8月28日晚,第六届京东葡萄酒节匈牙利国家馆葡萄酒尊享大师班品鉴会在北京浮生酒铺隆重举行,匈牙利驻华大使馆官员陶贝娜(Bernadette Thomas)女士、商务参赞方智勇(Ferenc Fasi)先生、科技官员李莉(Lili Siklos)女士、官员Aniko Dobi-Rozsa女士、京东零售集团消费品事业部酒类采销部创新业务总监贾婧峰、葡萄酒相关媒体中国葡萄酒杂志、卓鹏商务周刊、华夏酒报等,以及众多嘉宾在知名讲师、MW葡萄酒大师候选人邢威先生的带领下,一起共享了美酒品鉴。
(图为活动现场嘉宾,右后三为匈牙利驻据悉,京东葡萄酒节至今已举办六届,这也是国内葡萄酒行业每年最重要葡萄酒盛事之一。自2018年京东葡萄酒全球产区联盟成立以来,最大化的争取品质上游化、加大对全球葡萄酒原产国上游资源的整合能力,已经成为了京东葡萄酒长期奋斗的目标。在业内广受关注的京东葡萄酒国家馆项目,在各国驻华大使馆、各产区葡萄酒协会、国内外行业媒体、品牌方等政府机构及企业的大力支持下,京东已经连续开设了意大利葡萄酒馆,匈牙利国家馆、南非葡萄酒馆等众多精品葡萄酒酒馆,为京东葡萄酒提供了可靠的品质证书。
(图为京东匈牙利国家酒馆页面截图)活动现场,匈牙利驻华大使馆官员陶贝娜女士对京东匈牙利葡萄酒馆项目给予了极大的认可和称赞。据了解,2019年4月17日,“京东超市匈牙利国家馆”的成功开馆并在开馆当日粉丝数量就迅速突破二十万获得众多葡萄酒爱好者的关注,更是通过京东平台建立了两国之间友好商贸往来的桥梁,成为了产品和服务交流的着力点。
(图为活动现场匈牙利驻华大使馆官员匈牙利是一个历史悠久物产丰富的国家,与中国自古以来就有着很好的商贸交流,“京东超市匈牙利国家馆”开馆,且适逢中匈建交70周年活动,获得了两国政府的高度重视。同时,陶贝娜女士表示,除葡萄酒外,将会有更多的优质的匈牙利产品通过京东平台与广大的中国消费者见面。
(图为MW葡萄酒大师候选人邢威先生带领大师班现场,京东匈牙利国家馆准备了匈牙利国营大托卡伊集团高品质匈牙利葡萄酒大托卡伊系列知名酒款,在邢威老师诙谐幽默的讲解下逐一进行了品鉴,其中大托卡伊贵腐葡萄酒更是深受现场朋友的青睐,惊呼声一片。这不仅展示了匈牙利葡萄酒无穷的魅力,更是弘扬了匈牙利独特的葡萄酒历史文化,也进一步推动了匈牙利葡萄酒文化在中国的传播。
(图为现场品鉴部分精美酒款)京东零售集团消费品事业部酒类采销部营销部创新业务总监贾婧峰表示:“京东匈牙利国家馆4月底开馆至今,在京东平台销售超过2万瓶,这是匈牙利著名品牌大托卡伊在中国获得的首个热销战绩。这也标志着匈牙利著名品牌大托卡伊(Tokaji)在中国首战告捷。其中大托卡伊贵腐甜白葡萄酒深受广大消费者的喜爱和追捧,并获得一致好评。之后京东匈牙利国家馆也将持续为广大消费者提供匈牙利知名葡萄酒产品以及保真、保质、保量的优质服务。“
(图为京东零售集团消费品事业部酒类采销部创新业务总监贾婧峰现场致辞)
随着新中产阶级崛起引领的新一轮消费升级,中国消费者对葡萄酒的认知越来越专业和丰富化。根据国际葡萄酒及烈酒研究所(IWSR)的最新调查显示,中国预计将在未来三年取代英国,成为全球第二大葡萄酒市场,其销量预计将在2021年前增至230亿美元,仅次于美国。伴随着线上葡萄酒需求量的逐年攀升,中国葡萄酒市场正面临着全新的格局。在行业变更的浪潮中,京东葡萄酒以自营加平台的销售模式长期保持高速增长。多年来秉承“正品行货”的理念,受到越来越多的消费者青睐。
京东匈牙利国家馆能够得到匈牙利大使馆及政府、产区协会、合作伙伴、媒体朋友的大力支持,这无疑将京东葡萄酒的产区合作推向了一个全新的高度。通过深度整合多方优势资源,拓宽合作领域,在大数据、技术、营销、物流、品牌共建等方面达成全面战略合作,共同打造行业合作新标杆。未来,京东将继续以开放共享的心态,持续打造极致的用户体验,与全球葡萄酒原产国品牌及企业携手一起,充分发挥优势实现文化与经济的交融,共赢葡萄酒消费新未来!
36氪获悉,10月22日,京东超市与誉加葡萄酒集团达成战略合作,将在葡萄酒全渠道布局方面进行合作,重塑国内销售市场形象。誉加葡萄酒集团多年来一直把业务重心放在欧洲、澳大利亚等成熟市场,自2018年被全球私募股权巨头凯雷集团收购后,便将投资重心转向亚洲,尤其是中国市场。
8月29日晚,第六届京东葡萄酒节南非国家馆葡萄酒尊享大师班品鉴会在北京王品牛排餐厅隆重举行,南非驻华大使馆公使参赞Charles Manuel先生、南非葡萄酒协会亚洲区市场经理Marcus Ford先生、京东零售集团消费品事业部酒类采销部葡萄酒部总监王楠先生、葡萄酒相关媒体如RVF法国葡萄酒评论、中国食品杂志、云酒头条等众多嘉宾在知名讲师Cynthia女士(WSET Diploma Candidate)的带领下,一起共享南非美酒餐配体验。
(图为活动现场嘉宾,右三为南非驻华大使馆公使参赞Charles Manuel先生、右一为南非葡萄酒协会亚洲区市场经理Marcus Ford先生)
据悉,京东葡萄酒节至今已举办六届,这也是国内葡萄酒行业每年最重要的葡萄酒盛事之一。自2018年京东葡萄酒全球产区联盟成立以来,最大化的争取品质上游化,加大对全球葡萄酒原产国上游资源的整合能力,已经成为了京东葡萄酒长期奋斗的目标。例如,如今在业内广受关注的京东葡萄酒国家馆项目,在各国驻华大使馆、各产区葡萄酒协会、国内外行业媒体、品牌方等政府机构及企业的大力支持下,京东已经连续开设了南非葡萄酒馆、意大利葡萄酒馆,匈牙利国家馆等众多精品葡萄酒酒馆,为京东葡萄酒提供了可靠的品质证书。
(图为京东南非国家酒馆页面截图)
活动现场,南非驻华大使馆公使参赞Charles Manuel先生对京东南非葡萄酒馆项目给予了极大的认可和称赞,京东南非国家酒馆于2018年6月1日正式上线京东平台,这一年多来,南非国家酒馆坚持走销售精品酒的路线,目前客单价超过一千,且会员复购率达到25%的超高值!其运营团队以开放的态度吸纳南非各大品牌葡萄酒入驻,目前销售业绩在所有国家酒馆中排名第一,为京东平台打造了一个精品国家酒馆的样板店。
(图为活动现场南非驻华大使馆官员Charles Manuel先生致辞)
南非是一个具有多样文化传统的国家,它有着“彩虹国度”的称号。其多样性的文化吸引着世界各地的游人。南非葡萄酒之路是其中最著名的一个景点。南非目前是世界上6大有名的葡萄产区之一,出产着大量优秀的葡萄酒。西开普省大部分地方都是一幅片片葡萄园绵延的景象。京东南非国家酒馆项目获得了两国政府的高度重视,同时,Charles Manuel先生表示,除葡萄酒外,将会有更多的优质的南非产品通过京东平台与广大的中国消费者见面。
(图为京东零售集团消费品事业部酒类采销部葡萄酒部总监王楠致辞)
京东零售集团消费品事业部酒类采销部葡萄酒部总监王楠提到:“南非国家酒馆是京东平台上最优秀的国家馆项目之一。之后京东南非国家馆也将持续为广大消费者提供南非知名产品以及保真、保质、保量的优质服务。“
(图为现场品鉴的部分精美酒款)
晚宴现场,京东南非国家馆准备了众多优秀的知名酒款,在Cynthia风趣独到的带领下逐一进行了品鉴,无论是南非代表性葡萄酒款单一品种白诗南和品诺塔吉,还是饱满复杂的混酿都深受现场朋友的青睐。不仅展示了南非葡萄酒无穷的魅力,更是弘扬了南非独特的葡萄酒历史文化,也进一步推动了南非葡萄酒文化在中国的传播。
随着新中产阶级崛起引领的新一轮消费升级,中国消费者对葡萄酒的认知越来越专业和丰富化。根据国际葡萄酒及烈酒研究所(IWSR)的最新调查显示,中国预计将在未来三年取代英国,成为全球第二大葡萄酒市场,其销量预计将在2021年前增至230亿美元,仅次于美国。伴随着线上葡萄酒需求量的逐年攀升,中国葡萄酒市场正面临着全新的格局。在行业变更的浪潮中,京东葡萄酒以自营加平台的销售模式长期保持高速增长。多年来秉承“正品行货”的理念,受到越来越多的消费者青睐,现已发展成为中国市场最大的酒类零售平台。
能够得到南非大使馆及政府、产区协会、合作伙伴、媒体朋友的大力支持,这无疑将京东葡萄酒的产区合作推向了一个全新的高度。将更加深度整合多方优势资源,拓宽合作领域,在大数据、技术、营销、物流、品牌共建等方面达成全面战略合作,共同打造行业合作新标杆。
未来,京东将继续以开放共享的心态,持续打造极致的用户体验,与全球葡萄酒原产国品牌及企业携手一起,充分发挥优势实现文化与经济的交融,共赢葡萄酒消费新未来!也期待能够通过京东平台获得更多的南非精品美酒、甚至是全世界精品美酒的体验机会!
近日,京东大数据研究院发布《“暑伏”清凉及美食消费趋势报告》(以下简称报告),报告显示,进入7月以来,京东平台上食品饮料、酒、生鲜、防晒遮阳、清凉降温等品类的商品受到高度关注。全国各地消费者也呈现出不同的消暑降温特色,如广东、浙江等地酒类成交额同比增幅超过60%;湖北、河北等地食品饮料成交额同比增幅超过50%;北京地区生鲜食品成交额同比增幅达130%;黑龙江、甘肃等地区空调、电风扇等清凉降温类商品的成交额同比增幅超过110%。
5月23日,由中国酒业协会葡萄酒分会,国家葡萄产业技术体系、京东集团消费品事业部-酒类采销部、昌黎县葡萄酒局联合主办,朗格斯酒庄有限公司、河北省葡萄酒产业技术研究院承办的葡萄酒中国鉴评体系-京东葡萄酒感官评价活动在河北昌黎县举行。
参加此次活动的行业专家有王树生、崔彦志、杨雪峰、范雪梅、侯曼美、王成武、余东亮、张东升、韩广文、胡首芳、李义利、孙小奎等中国葡萄酒技术委员会专家、国家级葡萄酒评酒委员以及碣石山产区酿酒师代表。
昌黎县碣石山片区开发管理委员会副主任侯秀伟在致辞中对葡萄酒中国鉴评体系给予了充分的肯定。他表示葡萄酒中国鉴评体系是经国家葡萄酒产业体系科学家基于多年对中国葡萄酒消费者的研究,基于中国消费者饮食文化的特点,饮食习惯以及餐饮搭配的偏好创设的具备中国特色的葡萄酒评价体系,该体系的应用可以有效规范葡萄酒市场流通秩序,维护消费者的正当权益,引导国内外葡萄酒从业者生产优质产品。
中国酒业协会葡萄酒分会副秘书长火兴三在致辞中从葡萄酒终端市场评价能力建设、中国葡萄酒文化建设、中国葡萄酒产区建设、产品结构及产业结构调整四方面对行业未来发展做出探讨。倡议行业集中力量对关键项目进行科技攻关;综合利用信息技术,提高整个葡萄酒行业的资源利用率;推广葡萄酒绿色供应链技术,发展环境友好型葡萄酒产业;合理发展自身特点及优势的酿酒葡萄基地和产业集群,形成原生葡萄酒、冰葡萄酒、起泡、白葡萄酒和优质红葡萄酒等风景优美、人民富足、社会安定的极具地域风格特征的葡萄酒产区。
会议上,中国葡萄酒技术委员会委员崔彦志就葡萄酒中国鉴评体系作相关说明,专家评委团就京东平台葡萄酒产品进行了感官评价分析。
来自昌黎电视台、宏兴电视台等媒体现场对品评环节进行监督。感官评价结果将于5月下旬发布。
#2020LPL春季赛#
在熬过了没有英雄联盟比赛可看的两天,今天终于迎来了LPL的春季赛总决赛。今天将是角逐出LPL历史上第九支即将夺冠的新队伍。谁能登基称王还未可知,但是赛前两支队伍的一波垃圾话着实是让我们这些对两队交锋期盼已久的人儿笑翻了。这不就有网友戏称两支战队的交锋就像披萨配红酒越喝越有!
TES的上单369在战胜IG之后也是越发的调皮了起来。在垃圾话环节他的发言也是略胜一筹:为了跟Zoom对线,我连夜报考了贵族礼仪补习班,置办了燕尾服,Zoom哥手上既然已经有了红酒杯了,冠军奖杯就让我来捧杯吧。京东的辅助绿毛也是不甘示弱:我们上路Zoom公爵,下路“LV”mao,开局领先你们2W我不知道你们怎么和我们打?我们赢了的话就上台给大家唱王妃。
如果说369和绿毛这波骚话刚刚算引起了战火,那么滔博和京东的中单则是真正的高手过招,今天一定要分出个高下了。因为他们两个战队的中单左后和牙膏竟然是老乡。老乡见老乡本应该是两眼泪汪汪,但是一旦站在了竞技场上的对立面就没有情谊可言了,必须分高下了。两位即将进行对决的中单也是进行了垃圾话对话。左手:萍乡第一中单,我吃定了!yagao:以前我和knight一个队伍的,我打中单他玩打野,大家应该懂了吧?
两支队伍的垃圾话环节也是非常的搞笑。上了热搜的同时也是让关注今晚决赛的粉丝们加重了期待。如果说仅仅是垃圾话还不至于让我们如此的热血沸腾和期盼,关键原因还是两支战队目前的梗实在是太多了。一个上流上单加上流辅助,一个外卖披萨真是让人忍俊不禁的同时又想到了今年春季赛各大战队的下饭环节,简直就是嘴里种水稻,吃不下也要应给你吃。不过今年春季赛最有梗的还要输京东的上单Zoom,一句上流社会简直是惊起了电竞圈的一股热流,部分调皮的网友也是推荐了京东今天选择的阵容和皮肤。
最后说一下关于今晚两支战队的个人观点吧:春季赛末滔搏随着Jk的加入,分担了Knight的压力,补充了最后一块,整队实力提升一个档次,现在是一支非常全面的队伍。而京东不仅有春季赛100%胜率的Zoom,更有春季赛最有价值的选手Kanavi,现在京东团队的执行力极强,也就意味着滚雪球能力更强。如果说还有人质疑去年春季赛京东这匹黑马,那今天就是证明之战。而滔搏不管是老队员还是新加入的选手,也都需要这个来证明自己。但比赛只有一个冠军,胜者为王败者为寇。所以最后两支队伍都加油吧!
今天两队比赛前的垃圾话环节也是为大家分享了一下,而两队的情况就是这些。现在呢就不多说了我得赶紧去拿燕尾服了,红酒和披萨我也得加紧去购买了不然被抢购一空了。
i黑马讯 8月31日消息,2018京东葡萄酒全球产区联盟今日在京启动。京东联手全球各大葡萄酒产区及知名酒庄成立京东葡萄酒全球产区联盟,成为国内首个打通全球葡萄酒产区向中国直供商品的电商平台。
包括法国、智利、美国等8个全球顶级葡萄酒产区以及拉菲、智利干露、桃乐丝等22家全球知名葡萄酒品牌一起,见证了启动仪式。京东葡萄酒全球产区联盟的成立,也标志着国内葡萄酒市场将迎来新一轮洗牌。
随着全球化潮流日益普及,葡萄酒已被人们称为继英语之后的“第二种国际交流语言“,国内消费者对葡萄酒接受程度越来越高。数据显示,2017年中国进口葡萄酒的金额为188.7亿元,而这一数据在2011年仅为92.8亿元。拥有庞大用户的中国,无疑已成为世界上最重要的红酒消费市场之一。
中国酒业协会副理事长兼秘书长 宋书玉
然而长期以来,国内葡萄酒市场普遍存在渠道冗乱、产品品质不高、假货泛滥等问题。特别是对于初次接触葡萄酒的消费者来说,国内葡萄酒市场品牌繁杂,价格体系混乱,甚至商品的真假优劣都很难判断。消费者该如何选择适合自己的葡萄酒?所选的葡萄酒价格与品质是否对等?这都是整个消费市场所亟待解决的问题。
因此,尽快解决消费者购买顾虑、疏通销售渠道、建立可溯源的直供机制成为改造国内葡萄酒市场的首要重任。葡萄酒行业困境如何破题?
首先, 解决消费者购买顾虑。京东将在官方网站、京东APP搭建“葡萄酒高端馆”,同步对葡萄酒选购常识、葡萄酒品类售前知识等内容进行深度传播。
其次,疏通销售渠道。随着与世界各地知名酒庄的深入合作。
第三,建立可溯源的直供机制。京东于去年6月成立“京东品质溯源防伪联盟”,并在今年8月31日成立葡萄酒全球产区联盟。防伪追溯技术加上国际供应链物流及国内的物流仓储网络。通过提供可溯源的直供机制来保证红酒在整个运输链条中的安全。
发布会后,京东葡萄酒全球产区联盟将实现线上线下全面落地:
线上方面,上线高端葡萄酒选购页面,精准分布各个葡萄酒国家馆,全面满足消费者对高端葡萄酒的选购需求;
线下方面,携手全球红酒品牌商与京东新通路、无人超市共同打造无界零售新模式,加深与旗下高端商超品牌“7FRESH”的战略合作,将全球知名产区的葡萄酒搬来中国。
未来,通过葡萄酒全球产区联盟,京东希望进一步深化线上线下无界融合,帮助全球红酒品牌商实现商业洞察,发现市场契机,并挖掘精准营销的机会,进行高精准度的用户触达,最终达成双赢。
京东商城消费品事业部酒类采销部总经理吴双喜致辞
启动仪式上,吴双喜表示:“京东葡萄酒全球产区联盟能够得到各国使馆及政府、产区协会、合作伙伴、媒体朋友的大力支持,这无疑将我们产区合作推向了一个全新的高度。将更加深度整合多方优势资源,拓宽合作领域,在大数据、技术、营销、物流、品牌共建等方面达成全面战略合作,共同打造行业合作新标杆!”
2018京东葡萄酒全球产区联盟正式成立
中新网9月3日电 8月31日,2018京东葡萄酒全球产区联盟启动仪式在京启动。京东联手全球各大葡萄酒产区及知名酒庄成立京东葡萄酒全球产区联盟,成为国内首个打通全球葡萄酒产区向中国直供商品的电商平台。
包括法国、智利、美国等8个全球顶级葡萄酒产区以及拉菲、智利干露、桃乐丝等22家全球知名葡萄酒品牌一起,见证了启动仪式。京东葡萄酒全球产区联盟的成立,也标志着国内葡萄酒市场将迎来新一轮洗牌。
三大举措直面消费者痛点
随着全球化潮流日益普及,葡萄酒已被人们称为继英语之后的“第二种国际交流语言”,国内消费者对葡萄酒接受程度越来越高。数据显示,2017年中国进口葡萄酒的金额为188.7亿元,而这一数据在2011年仅为92.8亿元。拥有庞大用户的中国,无疑已成为世界上最重要的红酒消费市场之一。
然而长期以来,国内葡萄酒市场普遍存在渠道冗乱、产品品质不高、假货泛滥等问题。特别是对于初次接触葡萄酒的消费者来说,国内葡萄酒市场品牌繁杂,价格体系混乱,甚至商品的真假优劣都很难判断。消费者该如何选择适合自己的葡萄酒?所选的葡萄酒价格与品质是否对等?这都是整个消费市场所亟待解决的问题。
因此,尽快解决消费者购买顾虑、疏通销售渠道、建立可溯源的直供机制成为改造国内葡萄酒市场的首要重任。
中国酒业协会副理事长兼秘书长 宋书玉
随着2018京东葡萄酒全球产区联盟的启动,世界各地著名葡萄酒产区将直供京东,中国葡萄酒行业将进入选购无忧、品质保证、消费透明的良性循环轨道中。而作为中国最大的电商平台,凭借极强的渠道整合能力,以及多年积累的庞大用户优势,京东正不断为葡萄酒行业困境破题。
首先, 解决消费者购买顾虑。京东将在官方网站、京东APP搭建“葡萄酒高端馆”,同步对葡萄酒选购常识、葡萄酒品类售前知识等内容进行深度传播,让消费者不再因不知如何选择适合自己的葡萄酒而苦恼。
其次,疏通销售渠道。随着与世界各地知名酒庄的深入合作,京东凭借特有的海外直采模式,越来越被行业认可为海外红酒品牌进入中国最快捷、最安全的通道。就在去年,京东联合权威部门和知名酒业共同合作,运用区块链数字技术打造防伪溯源体系,保证酒类产品源头可追溯,运输及销售的全过程可查询,为品牌及产品提供安全背书,为消费者购买疏通销售渠道。
第三,建立可溯源的直供机制。京东于去年6月成立“京东品质溯源防伪联盟”,并在今年8月31日成立葡萄酒全球产区联盟。防伪追溯技术加上成熟的国际供应链物流及国内先进物流仓储网络,京东最大限度地保证了红酒在整个运输链条中的安全。为消费者提供可溯源的直供机制,真真切切为消费者吃下了定心丸。
京东商城消费品事业部酒类采销部总经理吴双喜致辞
启动仪式上,京东商城消费品事业部酒类采销部总经理吴双喜表示,京东葡萄酒始终在积极推动建立优质供应链,实现渠道上游化,夯实京东葡萄酒的核心竞争力。在过去的2017 年,京东葡萄酒已成为中国市场上最大的葡萄酒流通企业,同时也是张裕、长城线上最大单体零售商、法国拉菲集团中国大陆最大单体零售商。随着全球葡萄酒产区联盟的成立,未来京东葡萄酒将持续建立品牌与用户之间的深层次联系,通过营销开放、数据开放、无界零售去帮助更多的品牌商触达消费者。
产区直供保真 在中国打造葡萄酒产区新通路
多年来秉承“正品行货” 的理念,京东酒业受到越来越多的消费者青睐,并发展成为中国市场最大的酒类零售平台。随着京东葡萄酒全球产区联盟的成立,实现了葡萄酒产区直供,在“选购无忧、品质保障”上又迈进了一大步。
发布会后,京东葡萄酒全球产区联盟将实现线上线下全面落地:
线上方面,京东即将上线的高端葡萄酒选购页面,会精准分布各个葡萄酒国家馆,这将全面满足消费者对高端葡萄酒的选购需求,让消费者不出家门也能轻松买到世界知名产区的葡萄酒;
线下方面,京东将携手全球红酒品牌商与京东新通路、无人超市共同打造无界零售新模式,加深与旗下高端商超品牌“7FRESH”的战略合作,在打造便捷放心购物的同时,将全球知名产区的葡萄酒搬来中国并全面落地,为全球葡萄酒行业打造出一版中国特色的“世界地图”。
积淀了深厚的国际供应链及海外直采能力,京东俨然具备了携手国际知名品牌商为消费者带来从酒庄到酒杯的全程品质保障的技术和能力。未来,通过葡萄酒全球产区联盟,京东希望进一步深化线上线下无界融合,帮助全球红酒品牌商实现商业洞察,发现市场契机,并挖掘精准营销的机会,进行高精准度的用户触达,最终达成双赢。
启动仪式上,吴双喜还表示:“京东葡萄酒全球产区联盟能够得到各国使馆及政府、产区协会、合作伙伴、媒体朋友的大力支持,这无疑将我们产区合作推向了一个全新的高度。将更加深度整合多方优势资源,拓宽合作领域,在大数据、技术、营销、物流、品牌共建等方面达成全面战略合作,共同打造行业合作新标杆!”
业内人士认为,京东葡萄酒全球产区联盟的成立,是中国葡萄酒流通市场上长久以来最具影响力的事件。它将改变中国葡萄酒市场的供应格局及流通模式,对国内葡萄酒市场规模的发展壮大做出贡献。
来源:金融界网站
电影《天才捕手》中,铂金斯曾对沃尔夫说,“因为我告诉自己你值得,你的作品值得我这样。”而在京东,也有那么一群“因为值得”而付出一切、遍寻全球好物的人,他们就是京东买手。
因为有专业买手团队依托京东大数据对消费喜好的精准预判,对全球佳酿进行遴选,在今年618开启后的6月1日当天,10分钟,京东葡萄酒成交额是去年同期10倍;1小时,奔富成交金额是去年同期4倍,杰卡斯成交金额是去年同期的82倍。如此喜人成绩背后,以Cynthia为代表的京东葡萄酒买手功不可没。
为了给消费者提供更好的购物体验,京东全新打造“101买手团”,通过精挑细选,为每件商品品质保驾护航。“101”代表买手共同的1个目标——让用户上京东享受更全、更省、更放心的购物体验,并对劣质产品、瑕疵品、价格虚高零容忍,践行从寻品、选品、控价、引爆、反向定制一条龙服务。Cynthia便是京东“101买手团”的一员。
拿国际顶级认证:京东买手必须专业 才能让用户信赖
成为行业最专业的人是京东对买手的要求。
作为一个在葡萄酒行业里拥有10年经验,加入京东已有6年的专业买手,Cynthia很明白京东买手的职责,一方面需要帮助消费者精挑细选优质的商品,在保证产品质量的同时满足消费者个性化需求,另一方面,京东买手要通过加大原产地直采模式,缩短中间环节,最大限度让利消费者,让京东持续成为最受用户信赖的综合零售平台。
Cynthia坚信,只有过硬的专业能力才能传达出让人信赖的声音。进入京东后,Cynthia持续继续投入到葡萄酒国际专业认证的学习和考试中。彼时,英国WSET Diploma刚刚在中国大陆设立考点不久,学费昂贵,堪称认证考试中的“贵族”。不仅如此,Diploma号称葡萄酒认证级别里难度系数最高的证书,对外语的要求非常高,同时没有固定的教材,需要考生在全球产地经济、种植专业、酿造工艺及国际贸易等多方面都要投入学习。
但对Cynthia来说,这些困难却是促使她走向更专业的动力——从2016年报考开始,她一边工作一边自学,特别是在很多人选择脱产考试的时候,她依然坚信“学以致用”的道理,一边学习一边通过工作进行实践,不仅达成了学业要求,在京东的业务水平更是上升了一层。随着她人生中重要的“礼物”——一个可爱宝宝的到来,她的学习时间进一步被压缩,即使如此,她还是坚持了下来。
如今,Cynthia已经获得英国WSET高级品酒师认证、WSET Diploma Candidate、美国ISG侍酒认证、法国VCF品酒师认证,获得法国波尔多梅多克骑士勋章,同时还被评为“2019中国葡萄酒业最具影响力十大女性之一。”
图为京东葡萄酒资深买手Cynthia
一个春节卖出9个集装箱货 京东买手首次披露选酒方法论
深度专研分析用户大数据、亲身体验各类产品也是京东买手的基本功。
2014年,Cynthia和她的买手团队正式开启了京东葡萄酒海外直采业务。
这支国内顶尖的买手团队,积极参加各大国际性葡萄酒展会和国家行业峰会,了解葡萄酒的前沿趋势和最新热点,积累了大量的葡萄酒国际买手及销售经验,对葡萄酒市场和消费者有着超乎寻常的敏锐嗅觉。也因此,像Cynthia这样的京东买手总能在全球海量的葡萄酒中“披沙拣金”,挑选出的产品能迅速在京东平台成为销售爆款。
2015年11月份,Cynthia和她的团队敏锐抓住春节销售旺季,在香港国际美酒展上精挑出众多葡萄酒后,从西班牙直采进口了一批葡萄酒,一个春节里仅仅是这批产品就几乎售罄了9个集装箱的进口量,至今已收获了近20万消费者的好评。
2018年3月,Cynthia和她的团队将葡萄牙的国酒波特酒引入京东,这款加强型葡萄酒在发酵过程中添加了蒸馏烈酒(如白兰地Brandy)提前终止发酵,因此口感甜蜜、饱满强劲,颇受男性消费者的喜爱,短短几个星期的时间就卖断货,一年多来已连续4次直采进口补货。
图为在京东销售的葡萄牙国酒波特酒
为何京东买手团队能够准确抓住消费者需求,选对酒,选好酒呢?
“好买手,得有好方法。”Cynthia如是说。
Cynthia认为,要想做一名优秀的葡萄酒海外直采买手,除了专业知识外,还要有“选酒方法论”。
首先,选品之前要做好背调。第一就是洞悉消费者需求。Cynthia会通过京东大数据和消费者画像,对当前的客户购买行为及消费预期做细致分析,从消费习惯、口味喜好、观感喜好、价格喜好等多方面进行综合比对。然后,Cynthia会对选品进行背调,包括产品的入口表现、配餐方式、品质级别、产地情况、年份等等进行详细研究。只有做好这些功课,她才会开始下一步行动。
其次,就是试品和选品。为了保证商品品质的可靠性,Cynthia会专门到全球葡萄酒的原产地进行实地考察。谈及印象最深的一次考察,Cynthia说道:“最让我难忘的是在德国摩泽尔产区的考察,由于当地葡萄园相对分散、面积小且大多位于非常陡峭的山坡上,只能完全依靠手工操作,机械化几乎难以实现。但是从葡萄种植到葡萄酒酿造以及销售,每一个环节酒庄都严格把关,打造出闻名遐迩的葡萄酒。”
当她“爬”在葡萄园里(陡峭的高度让人稍不留神就会滚下山去),认真学习种植人员在土壤管理、栽培方式、葡萄苗的选择、种植间距、枝叶修剪等方面的严格要求,甚至后期在酿造的管理、品质的培养方式及时间等同时都受到多个政府监管机构的严格管理,极大保证了产品的上市品质。
同时,她跟团队还会参加各种国际品酒会,有时一天要品尝上百种葡萄酒,“一天下来,牙齿都是紫色的”。品酒也是选酒的重要一环,她要从外观、闻香、口感、回味等多方面去综合判断这款酒是否适合中国市场,是否适合京东消费者当前的需求。
最后,是性价比。面对国内市场,普通消费者饮用葡萄酒日益成为新的趋势,“土豪型”消费已经逐渐被理性消费代替,越来越多的消费者开始关注葡萄酒的性价比和传统文化。京东买手直接与原产地的酒庄或品牌方谈合作,能够最大程度去中介化,压缩渠道成本,从源头保证产品质量,也能够最大限度的让利消费者,让更多国人以高性价比享受全球美酒。
2017年12月底,随着拉菲、木桐、拉图等顶级名庄入驻京东,京东已成功实现对61个法国1855梅多克列级名庄的海外直采。借助京东买手团队的专业采买,截止到目前,来自法国、意大利、澳大利亚、智利、美国等多个国家近千个国际品牌已经实现了在京东的原产地直供。
京东买手目标:反向定制推新品 引爆消费热潮获口碑
当然,不管是什么领域的京东买手,都会面临同一个巨大的挑战,就是如何把一个从未进入中国市场的全新品牌打造为爆品。
2017年7月,Cynthia在出访法国酒庄时便遇到了这样的挑战。她在酒庄地下酒窖参观时,发现了窖藏于动态海洋中的葡萄酒,酒瓶上布满了海星、海贝和泥沙,海潮不断摇动的自然环境,以及海底的自然压力,使葡萄酒的口感醇厚细腻,回味悠长相传。Cynthia深知海藏酒的价值和美妙的滋味,相传14世纪时,就曾有寻宝者在海底的一艘沉船发现了大量葡萄酒,捞起来开瓶后香气四溢,堪称绝代佳酿。
看着这来自神秘海域的葡萄酒,Cynthia难以抑制激动的心情,当即就提出一定要把它引入国内,与京东几亿的消费者一同分享这份佳酿。可是我国检疫有着“土壤”禁止入境的明文规定,一边是国家法律界限,一边是清爽芬芳的美酒,作为一位葡萄酒买手,眼看自己发现的佳酿不能与国人同享,对Cynthia来说是揪心的痛。
凭借着自己多年的采购经验和专业判断力,Cynthia想出了“洗瓶”但不影响海藏酒口感的办法,面对酒庄负责人的不理解,她多番沟通,诚恳的表达了自己的想法和采购意愿.,最终成功将这一款佳酿引入中国。
图为在京东销售的法国卡巴纳海藏葡萄酒
曾经火遍大江南北的电影《将爱情进行到底》里最后一个故事看到徐静蕾将红葡萄酒用锡纸包好放进海里,不知道引起了多少消费者对海藏酒的跃跃欲试却又苦而不得。为了更好地与国人分享这款酒,Cynthia及团队不仅为这款佳酿定制了专属的礼盒,还与京东技术团队合作,利用先进的AR技术,让消费者通过京东APP扫码酒标就能够身临其近地感受这款酒的来历与美好。2017年10月1日,这款酒在京东全网首发后,得到了中国广大葡萄酒爱好者热捧,第一次清晰而独到的为广大消费者揭开了海藏葡萄酒的神秘面纱。
身为京东买手,可能在别人眼里风光无限,但只有Cynthia知道,一个优质的葡萄酒买手要身兼采购、市场、销售三职,不仅要有专业的品鉴能力、强大的沟通技能,还要深谙葡萄酒文化和国内市场,为消费者一次次带来全新口感的美味佳酿。面对未来,Cynthia充满了信心,她会继续提升专业能力,和其他京东买手一起,为用户带来精挑细选后的更多爆款佳酿。
由中国酒业协会葡萄酒分会,国家葡萄产业技术体系、京东集团消费品事业部-酒类采销部、北京市房山区葡萄种植及葡萄酒产业促进中心联合主办,北京莱恩堡国际酒庄承办的葡萄酒中国鉴评体系-京东葡萄酒感官评价活动在北京房山举行。会上,国家葡萄产业技术体系首席科学家、中国葡萄酒技术委员会主任段长青教授就葡萄酒中国鉴评体系作相关说明,专家评委团就京东平台葡萄酒产品进行了感官评价分析。据悉,感官评价结果将于5月下旬发布。