冰岛古树茶的价格从几千到几万不等，太乱了。拿着钱也不一定买得到真正的冰岛古树，要守着采鲜叶制作才放心。

已经这么乱的冰岛市场，恐怕要更乱了。年年炒作已经让很多想买冰岛古树茶的茶友，买不到真正的古树茶。

5、你还爱冰岛茶吗？

冰岛古树茶的口感很多人喝过一次就很难忘，这么多人追求冰岛古树茶，是因为口感真好，真的好喝。然而这几年冰岛古树茶价格涨得太多了，一次次炒作已经让一部分茶友“累觉不爱”。

很多喜欢冰岛的老茶友都表示喝不起，后悔早几年没多存些冰岛古树茶。现在，有这个价钱，多买点老班章、易武的古树茶不香吗？

今天给各位带来的是山东茶友的2019冰岛普洱生茶的品鉴报告。又是冰岛，区别只是这位茶友的没写明是古树茶，我们且认为是产于冰岛的茶吧，包括了近几年来种植的台地茶。话不多说，我们开汤说话。

第一泡

茶汤呈淡黄色，稍带一点绿，透亮度还行。茶汤香及挂杯香都有，呈蜜香中带有些许的花香。

第二泡

茶味的饱满度还行，没有水味的感觉。苦味很少，涩感明显，不过还能化开，有甜味，比较直接。

第三泡

茶汤的质感就很一般，水路比较粗糙，浓稠感也有明显的不足，口腔中涩的面积有扩散的趋势。

第四泡

茶气很弱，基本上没有什么体感。这一泡有一种淡淡的盐味在舌尖，后感上，回甘比之前也有所加强，主要表现在舌面及舌的两下侧。

第五泡

茶味有所变淡，茶香的衰减更快，涩感也是越来越重。

观叶底

此茶叶底的一致性不错，叶片肥厚，芽头也比较粗壮。上手轻揉后粘手，易碎。

结论

此茶确是冰岛周边的茶，不过是台地茶，施肥比较多，这种茶保存下去的价值有限。

很多茶有非常喜喝欢冰岛普洱茶，也有茶友常戏称冰岛普洱茶为酒界“茅台”等。

冰岛普洱茶

冰岛普洱茶也是普洱茶中主导的产品，冰冻普洱茶的制作工艺品质优良，为普洱茶中的上品，也是广大普洱茶爱好者的不二之选。

冰岛普洱茶的口感特点

云南冰岛茶，最珍贵的云南普洱茶之一，它是典型的云南勐库大叶种乔木树，长大叶、墨绿色，叶质肥厚柔软、茶香浓郁，非常独特，它是云南勐库茶的极品、也是云南普洱茶的极品。绝对是值得高端收藏的极品。云南勐库古树茶还有一大特点：持嫩性强，芽叶肥壮重实。有专家评价：云南冰岛茶一芽四叶还很柔嫩，不像某些良种茶一芽二叶就显老相。

冰岛普洱茶

冰岛普洱古树茶的辨别

1、冰岛普洱茶的香气是一种沉而厚重感觉，香气停留时间长。

2、冰冻普洱茶冲泡好后喝起来口感饱满，茶汤浓郁厚重。

冰岛普洱茶

3、它的韵味十足，入口醇滑厚重，苦涩味淡且回甘快，韵味能够长时间萦绕与喉中。

4、冲泡后叶底肥厚不易碎，柔韧性强。

冰岛普洱茶

冰岛普洱茶的历史悠久，传承经千年，有着强烈的历史存在。

冰岛是云南最为著名的古茶老寨之一，因冰岛茶汤香爽、气高昂，柔甜绵润，被誉为“茶中贵妃”。茶汤入口甘甜，滋味柔和，呈花果香，且挂杯持久，冷杯有冰糖香。

一叶冰岛，世界癫倒，谁为冰岛，神魂颠倒？

▲冰岛古茶树 | 潇潇拍摄

冰岛普洱采用典型的勐库大叶乔木树，叶面长，墨绿色、叶质肥厚柔软，叶背隆起、黑条白芽，经过摊晾、杀青、揉捻、晒干、蒸压、干燥一系列工艺后生产出来的成品。

冰岛村的古茶树是属于有性系、乔木型、大叶类、早生种，是我国1984年首次认定的国家级良种，自然生长情况下树高可达4—30米，树幅 3～12米，叶特大，叶形椭圆、长椭圆或呈卵圆，叶色绿或深绿，有光泽，叶面强度隆起，叶质柔软肥厚，部分革质。嫩芽黄绿色，肥壮，茸毛张显，持嫩性强，一芽三叶百芽重121.4克。春茶一芽二叶含氨基酸 1.7%，茶多酚33.8%，咖啡碱4.1%，儿茶素总量18.2%，故收敛性（茶气）特强，浓烈甘甜，是加工普洱茶的上乘品种。

▲2018年冰岛茶饼 | 潇潇拍摄

一直就有茶友问潇潇，“冰岛普洱茶该怎么冲泡”？

下面潇潇将介绍三种不同的冲泡方式，从常规冲泡到厚重型冲泡，再到展示其茶香的提香型冲泡，来诠释冰岛茶的卓越品质。

▲2018年冰岛茶饼 | 潇潇拍摄

常规型冲泡

投茶量：9g

醒 茶：水温91℃，水线细、匀速，水线高度10cm，快速出汤。

第一泡：水温90℃，水线细、匀速，水线高度10cm，快速出汤。

第三泡：水温90℃，水线中粗、匀速，水线高度5cm，浸泡5秒。

第五泡：水温90℃，水线细、匀速，水线高度10cm，快速出汤。

第七泡：水温90℃，水线中粗、匀速，水线高度5cm，浸泡15秒。

常规冲泡法特点：茶汤入口，就感觉有一种物质敏捷向口腔周围渗入，口腔在茶汤的感化下，快速生津，就如同地下泉，汩汩往外冒水，顿觉醍醐灌顶。

▲2018年冰岛茶汤 | 潇潇拍摄

厚重型冲泡

投茶量：9克

醒 茶：水温90℃，水线中粗、匀速，水线高度5cm，快速出汤。

第一泡：水温90℃，水线中粗、匀速，水线高度7cm，快速出汤。

第三泡：水温90℃，水线中粗、匀速，水线高度5cm，浸泡5秒。

第五泡：水温90℃，水线中粗、匀速，水线高度5cm，快速出汤。

第七泡：水温90℃，水线中粗、匀速，沿着盖碗边沿注水，浸泡20秒。

个性冲泡法（厚重型）特点：齿颊间感到余香有韵，若有似无，未雨润生，口腔愉悦，身心愉悦。

▲2018年冰岛茶饼 | 潇潇拍摄

提香型冲泡

投茶量：8.5克

醒 茶：水温91℃，水线细、匀速，水线高度15cm，快速出汤。

第一泡：水温91℃，水线细、匀速，水线高度20cm，快速出汤。

第三泡：水温90℃，水线细、匀速，水线高度10cm，浸泡7秒。

第五泡：水温90℃，水线细、匀速，沿着盖碗边沿注水，浸泡3秒。

第七泡：水温90℃，水线中粗、匀速，水线高度8cm，浸泡10秒。

个性冲泡法（提香型）特点：香气满溢，齿颊留香，整个口腔都充满清凉的茶味，舌根部位回甘，两颊生津不断。

▲2018年冰岛茶汤 | 潇潇拍摄

怎么鉴别冰岛普洱茶？

冰岛茶的条索肥厚、芽峰显豪，茶青的颜色油润褐黑色。临沧许多地方的茶青的外形很类似冰岛茶，比如东半山茶，大小富栅茶，忙波茶。

但类似不等于是。仔细看，他们的外形是有区别的。

一看采摘的手法

冰岛茶的采摘功夫很规范，一芽二叶，条索清晰，最为关键的是，冰岛茶茶青中几乎没有"马蹄"，即便有，所占的比例不会超过千分之五。

再看香气。冰岛茶的香气很柔和，与茶汤相生相随相伴，挂杯持久而不事张扬，关于冰岛茶的香型，因为各人嗅觉的差异，或者制作过程中的不确定性，总体感觉，以花果香型为主，就像冰糖橙的。

三看汤色

冰岛春茶的汤色蜜黄前两开稍有浑浊，二泡后转黄。夏秋茶的汤色则淡，三泡后而后转黄亮。不过从汤色分辨，的确不易，也不准，建议汤色不作为分辨的主要因子。

▲2018年冰岛茶汤 | 潇潇拍摄

冰岛古树五大特征

入口甜、汤感柔绵、生津第一、喉韵清凉、气感强烈。

前段——汤柔质厚，入口即化，凉感显，生津快，回甘强。

中段——茶汤顺和中寓着刚强与茶气，喉韵深远。

尾水——甜柔丝滑，蜜糖甜一泡胜过一泡，接近30泡依旧甜香，非常耐泡。

▲2018年冰岛茶汤 | 潇潇拍摄

冰岛古茶树，存藏了云南大地上几个世纪的热情，经历风雨沧桑，那向上的坚持和向下的深度，最终换得苦尽甘来……冰岛茶，最珍贵的云南普洱茶之一，勐库茶的极品！在普洱收藏界，有“班章为王，冰岛为后”一说，绝对是值得高端收藏的极品。

冰岛普洱茶最大特点属茶山位置最为吸引人，在这没有纯粹追求商业价值的开发商，没有繁华的集市，没有利欲熏心的茶农，茶树在这里自由生长，畅快呼吸，客观上也成就了茶山茶树的原生态品质。

今年的冰岛茶王树在朋友圈火了一把，古树茶才刚发芽，一位男士花88万包下2019年冰岛茶王树的采摘权，这是什么概念？简单说就是4公斤茶88万，这个价格也打破了冰岛茶的记录。

茶友们的第一反应是：哇塞，这不是炒作吧？冰岛茶价格如此之高了吗？肯定是炒作吧！

很多普洱茶友都知道冰岛，但是不知道冰岛也有颗茶王树，我们来看看这颗冰岛茶王树长啥样？

冰岛茶王树树高6米左右，基部直径30公分，是纯正的勐库大叶种中的大黑叶种，树龄根据历史判断应该在500年左右。

关于冰岛茶王树的树龄，协议上写的是800年，抖音写的是千年，都是营销套路啊，做茶的人都懂的，实际树龄并没有那么大。

冰岛茶王树一年能产多少茶？冰岛茶王树春茶只采一次，据普洱茶之家了解，2018年冰岛茶王树春茶采下来的鲜叶最终过秤是18.5公斤，做成毛料茶也就是4公斤多点。也就是88万包下的这棵树能产4公斤干茶。这个价格值吗？

冰岛古树茶贵，也不是一两天贵起来的，这么多年冰岛茶价格一直在涨。我们先来看下去年的价格，去年鲜叶价格是16000一公斤，18.5公斤鲜叶总价29600，加上炒茶的人工费，30万出头。而今年的价格直接到了88万，这价格直接让人大跌眼镜。也许只有这么高的价格才会有“传播”效应，也就是我们说的“炒作”。

外行看热闹，内行看门道，花88万买4公斤茶，真的值吗？单纯买茶，恐怕没有几个茶友舍得花这么高的价格买茶喝，家里有矿也不舍得这么花吧！我们看到买家是一位茶商，茶商收茶可不是单纯收藏那么简单。

冰岛茶王树如此高价成交，肯定会引起冰岛古树茶价格上涨，茶王树旁边的古树茶都得跟着涨价，甚至冰岛附近的茶都要跟着涨。

茶商可不傻，88万的合同背后，可能还有周围冰岛古树茶的合作协议，他们到手的冰岛古树茶肯定比市场价便宜。

经过这几天的事件发酵，茶商肯定是最受益的，“88万买4公斤冰岛茶”，这个营销（“炒作”）已经是很成功了。

对于茶农来说，冰岛茶的价格又涨了， 也很值，今年的目标完成了。不过炒作过后呢？也许会出现有价无市的局面，都炒这么高了，还有多少人敢买呀！

还记得去年春茶期间，明星李亚鹏就曾来临沧买过冰岛。冰岛茶经过几番不断炒作，价格已远远高于其他山头了。

最受伤的还是我们茶客，冰岛古树茶价格一上涨，很多茶友表示喝不起了，只能看看冰岛村的其他几个寨子，如南迫、地界有没有合适的，或者只能喝冰岛的老黄叶了。

还记得去年68万一公斤的老班章茶王树吗？今年价格如何，会有人继续炒作吗，会超过68万一公斤吗？