福建龙岩市，又称闽西，位于西部，地处闽粤赣三省交界，东临厦门、漳州、泉州，南邻广东梅州，西连江西赣州，北接三明。

龙岩市是一块历史悠久、文化厚重的土地。客家文化、河洛文化和土著文化在这里相互融合，竞放异彩。客家人聚居地，这里的饮食文化以客家特色的菜肴和点心为主。客家食物宜温热、忌寒凉，多用煎炒，少吃生冷，在使用香辣方面更为突出，菜肴有“鲜润、浓香、醇厚”的特色。除了闽西八大干中的长汀豆腐干、连城地瓜干、武平猪胆干、上杭萝卜干、永定菜干、明溪肉脯干、宁化老鼠干、清流明笋干等知名特产外，特色小吃夜市多种多样。最让游子们牵肠挂肚的，除了家人，可能就是故乡那一口迥异于他乡的小时候的味道。以下便是具有龙岩特色的味道！

一、龙岩花生

龙岩传统焙制的盐酥花生，较之各地名产，更具独特风格。龙岩咸酥花生口味众多、口感好、颗粒饱满、色泽美观、皮薄易剥、具有悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止疟之功效，食之令人回味无穷。

从古至今，龙岩人把花生视为吉祥之物，它象征“财丁两旺”、繁荣昌盛，是因为焙制后的果仁香味浓郁、生津爽口，皮壳则愈剥愈多（一变两）。民间办理婚事，非花生不可。订婚时，男方致送“聘礼”后，女方必须回赠花生。男方以此广分亲朋好好，是即表示婚事已定，从而取得社会承认。“何时请吃花生”？便是人们探寻婚期并表示祝愿的话语。

新婚之夜闹罢洞房，主人必须摆出“花烛酒”，请所有客人喝酒吃花生。每逢春节，家家户户都必购备花生。龙岩俗话“两手一拜，红柑一介：屁股一拱（上身弯下，鞠躬），花生一捧”。小孩拜年时，大人不一定给红包，但必须赏给红柑和花生。民间喜庆宴席，第一道菜也必定是花生，主客双方将都因此得到幸运。花生在龙岩具有如此特殊地位，自古已然，至今不衰。

二、武平猪胆干

武平猪胆干（最早应写成猪胆肝，由于多数人误读所以变成猪胆干）。武平猪胆肝在清朝就闻名内外，至今已有100多年的历史了。冬天是制作猪胆肝的最佳时期。武平猪胆肝制作考究、工序颇多，季节性强。要经过洗料，配料腌制、晾晒、压制、整形、检验七道工序。首先要选褐色的糯米猪肝和猪胆一起浸泡于一定浓度的食盐中，加上适量的五香粉、白酒、八角茴香等配料进行调味，待胆汁渗透肝脏之后，捞起吊晒，每隔2-3天进行一次整形，这样制成的猪胆肝形状美观，颜色均匀，味美质佳。

猪胆肝营业价值高，含有多种糖类和维生素等营养成分，具有生津健味，清凉解毒的功效。吃时整块猪胆肝先蒸熟，趁热抹上一层芝麻油，待冷后切成薄片，再拌上少许蒜片，便香气四溢，回味无穷。

相传在清朝未期，闽西各县文人前往汀州府（当时闽西府所在地，即今长汀县城）应试，文人相聚，少不了到酒店略备小酌，对酒吟诗，各自将携来的家乡风味特产取出佐酒，当时武平城关一钟姓文人带去的猪胆肝，风味独特，青而微甜，甜中有甘，回味绵长，受到众人赞赏，大家无不拍案称奇。武平猪胆肝的美誉由此传开。自此，猪胆肝常被作为宴请宾朋和馈赠亲朋好友的佳品。旅居海外的华人华侨尤其喜欢家乡的风味，于是猪胆肝名闻遐迩，远销港澳和东南亚各国。

三、芋子饺

芋子饺，是长汀著名的风味小吃，在许多客家社区也有流传，客家人大多住山区，有“无山不客，客住山”之说。客家人吃杂粮时,不断变换口味,芋子包、芋子饺、芋子肉丸等。

芋子饺皮嫩润滑，馅香味美，虽然是源于农家的杂粮食品，也成为汀州名牌风味小吃，是酒店、饭店的宴客佳肴。芋子饺除蒸着吃，也可用水煮、油炸、油煎等各种烹调方法，其味各具特色。

四、灯盏糕

灯盏糕，龙岩人童年的记忆，儿时过年过节家家户户都会制作油炸“灯盏糕”食用。

如今灯盏糕作为客家美食的代表菜经常出现在豪华酒宴上，用高档的瓷盘摆放整齐缀以鲜花装饰，再由年青貌美的服务员端送出来，在大鱼大肉间闪着黄澄澄的油光。

灯盏糕是将大米和黄豆浸泡后磨成米浆，调入细盐、味精、葱花再用汤匙舀到特制的圆勺内，沉入煮沸的油锅中。米浆在沸油中迅速膨胀成圆球形，很快就熟，至底面金黄时即可，入口酥脆，因其迅速膨胀的过程如同变魔术一般，又称为“魔术糕”。

民国初年，基督教英籍传教士詹嘉德牧师来汀传教，在教徒周某家中吃“灯盏糕”时，反复幼稚地询问：“面底两块是怎样粘合的？”成为一时笑谈。长汀 农村每逢年节，家家都要炸灯盏糕食用或送人，城里则为日常 小吃，大街小巷都有出售，精美者内加精肉、香菇、冬笋或葱蒜等馅心。

五、梅菜扣肉

在龙岩，梅菜扣肉深受客家人的喜爱，大到宴客的宴席，小至路边餐馆，都可见梅菜扣肉的身影。将焖好的肉片皮朝下装入扣碗，再摆入蒜瓣、目鱼片，菜干末铺在碗面上，淋上焖汁，上笼屉用大火蒸1小时取出，滗下蒸汁后，翻扣于圆盘。 炒锅置旺火，倒入蒸汁烧沸，用淀粉调稀勾芡，淋于菜干扣肉上即成。

相传，中原人南迁后，生活贫寒，很多人从事体力活，劳动强度大。平时一般很少荤食，而肥腻一点的食品能有效充饥。他们吃的菜，口味偏咸，用的酱料较为简单，一般仅用生葱熟蒜、香菜调味。聪明的人们将五花肉加上配料进行制作，再将肉垫在梅菜干上蒸煮，制作了一道色泽油润、香气浓郁的梅菜扣肉。

省委省政府主要领导作出批示指示，龙岩市区两级全力开展应急处置和伤员救治工作

2018年12月25日下午，龙岩市中心城区发生一起歹徒持刀杀人并劫持龙岩公交公司公交车（闽FY6998）冲撞致多人伤亡事件。经现场搜救核实，截至25日22时造成8人死亡、22人受伤（其中1人尚未脱离生命危险，其余伤员生命体征正常）。事件发生后，省委、省政府主要领导分别作出批示指示；龙岩市、区两级全力以赴开展应急处置和伤员救治工作。

25日下午3:03，市公安局110指挥中心接到群众报警，新罗区新陂居委会有人持刀杀人，公安干警立即赶赴现场处置，随后将犯罪嫌疑人控制。经公安机关初步侦查，犯罪嫌疑人邱某，男，1970年1月出生，龙岩市新罗区人，无业人员。因与当地居委会干部有积怨，事发当日居委会干部到嫌疑人家中，向其父亲采集优抚对象信息，产生矛盾，犯罪嫌疑人持刀杀人，而后劫持公交车撞人。案件具体情况正在进一步侦查中。

事件发生后，省委书记于伟国、省长唐登杰高度重视，立即作出批示指示，要求省卫健委和龙岩市全力救治伤员，妥善做好善后工作；公安部门尽快查明案情，依法处置；各地要加强基层治理、源头管控，及早发现隐患，排查问题，切实保障“两节”安全。省领导梁建勇、王洪祥、田湘利也分别提出具体要求。省委常委、政法委书记王洪祥当即赶赴龙岩看望慰问伤员，指导事件处置工作。

龙岩市委、市政府主要领导第一时间分头赶赴事发现场和医院，组织开展应急处置和伤员救治工作，并立即成立事件处置领导小组，由市委书记任组长、市长任副组长，下设医疗救治组、事件调查组、善后工作组、社会稳定组、信息发布组5个工作小组，每个小组分别由一位市领导担任组长。

目前，各小组按分工有序开展工作。医疗救治方面，市区相关医院已组建伤员救治工作专班，省卫健委协调兄弟市组织医疗专家来岩支援救治工作；事件调查方面，市、区公安部门案件专班正深入开展调查工作；善后工作方面，每位死者都安排一个专门小组做好对应善后工作；社会稳定方面，市、区各有关部门和政法机关已分头落实维稳措施；信息发布方面，及时、持续发布权威信息，回应社会关切。（闽西日报采访组）

普京

高盛乐观分析，卢布只需两年恢复，俄罗斯专家却说根本不可能，即使是最乐观的预测，卢布的汇率在2022年之前也不会回到60卢布/美元的水平。

俄罗斯至少需要两年时间才能恢复卢布的汇率，高盛的分析师在最近的预测中表达了这一观点。专家认为，在接下来的六个月里，布伦特的石油价格将保持在每桶30美元的水平，然后逐渐恢复到60美元。

专家指出，在这种情况下，卢布最初将贬值到每美元75卢布，然后上升到61卢布，大约需要两年的时间。

高盛(Goldman Sachs)预测，一年后，只要石油开始复苏，俄罗斯的货币可能会升值到68卢布/美元。即便是汇率的下跌，也不太可能将通胀推高俄央行设定的4%目标，因此提高关键利率的风险也不高。但即使通货膨胀率略有上升和卢布贬值，俄罗斯人的经济状况也会恶化。

银行预测:“更高的通胀率会降低家庭购买力，投资需求就像个人储蓄一样，将取决于油价下跌和卢布波动。”

至于经济增长预测，如果分析人士曾经认为gdp会在2020年上升，他们现在已经重新评估了他们的估计，并且相信经济要到第三季度才能恢复增长。

油价大跌

可以肯定的是，高盛虽然预测俄罗斯货币将在两年内升值，但仍然是最积极的预测之一。例如，raffisenbank分析人士认为，在未来几个月里，俄罗斯的货币将以大约80卢布/美元的价格出售。这将意味着，随着沙特阿拉伯产量增加30%，石油价格将进一步下跌。

让我们回顾一下，在欧佩克+石油削减协议失败后，卢布在3月9日贬值。汪价从每桶60美元跌至30美元，再加上病毒引起的市场恐慌，卢布贬值。

有趣的是，俄罗斯政府目前对油价的评估比西方银行更为乐观。因此，俄能源部认为，目前的低水平将在下半年恢复到每桶45 - 55美元。明年，油价将保持在每桶40 - 45美元的水平，“除非发生紧急情况或采取行动。”

然而，俄财政部预计2022年的卢布价值为64卢布/美元，平均每桶57美元。问题是，如果油价不反弹，汇率路线会怎样?这是很有可能的。

俄第一副总理安德烈·贝洛索夫认为，俄罗斯将不得不在每桶35美元的石油价格下生活至少两年。他不排除价格可能进一步的下跌,尽管承认“不太相信”里可能持续下跌到每桶20美元的水平,如“没人要”。

团结银行首席分析师亚历山大·阿布拉莫夫认为汇率和卢布两年后复苏,虽然理论上是可能的,但非常不可能。俄罗斯可能不得不在低卢布汇率下生活更长时间，这将成为“新现实”。

俄罗斯总理米哈伊尔和俄罗斯总统普京

在俄罗斯联邦中央银行的高风险模拟场景中，石油价格下降到每桶20 - 25美元左右，两年内恢复到35美元。因此，到2022年，不可能回到60卢布一美元。一些专家认为俄央行看待形势,比高盛的预测更接近现实。

为什么这个预测更负面?那么高盛的乐观主义是站不住脚的?

经济危机可能长达10年，此外，世界逐步转向可再生能源。这意味着现在已经放缓,今后将石油和石油产品需求下降。预计油价会回到60 - 80美元还为时过早。

俄罗斯政治技术中心首席专家和经济学家尼基塔还认为,现在预测卢布两年内恢复过于大胆。

尼基塔还认为,卢布取决于世界首要前提是多久克服，全球经济衰退会有多么深。

高盛的预测——这只不过是猜测,所以现在有很多假设。

尼基塔同意安德烈·贝洛索夫的观点，即卢布在每桶35美元的石油中创造了一个新的稳定的现实，俄罗斯将在石油中生活很长一段时间，至少几个月，这是显而易见的。尽管美国能源部预计，今年下半年油价将恢复到每桶40 - 45美元的水平，但这一预测非常有条件，因为整个全球经济状况令人困惑。

到目前为止，大多数分析师都增加了全球再次衰退的风险。这意味着石油需求将保持低，现实可能会持续3-5年。

来源：知顿ZhiDun

刚刚过去的那一晚对许多俄罗斯人来说都可能是一个不眠之夜，尤其是金融人士。 卢布暴跌，俄罗斯央行在16日紧急加息650个基点后，将基准利率提高到17％，但它仍然没有阻止卢布继续下跌，美元兑卢布下跌20％，跌破了80：1，最终以72：1接近，两天25％的累计跌幅。

3月9日，由于国际油价下跌，美元与卢布汇率为1：75.04，较上一轮下跌9.5％，卢布又受到重创。 此后至3月16日，卢布汇率在71至75之间波动。 3月17日，美元对美元的汇率再次突破75大关。

俄罗斯最近出台了多项措施，以稳定金融市场。但受油价下跌，卢布汇率贬值压力依然强劲。市场分析人士指出，由于当局采取有效措施，未来可能会减缓卢布贬值。卢布贬值将部分抵消。

调查显示，俄罗斯45％的人认为卢布今天对美元的大幅贬值严重影响了人们的生活和中产阶层的生活质量，他们买不起智能手机，买不起进口汽车，甚至旅行也受到影响。例如，过去的俄罗斯人习惯在新年的7天假期出国旅游，但现在的旅游已经减少了一半的预定行程，最近几个星期很多旅行社已经开始倒闭。

外界觉得：近期油价狂跌加之东方制裁加重，是卢布崩盘的主因，但美国国务卿克里却表示：”我不认为卢布大跌跟西方对俄罗斯的制裁无关，我想这涉及更广泛更复杂的议题，这与俄罗斯经济有关，石油价格的影响显然也很重要。这涉及到很多因素。不过制裁确实使俄罗斯总统普京不得不做出不同的选择。“

目前卢布的波动，对于一些从事中俄贸易的公司来说，存在一定的风险，一是俄罗斯从中国购买产品是否仍然可以按时收货。 如果不能按时收货，将导致中国买家大量积压货物并且资金链也会受影响。 另一个方面是由于卢布贬值，这将大大降低俄罗斯的采购能力。 第三，对于边境贸易公司来说，卢布如此大的贬值也会带来一定的风险。

近期，普京在记者招待会上，可能会传递出关于如何处理这个危机的各种信号，让我们拭目以待。

随着经济全球化的发展，人们的物质条件得到了不少的改善，越来越多的人开始在满足物质条件之下，追求精神上的享受，签证政策也在逐渐的放开，许多人开始把旅行的目光放在异国旅行上。体验异域的特色风情和民俗习惯也是一件有趣的事情，今天小编要给他介绍的是，拿着5000元人民币去俄罗斯旅行，兑换5万卢布左右，能干些什么呢？我国北部邻邦俄罗斯，旅游资源丰富，建筑风格独特，街道上的金发碧眼，身材窈窕的俄罗斯美女，也是当地的一道亮丽的风景线。那我们拿着这些钱，主要能干些什么呢？接下来跟小编一起走进俄罗斯。

拿着5000人民币去俄罗斯旅行，兑换5万卢布左右能干些什么呢？

旅行是一件美好的事情，许多人出门旅行，首先会想到的是住宿问题，在异国他乡，有一个落脚的地方，会让旅行变得更加的踏实。在俄罗斯酒店的费用要比国内稍微高一些，好一点的酒店大约需要4000多卢布，也就是说折合成人民币在400块到500块钱左右，普通的酒店也要在2000卢布左右，大概在人民币200元到300元左右。在我们国内许多的城市，200元一晚的酒店已经算是非常不错了，但是在俄罗斯只能算一般，所以俄罗斯住宿的费用还是比国内稍微贵一点的。

除了住宿，还有当地的美食是大家要尝一下的，有人说，去往另一个地方，不品尝当地的美食，就是一趟没有灵魂的旅行。在俄罗斯，你可以品尝一下当地的大汉堡，特色的奶酪面包，大概在400卢布左右，折合人民币的话，40块钱一顿饭就可以搞定了。如果要品尝一下当地的红葡萄酒的话，大概需要700卢布左右，也就是70块钱左右也是很不错的。小编在这里告诉大家，在俄罗斯去餐厅吃饭，要适当的给一些小费，如果有零头的话，可以给个整数，可以说不用找了。

出门旅行，如果运气好的话，可能会有热心的俄罗斯是否顺路带你，他们对异国的女人保持着友好的态度，虽然俄罗斯是战斗民族，因为喝酒后神志不清行表现着暴力，但是在平常不饮酒的情况下，还是比较和蔼可亲的，但是我们要适当性的给一些小费。

拿着5000元人民币去俄罗斯旅行，兑换5万卢布左右，不穿戴其他的娱乐项目，只是食宿行问题的话，在俄罗斯玩一周是没有什么问题的。对此你有所了解了吗？或者你有其他的观点吗？欢迎在下方评论区留言讨论。