英国旅游酒店管理专业优势
英国大学的这类课程非常热门,发展迅速的需求使得这类课程的申请人数居高不下,在各类课程申请排行榜的前20名之内。根据《泰晤士报》大学排行榜,这类课程排名靠前的大多是1992年以后成立的新大学,排名第一的是萨里大学,该大学的旅馆和旅游管理课程已经有40年的历史。
另外,英国院校的酒店旅游管理专业会为学生安排带薪实习,对中国学生来说很具吸引力。
酒店管理专业学校推荐
萨里大学(University of Surrey)
Internaitional Hotel Management Msc
核心课程:
Organisational Behaviour 组织行为学
Strategic Management of International Hotel Companies国际酒店公司战略管理
Accounting & Finance For Business 商务中的会计与金融
Dissertation 论文
Hospitality And Tourism Operating Systems 酒店和旅游运营系统
Research Methods研究方法
Hospitality and Tourism Operating Systems酒店和旅游业务系统
Hospitality Services Marketing酒店服务营销
Financial Management财务管理
选修课程:
Asset Management资产管理
Revenue Management收入管理
Intercultural Management in the Hospitality Industry酒店业的跨文化管理
Business Plan for Hospitality and Tourism Consumer Behavior 酒店和旅游消费者行为的商业计划
雅思要求:雅思6.5分,单项不低于6
斯特拉斯克莱德大学(The University of Strathclyde)
MA International Hospitality and Tourism Management
核心课程:
International Hospitality and Tourism Management国际酒店与旅游管理
Hospitality and Tourism Research: Agenda and Methods酒店与旅游研究:议程与方法
Strategic Marketing Management战略营销管理
Key Skills关键技能
选修课程:
Brand Management and Strategy *品牌管理与策略*
Business Ethics and Corporate Social Responsibility *商业道德与企业社会责任
Contemporary Consumers *当代消费者*
Destination Marketing and Management目的地营销和管理
Food, Beverage and Society食品,饮料和社会
Hospitality and Tourism Entrepreneurship酒店与旅游企业家精神
International Culture and Heritage Marketing国际文化与遗产营销
International Services Marketing *国际服务营销*
Tourist Behavior 旅游行为l
入学要求: 英国2:1以上学历l
语言要求:6.5 (minimum score of 6.0 in each of the four sub-scores)
哈德斯菲尔德大学(The University of Huddersfield)
Hospitality Management MBA
课程设置:
Personal Development Through Reflective Practice反思实践的个人发展Service Operations and Marketing)服务运营和营销
Managing People in Organisations (F/T)管理组织中的人员(F / T)
Finance for Managers经理人财务
STRATEGIC THINKING战略思考
Global Leadership and Change全球领导力和变革
Postgraduate Dissertation Proposal研究生学位
Management of International Hospitality Organisations + Hospitality Operational Analysis and Planning 国际酒店组织管理+酒店业务分析与规划l语言要求:IELTS 6.0
考文垂大学(Conventry University)
International Hospitality and Tourism Management MSc
核心课程:
Advanced business practice,先进的商业实践
Sustainable strategy: from planning to implementation,可持续战略:从规划到实施
Customer experience management in hospitality and tourism,酒店和旅游业的客户体验管理
Understanding financial reporting,了解财务报告
International hospitality and tourism marketing,国际酒店和旅游营销
Project management,项目管理
Global HRM strategies,全球人力资源管理战略
Strategic operations management in hospitality and tourism,酒店和旅游业的战略运营管理
nternational events and destination management,国际活动和目的地管理,
Organization internship or consulting project or dissertation.组织实习或咨询项目或论文 l
语言要求:English language IELTS IELTS of 6.5 overall, with a minimum of 5.5 in each component.
诺桑比亚大学(The University of Northumbria)
Business with Hospitality and Tourism Management MSc
核心课程:
Business Research Analysis 商业研究分析
E.S.A.P. NBS Level 7 E.S.A.P. 国家统计局第7级
Analysing Organisations分析组织
Developing Self 自我发展
Enhancing Employability and Career Development 提高就业能力和职业发展
Postgraduate Induction FT 研究生入学FT
Dissertation Preparation and Research Methods 学位论文的准备与研究方法
Managing for Sustainable Competitive Advantage 管理可持续竞争优势
Business Environment and Strategic Management 商业环境与战略管理
The Newcastle Business School Masters Dissertation纽卡斯尔商学院硕士
International Hospitality Management国际酒店管理
International Travel Management 国际旅行管理
The International Tourism Industry: Destinations and Attractions 国际旅游业:目的地和景点l
雅思要求:Average of 6.5 or above with at least 5.5 in each component
普利茅斯大学(The University of Plymouth)
MSc International Hospitality Management
核心课程:
Managing People in the Tourism and Hospitality Industry旅游和酒店业管理人员
Tourism and Hospitality Marketing旅游和酒店营销
Competitive Advantage for Hospitality酒店业的竞争优势
e-Service Strategies电子服务战略
Tourism and Hospitality Dissertation旅游与酒店论文
Hospitality Service Encounters酒店服务遭遇
Hospitality Business Development and Entrepreneurship酒店业务发展和企业家精神 l
语言要求:6.5 (with no less than 5.5 in any element)
罗克福特酒店由Rocco Forte爵士和妹妹Olga Polizzi于1996年创立,旗下的酒店新旧建筑各具特色,全部均为地标建筑,而且位置优越。罗克福特家族经营酒店业务四代后,以独特出众的服务传统闻名,务求宾客能尽情体验和探索酒店所在城市和周边地区的魅力。
Brown’s Hotel坐落于格调高雅的伦敦梅费尔区,是一家地标性豪华酒店,将历史古韵与21世纪精致高雅的风格融为一体。历史悠久的Brown’s Hotel是伦敦独具特色的酒店之选,几个世纪以来,皇室成员、政府首脑和知名文豪都曾在此下榻。
Brown's Hotel酒店特色的客房和奢华的套房独具英伦风范,环境舒适且风格出众,将历史传承与现代格调融为一体。温馨友好的个性化服务让你有宾至如归之感。
入住期间,宾客们既可在英式茶室中享用经典英式下午茶,Charlie’s当代英国餐厅,日落后在时髦的Donovan酒吧啜饮鸡尾酒,又或在Brown’s酒店水疗中心舒享水疗护理。
Donovan酒吧
Brown's Hotel的宾客可以参加私人导赏团,在开放时间以外参观伦敦塔,并由守卫讲述1066年至今的皇室政治风波。其后,宾客可以坐在前排,近距离欣赏历史悠久的 “伦敦塔锁闸仪式”,这项每晚举行的仪式已有700年历史。
英国 Restaurant & Bar Design Awards 是全球公认的餐饮空间设计大赛。
今年是第十二个年头,来自全球100多个国家的参赛作品,参赛作品涵盖了每一个可以想象的空间;从船舶到机场,从博物馆到汉堡车,从备受尊敬的米其林星级建筑到昙花一现的流行空间。
近期 Restaurant & Bar Design Awards 公布了2020入围参赛作品,而最高荣誉将会在 2020.10.15 公布。
今天,设计能带你看看Restaurant & Bar Design Awards 餐厅酒吧设计奖中,有哪些英国地区的酒店作品入围了吧!
Decimo at The Standard, London
设计:Shawn Hausman DesignArcher Humphryes
Le Monde at Le Monde Hotel
设计:RYE Design
酒吧展示柜地面以一条特色的黑白相间图案围绕,让顾客能一眼就被其吸引。酒吧表面覆盖有凹槽的木材,顶部是阿拉伯式大理石表面。在酒吧上方,一个圆形的黄铜门架似乎悬浮在空中,容纳了大量的酒供选择。
在酒吧的另一边,有一个专用的休息区。天鹅绒翻盖扶手椅坐在雕花的阿拉伯式壁炉旁,营造出一种奢华的感觉。悬挂在休息室区域上方的是六个定制的黄铜框架吊灯,它们创造出柔和的蛋白石光泽。
River at The Lowry Hotel
设计:Goddard Littlefair
Madera at Treehouse London
设计:KEANE.
The Malt at The Prince Akatoki London
设计:B3 Designers
这是一家从白天的日式茶室无缝过渡到晚上的威士忌酒吧。这个空间里有一系列的日本威士忌,这些威士忌在白天被隐藏起来,在格鲁吉亚的窗户前毫不费力地滑动到适当的位置上,而在晚上,带有灯光的柜子将威士忌瓶展示出来。
(图片选自”Restaurant & Bar Design Award“官网,如有侵权,请联系作者删除)
英国伦敦五星级萨伏伊酒店(The Savoy Hotel)首席管家Sean Davoren大谈服务之道,他自言字典里没有「No」字。
我们常以「管家婆」笑人爱管闲事,英国伦敦一名酒店管家Sean Davoren,从事这份工作逾40年,处理无数在一般人眼中看似「Mission Impossible」的要求!
当人人也喜欢被服侍的时候,年届60岁的Sean选择了从事服务他人的管家工作,现时为英国伦敦的五星级萨伏伊酒店(The Savoy Hotel)首席管家(Head Butler),他道出做管家要有的5个心态:
1. 永不说No
2. 留意细节
3. 细心聆听客人诉求
4. 设法为客人想解决办法
5. 与时并进
为客户花690英镑交通费购35英镑羊奶
Sean忆述,曾有一名澳洲超级模特儿要求用羊奶浸浴,但她要的不是在超市买到的羊奶,而家在农场新鲜制造的羊奶,于是Sean安排员工乘的士到300英里外一个农场,购入新鲜的羊奶,交通运输费足足花了690英镑,而买羊奶的费用仅35英镑。
Sean说﹕「作为管家,要认真处理客人的每个要求!」
为企鹅买18斤冰,安排动物派对
将酒店宴会厅变成「真动物」生日派对,大家又可有想像过? Sean笑言,曾有客人要求为其企鹅准备18斤的冰块,这些企鹅原来是为一个小朋友的2岁生日派对而设,他续说:「除了企鹅,该派对上还有其他动物,包括驴、鸭等」。
面对这些非一般的要求,Sean自言「Never say no,我的字典里也没有『No』这个字」,也不会感到震惊,笑说「客人每晚付1.4万英镑住宿费,当然要有服务」,而他作为管家就是要细心聆听客人诉求,设法想出解决办法,同时要留意工作上的每一个细节。
柜内挂衣物,每件相隔两厘米
他举例,曾接待过一名客人,随行足足有152个行李箱,数目看似惊人,但Sean冷静地说:「我将所有箱内的行李整理出来,并将客人的衣物挂好,在衣柜内每件衣物只相隔两厘米,务求让客人能看到衣柜内挂了什么。酒店管家的工作很多元化,既可为客人购物、取货,以致为客人调校水温淋浴、准备暖毛巾,每一项都也要用心做好。」
Sean Davoren盼将自己的工作经验及心得传授给新人。
Sean在伦敦设立了培训管家的萨伏伊管家学院(Savoy Butler Academy),希望将自身的经验和技巧承传下去。他指出,美国、俄罗斯、印度等国家皆对管家人才有需求,香港亦不例外,他有份担任由职业训练局(VTC)开办的专业管家高级证书课程的导师顾问。
酒店航空业渴求管家人才
VTC酒店、服务及旅游学系讲师黄伟强指出,香港有些五星级酒店,例如半岛酒店,会聘请受过管家训练的人才,有些则会为酒店的行政楼层住客提供相关服务。
VTC酒店、服务及旅游学系讲师黄伟强
除了酒店业,航空业及物业管理公司也需要相关的专才,他解释,现时有航空公司采用空中巴士,例如阿联酋航空、新加坡航空,其头等客舱的私人套房需要管家为乘客提供服务。有些物业管理公司需要提供酒店式服务,是以需要相关的人才。
要成为一个专业的管家,可能要学习十八般武艺,但正如Sean形容,管家的工作是一门专业,要从所有细节做起,因为「往往愈小的事情,正正给予人最大的印象」 。
英国知名酒店Home Grown Hotels创办人哈松(Robin Hutson)最近接受英国广播公司(BBC)访问,透露当年升高中时,要不是考的一塌糊涂,否则人生不会如此精彩成功,「16岁时我除了追女孩以外,没其他兴趣,我妈说我总爱把厨房搞的一团乱」,于是哈松母亲建议他报名酒店和餐饮业课程,从此激发他的兴趣及潜能,目前年收入超过2000万英镑(约人民币1.7亿元)。
哈松成功的职业生涯,使63岁的他名列「英国最具影响力的酒店东家」行列,但他绝非「空降」部队,而是从基层学起,他先在伦敦一家五星级酒店担任服务生,23岁时回到伦敦,成为伯克利酒店史上最年轻的接待经理。
哈松的这条路越走越顺遂,28岁出任汉普郡一家酒店总经理,一做就是八年,但后来还是决定离开。他表示:「我当时36岁,为别人工作那么多年,我在想『今后还能尝试做别的事吗?』」。
哈松在市中心开设一家精品酒店,提供精致食材和酒饮,为筹措资金,哈松设法说服妻子同意拿房子抵押,「这可能是我妻子曾做过最勇敢的事,感谢上帝,她做到了」。
资金短缺的情况下,创业家卷起袖子,「我轮过夜班,累了就睡在沙发上」,「非常累,凖备早餐,在餐馆端盘子,但我们第一年就盈余了」。
他们致力于为顾客提供新服务,所以这家酒店在房间提供的茶水服务包括鲜奶和现磨咖啡。虽然这项服务从现在角度看来,不是那么有创意,但哈松说,当时在饭店业可被视为「革命性」创举。
就这样一路经营,他的精品酒店从一家增加到六家,创业十周年时,决定以6600万英镑将酒店卖给一家投资集团。他说,对方开价太高,他实在不忍拒绝。
Boutique Hotelier杂志编辑蒙克(Zoe Monk)表示,哈松成功秘诀在于,发掘市场走向,并认清饭店业中存在的差异。蒙克补充,他注意到主流市场缺少的东西后,再创造出一种全新思维和趋势。
米兰达·马卡洛夫2019-09-13,英国伦敦标准伦敦,英国大伦敦,英国英国标准伦敦盛大开幕(图片来自 IC photo)
马克·朗森2019-09-13,英国伦敦标准大伦敦,英国伦敦标准大伦敦,英国伦敦标准大开幕(图片来自 IC photo)
Skinny Matcho 2019-09-13,英国伦敦标准大伦敦,英国伦敦标准大伦敦,英国伦敦盛大开幕(图片来自 IC photo)
爱丽丝·坦佩利2019-09-13,英国伦敦标准大伦敦,英国伦敦标准大伦敦,英国伦敦标准大开幕(图片来自 IC photo)
Q - Tip 2019-09-13,英国伦敦标准大伦敦,英国伦敦标准大开幕(图片来自 IC photo)
克里斯塔贝尔·麦克格雷维2019-09-13,英国伦敦标准大伦敦,英国大伦敦,英国标准,伦敦盛大开幕(图片来自 IC photo)
索菲·阿什比,查理·卡斯利·海福德2019-09-13,英国伦敦标准伦敦,英国大伦敦,英国伦敦标准伦敦盛大开幕(图片来自 IC photo)
Patcharavipa Bodir atnang kura 2019-09-13,英国伦敦标准伦敦,英国大伦敦,英国标准伦敦盛大开幕(图片来自 IC photo)
旅游在如今已经成为了十分常见的现象,没有人会不喜欢旅游,因为旅游带给人们的好处是非常多的。但是旅游也需要一定的经济来支撑,没有钱想要也去不了。现在很多人都喜欢出国游,想要去体现不同国家的不同风情。出国游的人一般也都会选择跟团,因为很多人对英语并不精通,自己一个人去玩是非常没有保障的。欧洲是一个比较吸引人的旅游目的地,但是很多人纳闷,为何在英国住酒店,半夜会有女人敲门?热心导游告诉你。
在英国住酒店,不少人都遇到过这样的现象,就是晚上在酒店的时候,会有人来敲门,而且大多是女人,这令许多人摸不着头脑。很多人对英国女性的感觉就是长得很好看,走在马路上回头率非常高,毕竟人人都有一个爱美之心,这也是人之常情。英国人非常喜欢戴手表,几乎人人的手上都戴着一个,所以她们会利用手表来做推销。
所以这个时候会来敲门的,也大多是一些女性。她们要做什么呢?就是给你做推销,将她们的一些手表产品推销给你。这时候你如果开门的话,那就不好办了,因为她们口才极佳,一定会说到你买了为止。她们卖的手表也比市场上的要贵很多,因为游客往往吃了一个哑巴亏,所以只有不开门才是最好的办法。
这些人也算是非常有经商头脑了,但是游客对英国人的好印象可能就会不复存在了,大晚上的来打扰自己休息,这实在是说不过去。而且她们晚上的娱乐活动很多,时常喝得大醉,说不定还会有人大半夜跑来耍酒疯,甚至做出一些不友好的事情。可能会趁你不注意洗劫你的钱包。如果你要是作出不好的举动,甚至会有几个大汉进来,对你的安全造成一定的威胁。
还有一种情况就是,很多英国妇女从事按摩的工作。她们这时候来敲门,一般都是想靠着按摩来赚你的钱,因为不开是最好的选择。实际上,很多人也是愿意接受按摩的,然而她们按摩的费用非常之高,简直就是赤裸裸的敲诈,很多游客也在这一方面吃了哑巴亏。
导游说在英国旅游,最需要注意的就是住酒店,因为这样敲门的现象时常发生,特别要注意自身的安全。对于在英国住酒店,半夜会有女人敲门这件事,你怎么看待?
随着服务行业在国内的不断兴起,酒店管理专业似乎成为当下英国留学申请“新兴”的热门专业之一,那英国大学酒店管理专业有哪些优势?国际生可以申请酒店管理专业比较好的英国大学有哪些?
酒店管理专业简介
酒店管理专业是培养具备现代管理学、经济学的基本理论,掌握旅游管理方面的基础知识,掌握现代旅游经营管理的理论、方法和手段,具有较强语言能力、人际沟通等基本技能,能在旅游饭店、旅行社、旅游景区、旅游管理部门及相关领域从事旅游开发和管理的应用型高级专门人才。
英国酒店管理专业优势
英国是酒店管理的大国,学校开设酒店管理专业也较多,而且都是根据学校的规模、师资、教学环境和教学能力开设的专业,每个开设了专业的学校,都会有自己的课程特色和教学承载能力。从专业学习来说,酒店管理的课程相对于金融,会计等其他商科专业来说,简单易懂,容易深入学习,对学生本科的专业要求不是十分强硬,虽然有些会涉及finance management和accounting management的课程,但是内容深度适中,便于理解,也便于在专业中的应用。
英国酒店管理专业介绍与就业前景
世界旅游及旅行理事会发布的数据显示,未来10年中国旅游及旅行业将创造出1360万个直接就业岗位和5410万个间接就业岗位。同时,英国旅游业已成为服务领域中一个很大的出口产业,就业机会很多,而且很多有该专业的院校都会提供带薪实习机会。随着旅游业近几年的兴起,社会对酒店管理专业人才的需求很高。
然而国内现在非常缺乏酒店管理人才,特别是对于国际高端品牌的酒店,他们对于工作人员的英语能力,沟通能力,应对突发事件的反应,以及合作管理能力的要求是非常高的。因此,现在许多学生甚至有了1--2年酒店工作经验的人们会选择去欧美国家学习他们先进的酒店管理模式和提高英语的应用能力。
英国大学酒店管理专业名校推荐
1.谢菲尔德哈勒姆大学
谢菲尔德哈勒姆大学(University of Sheffield Hallam)的旅游、酒店和休闲管理专业可以说是该校最好的专业,从规模上来说谢菲尔德哈勒姆大学是欧洲最大的提供旅游、酒店和休闲管理专业的学校之一。该校酒店管理专业一直在Times专业排名Top5,在全英高等教育质量保证委员会 (Quality Assurance Agency, QAA) 的评估中,谢菲尔德哈勒姆大学的旅游、酒店及休闲管理专业得到满分24分。学校不仅提供高质量的教学,而且拥有实力雄厚的研究中心,即旅游与文化研究中心。
酒店管理相关专业推荐:
MSc International Hospitality and Tourism Management (国际酒店旅游管理硕士)MSc International Hospitality Management (国际酒店管理硕士)申请要求:
GPA70以上;有工作经验的,雅思总分不低于6.5,各单项不低于6.0。没有工作经验的,雅思总分不低于6.0,各单项不低于5.5。2.埃克塞特大学
埃克塞特大学 (University of Exeter) 在Times综合排名一直名列前茅,2013综合排名Top10,所以此校也一直是中国留学生申请的热门。酒店管理专业也是埃克塞特大学的强项,课程设置非常注重理论与实践结合,比较偏重研究旅游业中旅游政策、社会发展和环境保护之间的相互关系。
酒店管理相关专业推荐:
MSc International Tourism Management (国际旅游管理硕士)MSc Tourism, Development and Policy (旅游,发展和政策硕士)申请要求:
国内的211院校本科毕业,GPA不低于75%IELTS 6.5分以上,每项不低于6.0
3.萨里大学
萨里大学(University of Surrey)的旅游与酒店管理在英国Times专业排名第一,很受学生的欢迎。萨里位于伦敦市郊,去伦敦市区火车直达,非常的方便。课程设置偏实用,在管理理论学习的同时,给学生提供充足的实习机会,并且学校有多年帮助学生找实习工作经验,实习可在英国,新西兰,美国等英语国家。就在去年,从萨里大学酒店管理专业的一个毕业生被招进了白金汉宫工作。
酒店管理相关专业推荐:
MSc International Hotel Management (国际酒店管理硕士)MSc Tourism Marketing (旅游营销硕士)申请要求:
1.学术要求:
等同于国内均分70-85 ,具体根据本科大学层次而定背景要求,任何专业2.语言要求:
雅思6.5 ,单项6托福92 ,单项20PTE62 ,单项564.布莱顿大学
布莱顿大学(University of Brighton)提供国际酒店管理课程,课程着重于全球酒店业、观光旅游和娱乐餐饮业的管理和发展。众所周知,布莱顿本身就是个旅游城市,位于英国南海岸,拥有迷人海滩与旅游观光业,离伦敦也非常的近。学生学习的领域包括全球酒店业、观光旅游和娱乐餐饮业的策略、行销、营运、人力资源管理和财务规划。
酒店管理相关专业推荐:
MSc International Tourism Management (国际旅游管理硕士)MSc International Hospitality Management (国际酒店管理硕士)申请要求:
语言要求
布莱顿大学国际酒店管理理学硕士对语言要求不高,国际学生需提供总分6.5 ,写作6.0 ,其他单项不低于5.5的雅思成绩;学术要求
申请人需要提供NARIC认可学校机构的学位:或国家高级职业教育学历证书以及至少五年的相关工作经验:若申请人具有相关丰富的工作经验,也会增加其申请成功的机会;211或985 ,均分70以上;非211或985 ,均分75分以上;5.牛津布鲁克斯大学(oxford Brookes University)
牛津布鲁克斯大学的酒店与旅游管理专业拥有高水平的教学质量,主要为学生开设的课程有国际酒店管理,国际旅游,国际旅游管理,国际旅游发展等。每位学生都将提供足够的个人发展空间,并且课程开设注重与理工学科的联系,使学生更能够学有所用。
院校优势:
牛津布鲁克斯大学还为学生提供一年的实习机会,与很多著名国际酒店及娱乐公司建立紧密的合作关系。每年,公司都会定期到学校招聘实习生,在这些世界一流的公司里,学生能发展其专业管理技能,体验到国际化的商业运营,同时建立与未来潜在雇主的关系,为毕业后的正式就业打下良好基础。
申请要求:
语言要求
雅思总分6.5分,单项不低于6.0分:PTE总分58-65分, 单项不低于51分。学术要求
平均分80分以上,商科、酒店、旅游和管理相关专业背景,需有- -年以上在酒店与旅游管理方面的工作背景;如缺乏相关的工作背景,学生可申请 三明治课程或专业实习课程,该课程将于2016年开学。6.中央兰开夏大学(University of Central Lancashire)
位于北英格兰的中央兰开夏大学开设有国际酒店和旅游管理硕士课程,该课程为在职者和有意从事酒店、观光旅游、娱乐餐饮业的学生提供管理知识。该课程着重培养学生在专业上和管理职位的技能,学习期间邀请业界人士为学生提供经验,让学生造访相关行业实际运作。
申请要求:
学术要求
旅游、酒店管理或者商科相关专业学士学位;可参考相关工作经验;语言要求
IELTS总分6.5,单项不低于6.0。输入GPA和雅思成绩,一键选校定位
想知道自己的GPA成绩能申请到哪所大学的酒店管理专业?可以尝试使用留学志愿参考系统(如下小程序)做下留学定位。
使用方法:把你的基本情况(GPA、雅思成绩、专业、院校背景等)输入到留学志愿参考系统中,系统会自动从数据库中匹配出与你情况相似的同学案例,看看他们成功申请到了英国哪所大学的酒店管理专业,这样子就能对你自己进行精准的定位。
如今我国的经济水平越来越好,随之对生活质量的要求也越来越高。更是有无数土豪出行都要入住五星酒店以上,就是这般的奢华需求,所以国内的各种星级酒店就发展的越来越好。那么大家知道中国首家中外合作的五星级酒店是位于那个城市吗?它竟然不是位于我国的首都北京,而是一个沿海城市,其实这个就是位于我国广州城市的白天鹅酒店。
白天鹅酒店是1983年就开始营业的。据统计,至今为止接待过的国家超过了40多个,还接待过元首150位,以及王室成员若干。而在1986年,连英国女王都入住了白天鹅酒店,如今酒店还保留着女王的餐谱。在2010年,还被认定为文物。整个酒店面临大海、风景优美,一共建有28层高楼,其中的客房数量竟达到了842间。数量惊人!
而酒店的设计师就是广州东莞的莫伯治设计师,整个酒店风格都使用了庭院式设计而建成的。酒店内部都设有花草树木,使整体拥有清幽别致的效果,十分的赏心悦目。就在这么一个惬意的环境中,不管是出差,还是旅游,都能令人放松心情。而在酒店的休闲区还设有“小桥流水”的古风景色,设计者将溪流、木桥、凉亭相结合,营造出了浓厚的古风韵味。
虽然白天鹅酒店设有众多的客房,但其实每间客房都是经过设计师精心设计的。设计师让每间客房都可以从不同角度观赏绚丽多彩的珠江夜景,更是能够欣赏到整个广州的优美景色。虽然有着一模一样的房型,但是经过设计师的巧手,再加上精美的装饰与色彩,使得每间房间都与众不同。其中包含着齐全的设备,温馨的环境,营造出满满的舒适感。
众所周知,餐厅是每个酒店中必不可少的。而在白天鹅酒店的众多餐厅中,最受欢迎的就要数中式餐厅和日式餐厅了。酒店主要位于沿海城市,来往之客大多数都是外国人,这种多样化的餐厅模式就是为了给外国友人提供更加舒适的环境体验。其实每个餐厅的位置都是不同的,而且都有着自己独特的风味。其中单是中餐厅就有宴会厅、江畔餐厅、风味餐厅等等。
其中在酒楼主楼的西侧花园有着一个大型的运动场所,包含着游泳池、网球场等设备齐全的健身场所,其中还可以美美的做个spa。想象下在花园中健身,就如同在大自然中一般,心情格外舒畅。而花园中的景色建设,是那么的清新自然,那么的令人流连忘返。而爱美之心的美女们,还可以在隔壁体验一系列高级发廊、美容中心的一条龙服务。
而宾馆中的美食数不胜数,像鹅肝酱、龙虾汤、牛柳、梳芙厘等等。其中有一道美食连邓小平都对它念念不忘,那就是白天鹅的法国面包。临走前还说到:“看来我们要在开放一些城市”,果然国家在不久后,就宣布再开放了14个沿海城市。那个大家对于这个中国第一个对外开放的五星酒店有什么看法呢?欢迎关注留言互动哦!
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中国民间一直流传着这样的说法:学校和监狱要盖在乱葬岗之上,用来镇住不详。英国没有这种说法,他们估计也不知道有“风水”这种东西,所以动土营建很不讲究,有多不讲究?一间老牌酒店建在罗马墓地之上。
在英国约克,一家酒店倒闭了,当地人对它的关门感到惋惜。虽然嘴上很惋惜,但当地人却不怎么光顾这间店,说来也奇怪,这间名为纽因顿的酒店贵为老字号,却一直生意不佳。
由于倒闭,酒店要被拆掉改为七间住房,当酒店被推土机夷为平地后,人们似乎找到了生意不佳问题的答案:酒店下面是一处罗马墓地。
最先发现人类遗骸的是酒店游泳池,建筑工人通知了考古部门,想看看专家们还能找到什么。经过三个月的挖掘,考古学家找到了大约75个坟墓,和超过60具人类骸骨。这些坟墓埋得都很浅,似乎跟酒店仅仅隔了一层地板。
一开始,专家们并不知道谁被埋葬在这里,这是一个人口众多的墓地,男女都有,包含了从婴儿到老人的各个年龄段的死者,所有死者大致属于同一社会阶层。
后来,经过查阅资料,研究者确定了遗骸的身份,他们都曾是罗马人。在这个地方发现罗马坟墓并不令人惊讶,在古代,这地方就是一条罗马人修建的道路。人为什么埋在路边?
依照罗马习俗,墓葬一般都建在路边。离市中心越近,房屋价格越贵,只有贵族们能埋在城里的大路旁,穷人买不起市区的房,他们远离城市,死后只能埋在村道两旁。
纽因顿酒店的所在地,搁古代就是郊区,所以它底下的墓葬都属于穷人。酒店下的尸骨被埋在简单的坟墓里,没有精心制作的随葬品,他们的墓碑几乎全是廉价的陶器。只有个别坟墓还有稍微贵重的随葬品,比如胸针和头环,可也只是一些粗糙的样子货。
另外,专家还在坟墓中发现了盛有薄荷的陶盘,考古学家怀疑这是专门为葬礼而购买的,而不是死者生前的用具。为什么是薄荷?目前还不清楚。
其实,早在20世纪50年,纽因顿酒店周围就发现了坟场,当地学校还组织学生进行了教学式挖掘,教学完成后,人们很快就忘了这件事。
酒店拥有者没有将坟墓和酒店联系起来,如果他们早早认识到整座建筑盖在一处不甚合适的地方,也许还有补救的措施,但50年过去了,没人知道究竟发生了什么事,而纽因顿酒店最终因为经营惨淡而关了门。
你对酒店下有个罗马墓地怎么看,欢迎留言、分享。
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