人法国红酒

法国红酒品牌是法国出产的葡萄酒品牌，法国红酒是全世界最富盛名卓越美酒。在全世界最具有收藏与投资潜力的葡萄酒中法国红酒品牌占到80%，这样令人骄傲的成绩让全世界毫无争议把全球顶级葡萄酒的皇冠戴在法国红酒的头上。

整理了一些大家公认的法国红酒品牌供各位参考：

1、罗曼尼·康帝(Romanee Conti)被誉为天下第一酒庄,罗曼尼·康帝是法国最古老的葡萄酒园之一。平均每年产量约为6000瓶，世界品酒家Robert Parker Jr.说：“罗曼尼·康帝是百万富翁之酒，却只有亿万富翁才喝的到。”当之无愧的第一！

法国红酒品牌-罗曼尼-康帝。

2、柏翠酒庄（Petrus）也称为：柏图斯酒庄，位于波尔多右岸。是目前波尔多质量最好、价格最贵的酒王之王,年产量：25000至30000瓶 。 柏图斯酒庄价格，仅次于的罗曼尼·康帝的世界第二贵，柏图斯酒庄位于波尔多的宝物隆地区，它的产量极少，价格十分昂贵。

法国红酒品牌-

3、里鹏酒庄 （Le Pin），来自法国波尔多产区，是波美侯最吸引人、最华丽的葡萄酒。平均年产量：每年600到700箱, 世界最贵的十大红酒品牌”中的第三名。

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4、勒桦酒庄（Domaine Leroy）勒桦酒庄已经稳坐勃艮第产区第一把交椅，酿制出了一款款生命力极长且浓烈的美酒佳酿。勒桦红酒，酸橙,苹果,混合缕缕花香,充满生气。是一款生命力极长且浓烈的美酒佳酿。

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5、拉菲酒庄（Chateau Lafite Rothschild)前几年时间的拉菲热相信大家都很熟悉吧，拉菲庄园被认为是“五大”名庄中最为典雅的，也是全世界价值最高的红酒庄园。1855年波尔多葡萄酒评级时的最顶级葡萄庄园之一18世纪，就成为了法国国王路易十五的宫廷御酒。

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6、欧颂酒庄（Chateau Ausone）也称欧颂古堡，欧颂庄园位于法国-波尔多-圣爱美容产区，与白马庄园齐名，是近年来世人常称的“波尔多八大名庄”之一。

法国红酒品牌-

7、拉图酒庄（Chateau Latour）是法国的国宝级酒庄，位于波尔多左岸雅克村庄（Pauillac）的南部，法国的国宝级酒庄，酒庄拥有葡萄园面积107.5英亩，植株的平均年龄为35年。

法国红酒品牌-

8、玛歌酒庄（Chateau Margaux）位于法国波尔多左岸的玛歌村（Margaux)，在1855年就已进入一级酒庄的行列，1787年，美国前总统托马斯·杰弗逊（Thomas Jefferson）到访波尔多后称玛歌酒庄为波尔多四大顶级名庄之一。

法国红酒品牌-

9、木桐酒庄Chateau Mouton Rothschild，木桐酒庄(Chateau Mouton)在波尔多的波亚克(Pauillac)波尔多的波亚克(Pauillac)汇聚了波尔多五大顶级酒庄中的三个与拉菲酒庄系出同门（罗斯柴尔德）标签大都由一个有名的艺术家设计具有收藏价值。

法国红酒品牌-

10、奥比昂酒庄（Chateau Haut Brion），位于法国波尔多左岸的格拉夫产区(Graves)，奥比昂酒庄一直享有“格拉夫之王”的美名。奥比昂酒庄的白酒更具特色。世界上年份最久的波尔多葡萄酒就出自奥比昂酒庄，1855年被评为波尔多列级名庄之一。

法国红酒品牌-

法国红酒品牌具有不同的风格，法国独特而且多变的土壤与气候结合种植、酿造、人文完美的融合在一起生产了卓越的红酒品牌。

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法国17世纪的闻名旅行家沙尔登在游记中写道"没有一个国家象格鲁吉亚一样，生产数量如此之多、质量如此上乘的葡萄酒"

格鲁吉亚是葡萄酒酿造工艺的发源地之一，“葡萄酒”一词来源于格鲁吉亚音译，而据说格鲁吉亚字母的形态也是在模仿葡萄嫩茎的弯曲。格鲁吉亚葡萄酒酿造工艺独具特色，仍有很多酒庄沿用着最为传统的“克韦夫利”(QVEVRI)酿酒法——一种深埋在地下、用于发酵和贮存葡萄酒的大陶罐，用土封存的陶罐可储存葡萄酒50年，陶罐酿制的葡萄酒，以其独特的酿制工艺和独特的口味，在全球葡萄酒市场独树一帜。这一传承了8000多年的酿酒工艺与2013年被联合国教科文组织列为世界非物质文化遗产。

格鲁吉亚红酒的酿造工艺

格鲁吉亚是斯大林的故乡。格鲁吉亚葡萄酒是前苏联时期的国宴酒。历史上，还有一段斯大林和毛泽东主席与格鲁吉亚葡萄酒的故事。建国前后，毛泽东访问苏联。在一次莫斯科郊外的会晤上，毛泽东看到斯大林将红白葡萄酒混合起来喝，而别人却不这么做，很好奇，便悄悄问旁边的人为什么，被斯大林听到。斯大林胡子下面带着几分笑意解释："这是长期来的习惯了，每种葡萄酒都有自己的味道和醇香，特别是格鲁吉亚酒。我觉得红酒中渗一点白的味道更浓郁，就像一束鲜花散发着多种花的香味。"

斯大林对葡萄酒情有独钟，源于他在流放期间患伤寒症，监狱里一位好心肠的狱医悄悄给他一点红葡萄酒，把他从死亡线上救了出来。从此，便深信葡萄酒的神奇功效。

斯大林最爱喝的葡萄酒

格鲁吉亚酒的风格与法国的风格不同，格鲁吉亚红酒风格偏粗犷，风格比较简单鲜明，像个淳朴的汉子；法国酒讲究复杂性，回味，更像是一个有教养的绅士。

所以，葡萄酒没有绝对的好与坏，只有适合不适合的区别。

值得强调的，格鲁吉亚甜型酒比例很大，苏联人爱甜口的消费习惯决定了东欧这些小国家产的很多性价比不错的半干，半甜葡萄酒。

你最爱的葡萄酒的产地是哪里呢？想不想亲自去到格鲁吉亚酿酒厂品尝美酒学习制作过程呢，高加索一享旅行，一起享受旅行的美好吧

本期导读：买法国红酒时，不管什么牌子，只要记住这4点，一定是原产地红酒

如何挑选一支优质的法国葡萄酒？不管是什么牌子，只要记住以下这4点，一定是法国原产地红酒，"许多人喜欢在节庆时来上一杯葡萄酒，既能兼顾美味与健康，又能与家人朋友团聚共享幸福欢乐时光。"

多数人都知道，选择一款合宜的红葡萄酒搭配牛排，其中的丹宁成份可以化解肉品的油腻；而挑选甜白葡萄酒佐以和果，其微酸甜的口感与果物巧妙平衡…，但品酒新手经常会为了如何挑选一支物超所值的葡萄酒款而伤脑筋，尤其是年节送礼时，深怕买错了，反而失礼，现在就跟着RURU夫人来一探葡萄酒的真面貌吧！

今天，我们先以法国葡萄酒来为各位伙伴们做一个入门的介绍。

【理性分析】先来学会看酒瓶身的标签吧！

"一般在葡萄酒瓶上的标签会包含以下资讯，读懂这些资讯，包准你不再误踩地雷！"

产区

法国葡萄酒最知名的产区包含以下六大产区：波尔多(Bordeaux)、布根地(Bourgogne)、香槟(Champagne)、罗亚尔河(Loire Valley)、阿尔萨斯(Alsace)、隆河( Rhone)等等。

级数

选购法国葡萄酒时，建议选择有AOC(Appellation d'Origine Controllee)的标示，代表「法定产区酒」的识别。

其中，波尔多最出名的一~五级酒庄其分级制度是沿袭1855年制定的规定(知名的五大酒庄即为波尔多第一级1st Growth)。

通常级数愈高，价格愈贵。有时也会受到不同年份的气候因素，影响葡萄生长而产生差异。

布根地的级数则分为四个等级：

特级园(Grand Cru)、一级园(Premier Cru)、村庄级(Village)、地区级(Regional)。近年来国际收藏家愈来愈偏爱布根地酒庄，也因此这个产区的葡萄酒价格愈来愈高！

香槟则是法国香槟区出产的气泡酒，有其专属的独特性，其他国家或地区所出产的气泡葡萄酒，就只能称之为「气泡酒」，是不能称为「香槟」的，这也是一般人在购买时会产生的疑虑，香槟与气泡酒的价差相当大，因此，在平时只是想要一点欢乐的fu时，在预算的考量下，可以选择气泡酒即可。若要送礼，就要仔细看一下酒标啰！

下次要挑选法国葡萄酒送礼时，注意一下瓶身标签，可以帮助您做第一步的购买判断唷 !

【谁是葡萄王？】优良葡萄品种报你知！

在葡萄酒瓶标上通常还会标示该葡萄酒所生产的酒庄、品种…等，在此做一个简单的介绍，可以提供各位伙伴们在挑选时的依据。

生产酒庄

波尔多葡萄酒分布于Gironde河左岸、右岸，由于土壤和种植葡萄品种的差异，风格也完全不同。

左岸知名产区包括以下四大产区：

玛歌产区(Margaux)、波雅客产区(Pauillac)、圣泰丝黛芙(Saint-Estephe)、圣茱莉安(Saint-Julien)

右岸知名产区为三大产区：

圣爱米侬(Saint-Emilion)、波美侯(Pomerol)；知名甜白酒的索甸(Sauterne)

葡萄品种

波尔多产区多种植：

红酒品种-Cabernet Sauvignon (CS)、Cabernet Franc、Merlot

白酒品种-Sauvignon Blanc

甜白酒品种-Semillon

布根地产区多种植：

红酒品种-Pinot Noir

白酒品种-Chardonnay

香槟区产区多种植：

Pinot Noir、Chardonnay，与Pinot Meunier

阿尔萨斯产区多种植：

Riesling、Pinot Gris、Gewurtstraminer，与Muscat

【时间的秘密】影响葡萄酒的的重要关键！

许多刚入门的品酒好友们，最常产生的疑虑就是酒标上的年份，究竟2005跟2006差一年所产出的葡萄酒有何不同?为何价格差这么多呢?其实，「时间」这个因子再葡萄酒的身上可是举足轻重呢 !

年份

年份的数字代表葡萄采收的时间。通常会因为该产区当年度的气候、温度、雨水、日照天数、冰雹伤害等等，影响该年份葡萄的品质，进而影响酿制葡萄酒的评等。

举例来说，波尔多左岸产出的葡萄酒，较好的年份有：2005, 2009, 2010；布根地则是：2005, 2009, 2010, 2011；而香槟区较好的年份有：2002, 2004 (注：许多香槟无标示年份，而是以Non-vintage(NV)呈现，代表该瓶香槟是由不同年份葡萄酒混合装瓶，由酒厂调配的配方。)

【价值分析】你知道这瓶酒，值多少钱吗？

这部分提供给爱好品酒的朋友作参考

查询国际均价

Wine Searcher 是相当具公信力的品酒网站，爱好品酒的朋友们可以在购买酒款前参考。

专家评分：

RP (Robert Parker) 100即国际品酒专家Robert Parker 给的满分酒评。许多爱好品酒的朋友们在购买酒款前都会参考此评分，也是相当具公信力的评分，RP分数常常是影响酒价的重要因素。

WS (Wine Spectator) Top-100，每年均会选出全球一百大推荐酒款，而入选后的酒款，价格也会立刻上涨！

在中国，法国葡萄酒的名气最大。

但法国很多地方的葡萄酒，却一点都开心不起来。

因为它们的风头，都被波尔多葡萄酒抢去了。

你看国内的商务宴请、朋友聚会，喝的法国葡萄酒，主要是来自波尔多地区。

中国人聊得最多的、喝得最有面子的，也是法国葡萄酒中的波尔多红酒。

所以，法国其他地方的葡萄酒，就很受伤，都是姓“法”的，凭什么你波尔多最风光呢！

它们觉得，在法国，它们也是响当当的葡萄酒产区，论资历、论历史、论品质，并不输于波尔多产区。

可为什么在中国出尽风头的，却是波尔多葡萄酒！

1

波尔多葡萄酒，千年网红

现在国内，都在说“网红”，但我觉得吧，网红是个吃青春饭的职业。

哪天粉丝不喜欢你了，或者，你“摆弄”的那套不流行了，网红的生命周期也就到此结束。

但波尔多葡萄酒，却打破了这个观点。

它竟然是“千年网红”！

英国人从12世纪就开始喝波尔多葡萄酒。

那时候，波尔多红酒在英国，上至宫廷贵族，下达平民百姓，火爆得一塌糊涂，它都不用打广告。

多亏了那位性感迷人的英国王后埃莉诺。

她来自法国，原本是法国阿基坦的女爵，离异后又嫁给了英国国王亨利二世，带过去的嫁妆，包括波尔多这块土地，还有数以万计的波尔多葡萄酒。

从那时开始，波尔多葡萄酒，伴随着英国成为日不落帝国，走向世界。

这是法国其他地方的葡萄酒，无法比拟的。

尽管它们斜眼瞧着，满是嫉妒，但女王并不是人人都有，好运也不是人人能碰到。

即便大英帝国瓦解，美利坚帝国成为新霸主，但对于“王的女人”波尔多红酒，也是百般宠爱，82年的拉菲，还成为美国人心中的传奇。

这又是法国其他产地的葡萄酒，各种羡慕嫉妒恨的。

原本都已改朝换代，只道花无十日红，但是，此“波尔多花”却无日不春风。

真叫人恨恨恨！

2

香港人最爱波尔多

最让法国其他地方的葡萄酒，看不顺眼的是，香港人的做法，

“介个香港人哦，最爱吃波尔多红酒！”

但香港人喜欢波尔多红酒，也是有来由的，谁让英国当时是它的宗主国呢！

英国人喜欢喝波尔多葡萄酒，香港人也就喜欢喝呀！

可无意中，影响到了北边的十几亿大陆同胞。

在中国关闭门户的这些年里，香港一直是大陆的窗口，大陆通过香港接触国际社会，展开市场贸易，进行资金流通。

所以，大陆人知道红酒，也是通过香港人。

香港人说波尔多红酒最好，大陆人点点头。

香港人说拉菲红酒最好，大陆人又点点头。

消息闭塞的时代里，谁又知道法国还有勃艮第红酒、卢瓦尔河红酒、教皇新堡红酒。

那时候，波尔多红酒，让见多识广的香港有钱人都说“好”，那肯定是好啦！

当大陆一改革开放，门户一打开，香港人最先涌入，带来了丰厚的投资款，还有他们钟爱的波尔多红酒。

而大陆这些刚富起来的老板们，更是学习起香港人的做派，红酒要喝波尔多的，衣服要穿金利来的，洋酒要喝人头马XO。

还有那时候风靡整个中国的香港电影，“来一瓶82年的拉菲”，更是让波尔多红酒在中国人心中有了根深蒂固的记忆。

这又让法国其他产地的葡萄酒，有了深深地挫败感。

人比人，气死人呦！

即使，现在中国有钱人喝厌了波尔多葡萄酒，转而投入勃艮第红酒的怀抱，但又有多少人知道勃艮第的。

3

波尔多人，最会做生意

但有些事情，还真没法比较，甚至是后天没法努力的。

比如，波尔多是个港口城市，当地人做贸易生意，都做了几千年了。

勃艮第、香槟、罗纳河谷产区，历史也是悠久，但他们在田里面挖土除草的时候，人家波尔多人，已经拿着账本比划数字了。

就跟国内温州人似的，为什么温州人最有钱，因为他们最先有经商意识啊！

所以，当中国一开始改革开放，波尔多人就马上买机票飞往中国。

后来，在中国非常有名的卡斯特红酒，就是最早的这批人之一，只可惜“卡斯特”名字被它的中国代理商注册掉，现在只能是“卡思黛乐”。

当波尔多人纷纷在中国市场站住脚跟后，脱下泥鞋换上皮鞋的勃艮第人、鼻孔翘上天的香槟人，才慢悠悠地来到中国。

不过，让波尔多人更胜一筹的是，它们的商业模式。

波尔多人在几百年的摸索中，发明了“种植归种植，贸易归贸易”的生意方式。

哪怕你是拉菲酒庄，你只负责种葡萄和酿酒，至于卖酒，由专门负责销售的酒商会承担。

所以，专业的人做专业的事，每个环节都有最擅长的人负责。

在中国，波尔多葡萄酒的推广活动，也是所有法国葡萄酒当中，最隆重最广泛的。

这哪是法国其他葡萄酒产区能比的，它们动不动就为各自利益扯皮，一不顺心就吵着要单干。

这一落后，就步步落后了。

所以，如果郑小塔我问你，“除了波尔多，法国还有哪些有名的葡萄酒产区？”

你也回答不出来几个，对吧！

4

波尔多葡萄酒的“AOC”

波尔多，也是最早重视原产地保护（AOC）的葡萄酒产区。

它设立了种种的AOC体系，来确保波尔多葡萄酒的品质。

比如，葡萄树与葡萄树之间的距离，种哪些品种的葡萄，最高产量是多少，含糖量多少等等，都有明确的规定。

这套AOC体系，相当于给波尔多酒农们套上了一道紧箍咒，该怎么种植、该怎么采摘、该怎么酿酒，都有相应的要求和标准。

所以，AOC级别出来的波尔多葡萄酒，不说如何好，至少确保了品质。

而且，波尔多还把AOC细化了好多个等级，就跟金字塔似的，等级越高，葡萄酒的品质越好，如下图。

这让中国消费者很轻松啊，根据酒标上的等级，选择自己喜欢的葡萄酒就行了。

口袋里有钱，就喝金字塔上面等级的波尔多红酒，嫌贵啊，就喝底部普通级别的呗。

多方便呐！

不过，中国人喝起法国其他地方的葡萄酒，就有些头疼。

要不就是看不懂酒标，云里雾里，要不就是信息太宽泛，不好选择。

同时，国内酒商也更喜欢卖波尔多葡萄酒。

抛开知名度不说，至少波尔多葡萄酒介绍起来，简单明了，把上面那个金字塔图片，放在架子上，消费者就懂得按图求索，自己挑选了。

“哦，这是AOC的，品质中等”，“那个是VDP，是餐酒，就有些差了”，“上面有CB标志的，是中级庄 Cru Bourgeois ”。

即使很多中国人并不懂英文，但喝的多了，也就熟能生巧了。

而法国其他地方的葡萄酒，除了勃艮第以外，其他的又只能干瞪眼了。

你们至少得把“如何区分好坏”，先讲清楚啊！

5

波尔多群星璀璨

现在，各个行业的大品牌，背后都有明星网红们站台。

就看我们杭州好了，小到一家餐厅开业，都会邀请城里的网红、自媒体人出席，造个势，这种场合，郑小塔我也参加过好几回了。

但波尔多举手说，“我不用请大牌明星。”

呦吼！

您不想做宣传啦！

谁知，波尔多又冒出一句话，“我有的是大牌明星！”

嘿，还真是！

波尔多左岸的拉菲（右二）、玛歌（左四）、木桐（左二）、侯伯王（左三）、拉图（右三），右岸的欧颂、白马（左一）、柏图斯（右一），还有一个苏岱的滴金酒庄。

随便拉出一个，就是国际巨星，连美国富豪见了，都要谄媚地说“好酒”“好酒”。

在中国，拉菲红酒有名吧，拉菲轻轻一句，“我为波尔多葡萄酒站台”，波尔多的知名度就“刷刷刷”爆增。

那么法国其他地方的葡萄酒，背后有哪些大牌站台呢！

勃艮第说，“我有全世界最贵的罗曼尼康帝”，那也只有一家呀！

香槟呢，“唐培里侬香槟王”，也只有一个，下图右一。

卢瓦尔河、罗纳河谷、南法、阿尔萨斯，几乎没有国际著名酒庄。

波尔多葡萄酒需要站台，站出来一排的明星，而其他地方的法国葡萄酒呢，要么一个，要么没有。

回到这个问题，国内的法国葡萄酒，为什么主要来自波尔多？

答案不言而喻了吧。

就算打群架，也是波尔多贏啊！

虽然，便宜的波尔多红酒，真的有些难喝（涩），但又怎么样，有影响到隆隆上升的市场销量吗？

波尔多红酒是法国波尔多地区出产的葡萄酒，“法国波尔多”是法国最为著名的产区之一。波尔多红酒太出名了，很多人一提起法国红酒酒想到波尔多，波尔多葡萄酒享誉世界，有“法国葡萄酒皇后”的美称，波尔多红酒它口感柔顺细致，风情万种，闻名与世界。

波尔多红酒交易所

波尔多位于法国西南地区，其所在的纬度北纬45度，与我国的东北长春差不多，由于毗邻大西洋，受大西洋的暖流影响，形成了冬暖夏凉、冬春多雨夏季干燥的独特海洋性气候，很难见到雪花。

法国波尔多海边

波尔多红酒在12世纪主要供应英国，著名的列级名庄与中级名庄当初主要供应英国中产阶级以上的贵族消费。1855年，法国波尔多进行了一次历史上最为重要的葡萄酒分级制度，将葡萄酒按照几个划分为不同的等级，这套制度至今在使用中，这项1855年的葡萄酒分级制度对波尔多红酒影响意义重大。

波尔多红酒中的列级名庄

波尔多地区多河流、山川，他们把葡萄与种植、土壤、气候、酿造、人文文化完美的结合在一起，酿造出丰富多彩的葡萄酒。波尔多出产的葡萄酒既有红酒以外还盛产顶级的格拉芙白葡萄酒、苏玳和巴萨克甜白葡萄酒，产品丰富多彩。

波尔多红酒-

波尔多红酒既有世界上最耐久存的葡萄佳酿，波尔多最耐久存的葡萄佳酿可以陈年100多年，同时也出产年轻早熟果香甜美，物美价廉、适合日常饮用的葡萄酒。

波尔多著名的酒庄-玛歌

法国波尔多红酒的价格落差巨大，波尔多红酒的价格通常与他的品质、等级有关，其中法定产区的葡萄酒又分为：地区级法定产区，村庄级法定产区，中级酒庄，优质酒庄和一级酒庄。简单来讲，产区标识的越小越小，葡萄酒的质量相对越高，同时它的价格也会随之提升很多。

波尔多红酒产区

法国波尔多红酒既有“波尔多之王著称”价格昂贵的柏图斯（Petrus），国际均价：18898元；也有适合中产阶级以上消费价格在几千元的“中级与列级名庄葡萄酒”；还有大众消费价位低廉价格几百元的普通红酒，甚至还有几十元的普通日常餐酒。

下面是几款法国波尔多红酒介绍：

波尔多红酒之王—柏翠酒庄（Petrus）也称为：柏图斯酒庄，位于波尔多右岸。是目前波尔多质量最好、价格在18898元以上，柏翠酒庄年产量：25000至30000瓶 柏图斯酒庄价格，仅次于的罗曼尼·康帝的世界第二贵，柏图斯酒庄位于波尔多的宝物隆地区，它的产量极少，价格昂贵。

波尔多红酒之王-柏翠

山地老树精酿葡萄，价格在380元

波尔多红酒

总之，法国波尔多红酒既有上万元的名字酒，也有适合大众消费几百元的葡萄酒，还有价格在几十元低廉的日常餐酒。法国波尔多红酒丰富多彩，价格区间差距巨大。

说到法国的葡萄酒，人们多多少少都有一定的了解，有了解它的酒款的，有了解它的等级的，对于它的文化小伙伴们又了解多少呢？接下来跟着小编一块来学习学习吧。小编在刚了解到这些法国红酒文化的时候都惊呆了呢，喝过一些法国的葡萄酒，但对于它的文化着实知道的有点少了。

1855年，世界万国博览会在法国的巴黎举行，当时的国王拿皮仑三世命令将波尔多产区的葡萄酒进行等级评定，就是规定的这张波尔多葡萄酒等级表今天还在延用，时间是非常久远的。到了重要的时间节点，法国人还会盛装庆祝。

法国文化里对于酒杯的选择也是非常严谨的，理想的酒杯必须晶莹透明，可以让人欣赏到法国红酒最本质的颜色，赏心悦目。法国文化对于食物与酒的搭配也有自己一定的体系，一般来说，当地的食物搭配当地的酒一定不会出错，低度数的红酒用来佐餐鱼是一种非常不错的选择，奶酪和葡萄酒搭配是一种比较平衡的搭配，也是非常不错的。

法国文化里还包括摘葡萄的文化，到了收获葡萄的季节，葡萄庄园里到处可见人们忙碌的身影，但是他们的心情很美丽，还会哼唱愉快的歌声，硕大的葡萄园里会被美妙的歌声围绕。

说了这么多法国文化，小伙伴们现在都有所了解了吧，大家有没有知道一些有趣的法国红酒文化，欢迎大家留言评论哦！

提到红酒，很多小伙伴都会想到法国的红酒，那么是什么原因让法国的红酒这么具有影响力呢？接下来小编要分析的就是法国红酒这么有影响力的原因了。

首先要说的就是关于法国红酒的品质方面：得益于两个方面，一个是关于气候的，一个是关于法国对红酒的明文法律规定。先拿气候来说，南部为地中海气候，还有适合生产香槟产区的大陆性气候，这些优越的气候条件对于种植葡萄品种无疑创造了很便利的提条件，优越的葡萄酿造了有品质的法国红酒；再有就是关于法国对酿造红酒方面严格的法律规定，有对葡萄品种、生产区域、葡萄种植技术等多个方面的规定，酿造的葡萄酒品质自然也不在话下了。

接下来要说的就是从影响力方面：法国葡萄酒源远流长的历史，使得对其他葡萄酒产国都有一定的影响力，拿波尔多红酒来说，其独特的风味，受到各国的追崇和热爱！

最后要说的就是市场认可度方面：公元前600年左右，希腊人将葡萄树和葡萄栽培技术带到了现在的法国马赛地区，后来经过不断的发展和改良，酿造的葡萄酒在市场上受到广泛的影响，法国成为现在出口葡萄酒的大的产国，得到了很高的市场认可度。

说了这么多，小伙伴们大概有个了解了吧，你们还知道关于法国红酒风靡世界的哪些原因,欢迎留言评论哦

要了解红酒波波尔多这座城市，是什么得天独厚的资源能让这里的红酒畅销全世界，关于波尔多大家知道多少呢？我们来了解一下。

波尔多位于法国西南部，是一座港口城市，占地面积45平方公里。是欧洲军事，航天，航空研究与制造中心。还有法国国立法学院，是法学者的摇篮。而且风景优美，旅游资源丰富。拥有许多中世纪保存完好的古堡。因此，波尔多也被称为世界葡萄酒中心。波尔多特产就是葡萄酒，所以才会如此出名。

因为精致，才能走的更远。波尔多与法国其他葡萄酒产区不一样再于酿酒葡萄的品种不一样。其他产区酿酒大多都是用一种葡萄酿制。而波尔多基本都是赤霞珠，美乐和品丽珠三种葡萄混酿，偶尔还会加一些小味儿多和马贝克，从而也要求了酿造的复杂程度。

再来说波尔多地区优越的地理环境，确实太能让葡萄园中的葡萄得以彰显，一瓶好的红酒必定是由极其好品质的葡萄酿制的，葡萄决定红酒的好坏这话一点都不假。

再者就是全世界最顶级的葡萄酒大多都产自波尔多，1855年波尔多分级时61家列级庄园有60家来自波尔多，世界十大顶级酒庄有九家这么多，这也难怪波尔多红葡萄酒如此出名。

最后给大家简单介绍一下知名度最高的红葡萄酒“拉菲”。拉菲：由创始人罗斯柴尔德创立于1354年，已有664年沉淀，是波尔多最有名气和最具实力的酒庄之一，曾是法王路易十五的御用酒。在一级桩中拉菲的产量是最大的推动力也是最强的。其中82的拉菲也是各大影视剧中彰显身份的完美道具，想必大家都知道“开瓶82年lafite”的魅力吧。

国内消费者中普遍有这样一种心理，往往认为包装上档次，价格高的产品就是好产品！于是很多商家就在包装上下功夫，以迎合消费者，赚取暴利。例如，很多酒商将VCE（欧盟餐酒，法国最低的红酒等级）级别的红酒，改成用瓶底极深的重瓶包装，然后再配上木盒。到了市场上，以几百元的高价卖出，其实这种酒成本顶多20元，而且包装成本占了大头！

这种酒可以采用整个欧盟地区的葡萄酿造，或者直接采购散装红酒，回法国装瓶。在法国，这种酒的品质是最低的，没有例外！如果价格高于50元就不要考虑了，不管包装多上档次！如何判断一款红酒是不是VCE呢？这种酒最大的特点就是没有年份，如果你看到一瓶没标注年份的法国红酒，那它就是VCE了！

此外，波尔多AOC也是市面上十分常见的一种法国红酒。这种酒的中文标签上会标明，产区为波尔多。酒商们的宣传往往是：波尔多是法国最著名的产区，AOC是法国红酒的最高等级，这简直就是王炸组合啊！而两者结合的最终结果就是坑倒无数消费者！

根据规定，酿制波尔多AOC的葡萄，可以来自整个波尔多大产区。说人话就是，用波尔多产区最差的葡萄酿的。因此，波尔多AOC其实是波尔多品质最差的一种酒！这种酒的国内市场价不超过100元，进口商贴牌的价格更低！

AOC是法定产区的意思，是法国的一种原产地保护制度。例如，波尔多就是法国最大的AOC。波尔多之下，又划分出许许多多的村、镇级别的AOC。一般情况下，产区的地理范围越小，则出产红酒的品质越高。勃艮第产区最小的AOC是葡萄园，例如法国酒王罗曼尼-康帝的法定产区就是，一块名叫罗曼尼-康帝的葡萄园！

一般来说，300元以上就可以买到有头有脸的法国红酒了。例如，波尔多的四级庄拉图嘉利，市场价就在300左右。虽然只是四级庄，但也算是波尔多最牛的几十家酒庄之一，在国际上也是有相当知名度的！

如果你看到一款酒售价好几百，可以先查一查它在百度百科有没有完整的词条介绍。例如，关于酒庄的历史、位置、所有者等信息的详细介绍。如果只能搜出一堆广告，或者压根搜不出来，那千万别买，不值这个价！

罗曼尼康帝酒庄被誉为天下第一酒庄。这里只出售那种贵的吓死人的酒。虽被誉为百万富翁酒，却只有亿万富翁才能喝得起，一瓶酒的价格能高达百万。在全球最贵的50种葡萄酒中，罗曼尼康帝位列第一，当时这种酒的均价是15703美元。罗曼尼康帝以高端品质，深远历史以及稀有的产量为显著特征。

库克香槟被誉为“香槟界中的劳斯莱斯”，是全球最顶级的香槟品牌之一。这种香槟的产量极低，酿造用的葡萄都是小庄园生产的，所以每一个都是被细心照料过的。一款陈酿的库克香槟至少需要20年，能喝到这种酒的人是少之又少。

唐培里侬香槟王诞生的过程很艰辛，是由唐培里侬历经47年才酿造的。这种在酿造的时间上很苛刻，只会在有品质保证的年份酿造，同时也只会在最佳的时间拿出来出售。如果这个一年的葡萄质量不好，那么这一年将不会有这个年份的香槟。

拉菲庄园是著名的波尔多五大名庄之一。它的历史要上溯到几百年前，拉菲价格贵，但还是很受大众的欢迎，这离开它完美的本质。100多公顷的葡萄园，产量一直被控制死死的，也就是为了追求更高的品质，同时它们家的橡木桶都是自家生产的，每一道工序都是严严把控的。

柏图斯酒庄相比较其他的酒庄来说，它没有金碧辉煌的城堡，只是普普通通的房子，但是掩盖不住柏图斯酒庄的霸气。一直以来它们追求的都是高品质，从不会拿年份不好的葡萄来做正牌酒，正牌酒向来只用最佳的葡萄。也不枉它9次获得过罗伯特帕克满分。

玛歌庄园是法国著名的波尔多名庄之一。这种红酒的历史久远，12世纪就开始有了，不过直到Lestonnac 家族接手此庄园，才有了葡萄园。玛歌红酒从18世纪开始就以优雅示人。采摘葡萄的工作不在早晨开展。

里鹏酒庄在1979年的时候还仅仅是个1公顷的小葡萄园，但却在短短的几十年间发展为与波尔多一级庄齐名的酒庄。如今，它的葡萄庄园也就只有2.3公顷，92%的葡萄都是梅洛，产量低的可怕，年产量500到600瓶，让它的价格贵的吓人。

欧颂酒庄是属于圣埃美隆一级特等酒庄A级，它的历史已经有了两千多年了。该酒庄的葡萄园是由诗人奥索尼乌斯开拓的，因此欧颂酒庄还有“诗人之酒”的美誉。此酒庄每年仅仅生产2000瓶正牌酒。

吉佳乐世家享有“星球上最好的酒庄之一”的美称。罗伯特帕克偏爱吉佳乐世家生产的葡萄酒，该酒庄生产的干红葡萄酒曾11次获得帕克满分。

雨果父子酒庄是阿尔萨斯酒庄中名气最大的酒庄。该酒庄一半以上都是特级园，而且一直以来都用传统的手艺来酿造顶级的葡萄酒，它们管理严格，坚持传统，连酿造红酒的橡木桶也有100年的历史了。