丹麦进口猪肉

非瘟疫情自2018年入境至今，直接导致了我国生猪养殖遭到重创，捧出了新的猪王，也淘汰了一大批落后养殖场。不仅是消费者直呼肉吃不起，中小养殖场也感叹养猪越来越难。说这次疫情是养猪业重新洗牌也不为过。

近期对非瘟疫苗的研究初见成效，但因其逃避机制及感染机制的复杂性，不少人也对疫苗是否真的防非存疑。关于此小编已在之前的文章中详细阐述过，感兴趣可以点击文末链接去了解。

这次我们着重去探讨此次疫情之后整个行业架构会发生哪些改变，以及未来养殖行业整体走向的大框架的思考。

一、行业信心

猪肉始终都在涨，即便是有微调但连着又是连涨。“养猪真赚钱。”“不会再涨了，大涨之后就是大跌。”“非瘟一次清空存栏，我也不敢再补栏了，这活没法干。”“猪肉吃不起，那吃家禽或其他肉类不一样吗。”这样的言论几乎是伴随着从非瘟疫情的灰烬中重生的养殖业，也拦住了复工复产路上的中小养殖户。

诚然，对于中小养殖体来说，此次疫情弊大于利，加之猪周期的死框架，没等猪出栏价格就掉下来，谷贱伤农的惨像又会发生。那么，生猪养殖是否会在长线的时间内塌方式下跌？

猪肉价格在全国居民消费价格指数（下文称CPI）中的权重占 2.8%，因此猪肉价格是影响的一个重要因素。猪肉价格指数与CPI变动趋势呈现高度相关。从2019相关数据分析来看：2月，猪肉价格指数同比下降4.80%、CPI同比增速为 1.49%，猪肉价格指数影响 CPI 下降 0.12个百分点。3月猪价止跌返涨后，对 CPI 产生了明显的向上拉动作用，2019年9月，猪肉价格指数同比上涨了69.3%，CPI 同比上涨3.02%，猪肉价格指数影响 CPI 上升了 2.24 个百分点供需缺口扩大引发的猪肉价格上涨一方面会带动以猪肉为原料的加工品价格的上升。

与此同时，经过价格传导，猪价上升会拉动农副产品整体价格的上涨，包括蔬菜和粮油价格上涨，最终导致农产品及食品价格水平上升。如果 CPI 升至国家市场预警线以上，将加速提升我国的通货膨胀水平，对宏观经济的平稳运行造成一定压力。这也从另一方面更奠定了行业信心。

二、产业布局

非洲猪瘟疫情在全国范围内迅速扩散，多个省市取消生猪跨省运输，这样的确是出于防控疫情所必需。但是也直接导致了价格不随全国市场走，有的省市养殖业发达，猪价偏低，有的则直接顶到高点，相邻两省生猪价格最大能差出十块。

这也暴露出当前生猪“主销区”与“主产区”分离、长距离活体运输带来的巨大隐患。

那接下来有能力布局自身产业布局的养殖企业就应当合理调整，以农牧结合为前提，在生猪自给率低的销区要积极扩大生猪生产，实现产销对接、区域互补的生猪生产消费区域均衡布局。

与“产销对接”不同，“产销对接”强调的不是生产者与销售者商品交易的流通路径，而是从供需均衡出发，以主要消费区域的消费需求为基础，在相邻区域进行合理的生产布局。这样可以减轻产品的运输量，缩短运输距离，规避一定的风险。

三、关注育种

优良猪种是确保生猪稳产保供的重要保障，是生猪产业的决定性基础。种猪的育种是一个复杂的系统工程，具有长期性、长效性。现代养猪呈金字塔式扩繁和生产，原种群的遗传性能决定了整个养猪产业链的生产效率。相对营养、环境、管理和疫病等环节，良种对养猪业发展的贡献率超过 40%，对产业贡献潜力巨大。

我国种猪行业基本以引进瘦肉型猪种为主，通过对引进品种吸收改良，种猪的自给率达可达80%～90%，每年还需进口10%～20%种猪作为补充。

可见我国瘦肉型种猪核心群依赖进口的局面没有得到深层次改变。目前国内饲养的生猪约 90%为早期国外引进的瘦肉型猪种，但其产仔数普遍不高； 近年从丹麦、法国和加拿大等国新引进的瘦肉型种猪，尽管普遍抗逆性差 ( 如肢体容易瘫痪、不耐受非常规日粮) ，但却因具高产性能而逐渐被人们接受，已约占国内种猪市场5%且占比在不断提升。

另5%左右则为我国地方猪种及基于地方猪种自主培育的瘦肉型猪种，这些培育猪种多具产仔数较高、耐粗饲等特点，但因育成历史短、育种体系相对不完善，且多数育成后较少应用新技术进行持续选育，导致市场占比和地方猪一样不断下降。

相反国外尤其是丹麦、法国和加拿大等国，则不断研究从我国引进的梅山猪的高产特性，结合现代育种技术（如基因组选择）进行群体持续选育与性能提高，使其新培育的瘦肉型猪种的繁殖性能表现得异常优越。

所以在这个领域，仍有较大的挖掘潜力。

四、科技养猪

在当今科技日新月异的时代（5G已来临），我们应该积极探索楼房养猪等不同的养殖模式、先进的免冲洗技术、人工负压通风自动喂料栏舍，进行人工智能养猪、数字化管理养猪。

在非瘟复养中考虑如何运用这些新技术、新模式和高科技为我们的生猪生产服务的同时，还要考虑以后其他已知、未知的疾病威胁以及猪的福利问题，不管怎样猪场以后肯定要走尽量减少人工的路子，而这方面的技术也在不断完善、不断改进中。

国家投入很大，政府也出台了很多政策，加大了支持力度，例如购买自动喂料系统就能享受农机补贴。紧跟国家政策指引方向，充分利用国家对养猪业的扶持政策，大力培养有能力、有实力、有执行力的优秀从业人员，升级养猪场舍硬件条件，加强学习，跟上时代发展，提高软件竞争能力，支撑起养猪业未来的生存、发展和壮大。

小结：

目前，整个行业仍处于非瘟定殖的大环境中，非瘟是当下养猪业最大的不确定性，哪怕非洲猪瘟疫苗上市了，要根除非洲猪瘟病毒还是需要一定的时间，在这个过程中，不管是养猪人的信心，产业结构、产业布局、种源结构、养猪技术、都发生了较大的变化。对于中小散户、规模猪企都带来了新的考验，这些我们无法阻止，我们能做的就是改变自己，做好自己能做的，利用生物安全新理念、先进的养殖技术加强猪场管理，防好非洲猪瘟；

从目前各省市复产节奏来说，去年10月份很多中小散户规模猪企能繁母猪开始补栏，那到今年8、9月份整体的生猪出栏量将会陆续好转，供应量偏紧的局面将逐步缓解。在这，小编也温馨的提示一下，养殖行业是一个长线工程，进入市场或拓宽布局眼光一定要长远，做长远考虑，不能因为短期的高企行情而跟风；非洲猪瘟防控——生物安全在未来很长一段时间仍将是重头，看清形势、掌握技术、把控好产业结构才能养好猪，并获得高额利润，那些看重短期利润想捞一笔就走人的，建议慎重，对于不专业的人来说养猪的钱不好挣。

有“身份证”能实现可追溯的丹麦猪肉，马来西亚的猫山王榴莲，卢旺达辣椒制作的“老干妈”都将直供消费者餐桌，从去年首届进博会到现在，在消费升级的风口上，盒马为消费者“不出家门，吃遍全球”提供了更多便利。

每一只猪都有“身份证”

日前，江浙沪的盒区房用户会发现盒马上架了来自丹麦的进口猪肉，形态却是国内消费者喜欢的肋排、五花肉甚至大猪蹄子，而且切割的整整齐齐，回家可以直接进炒锅，方便实用。

这是盒马与丹麦皇冠集团共同为中国消费者开发的新产品。其浙江平湖的新工厂刚建成，这几款猪肉就是从丹麦进口，在平湖工厂完成加工并切分、包装成符合中国消费者饮食习惯的商品，直达盒马货架。据了解，目前已经上架的商品里，在欧洲销量不佳的大猪蹄子，深受盒马用户欢迎。

每一只猪都可以被全程追溯

丹麦皇冠集团是全球最大的猪肉出口商。拥有从养殖、屠宰、肉类加工到销售的完整产业链，这里的每一只猪都可以被全程追溯出生地、饲养记录、疾病治疗等各种信息。并且严格遵守欧盟标准饲养，屠宰，加工猪肉产品。

去年11月，阿里巴巴集团在首届进博会宣布了未来五年的“大进口计划”——阿里将集合数字经济体的力量,在未来五年实现全球2000亿美金的进口额。在这一背景下，丹麦皇冠集团和阿里巴巴达成合作，五年内平湖工厂的产品定向供应国内。

盒马全国生鲜采购总经理盛聪表示，盒马一直以来都在为消费者寻找优质商品，与丹麦皇冠的合作能满足盒马用户不同的消费需求。如今，他们已经共同开发多款符合中国消费者口味和需求的产品，在上海以及周边城市的门店上架。下一步双方还将在新产品开发、品牌打造上共同发力，助推丹麦皇冠走向全国消费者餐桌。

不仅是丹麦猪肉，盒马近期还上架了产自西班牙、德国等地的进口猪肉，丰富不同消费者的餐桌需求。

此前皇冠集团在中国的业务主要与分销商和加工商合作，现在与阿里旗下新零售企业合作，开始延长产业链，在零售端发力，服务盒马在中国的千万消费者，满足中国不同消费者对进口生鲜商品的品质需求。

2000亿美金的进口额，阿里“大进口计划”无疑会成为中国消费升级的新引擎，也将让全球产业链共享中国市场开放的红利。

距离第二届进博会还有不到两个月的时间，盒马自首届进博会以来，除了丹麦猪肉，还把马来西亚猫山王、非洲灯笼辣椒等特色商品首次带给中国消费者。

卢旺达“老干妈”将在盒马上架

前不久，基于阿里巴巴集团提出的世界电子贸易平台(eWTP)倡议,盒马与非洲卢旺达RDB（卢旺达发展委员会）签署合作协议，盒马将成为首个将卢旺达辣椒产品引入国内的平台。

继卢旺达咖啡等产品在盒马、天猫热销之后，盒马还在为中国吃货开发“卢旺达老干妈”—— 一款风味独特的辣椒酱。

哈瓦那灯笼辣椒 辣度世界第三

据了解，卢旺达在高端辣椒种植业方面具有独特的地理优势，当地盛产的哈瓦那灯笼辣椒，辣度排名世界第三。

盒马负责自有品牌商品开发的团队几次到访卢旺达，经过充分调研后，决定引进富有特色的当地辣椒产品到中国，通过研发，打造一款符合中国口味的全新辣椒酱，最快将在今年底上市。

代表盒马在卢旺达与当地签约的采购小二陈慧芳表示，中国有近一半人口喜欢吃辣椒产品，而国内在高端辣椒的产品线上有所欠缺。此次合作既可以帮助卢旺达农产品走进中国，也可以给中国消费者提供一款全新的辣椒产品，实现双赢。同时也给当地的生产端带来了生产管理水平的提升。

通过全球直采，备受消费者欢迎的马来西亚猫山王榴莲首批入驻盒马、进口车厘子与国产樱桃在盒马几乎实现全年不断档，极大满足了盒区房用户消费升级的需求。据了解，来自100多个国家和地区，占比近4成的进口商品在盒马销售。预计今年的进博会上，盒马还将收获更多的鲜美订单！

有“身份证”能实现可追溯的丹麦猪肉，马来西亚的猫山王榴莲，卢旺达辣椒制作的“老干妈”都将直供消费者餐桌，从去年首届进博会到现在，在消费升级的风口上，盒马为消费者“不出家门，吃遍全球”提供了更多便利。

每一只猪都有“身份证”

日前，江浙沪的盒区房用户会发现盒马上架了来自丹麦的进口猪肉，形态却是国内消费者喜欢的肋排、五花肉甚至大猪蹄子，而且切割的整整齐齐，回家可以直接进炒锅，方便实用。

这是盒马与丹麦皇冠集团共同为中国消费者开发的新产品。其浙江平湖的新工厂刚建成，这几款猪肉就是从丹麦进口，在平湖工厂完成加工并切分、包装成符合中国消费者饮食习惯的商品，直达盒马货架。据了解，目前已经上架的商品里，在欧洲销量不佳的大猪蹄子，深受盒马用户欢迎。

丹麦皇冠集团是全球最大的猪肉出口商。拥有从养殖、屠宰、肉类加工到销售的完整产业链，这里的每一只猪都可以被全程追溯出生地、饲养记录、疾病治疗等各种信息。并且严格遵守欧盟标准饲养，屠宰，加工猪肉产品。

去年11月，阿里巴巴集团在首届进博会宣布了未来五年的“大进口计划”——阿里将集合数字经济体的力量,在未来五年实现全球2000亿美金的进口额。在这一背景下，丹麦皇冠集团和阿里巴巴达成合作，五年内平湖工厂的产品定向供应国内。

盒马全国生鲜采购总经理盛聪表示，盒马一直以来都在为消费者寻找优质商品，与丹麦皇冠的合作能满足盒马用户不同的消费需求。如今，他们已经共同开发多款符合中国消费者口味和需求的产品，在上海以及周边城市的门店上架。下一步双方还将在新产品开发、品牌打造上共同发力，助推丹麦皇冠走向全国消费者餐桌。

不仅是丹麦猪肉，盒马近期还上架了产自西班牙、德国等地的进口猪肉，丰富不同消费者的餐桌需求。

此前皇冠集团在中国的业务主要与分销商和加工商合作，现在与阿里旗下新零售企业合作，开始延长产业链，在零售端发力，服务盒马在中国的千万消费者，满足中国不同消费者对进口生鲜商品的品质需求。

2000亿美金的进口额，阿里“大进口计划”无疑会成为中国消费升级的新引擎，也将让全球产业链共享中国市场开放的红利。

距离第二届进博会还有不到两个月的时间，盒马自首届进博会以来，除了丹麦猪肉，还把马来西亚猫山王、非洲灯笼辣椒等特色商品首次带给中国消费者。

卢旺达“老干妈”将在盒马上架

前不久，基于阿里巴巴集团提出的世界电子贸易平台(eWTP)倡议,盒马与非洲卢旺达RDB(卢旺达发展委员会)签署合作协议，盒马将成为首个将卢旺达辣椒产品引入国内的平台。

继卢旺达咖啡等产品在盒马、天猫热销之后，盒马还在为中国吃货开发“卢旺达老干妈”—— 一款风味独特的辣椒酱。

据了解，卢旺达在高端辣椒种植业方面具有独特的地理优势，当地盛产的哈瓦那灯笼辣椒，辣度排名世界第三。

盒马负责自有品牌商品开发的团队几次到访卢旺达，经过充分调研后，决定引进富有特色的当地辣椒产品到中国，通过研发，打造一款符合中国口味的全新辣椒酱，最快将在今年底上市。

代表盒马在卢旺达与当地签约的采购小二陈慧芳表示，中国有近一半人口喜欢吃辣椒产品，而国内在高端辣椒的产品线上有所欠缺。此次合作既可以帮助卢旺达农产品走进中国，也可以给中国消费者提供一款全新的辣椒产品，实现双赢。同时也给当地的生产端带来了生产管理水平的提升。

通过全球直采，备受消费者欢迎的马来西亚猫山王榴莲首批入驻盒马、进口车厘子与国产樱桃在盒马几乎实现全年不断档，极大满足了盒区房用户消费升级的需求。据了解，来自100多个国家和地区，占比近4成的进口商品在盒马销售。预计今年的进博会上，盒马还将收获更多的鲜美订单!

众所周知，最近猪肉价格的上涨已成为国民热烈讨论的一个问题， 我们中国是世界第一的猪肉消费国， 中国也是养猪大国，但不能说是养猪强国， 很多地方的小伙伴吃的猪肉依赖进口， 国内许多养殖企业仍然停留在比较原始的养殖方法上，并不像其他国家那样使用合理的科学自动化养殖技术。

说到养猪，今天就来看看世界上猪肉出口量最多的国家吧， 在养殖技术上也是非常合理的科学， 并且，这个国家的国土面积仅4万平方公里多，中国的网红旅游城市重庆的管辖面积都8万平方公里多，这个国家是位于北欧的丹麦，与挪威、瑞典、芬兰和冰岛并称为“北欧五国”，现在世界。

在丹麦养猪不是一件容易的事，任何人都能养几只猪，要经过相关的训练才能取得相应的学位， 不仅需要学习养猪知识，还需要学习管理、金融、资产管理等，成为养猪家需要学习3年以上，在猪场工作需要学习2年以上，丹麦养殖家不像农家那样在学业上成功的企业家。

在丹麦养殖场，平均饲养1万头猪只有3人，而且只做机器自动化不能代替的事，日常观察、记录猪的成长状况，其他由先进的专业的自动化机器完成， 高效规模化养殖，丹麦也成为世界上最大的猪肉出口国，每年出口3000万人以上的猪，占世界出口量的25%，很多小伙伴心中也有疑问，国土面积没有中国重庆某市大国那么多的猪，生活环境会不会被污染呢？这确实是多馀的担心，丹麦的自然环境优美，生活环境也美丽，除了冬暖夏凉的舒适气候外。

你小时候看过《安徒生童话》吧， 丹麦是安徒生的故乡，充满童话的世界，我想很多中国游客也会被这个“童话世界”吸引， 哥本哈根长滩公园的人鱼公主铜像是丹麦萩名雕刻家爱德华·爱里克森根据安徒生童话《海之女》创作的， 现在也成为丹麦童话世界的象征，访问丹麦的中国游客一定会打卡的，丹麦是养猪大国，但没有忘记旅游业的发展， 现在，中国游客去丹麦旅行，每年超过26万人，游客的热情在逐渐提高， 大家的小伙伴们是怎么想的呢？ 欢迎留言，大家一起讨论。

大家对这个城市有什么样的了解吗？欢迎在评论区留言。

27吨腐败变质冻猪头被销毁（央广网记者陈鹏 摄）

央广网重庆6月30日消息（记者陈鹏）6月28日，重庆两路寸滩检验检疫局在重庆黑石子垃圾处理场对近期查获的变质冻猪头进行了监督销毁。此次销毁的丹麦冻猪头共计1219箱、重达26.991吨，货值4.2万美元，系重庆口岸首次检出丹麦输华猪肉腐败变质。

据该局相关负责人介绍，工作人员在对该批货物实施现场开箱查验时，发现箱内货物存在腐臭气味，感官检验发现货物已呈不同程度的解冻和腐败变质。鉴于该批冻肉存在严重的食品安全风险，检验检疫人员立即拍照取证并对该集装箱实施了扣箱监管处理措施，并根据相关法律法规对该批货物出具了《检验检疫处理通知书》，要求收货人在检验检疫机构监督下进行销毁处理。同时为维护国内收货人的合法利益，该局及时出具相关证书，帮助、指导企业向承运公司进行索赔。

来自丹麦的27吨腐败变质冻猪头被销毁（央广网记者陈鹏 摄）

根据相关规定，进口肉类需在严格的冷链条件下运输，运输过程中应进行制冷，且温度应控制在零下18摄氏度以下。一旦运输温度达不到要求，则食品安全将无法得到有效保障。该批货物腐败变质是由于在运输过程中冷藏集装箱制冷设备出现故障从而使箱内温度上升所致。

检验检疫部门建议各进口肉类收货人：在与国外供应商签订贸易合同时，应明确各方责任，为货物购买相关保险，以便遇突发情况时能够最大程度避免或挽回损失，保障自身合法权益。同时也提醒广大消费者：购买进口肉类产品时应选择正规的超市或商场，注意查看其是否具有合法途径进口的相关手续，注意查看其是否具有中文标签，如有疑问可向经营者索取检验检疫机构出具的《入境货物检验检疫证明》进行核对，以保障食品安全。

在我们的印象中，丹麦似乎是北欧的一个小国，拥有丰富的童话故事。出乎意料的是，这个国家不仅盛产童话，还盛产一种你每天都离不开的东西：猪肉。丹麦是世界上最大的猪肉出口国。丹麦猪有一个独特的名字：丹麦皇冠猪。

在丹麦不是每个人都可以随随便便养猪的，要想养猪需要有专业学位。因此，每个丹麦养猪场的工人实际上都是知识渊博的专家。丹麦养猪业被世界公认为“高科技产业”。基因生物技术和计算机自动控制系统已广泛应用于养猪业。猪群疾病控制、饲养管理、遗传育种和其他养殖管理技术处于世界领先地位。

丹麦养猪业以其专业化、机械化、规模化和高效率而著称，尤其是劳动生产率位居世界之首。丹麦有4600个养猪户，平均而言，饲养10,000头猪只需要3个劳动力，并且90％的猪肉用于出口（欧盟、日本、美国、中国等）。

猪饲料必须符合人类食用标准。丹麦猪饲料通过机械精细加工而成，主要由小麦和多种微量元素组成，达到了人类可食用的级别。此外，丹麦拥有丰富的地下水，因此丹麦猪饮用的都是矿泉水。丹麦在禁止动物使用抗生素饲料添加剂上也是世界上做的最好的国家。

丹麦猪每天都要运动。丹麦猪的生活有严格的标准，他们每天都像人一样吃饭、睡觉、运动和洗澡，它们的生活相当有规律。

丹麦实施种猪育种计划，根据不同的品种，让不同品种的公猪和母猪进行杂交，以生产适合屠宰的商品猪。在繁殖过程中，95％的母猪用人工授精来建立不同种群之间的遗传关系。运输种猪时，使用带有密封空气过滤器的专用车辆，以防止交叉感染。

我国作为养猪大国，同时作为消费大国，未来从丹麦的养猪产业上学习的地方还有很多很多。

为保障首批丹麦输华熟制猪肉顺利进入中国消费市场，上海海关提前布控、主动对接，优化进口通关流程。　芊烨　摄

中新网上海4月28日电(记者 陈静)上海口岸继迎来匈牙利、南非、白俄罗斯等首批输华牛肉产品后，又迎来了丹麦首批输华熟制猪肉产品。

上海海关28日披露，5箱60千克丹麦输华熟制猪肉产品已飞抵上海浦东国际机场。这是去年5月中国与丹麦双方签署《关于丹麦输华熟制猪肉制品的检验检疫和兽医卫生要求议定书》后，实现的首次贸易。

为保障首批丹麦输华熟制猪肉顺利进入中国消费市场，上海海关提前布控、主动对接，优化进口通关流程，加快通关速度。海关还实现通关作业“三个一”：进口商通过单一窗口只需进行“一次申报”；海关查验人员按照布控指令对该批货物只需开展“一次查验”；该批货物在综合判定合格后只需实施“一次放行”，大大加快了通关速度。

据悉，4月20日起，原出入境检验检疫系统统一以海关名义对外开展工作。据介绍，上海海关将加快推进海关和检验检疫职责的深度、有机融合，减少非必要的作业环节和手续，优化作业流程，致力实现通关效率更高、通关成本更低、营商环境更好、监管更严密。(完)

虽然冬季寒冷的天气抑制住了人们外出的脚步，但却无法阻止人们购物的冲动，天猫双11、淘宝双12等活动一波又一波的刺激着消费者的购物欲。

近年来购物狂欢节的数据也是一场比一场"恐怖"，不过值得关注的是，人们的消费目光已经不再仅仅局限于国内市场，进口商品的关注度也越来越高。此外，销售程度火爆的也不只是海外知名潮牌衣物，连各国特色生鲜美食也已经随着快递送到了千家万户。

但是也有人担心买了这海外商品怕不是要吃半年的土，现在就要告诉你Don't worry！国家已经为"剁手党们"谋了大福利。

近日，《关于完善跨境电子商务零售进口监管有关工作的通知》出台，除了让你更好的吃饱喝足还能海外购物，还将每人每年免税额度提高了30%，单次消费免税限额更是提升了一倍不止！

不过钱虽然省下来了，但海外购物又太麻烦、商品不了解让许多人望而却步，这时候阿里巴巴告诉你一切其实都很简单。

通过前沿科技+大进口战略，阿里巴巴已经将全球的好物都导入了天猫、天猫国际，还有盒马鲜生、大润发等多种新零售场景应有尽有，可能不久后你家楼下的超市就会变成国际大卖场。不想出门？打开手机，各种APP都能让你买到全球的好货。

轻轻摇晃着杯中的法国红酒，煎一份新西兰的牛肉，配上原产自墨西哥的牛油果，生活就是如此的惬意，关键是这一切既不昂贵也不麻烦！

阿里巴巴正在致力于开拓更广阔的全球市场，力求把更多国家更优质的商品带到每一位消费者的身边。有了政策的支持，阿里商业操作系统把进口消费缩到了你家附近三公里的生活半径内，相信在未来，轻轻松松吃遍世界各地美食的日子不会远，不过在这之前可要先跟着菜谱把手艺学好！

来源：金十数据

本文为「金十数据」原创文章，未经许可，禁止转载，违者必究。

自今年以来，越南的出口贸易可谓是多灾多难。早些时候，该国多项出口产品——大米、水果因被检查出质量问题，中国采购商大幅度减少了进口。而在中国不断加大猪肉进口力度之时，越南猪肉也遗憾地因质量问题错失了良机。

但尽管如此，越南还在寻找办法重返中国市场。据媒体12月4日报道称，近日越南和丹麦签署了关于提高猪肉食品安全的协议，预计双方将在2020-2022年期间正式展开合作。据了解，长期以来越南和丹麦之间的双边合作已经取得了不少成果。特别是在近30年来，丹麦已经成为越南农业领域最大的官方发展援助提供国。

在中国叫停进口越南猪肉之后，越南会向丹麦寻求帮助也并不奇怪。要知道，丹麦是世界上第一大猪肉和猪肉制品出口国，其猪肉质量和畜牧技术、设备均属于上乘。更重要的是，丹麦也是中国重要的猪肉供应国之一，今年10月该国还从中国获得了价值2090万元人民币的生猪供应订单。在这一情况下，越南有意向丹麦“取经”，以尽早将猪肉质量提高至满足中国市场标准的水平。

不仅如此，为了在中国市场上赚好感，越南还主动决定停止向中国等其他市场出口猪肉。截至上个月中旬，越南已经扑杀生猪超过590万头（约33.7万吨猪肉），占到越南全国猪肉总规模的8.8%。因为失去大量猪肉，越南国内市场的供应也随之缩紧。有数据显示，今年前10月越南已进口5.4万吨猪肉，并计划从与其有猪肉进出口协议的国家采购更多猪肉产品。

而在越南试图恢复其猪肉质量的这段时间里，该国还看向了另一大中国肉类市场。除了猪肉，近日越南要求国内提高安世山鸡的质量，并完善整个生产链，再将高质量的鸡肉出口至中国和东盟等市场。可见，越南已经做好了两手准备，正在为重返中国市场甚至更深一步进入中国市场做出努力。

丹麦，是世人眼中公认的美丽童话世界，同时也是一个异域风情十足的国度。但若说到丹麦的另一个身份——世界第一养猪大国，很多人就会表示不相信。

这也难怪，毕竟更多人会觉得中国或者美国应该是世界第一养猪大国。因为不论从国土面积还是人口数量来说，丹麦都比不上这两个国家，且这两个国家都是猪肉消费大国，所以大家确实很难把丹麦与养猪大国联系起来。

其实，若论丹麦年平均生产的猪的数量，丹麦确实排不上世界第一，而丹麦之所以能得到这一称号，主要在于丹麦的猪生产率和科技量是世界第一。

从科技量方面来说，不说养猪技术有多先进，因为各国其实是差距不大的，要说的是丹麦非常注重科学生产优质猪肉。虽然其他国家养猪也很注重猪肉品质，但鲜少能做到丹麦这么细致的程度。丹麦是十分关注猪饲料的营养搭配和猪的身体健康的，因而不仅不会在猪饲料中添加激素、混入药物，而且全程喂养的猪饲料都是通过科学配方精心配制而成的。

从生产率方面来说，是由于在养猪过程中，丹麦格外重视安全养猪。因此，在管理这方面丹麦很上心，尤其是在检疫和疾病防控方面非常严格，各项相关措施都落实的相当到位。也正是因为丹麦这方方面面都在认真养猪，所以尽管丹麦年年高产小猪却很少出现瘟疫。

自然，丹麦养猪不仅仅是供丹麦国民消费而已，更多的是向其他国家出口，其中也包含我国。虽说我国猪的生产率也不低，但我国人口过多，再加上猪肉确实是最受大众欢迎的肉类食品，因而实际上我国生产的猪是远远跟不上国民的消费需求的。而丹麦养的猪不仅质量上乘，肉也鲜嫩肥美，我国自然就乐意从丹麦进口猪肉。

不过，不要以为丹麦养这么多猪，环境就和大家想象的养猪场一样。作为一个经济高度发达的国家，丹麦是不会不重视环境保护的。因而，尽管丹麦是养猪大国，但总体来说丹麦也是一个自然风光无限好的国家，有很多景色秀丽的地方。

其中大家打卡最多的地方自然是首都哥本哈根，哥本哈根可是丹麦的文化中心，这里坐落有各式各样的古典建筑，历史文化气息浓厚。来到哥本哈根，比较推荐的景点是美人鱼雕像、阿美琳堡宫和腓特列教堂等，皆具浓浓的艺术气息。