来源:时代周报
8月26日,蒙牛乳业(2319.HK)发布2020年中期财报。业绩数据显示,在疫情防控常态化及社会消费品领域增长势头放缓的形势下,上半年蒙牛各项业务均实现强劲复苏,收入达375.3亿元,归母净利润12.1亿元,可比业务收入同比增长9.4%。
在第一季度受疫情影响、略微亏损的情况下,蒙牛依靠着快速决策和对产业链的保护,在第二季度爆发出了超预期的增长。
目前,蒙牛确定了以常温高端奶、鲜奶为核心,辅以低温奶、冰淇淋、奶酪丰富产品线的发展策略。并通过战略入股的方式辐射婴幼儿、成人品牌奶粉、拓宽海外市场以及强化供应链,产生协同并购效应。
蒙牛总裁卢敏放曾在多个重要场合,表达了对中国乳品领域消费升级的坚定预期。事实证明,高端UHT奶、高端鲜奶、奶酪等优势品类和新品类,均实现了远超预期的增长。
业绩迅速反弹
上半年可比的业务净利润为11.58亿,加上并表企业贝拉米净利润则为12.1亿元,同比有所下降。但由于6月份的收入非常强劲,而且二季度的利润率明显高于预期,使得净利润比公司原本预计的下降幅度要小得多。
在疫情的影响下,蒙牛一季度实现了业务的持平,二季度则实现了19.2%的增长。从经营利润率来讲,一季度略微亏损,二季度的经营利润率已经达到了6.7%,比去年同期增长2.7%。
根据财报,蒙牛上半年受疫情影响,额外的促销费用投入、捐赠影响以及采购防疫物资费用为14亿元。如果减去这部分费用,无论从经营利润还是利润扩张的角度来看,蒙牛今年上半年的发展都符合预期。这些费用都为一次性费用,并不影响企业长期发展。
在整个第二季度,常温高端品牌持续时间超行业的增长,市场份额持续提升,也驱动了整个业态市场份额的增加,增加的市场份额也位居行业的第一位。从具体品类看,纯牛奶、鲜奶业务领涨。
虽然在一季度受到了市场低迷的影响,但整个上半年,高端纯牛奶品类尤其是特仑苏的销售额仍然增加了25%,二季度特仑苏的增长更是超过了30%。5月份,蒙牛对高端品线进行了全面升级,将特仑苏 “梦幻盖”产品从每100毫升乳蛋白从3.6克升级到行业最高的3.8克。
鲜奶业务同比增长接近100%。截至6月蒙牛的市场份额已经跃居行业第二位。鲜奶业务在渠道方面线上线下同步实现强劲增长,天猫、京东纯电商平台增长超过600%,而京东买菜、每日优鲜、淘鲜达七大到家业务则让鲜奶供应链保鲜能力进一步提升,T+0的鲜奶产品在整个上半年提升10个百分点。
2月和3月,蒙牛电商整体增长达200%,京东到家的销量增长达400%;“6·18”期间,蒙牛在京东和天猫平台,多项销售额位居乳制品行业第一。
奶粉业务增长了29.8%,包括奶酪在内的其他业务增长了41%。
守护上下游供应链
“我们每天多余的奶高达9000多吨,在这个压力下,我们没有拒收一滴奶。”蒙牛总裁卢敏放说。在疫情期间,蒙牛不但照常收购原奶,同时还为合作牧场提供了短期免息资金,帮助产业链上游渡过难关。。
长期看来,今年7月全国原奶供应已经趋于紧张。反而是在疫情当中顶住压力、进一步扩展奶源的蒙牛完成了自己的加工产业集群建设。目前,旗下三大牧业圣牧高科、现代牧业和富源牧业支撑了蒙牛的原奶供应。
据国家统计局网站消息,2020年1—6月份,社会消费品零售总额172256亿元,同比下降11.4%。其中,商品零售157648亿元,同比下降8.7%;餐饮收入14609亿元,下降32.8%。
在整体销售环境不佳的情况下,蒙牛从3月开始,进一步推进渠道项目,新增农村销售网点15万个。同时,大力发展新零售,在电商的6 ·18购物节中蒙牛继续领跑食品饮料品类。到家业务、生鲜买菜平台、社区团购等渠道同样发展迅速。
据卢敏放介绍,在疫情期间蒙牛销售建立了超过10万个微信群,上半年达成的销售超过10个亿。新零售、新兴的渠道成为推动蒙牛整个上半年,特别是二季度业务增长的关键助力。
在保护乳业产业链之余,蒙牛还向抗疫一线捐赠了价值7.4亿元的款物,并在武汉捐建了“中华慈善总会(蒙牛)疫情防控应急物资中心”,此外蒙牛还充分发挥自身强大的物流力量,与中华慈善总会蓝天救援队在全国展开救援物资转运工作,仅在武汉一地就完成了4000多万件的物资转运。勇于承担社会责任,也大大提高了蒙牛的品牌影响力。
保障员工安全方面,至今为止蒙牛全球4万多名员工中没有新冠肺炎确诊病例,也没有一名员工因为疫情影响被辞退或者降薪,绝大多数的生产基地一直坚持有效运营。
加大高端市场布局
财报显示,给蒙牛上半年业绩做出关键性贡献的,是高端常温奶、高端鲜奶、高端奶粉等品类。
特仑苏上半年增长19%,二季度甚至超过了30%;每日鲜语上半年实现了三位数增长,稳居高端鲜奶第一品牌;低温酸奶继续占据行业头把交椅,优益C LC-37增长80%,冠益乳“小蓝帽”增长超过50%。
在蒙牛提出的DTV(Design to Value)理念驱动下,集团成立了数字化战略小组,今年将重点升级数字化精准投放,并建立全域消费者运营。
2017年春天,蒙牛增持中国最大的奶牛养殖企业现代牧业。当年年底,依托其毗邻长三角的高品质牧场资源,蒙牛推出每日鲜语,成功进军鲜奶品类,并迅速成为了高端市场老大。
2018年12月和今年7月,蒙牛两次战略投资中国最大的有机奶企圣牧,而这一年多时间里,蒙牛的有机产品收入已成功跃居行业第一。
去年下半年,蒙牛重新整合奶酪业务平台,今年7月又和公司股东、丹麦Arla合资成立奶酪公司,还安排了原特仑苏团队负责人前去操盘。
今年夏天,蒙牛还悄然与可口可乐在合肥合资建厂。
最关键的一步棋则是去年下半年,出售君乐宝,购入澳大利亚的有机奶粉企业贝拉米。卖掉一个贡献收入的本土成熟大公司,入手一个刚刚在中国崭露头角、似乎有些“曲高和寡”的海外企业,当时蒙牛这步棋让所有人感到疑惑。
当时,卢敏放在夏季达沃斯论坛上被媒体问及此事。他回答道:“蒙牛需要集中力量,对能够实现高增长、贡献高毛利的品牌、品类做更多投入,从刻意追求规模到专注高质量发展做出转变。出售君乐宝也好、未来买新企业也好,都要服从这一目标。”
二季度,疫情刚刚缓解,贝拉米突然发力,推出A2奶粉、羊奶粉等系列高端、超高端有机新品。5月,在澳洲上市了A2有机奶;6月,在欧洲上市了有机羊奶。国内方面,3月贝拉米已经上市首款中文版有机米粉;并在8月25日重磅发布了首个中文版的婴儿配方奶粉,实现了从“海淘网红”到“正规军”的蜕变。
据卢敏放总裁介绍,上半年基本上这些新品还在上市过程中,所以下半年会体现出更强劲的业务拓展。
前不久,蒙牛正式入选恒生可持续发展企业指数,成为该指数30个成分股当中一个。此外,蒙牛也入选了恒生ESG50指数,是目前国内食品行业唯一的入选企业。
值班 / 猫弟
新京报讯(记者 郭铁)近期,纽曼思健康食品控股有限公司(简称“纽曼思”)更新招股说明书,拟向港股发起冲击。纽曼思近年业绩稳定增长,但也存在严重依赖进口DHA产品及供应商过于集中的风险。目前,进口DHA产品占据纽曼思八成以上收益,由于没有自有工厂,纽曼思只能依靠几大供应商采购商品。
最新招股书显示,纽曼思的历史可追溯到2002年成立的乳健国际,当时主要在上海地区从事若干海外婴儿奶粉品牌的零售代理,之后又开始研究DHA(藻油)产品。
2007年,纽曼思不再从事进口婴幼儿奶粉代理,专注开发自身品牌产品,并于同年推出首个DHA产品系列,此后其业务逐渐扩展到益生菌、维生素、多维营养素及藻钙等品类,瞄准母婴消费群体。
纽曼思近年来业绩不断增长。2016年-2020年上半年,收益分别为0.96亿元、1.08亿元、1.27亿元、1.77亿元、1.12亿元;期内溢利分别为1477万元、1758.9万元、3555.6万元、4801.5万元、4003万元。
从收益构成来看,DHA一直是纽曼思的支柱业务,占比从2016年的71.7%上升到2020年6月底的86.7%;益生菌为第二大业务,收益占比已从2016年的18.1%下降到11.6%,第三大业务维生素收益占比也从9.8%下降到1.1%。
而在纽曼思DHA业务中,进口成品DHA产品的收益占比在逐年增加,从2016年50.5%增长到2020年6月底的83%;国内加工DHA产品的收入占比则从21.2%逐年下降到3.7%。纽曼思解释称,由于市场普遍认为进口DHA产品的品质较佳,自2019年起,投入了更多精力进行推广。
尽管身在DHA市场龙头位置,但纽曼思并没有自己的工厂,而是依靠代工贴牌,因此埋下诸多隐患。纽曼思在招股书中提醒,由于供应商过于集中,若供应出现任何短缺或延迟,可能对业务及经营业绩造成重大影响。
招股书显示,纽曼思自2013年起从供应商A(官网显示其原料采购自美国帝斯曼)采购进口成品DHA,2016年-2020年上半年,分别占据总采购额的53.4%、45.5%、38.6%、56.1%、61.7%。就益生菌产品而言,纽曼思原材料采购自丹麦(产品包装信息显示为丹麦科汉森),报告期内分别占采购总额的19.6%、31.4%、29.8%、21%、20%。
截至招股书发布日,前五大供应商共占据纽曼思总采购额的约99%。纽曼思承认,公司业务财务状况及经营业绩依赖供应商的持续产品供应及客户关系,对供应商的生产程序及产品的控制有限。
新京报记者 郭铁
编辑 李严 校对 陈荻雁
炎炎夏日里,是宝宝身体状态的放大镜,很多宝宝在夏日中更容易受到侵袭,此时想选口粮的家长们也要提高一分警惕。作为超高端婴幼儿配方奶粉,合生元HMO奶粉系列从糖类、脂肪、蛋白质三大维度满足妈妈们的喂养需求,助力宝宝健康成长。
合生元HMO奶粉系列采用领先科技
科技是产品领先的基石
一直以来合生元深知天然喂养的重要性和亲喂妈妈们的不易,多年来不断投入资源,在中国、法国、澳洲以及丹麦设立的健合集团科研机构持续深入研究,专注于把天然珍贵的营养物质与领先的科技相结合,将研究成果应用于奶粉研发当中。合生元HMO奶粉系列的诞生正是合生元在营养探索上永不止步的杰出成果。
合生元HMO奶粉中添加HMO的成分高于其他品牌
HMO独具特色
作为第三大营养成分,HMO在保持婴幼儿肠道健康及提升免疫力方面扮演着至关重要的角色,最重要的HMO是2'FL(2'-岩藻糖基乳糖),它的功能是可以增强免疫系统,培养功能性肠道菌群、抵御细菌病原体和病毒病原体,如轮状病毒和诺如病毒。合生元HMO奶粉添加有超高含量的HMO,每罐添加HMO含量高达2640mg,并且添加的HMO类型为2-FL;研究表明HMO在帮助婴幼儿调节肠道菌群、改善免疫功能、提高认知能力等层面起着积极作用。合生元HMO奶粉的特色配方,是赢得宝妈认可的第二步~
合生元HMO奶粉强化配方更出众
强化配方更出众
合生元HMO奶粉系列还拥有备受好评的配方组合SN-2 优化结构脂+LPN珍稀乳清蛋白,强强联合守护宝宝成长健康。其中SN-2 优化结构脂使奶粉中OPO含量更高,采用SN -2 PLUS脂肪优化技术,助力95%营养元素被吸收。而每100g合生元HMO系列奶粉添加SN-2优化结构脂高达5.1g。LPN珍稀乳清蛋白就像是开启宝宝免疫力大门的钥匙,能激发宝宝自身的保护力,击退前来侵袭的病菌,还原天然守护的力量。多项特色+强化配方的联合,合生元HMO更具竞争力。
合生元HMO奶粉以品牌科研实力为研发产品的基石,结合特色营养元素HMO,搭配强化配方SN-2 优化结构脂+LPN珍稀乳清蛋白,为宝宝和家长们呈现一款从脂肪、蛋白质、糖类,三大维度满足宝宝成长发育的好奶粉,是夏季选奶的好选择。
近期,纽曼思健康食品控股有限公司(简称“纽曼思”)更新招股说明书,拟向港股发起冲击。以2019年进口成品DHA原料制造的DHA产品零售价值计,纽曼思以17.3%的份额位列第一。如能顺利通过港交所聆讯,纽曼思将成为“DHA第一股”。
纽曼思近年业绩稳定增长,但也存在严重依赖进口DHA产品及供应商过于集中的风险。目前,进口DHA产品占据纽曼思八成以上收益,但由于没有自有工厂,纽曼思只能依靠几大供应商采购商品。受中美贸易摩擦及关税上涨影响,纽曼思采购成本水涨船高,恐影响其利润水平。
为提高盈利水平,纽曼思计划通过收购澳大利亚或新西兰工厂的方式进军羊奶粉市场,但在业内看来,目前中国羊奶粉市场竞争激烈,龙头企业都在加强布局,海外工厂在华进行婴幼儿奶粉配方注册难度增加,纽曼思要在羊奶粉市场分一杯羹“有点难”。
超八成收益依赖进口DHA
2019年4月以来,纽曼思已3次向港交所提交招股书。最新招股书显示,纽曼思的历史可追溯到2002年成立的乳健国际,当时主要在上海地区从事若干海外婴儿奶粉品牌的零售代理,之后又开始研究DHA(藻油)产品。
2007年,纽曼思不再从事进口婴幼儿奶粉代理,专注开发自身品牌产品,并于同年推出首个DHA产品系列,此后其业务逐渐扩展到益生菌、维生素、多维营养素及藻钙等品类,瞄准母婴消费群体。
纽曼思近年来业绩不断增长。2016年-2020年上半年,收益分别为0.96亿元、1.08亿元、1.27亿元、1.77亿元、1.12亿元;期内溢利分别为1477万元、1758.9万元、3555.6万元、4801.5万元、4003万元。
从收益构成来看,DHA一直是纽曼思的支柱业务,占比从2016年的71.7%上升到2020年6月底的86.7%;益生菌为第二大业务,收益占比已从2016年的18.1%下降到11.6%,第三大业务维生素收益占比也从9.8%下降到1.1%。
而在纽曼思DHA业务中,进口成品DHA产品的收益占比在逐年增加,从2016年50.5%增长到2020年6月底的83%;国内加工DHA产品的收入占比则从21.2%逐年下降到3.7%。纽曼思解释称,由于市场普遍认为进口DHA产品的品质较佳,自2019年起,投入了更多精力进行推广。
官网信息显示,纽曼思所售国内分装系列DHA藻油软胶囊成人30粒装售价258元、儿童30粒装售价为159元,同规格进口系列成人装售价289元、儿童装189元。对于进口产品和国产产品的区别,纽曼思官方客服8月11日答复称,两者原料均来自美国帝斯曼,进口系列DHA含量更高一些。
无自有工厂依赖供应商
尽管身在DHA市场龙头位置,但纽曼思并没有自己的工厂,而是依靠代工贴牌,因此埋下诸多隐患。纽曼思在招股书中提醒,由于供应商过于集中,若供应出现任何短缺或延迟,可能对业务及经营业绩造成重大影响。
招股书显示,纽曼思自2013年起从供应商A(官网显示其原料采购自美国帝斯曼)采购进口成品DHA,2016年-2020年上半年,分别占据总采购额的53.4%、45.5%、38.6%、56.1%、61.7%。根据弗若斯特沙利文报告,2018年按产量及价值计,该供应商生产中国逾50%的DHA原材料及制成品。
就益生菌产品而言,纽曼思原材料采购自丹麦(产品包装信息显示为丹麦科汉森),报告期内分别占采购总额的19.6%、31.4%、29.8%、21%、20%。根据弗若斯特沙利文报告,这家丹麦公司为中国第二大益生菌原材料供应商。
截至招股书发布日,前五大供应商共占据纽曼思总采购额的约99%。纽曼思承认,公司业务财务状况及经营业绩依赖供应商的持续产品供应及客户关系,对供应商的生产程序及产品的控制有限。
此外,国际贸易环境的复杂多变也给严重依赖美国成品DHA原料的纽曼思提出新的挑战。原材料DHA(藻油)及成品DHA藻油软胶囊征收的总额外关税均为25%,因关税增加,纽曼思两家供应商自2018年12月起已分别进行了两次提价,最近一次DHA原料购买价以及DHA藻油软胶囊的购买价已提高到17.5%及最多12.8%。为解决供应商过于集中的问题,纽曼思称已与其他潜在供应商进行接触。
拟通过收购进入羊奶市场
招股书显示,纽曼思此次募集将用于增加品牌及产品种类、拓展销售及分销网络等。在收入严重依赖进口DHA产品的情况下,纽曼思决意进军羊奶市场。
目前,纽曼思已花费60万港元委聘弗若斯特沙利文深圳团队对公司引进羊奶产品进行可行性研究。研究显示,2014年-2018年,由新西兰及澳大利亚出口至中国的羊奶粉占比已从8.6%增至15.7%,中国已成当地最大的羊奶产品买家。
就2019年中国市场规模而言,从新西兰、澳大利亚进口的羊奶产品分别占12.5%、2.5%的市场份额,品牌不超过50个;而荷兰进口羊奶粉市场份额为23.9%,且由澳优旗下佳贝艾特占据主导地位,因此纽曼思认为从澳新进口羊奶粉新品至中国有先发优势。
纽曼思董事认为,收购已与农场建立合作的潜在目标公司较容易,可省去供应链中介人的一般成本。而潜在收购目标需满足最近一年EBITDA(息税折旧摊销前利润)约500万港元至2000万港元的整体营利。截至招股书发布日,业务顾问已为纽曼思筛选出5家潜在目标公司,预计用6-9个月的时间来磋商收购事宜。如果海外收购不能实现,纽曼思将考虑收购一家使用新西兰或澳大利亚原材料的中国羊奶产品公司。
纽曼思董事称,“我们有能力取得中国羊奶产品的市场份额及增长中的需求”,因为羊奶产品的主要目标客户和与其现有客户相似。此外,公司已在中国24个省份的49个城市或地区建立有效的分销网络,未来将进一步扩展至另外95个城市及社交平台。
不过在陕西羊奶粉企业一位销售负责人看来,“羊奶粉市场前半段的跑马圈地已经结束,从发展趋势和总量上来看,新品牌还有机会,但到一定规模后会不会遇到瓶颈还要观察。”目前伊利、蒙牛、飞鹤、君乐宝、合生元几大巨头均已入局羊奶粉市场,其目标都是奔着改写行业格局而来,纽曼思此时还没正式进入赛道,其羊奶业务发展将是一个比较长的过程。
一位进口羊奶粉企业负责人告诉新京报记者,单就经济行为而言,中资收购澳洲、新西兰羊奶粉企业难度并不大,但由于国际环境和疫情影响等因素,中国监管部门到海外工厂现场审核存在一定困难,进而增加了海外工厂申请中国婴幼儿奶粉配方注册的难度。
据新京报记者了解,健合集团2018年收购的澳大利亚Farmland Dairy工厂,至今只申请到一个系列的婴幼儿奶粉配方注册。而纽曼思招股书中所列的5家潜在收购标的中,有3家在2018年的中国市场占有率为0,业内判断其尚未通过中国的配方注册。
乳业专家宋亮认为,目前中国羊奶粉市场竞争激烈、同质化严重,同时龙头企业都在加强布局,市场集中度进一步提高,拥有资金和销售实力,“很多小品牌都承受不住”。相比之下,专业营养品有很好的发展空间,如果纽曼思盲目进入羊奶粉领域“很危险”。
对于潜在收购标的是否取得在华注册资质、如何在巨头竞争压力下实现羊奶粉市场的突围等问题,截至发稿时,纽曼思方面尚未回应。
新京报记者 郭铁 图片来源 港交所、电商截图
编辑 李严 校对 陈荻雁
向窗外望去,阳光明媚
随着全国多数省份 “归零”以及武汉的“解封”
一切又是新的开始
生命滋长,又迎来每一个活力日常
对于Arla来说,“归零”有着一份独特的含义
因为只有“归零”,才是有机的新开始!
遵循有机之道让牧场从“归零”开启
Arla宝贝与我,在北欧拥有万亩自家牧场
跨越两个世纪的乳制品生产经验和有机历练
让宝贝与我更懂有机之道
这里的每一颗牧草全都遵循自然转化
从零开始,需要经历1000天的自然生长
从源头就保证了奶牛入口草料的自然有机
宝贝与我三大“归零”夯实真正有机力
在宝贝与我有机牧场
Arla始终坚持自然、纯净的转化之道
严选有机,只为宝宝安全每一口
Arla坚持0农药、0激素、0化肥
好的有机营养,就该从零开始!
全程把控让担心“归零”
层层臻选,严格把控流程
滴滴有机,悉心孕育生命
Arla始终执着与自然的有机历练
从生产到成品,全程把控
从田间地头到宝宝口中,生产过程全程可溯
希望给予宝宝初生般的守护!
从零生长,自然好营养
让人期待的“春天”终于来临
带上宝宝走出去,享受自然成长力
宝贝与我始终是宝宝的有机营养后盾
守护Ta的成长和健康!
奶粉新政重塑奶粉市场格局后,奶粉行业进入了“质量为王“的时代,以往品牌比拼的是配方、数量,而未来的趋势将是以质量取胜,更多的是比拼乳企的综合实力,比拼优质的奶源。奶源是生产好奶粉的基础,而我们熟知的优质奶源,它们位于中国黑龙江、丹麦、瑞典、新西兰、荷兰、法国诺曼底等地。
随着国家监管力度的加强,奶粉市场的优胜劣汰,业界对优质奶源的认可越来越高,可以说是奶粉安全、优质的代名词。在这众多的优质奶源中,丹麦奶源是我喜欢的奶源之一,今天笔者将带大家走进丹麦奶源,探索丹麦奶源的秘密。
我为什么喜欢丹麦的奶源
天时——纯净的自然生态环境
纬度是决定气候条件的关键因素之一,丹麦正好位于北欧的黄金奶源带上,三面环海,地势低平,属于温带海洋性气候。而气候则决定了当地环境是否适合牧场的生长,奶牛是否舒适健康,丹麦气候全年温和湿润,最热的7月平均气温不过15度至17度,年均降水量约860毫米,特别适合多汁牧草和饲料作物的生长,也为奶牛在纯净自然生态的环境生长,产出高品质好奶创造了得天独厚的条件。
地利——优质牧场成就好奶
丹麦的饮用水来自地下水,为避免污染地下水资源,政府规定在农业生产中严格限制化肥和农药的使用;丹麦的空气纯净醉人,环境优美,森林覆盖面积48.6万公顷,覆盖率约10%;丹麦的土壤肥沃,全天日照充足,正是这种适宜的温湿度和土壤营养,让牧草的纤维和蛋白比例合理,造就了奶源的高品质。丹麦的自然环境纯净生态,地貌和气候条件优越,是农业和畜牧业高度发达的国家,在这里所有奶牛都是自然放养,不食用人工激素等,优质的牧场更保证了奶源的纯净与安全。
人和——全球食品最安全的国家之一
2017年全球最安全国家排行榜中,丹麦位列第二,主要得益于政府长期以来一直执行最严格的食品安全标准,建立了一套及其高效严密的食品安全保障机制,严格限制农药和化肥的使用。此外,丹麦政府还非常注重提高国民素质,不论是挤奶工还是乳品行业技术人员,都要接受专业的培训,了解乳品运输、防疫防控和食品安全等知识。
丹麦的牧场有配备完善的奶牛健康状况追踪管理体系,执行先进的牛奶采集程序,可以检测分析牛奶质量,做到全程可跟踪,无污染;
在牧场,奶牛夏季食用有机新鲜牧草,冬季吃添加了蛋白的麦秸秆,且享用当地农场所产的天然作物(玉米、小麦和草料)为饲料,每一头奶牛都配有唯一的身份证号码牌,记录成长状况,以方便健康追踪管理;
采奶时,奶牛必须处于健康状态、舒适成长环境下才可以进行,每日限量取乳,有科学严格的牛奶采集程序,运奶车进入工厂前必须进行清洗。挤奶过程实现全自动,避免人为或空气污染,确保了牛奶的安全卫生。
好奶源孕育好工厂
在丹麦,其乳业采取农业合作社制度,奶牛场要符合乳品厂的标准,接受丹麦农业与食品委员会、丹麦农业知识中心、丹麦兽医与食品监管委员会、丹麦农业食品与渔业部等各环监管,同时还须符合欧盟规定。
目前中国颁布的生乳国家标准当中,美国和欧盟的标准为10万,新西兰为8万,而丹麦为3万,已经达到了巴氏杀菌奶的细菌量标准,其优质程度可想而知。正是因为这种严苛的制度与精细化的管理,孕育了全球乳业巨头Arla,其控制着丹麦九成以上和瑞典约三分之二的奶源。
Arla出品的产品均采用在全球享有盛誉的“阿拉花园”(Arla Garden)质量管理体系,执行最严格的检验检疫标准,运用到从“牧场到餐桌”过程中的每个环节。
在Arla,饲喂奶牛的高质量的精饲料必须来自于国家认定的饲料供应商;刚施肥后的粗饲料不能立刻收割;每年对奶牛场的水源进行化验;为了避免传染病的发生,奶牛场不能进口其它活家畜;购买的奶罐必须安装警报装置,并且能发出发散性的警报,能显示、记录奶罐中的温度和清洗程序,每次挤奶后都要对挤奶设备进行清洗,奶罐排空后必须清洗,放置在干净的地方,并且要与奶牛进出牛棚的通道分开;为了避免传染,如果一个参观者参观了其他国家的奶牛场后要参观瑞典奶牛场必须有48小时的间隔;原料奶必须持续不断地进行体细胞数、细菌数、抗生素和其它可以观察的指标的分析。
好工厂成就好产品
笔者了解到,丹麦奶源是没有出现过任何污染的净土,正因为纯净奶源+Arla优质工厂+精细化管控,三重保障加码,造就了丹麦奶粉的品质与安全,更是吸引了雅培、合生元、英氏等知名乳企与之合作,纷纷推出了超高端奶粉系列。
据公开资料显示,Arla旗下有Arla Foods amba Arinco和Arla AKAFA两家工厂,都已通过了国家认监委认证,其中Arla Foods amba Arinco旗下的宝贝与我、合生元阿尔法星、雅培菁智已通过奶粉配方注册。
而Arla AKAFA旗下的英氏思美乐、宝贝与我蓝曦、美力滋均已获得配方注册受理,其中英氏作为Arla的合作品牌商共同投资升级了AKAFA工厂,据悉,AKAFA工厂始建于1938年,以先进工艺与节能生产闻名于世界。今年恰逢英氏的十周年,十年磨砺,英氏一路稳扎稳打,厚积薄发,不仅在奶粉领域以黑马姿态赢获口碑,其辅食也成为婴标领军品牌之一,后奶粉注册时代,英氏与Arla的合作战略加固为其布局海外创造了良好的契机。
《奶粉圈》新媒体认为,目前各大乳企纷纷布局海外兼并、建厂、投资等国际化举措,更多的是以循序渐进、稳扎稳打的策略“走出去”,与国际优质资源的合作,有利于生产管理的提升与自身综合实力的打造,能保障乳企在未来具备更多的竞争优势。
对于乳企而言,高标准+好奶源+严管控=一罐好奶粉;对于消费者而言,看得见的才安全。那么奶粉何为看得见呢?目前最直观的便是奶粉全程透明可追溯系统,Arla生产的雅培、英氏、宝贝与我等均实现了扫码即可追溯这罐奶粉从奶源采集到生产,从包装到质检,从丹麦出关到中国入关,最后销售至终端的全过程,消费者甚至可以直接追溯到原奶的生产日期,让奶粉实现了质量安全“看得见、查得到”,踏踏实实的放心安心。
奶粉品质是塑造品牌、成就品牌的基础;工厂是生产高品质奶粉的关键;奶源是高品质奶粉生产的基础。“得奶源者得天下”,很大程度上凸显了奶源的重要性,只有从源头上把控奶粉安全风险,才能生产出更适合中国宝宝的好奶粉。安全与品质,这就是我对丹麦奶源情有独钟的原因。
中国网财经11月12日讯(记者 陈琼)在第二届中国国际进口博览会上,第二次参加进博会的丹麦乳品企业Mille Food全部在售产品集体展出,包括麦蔻乐享孕产妇奶粉和麦蔻乐享儿童奶粉,以及MKO有机婴幼儿配方奶粉,释放出发力奶粉细分领域市场的信号。
近年来Mille Food 全面进军中国奶粉市场,并在中国成立了蜜儿乐儿(上海)乳业有限公司。目前Mille Food已经在中国获得4个系列、12个配方注册,有机奶粉的配方还在注册中。今年起,Mille Food开启了一系列品牌和渠道变革,品牌上通过麦蔻和蜜儿乐儿两大品牌矩阵的差异化和精细化运作,渠道上开始自建渠道。
“消费者对细节的要求越来越细化,推动了产品高端化,奶粉领域里有越来越多的细分领域出现,特殊配方奶粉、有机奶粉、羊奶粉越来越成熟”,Mille Food董事长Axel Castenschiold表示,将持续加大对有机奶粉的投入,另此外特配粉、羊奶粉等也考虑范围之内。
Axel Castenschiold表示,从婴幼儿配方注册制新政的实施让行业更加有规可循,使得行业形成了约束和规范,对于富有竞争力的企业来说,这是非常愿意看到的变化。
今年5月,麦蔻在中国市场推出了孕产妇配方奶粉和麦蔻乐享儿童配方奶粉。蜜儿乐儿乳业副总裁鄢志勇对中国网财经记者表示,2019年是两款新品渠道布局的一年,2020年将是重点发力的一年。此外公司在进入中国市场5年之后开始开启渠道变革,不再单一倚重经销商渠道,“我们将通过经销商和自建渠道全面发力中国市 保鄢志勇对中国网财经记者表示。
4月8日,丹麦Mille Food A/S(下称“Mille”)在重庆儿童救助基金会的主办与指导下,在中国驻丹麦使馆的支持下,在重庆海关、重庆市民政局、渝新欧(重庆)物流有限公司的鼎力相助下,在小飞象连锁渠道、武汉兴智诚商贸有限公司、黄石市涛盛商贸有限责任公司、河南倍泉商贸有限公司等等积极参与下,紧急调拨一批婴幼儿配方奶粉,自Mille丹麦自有工厂无偿捐赠至中国,以打好这场抗“疫”战争的下半场。
资料显示,Mille丹麦自有工厂,位于丹麦首都哥本哈根以北70公里的小镇Hundested,总占地面积3万平米,拥有1.3万平方米的厂房以及高端的生产设备。
据《五谷财经》了解,Mille的捐赠产品已于2020年4月6日运抵中国重庆,并于4月7日进入清关程序。
Mille方面表示,公司非常重视此次捐赠活动,主动提前对接申请重庆市民政局主管的公益机构——重庆儿童救助基金会主导办理此捐赠项目,并在其专业的指导下商定捐赠形式及受众范围。
Mille还定于4月8日在重庆市启动名为“致敬坚守 为爱加油”的公益捐赠项目,向定向地区以及受众的6-36个月龄的婴幼儿家庭捐赠奶粉。
此次捐赠活动主旨是向战斗在抗“疫”一线的工作者(医护、警务、社区工作者和志愿者)致敬,同时也向疫情最严重的地区的人民传达慰问,向因“疫”受困的家庭奉献爱心。活动受众面广,将惠及国内九个省市众多家庭。
为了切实保证捐赠的公益性及过程的公开透明,Mille已全权委托重庆儿童救助基金会对申请人资格进行审核、评判和界定。此外,Mille还将认真履行产品后续服务义务,包括随机回访、育儿指导、开放官方关爱热线)等。
在4月8日公益捐赠项目启动后,Mille将在重庆儿童救助基金会的指导和安排下,配合完成全部婴幼儿配方奶粉产品的分发工作,及时将敬意和爱心传递到一线抗“疫”工作者、疫区受困群众及经济困难家庭,为他们提供实实在在的慰问与帮助。
而早在今年2月下旬,Mille在欧洲紧急采购了近10万只口罩,支援中国疫情防控一线,从而在一定程度上缓解了当时国内口罩紧缺的态势。
目前,本土疫情已经基本阻断,并进入复工复产的关键阶段,全国人民齐心抗“疫”,众志成城,为疫情防控贡献自己的力量,而在Mille看来,母婴行业是充满爱的行业,这也是其始终不变的坚守。
正如Mille方面所言,Mille不断创新产品线,开发更符合消费者需求的产品,致力于让全球的孩子和家庭喝到来自丹麦、来自北欧的好奶,将这份北欧式的幸福传递下去,这不仅是Mille的初衷,也是以实际行动践行对消费者的承诺。
据了解,近年来,深耕中国市场的丹麦乳企Mille在疫情爆发后,还充分响应了“保价格、保质量、保供应”系列行动,努力保证生产经营秩序,从保障奶源、保障生产、保障供应三方面,确保防疫时期市场保供不断档、不涨价、不降质。
值得关注的是,近日以来,欧洲疫情持续恶化,婴幼儿配方奶粉开始出现供应紧缺迹象,Mille旗下产品更是成为渠道、门店和消费者争抢的“香饽饽”。
资料显示,Mille在华获得注册的婴幼儿配方奶粉,包括蜜儿乐儿、麦蔻乐享和麦蔻乐冠,还推出了孕产妇配方奶粉和儿童配方奶粉,2019年销售增长超出预期,而在今年疫情期间,Mille在华市场依然保持了稳健发展态势。
据悉,Mille旗下婴幼儿配方奶粉所甄选的奶源,平均生乳菌落总数年度几何平均值≤2万/ml,远低于世界各国的生乳菌落总数年度几何平均值检测标准。众所周知,生乳菌落总数越低,在制造奶粉的过程里,就能保留更多的原乳营养。
同时,Mille的生产标准也极为严苛,20道以上产品产线人工及系统检查,24小时专员抽查;80余项必须遵守的生产规章制度,确保每次生产记录有迹可循;GMP制药级卫生标准的无尘车间确保每一罐奶粉无菌无污染,且所有产品全程透明可追溯。
基于此,作为在丹麦生产灌装,并进入中国市场的乳企,Mille的食品安全体系可保证旗下产品同时满足欧盟标准、丹麦国家标准、中国标准和FSSC认证。
Mille方面还表示,公司始终专注对于科技研发的高投入、高追求,并与高端学府深度合作,精心研制出符合婴幼儿体质的乳品配方。
奶粉事件频现,越来越多的人对奶粉的质量产生怀疑,那么,什么奶粉配方安全呢?该如何为宝宝选购奶粉呢?下面小编整理了奶粉排行榜的10强奶粉,希望对你们有所帮助。
1.飞鹤奶粉。飞鹤,始建于1962年,是中国最早的奶粉企业之一,有自己的黄金奶源地,旗下有婴儿奶粉,儿童奶粉,孕妇奶粉等,中国驰名商标,行业知名品牌,更加专注于中国体质。
2.伊利奶粉。伊利,内蒙古伊利实业集团股份有限公司,伊利是我国一线的乳业品牌,奶粉十大品牌,行业知名乳品企业,专注于高品质奶源和独家配方。
3.贝因美奶粉。贝因美股份有限公司,国产品牌,孕妇奶粉十大品牌,中国驰名商标,奶源地有新西兰优质奶源,注重自主科研创新力量的培养。贝因美奶粉采用营养更均匀的鲜奶配方,营养全面均衡。
4.摇篮奶粉。黑龙江摇篮乳业股份有限公司,知名(著名)孕妇奶粉品牌,中国名牌奶粉,是十大受消费者信赖的中国婴幼儿奶粉品牌之一。
5.爱他美奶粉。爱他美是欧洲国家市场占有率第一的婴儿奶粉品牌。多版本,如德国版款奶粉奶源优质,配方接近母乳,适合纯奶粉喂养的宝宝,如澳洲版爱他美的奶源来自优质新西兰牧场。
6.君乐宝奶粉。2014年开始从事婴儿奶粉,国产大品牌,君乐宝奶粉是经过欧盟的双认证 BRC和IFS的国际认证,更专注于宝宝营养均衡配置。
7.完达山奶粉,完达山成立于1963年,是一家老牌国产奶粉品牌,其所有系列的奶粉奶源均来自黑龙江地区的自建牧场奶源,属于优质奶源地,也是一款从来没有出过质量问题的奶粉。
8.丹麦阿拉宝贝与我奶粉。丹麦阿拉宝贝与我奶粉这款奶粉是丹麦皇室御用品牌,拥有丹麦和欧盟更高标准的有机认证。宝贝与我有奶粉格外注重配方的营养安全。
9.英国版牛栏。英国牛栏奶粉,是全球婴儿奶粉的鼻祖品牌,而且从未出现过任何的品质安全事件。英国牛栏奶粉的奶源来自爱尔兰岛,要专注更适合宝宝口味,营养均衡。
10.美素佳儿奶粉。美素佳儿 (Friso),孕妇奶粉十大品牌,是合作型乳品公司,世界著名奶粉品牌,全球最大的乳品公司之一。其具有纯正的原装进口奶源
以上是小编为大家整理的奶粉排行榜10强,排名不代表实际排名,大家可以参考一下。还有,小编提醒大家,为宝宝选奶粉,要根据宝宝的体质进行选择哦,毕竟适合的才是最好的呢。
改革开放以来,
居民生活水平不断提高,
消费质量也随之明显提升,
对于食品质量的要求更是显著提高,
位于食品安全金字塔顶端的“有机产品”
渐入人们视野,并受到越来越多人的欢迎与信赖。
有机产品拥有新鲜健康、天然无添加无污染的特质,
生产全程严格监管,品质安全有保障,
当之无愧是追求品质生活人群的首选。
Arla宝贝与我有机奶粉,
来自“有机王国”——丹麦。
丹麦地处北欧黄金奶源带,三面环海,
气候全年湿润温和,适宜的温度、充沛的降水量,
为有机牧草和饲料作物的生长提供了得天独厚的环境
与此同时,
Arla宝贝与我有机坚持
0化肥、0化肥、0激素的自然有机,
致力于为宝宝提供安全有保障的自然纯粹营养。
也正是因为如此,
Arla宝贝与我有机同时获得了
中国、欧盟、丹麦三大有机认证!
优渥的自然环境,严苛的食品检测标准与生产条件,
让Arla宝贝与我有机奶粉进入中国内陆市场后倍受认可,
并在2017年成为国内第一批通过配方注册的进口有机奶!
不仅关注奶源有机,
Arla宝贝与我有机奶粉
更关注奶粉配方的营养全面,
为改善宝宝肠道环境,促进宝宝消化吸收能力提升,
Arla宝贝与我有机奶粉中添加了
科学配比的GOS/FOS益生元组合(GOS:FOS= 9:1),
能有效促进肠道有益菌生长,
让宝宝的肠道更有活力,
预防便秘、上火。
此外,
奶粉中还添加了科学配比的关键营养素DHA,
有助于宝宝大脑发育,
帮助宝宝多方位成长。
不止如此,
Arla宝贝与我有机奶粉中富含有机全乳糖,
能促进矿物质吸收(营养元素)、促进肠道内有益菌生长。
且有机全乳糖甜度低,
乳糖的甜度只有白砂糖的20%-30%;
能更好的保护宝宝口腔健康。
Arla宝贝与我有机
是丹麦市场占有率最高的奶粉品牌。
同时,
Arla是全球知名的有机乳品商,
是欧洲知名的全品类乳品生产商,
也是2018-2019年度中国有机奶粉行业品牌榜TOP 10,
过硬的产品品质、深厚的品牌底蕴,稳定强大的背景,
印证了市场以及行业对于Arla宝贝与我有机影响力的认可。
拥有130多年品牌历史的Arla宝贝与我有机
为保障奶粉质量与安全
为全球宝宝提供全面、纯粹的营养
从奶源到成品各个环节都接受近乎苛刻的把关
只为确保产品的纯粹与优质!