丹麦都是什么奶粉

向窗外望去，阳光明媚

随着全国多数省份 “归零”以及武汉的“解封”

一切又是新的开始

生命滋长，又迎来每一个活力日常

对于Arla来说，“归零”有着一份独特的含义

因为只有“归零”，才是有机的新开始！

遵循有机之道让牧场从“归零”开启

Arla宝贝与我，在北欧拥有万亩自家牧场

跨越两个世纪的乳制品生产经验和有机历练

让宝贝与我更懂有机之道

这里的每一颗牧草全都遵循自然转化

从零开始，需要经历1000天的自然生长

从源头就保证了奶牛入口草料的自然有机

宝贝与我三大“归零”夯实真正有机力

在宝贝与我有机牧场

Arla始终坚持自然、纯净的转化之道

严选有机，只为宝宝安全每一口

Arla坚持0农药、0激素、0化肥

好的有机营养，就该从零开始！

全程把控让担心“归零”

层层臻选，严格把控流程

滴滴有机，悉心孕育生命

Arla始终执着与自然的有机历练

从生产到成品，全程把控

从田间地头到宝宝口中，生产过程全程可溯

希望给予宝宝初生般的守护！

从零生长，自然好营养

让人期待的“春天”终于来临

带上宝宝走出去，享受自然成长力

宝贝与我始终是宝宝的有机营养后盾

守护Ta的成长和健康！

不久之前，作为北欧奶粉第一品牌的Mille，在欧洲上市了MKO有机婴幼儿配方奶粉，不过，截至目前，MKO有机婴幼儿配方奶粉在华尚未获得配方注册，因此，MKO有机婴幼儿配方奶粉没有在中国实体店进行销售。

不过，Mille方面显然非常重视MKO有机婴幼儿配方奶粉，不仅让其参加了在法国巴黎举行的国际食品级饮料博览会，还在中国首届国际进口博览会上亮相。

Mille董事长Axel Castenschiold就曾直言，MKO有机婴幼儿配方奶粉率先在欧美、中东市场上市，也期待不久的将来能进入中国市场。

资料显示，MKO有机婴幼儿配方奶粉产于丹麦，作为有机奶粉，它实现了“有机牧场、有机奶源、有机原料”的全链有机，并在整个生产过程中严格遵循有机食品的加工、包装、储藏、运输标准，实现了全程有机可追溯。

日前，多位经销渠道人士告诉《五谷财经》，MKO有机婴幼儿配方奶粉在丹麦上市之后，就被中国代购抢购一空，一个主要原因就在于性价比很高。

据了解，与同类产品相比，MKO有机婴幼儿配方奶粉的价格更为亲民，通过代购渠道，消费者的到手成本也就在200元/罐左右。

然而，京东商城上显示，惠氏启赋有机奶粉（1段，900g装）的价格为489元；康多蜜儿有机奶粉（1段，800g装）价格为458元；雅培菁挚有机奶粉（1段，900g装）价格为485元。

对比一下数据就能发现，消费者购买两罐MKO有机婴幼儿配方奶粉的成本也就400元左右，显著低于上述三款同类有机奶粉的一罐价格。

“正常情况下，一个宝宝一周能够喝掉一罐奶粉，一年合计50罐左右，如果一罐奶粉能够节省200元，一年就可以省下1万元，”一位母婴人士告诉《五谷财经》，1万元对于小城镇的居民来说，就是一笔不小的财富了，这一万块钱可以抵消宝宝的其他开支，比如纸尿裤和衣服，所以MKO有机婴幼儿配方奶粉被中国代购抢空，也就可以理解了。

除了价格亲民之外，产地也是MKO有机婴幼儿配方奶粉热销的一个原因，在欧洲国家，有机产品和天然产品的消费需求和销售持续增长，丹麦在众多欧洲国家的表现中更是位列前茅。

《全球食品安全指数报告》显示，丹麦的食品安全指数达到了第九名，同时自然资源及恢复力更是达到了第一名。可以说，在丹麦这个国家，“有机”、“天然”与“食品原材料的可持续发展与恢复”已经融入到了民族的文化之中。

作为全球销售最大的有机奶粉品牌，雅培菁挚的产地也是丹麦，与此同时，阿拉旗下有机奶粉也是源自丹麦。

“在中国配方奶粉注册制度实施之前，很多销往中国的进口有机奶粉，产地都来自丹麦，”上述母婴人士指出，能够规模化生产有机奶粉的国家并不多，包括丹麦、爱尔兰、荷兰、澳洲和新西兰以及中国部分地区，因此，有机奶粉仍是“香饽饽”，备受消费者的青睐。

乳业资深专家王丁棉告诉《五谷财经》，有机奶粉是一种稀缺产品，全球年总产量不足3万吨，全欧洲年产有机奶粉大约只有7000吨，奶源十分稀缺。

据了解，欧洲是全球最早发展有机奶的地区，欧盟在1991年就制定了《有机食品标准》，对牧场的生产空间、饲料、放牧等作出规定，而丹麦又是欧洲从事有机奶最为成功的国家之一。

1982年丹麦超市卖出了第一根有机胡萝卜；1987年丹麦正式立法管理有机食品生产；1989年，首个有机食品国家认证标志在丹麦诞生。

数据显示，丹麦有机食品在丹麦整个食品市场中占比8.4%，在报告中的178个国家中排名第一；瑞士和卢森堡紧随其后，有机食品分别在各国市场中占7.7%和7.5%。

不过，随着有机食品持续走俏，其他国家也都在跟进，纷纷针对有机食品制定相关标准，而中国也不例外。

尽管能够生产有机奶粉的国家数量在增加，但是，从消费端来看，中国已经成为全球最大的有机奶粉消费市场，也是增长最快的有机奶粉消费市场。

如今在中国销售的有机奶粉品牌如雨后春笋般涌现出来，伊利股份、澳优、飞鹤、雅士利国际、宜品乳业、惠氏、雅培等国内外大型乳企都已入局。

目前来看，在华销售的有机奶粉主要分为国产和进口两大阵营，国产以欧贝星、瑞哺恩、飞鹤臻稚为主，进口则以雅培菁挚、惠氏启赋、澳优淳璀、澳优悠蓝为主。

有机婴幼儿奶粉代表着行业生产的最高标准，也是父母的最安全可靠的选择，更促进了整个奶粉行业的细分和升级。

正如业内人士所言，在行业竞争不断加剧的当下，有机奶粉有助于脱离价格成本的竞争，刺激更多乳企探索业务新模式，开拓行业增长新蓝海。

粉丝私信：丹麦麦蔻奶粉究竟怎么样？求真实测评

任责育儿：专供国内市场的“假洋鬼子”品牌，很多自媒体收了钱都在疯狂推麦蔻奶粉营养多丰富、多全面，但我不建议买！

国外市场没有这个品牌，仅专供国内市场出售。另外这个品牌成立时间很短，属于比较新的奶粉品牌，百度资料显示成立于2013年，市场反馈评价少。

之前也有妈妈问过这个品牌，说这个奶粉配方很齐全。的确，这款奶粉添加了很多国内炒的大热的成分。

但是我想说的是奶粉是配方化产品，而配方是需要投入资金做大量实验及研发的，也需要市场用户反馈评价，才能保证大多数婴幼儿的成长发育。一款新出不久的婴儿奶粉品牌，跟风添加了大量的营养元素，且含量很高，但孩子吃了能吸收吗？您敢给孩子吃吗？

婴儿奶粉我建议选择那些品牌实力强、研发历史长、市场反馈较多的品牌，这样的奶粉各方面质量更成熟。

奶粉新政重塑奶粉市场格局后，奶粉行业进入了“质量为王“的时代，以往品牌比拼的是配方、数量，而未来的趋势将是以质量取胜，更多的是比拼乳企的综合实力，比拼优质的奶源。奶源是生产好奶粉的基础，而我们熟知的优质奶源，它们位于中国黑龙江、丹麦、瑞典、新西兰、荷兰、法国诺曼底等地。

随着国家监管力度的加强，奶粉市场的优胜劣汰，业界对优质奶源的认可越来越高，可以说是奶粉安全、优质的代名词。在这众多的优质奶源中，丹麦奶源是我喜欢的奶源之一，今天笔者将带大家走进丹麦奶源，探索丹麦奶源的秘密。

我为什么喜欢丹麦的奶源

天时——纯净的自然生态环境

纬度是决定气候条件的关键因素之一，丹麦正好位于北欧的黄金奶源带上，三面环海，地势低平，属于温带海洋性气候。而气候则决定了当地环境是否适合牧场的生长，奶牛是否舒适健康，丹麦气候全年温和湿润，最热的7月平均气温不过15度至17度，年均降水量约860毫米，特别适合多汁牧草和饲料作物的生长，也为奶牛在纯净自然生态的环境生长，产出高品质好奶创造了得天独厚的条件。

地利——优质牧场成就好奶

丹麦的饮用水来自地下水，为避免污染地下水资源，政府规定在农业生产中严格限制化肥和农药的使用；丹麦的空气纯净醉人，环境优美，森林覆盖面积48.6万公顷，覆盖率约10%；丹麦的土壤肥沃，全天日照充足，正是这种适宜的温湿度和土壤营养，让牧草的纤维和蛋白比例合理，造就了奶源的高品质。丹麦的自然环境纯净生态，地貌和气候条件优越，是农业和畜牧业高度发达的国家，在这里所有奶牛都是自然放养，不食用人工激素等，优质的牧场更保证了奶源的纯净与安全。

人和——全球食品最安全的国家之一

2017年全球最安全国家排行榜中，丹麦位列第二，主要得益于政府长期以来一直执行最严格的食品安全标准，建立了一套及其高效严密的食品安全保障机制，严格限制农药和化肥的使用。此外，丹麦政府还非常注重提高国民素质，不论是挤奶工还是乳品行业技术人员，都要接受专业的培训，了解乳品运输、防疫防控和食品安全等知识。

丹麦的牧场有配备完善的奶牛健康状况追踪管理体系，执行先进的牛奶采集程序，可以检测分析牛奶质量，做到全程可跟踪，无污染；

在牧场，奶牛夏季食用有机新鲜牧草，冬季吃添加了蛋白的麦秸秆，且享用当地农场所产的天然作物(玉米、小麦和草料)为饲料，每一头奶牛都配有唯一的身份证号码牌，记录成长状况，以方便健康追踪管理；

采奶时，奶牛必须处于健康状态、舒适成长环境下才可以进行，每日限量取乳，有科学严格的牛奶采集程序，运奶车进入工厂前必须进行清洗。挤奶过程实现全自动，避免人为或空气污染，确保了牛奶的安全卫生。

好奶源孕育好工厂

在丹麦，其乳业采取农业合作社制度，奶牛场要符合乳品厂的标准，接受丹麦农业与食品委员会、丹麦农业知识中心、丹麦兽医与食品监管委员会、丹麦农业食品与渔业部等各环监管，同时还须符合欧盟规定。

目前中国颁布的生乳国家标准当中，美国和欧盟的标准为10万，新西兰为8万，而丹麦为3万，已经达到了巴氏杀菌奶的细菌量标准，其优质程度可想而知。正是因为这种严苛的制度与精细化的管理，孕育了全球乳业巨头Arla，其控制着丹麦九成以上和瑞典约三分之二的奶源。

Arla出品的产品均采用在全球享有盛誉的“阿拉花园”（Arla Garden）质量管理体系，执行最严格的检验检疫标准，运用到从“牧场到餐桌”过程中的每个环节。

在Arla，饲喂奶牛的高质量的精饲料必须来自于国家认定的饲料供应商；刚施肥后的粗饲料不能立刻收割；每年对奶牛场的水源进行化验；为了避免传染病的发生，奶牛场不能进口其它活家畜；购买的奶罐必须安装警报装置，并且能发出发散性的警报，能显示、记录奶罐中的温度和清洗程序，每次挤奶后都要对挤奶设备进行清洗，奶罐排空后必须清洗，放置在干净的地方，并且要与奶牛进出牛棚的通道分开；为了避免传染，如果一个参观者参观了其他国家的奶牛场后要参观瑞典奶牛场必须有48小时的间隔；原料奶必须持续不断地进行体细胞数、细菌数、抗生素和其它可以观察的指标的分析。

好工厂成就好产品

笔者了解到，丹麦奶源是没有出现过任何污染的净土，正因为纯净奶源+Arla优质工厂+精细化管控，三重保障加码，造就了丹麦奶粉的品质与安全，更是吸引了雅培、合生元、英氏等知名乳企与之合作，纷纷推出了超高端奶粉系列。

据公开资料显示，Arla旗下有Arla Foods amba Arinco和Arla AKAFA两家工厂，都已通过了国家认监委认证，其中Arla Foods amba Arinco旗下的宝贝与我、合生元阿尔法星、雅培菁智已通过奶粉配方注册。

而Arla AKAFA旗下的英氏思美乐、宝贝与我蓝曦、美力滋均已获得配方注册受理，其中英氏作为Arla的合作品牌商共同投资升级了AKAFA工厂，据悉，AKAFA工厂始建于1938年，以先进工艺与节能生产闻名于世界。今年恰逢英氏的十周年，十年磨砺，英氏一路稳扎稳打，厚积薄发，不仅在奶粉领域以黑马姿态赢获口碑，其辅食也成为婴标领军品牌之一，后奶粉注册时代，英氏与Arla的合作战略加固为其布局海外创造了良好的契机。

《奶粉圈》新媒体认为，目前各大乳企纷纷布局海外兼并、建厂、投资等国际化举措，更多的是以循序渐进、稳扎稳打的策略“走出去”，与国际优质资源的合作，有利于生产管理的提升与自身综合实力的打造，能保障乳企在未来具备更多的竞争优势。

对于乳企而言，高标准+好奶源+严管控=一罐好奶粉；对于消费者而言，看得见的才安全。那么奶粉何为看得见呢？目前最直观的便是奶粉全程透明可追溯系统，Arla生产的雅培、英氏、宝贝与我等均实现了扫码即可追溯这罐奶粉从奶源采集到生产，从包装到质检，从丹麦出关到中国入关，最后销售至终端的全过程，消费者甚至可以直接追溯到原奶的生产日期，让奶粉实现了质量安全“看得见、查得到”，踏踏实实的放心安心。

奶粉品质是塑造品牌、成就品牌的基础；工厂是生产高品质奶粉的关键；奶源是高品质奶粉生产的基础。“得奶源者得天下”，很大程度上凸显了奶源的重要性，只有从源头上把控奶粉安全风险，才能生产出更适合中国宝宝的好奶粉。安全与品质，这就是我对丹麦奶源情有独钟的原因。

丹麦位于欧洲北部，境内地势低平，土壤肥沃，虽然纬度较高，但属于舒适的温带海洋性气候，全年气候温和湿润，空气清新、水源纯净，是一个农业和畜牧业高度发达的国家。同时丹麦长期以来一直执行严格的食品安全标准，并建立了丹麦建立了一套高效严密的食品安全保障机制，严格限制农药和化肥的使用，这也促使丹麦的农产品以优质、健康、安全受到全世界消费者的青睐。得天独厚的自然环境、严格的食品安全标准及安全保障机制，为奶粉品牌的诞生创造了优势条件。也正是因为如此，丹麦进口奶粉品牌也越来越受中国消费者的青睐。

诞生于丹麦的品牌Mille麦蔻，致力于传播“北欧幸福”理念，连续三年参加进博会（2020年已确定参加）。在第二届进博会，Mille麦蔻旗下全线产品集体登场，全面展示Mille在孕婴童配方奶粉领域的最新研究成果，同时展示了其深入开拓中国市场的决心。而在进博会上崭露头角的麦蔻系列，开始受到中国消费者的关注。

秉承着北欧严谨认真的处事作风，Mille麦蔻对于奶源、品控的要求都极其严格。Mille麦蔻甄选北纬高纬度奶源，奶源的生乳菌落总数年度几何平均值低于2万/毫升(*Tuottajamaidon bakteerilukujen geometriset keskiarvot 2012-2019, Valioryhm)，数值低于澳洲与欧盟标准。同时，Mille麦蔻还拥有一套自控的“Mille标准”，产品同时满足中国国家标准、欧盟标准、丹麦国家三重标准认证以及以及全球食品安全倡议（GFSI）的FSSC22000食品安全体系认证。

众所周知，丹麦是羽毛球强国，丹麦最受关注的体育项目就是羽毛球。丹麦国家羽毛球队作为欧洲传统劲旅，国际大赛上一直保持着较强的竞争力，而Mille麦蔻在婴幼儿配方奶粉领域也同样实力强劲。从2017年起，Mille成功与丹麦国家羽毛球队牵手，并以其高水准的产品品质和品牌理念成为了丹麦国家羽毛球队的唯一乳品合作伙伴。并从2018年起， Mille也成为了丹麦羽毛球公开赛的全球战略合作伙伴。

除了严格的品质把控外， Mille麦蔻还十分重视科技研发，与丹麦高等学府建立乳品科研战略合作，以确保奶粉配方科学、均衡。以麦蔻旗下明星产品麦蔻乐享为例，这款奶粉中的碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质均符合我国国标。除了常规配方外，麦蔻乐享奶奶粉中还汇集多重营养成分，不但含有丰富的乳铁蛋白、OPO结构脂、叶黄素、益生菌Bb-12双歧杆菌、益生元、DHA&ARA、胆碱，而且还有CPP酪蛋白磷酸肽，能够为宝宝带来多重营养呵护。也正是因此，麦蔻奶粉才会更受消费者青睐。

诞生于丹麦的Mille麦蔻，拥有先进的生产设备、强大的科研能力以及专业的生产管理水平，营养丰富，品质可靠，一直都是丹麦奶粉品牌排行榜强烈推荐的品牌。

丹麦,不仅仅是童话王国,而且被誉为世界上幸福指数最高的国家。

作为我国“一带一路”战略在北欧地区的重要驿站,丹麦与我国的经贸关系有着友好而牢固的合作基础。

2013年底,诞生于丹麦、向着“北欧第一奶粉品牌”之称进发的Mille成功登陆中国市场,因其高品质和高性价比获得了无数中国消费者的喜爱。

2019年的金秋,中国财经媒体团受邀参观Mille丹麦工厂,探究童话王国的优质奶粉是如何炼成的。

北欧“金字塔尖”的食品安全标准

2018年1月1日,《婴幼儿配方奶粉产品配方注册管理办法》正式实施,此举也被称为“最严奶粉新政”。不论是国产还是进口婴幼儿配方奶粉,要想继续生产并在中国销售,其加工工厂不仅要获得中国监管部门的注册,同时还必须获得配方注册证书。

特别值得一提的是来自丹麦的Mille Food A/S工厂,一口气拿下三个品牌9个配方注册,分别是麦蔻乐冠、麦蔻乐享、蜜儿乐儿,令外界都十分钦佩和好奇。

Mille自有工厂地处丹麦小镇Hundested,总占地面积30000平米,拥有13000平方米的厂房以及欧洲顶级的生产设备,其前身是丹麦原马士基集团旗下Unomedical工厂,就是在这里,Mille被中国消费者们熟悉的奶粉经过生产和封装出口到中国市场。

众所周知,北欧的食品安全标准在全球范围内都处于"金字塔尖"。

丹麦作为北欧的农牧业最发达的国家,品标准被称为欧洲最严。而Mille标准则更在其之上严上加严:它的食品安全体系需同时满足中国国家标准、丹麦国家标准及欧盟标准。不仅如此,旗下自有工厂获得全球食品安全倡议(GFSI)的FSSC食品安全体系认证、丹麦及欧盟有机认证。最重要的是,它能从原奶品质到生产的各个环节实现自查自控。

工厂负责人Christian Dehlholm对媒体表示:“Mille工厂对生产环境要求非常高,人员进入洁净车间要通过指纹锁控制,非当班人员无法进入。我们车间及仓库为数字温控,每一分钟都会自动调节空气流通。而且有20道以上人工及系统检查,24小时都有质量管控专员对产线进行抽查,确保每一罐产品的质量如一。我们制定了80余项必须遵守的生产规章制度,确保每次生产记录都有迹可循。”

记者们参观时发现,Mille Food A/S工厂的设备均来自以优异产品质量著称的德国和瑞士,是目前最先进的工业产品:德国立式双链条混合机和瑞士双工位填充封装一体机,混合均匀快速并确保每罐无菌无污染,同时建立了国际化质量保证体系,确保从原材料的采购到消费者拿到产品的每一个环节均无漏洞,一罐一码,真正实现全程可追溯。

获得丹麦国家成长基金青睐联手世界大学学术前10强

不仅仅是拥有好奶源、制药级生产车间,以自己更严苛的“Mille标准”,Mille产品能够走到世界各地都是安全无忧是其强大的研发和创新能力。

2017年7月,专注于丹麦本土企业的创新发展以择优投资的丹麦国家成长基金Vkstfonden向Mille自有工厂投资3000万丹麦克朗,成为Mille工厂持续发展的坚强后盾;同时,属于丹麦国家所有的丹麦国家出口担保公司EKF联合丹麦最大银行Danske Bank,向Mille工厂提供流动资金及出口信贷担保。

据悉,丹麦国家成长基金只在丹麦本土企业中择优选择,进行注资,由此可见该基金对于Mille的看好。

除了充裕的资金,牵手世界大学学术前10强为Mille提供了强有力的科技支持。

哥本哈根大学位于丹麦首都,拥有500多年建校历史,是北欧最古老、规模最大、最有声望的综合大学之一,同时也是集教育与科研于一身、多项科技成果领先世界的著名公立大学。

根据《2017世界大学学术排名》,哥本哈根大学排名欧洲第六,在食品科学与技术的相关学科排名中,名列第十。

尤其哥本哈根大学食品系的重点研究领域之一就是成分和乳品科技。2017年8月,Mille Food公司与哥本哈根大学食品系正式签署了战略合作框架协议。

Mille本身并不缺乏科研方面的积累,公司由业内资深食品科学家担任要职,负责新产品研发,专注于优化婴幼儿配方奶粉生产工艺和奶粉生产技术升级、工艺优化,具有丰富的奶粉配方研发和工艺改进经验。

牵手哥大后,双方在成分开发和乳品科学技术的各个方面进行基础和应用研究,为Mille提供更加安全、专业、科学的专业乳品建议,保证Mille三大系列婴幼儿奶粉配方引领配方前瞻性和科学性,助力Mille在产品研发方面提升到一个新的产品高度。

令人惊艳的有机奶粉

随着人们在健康消费需求上的觉醒,天然产品越来越受到市场青睐。有机奶粉成为近年在全球乳品消费市场上兴起的一股新潮流。从消费端来看,中国已经成为全球最大的有机奶粉消费市场,也是增长最快的有机奶粉消费市场。

而丹麦在有机领域,有其独特天然的优势。

1982年丹麦超市卖出了第一根有机胡萝卜;1987年丹麦正式立法管理有机食品生产;1989年,首个有机食品国家认证标志在丹麦诞生。

因此,丹麦发展有机农业已超过20年,在2017年发布的《全球食品安全指数报告》中,丹麦的食品安全指数达到了第九名,同时自然资源及恢复力更是达到了第一名。可以说,在丹麦这个国家,“有机”、“天然”与“食品原材料的可持续发展与恢复”已经融入到了民族的文化之中。

2018年11月14日,作为丹麦优秀的乳品企业,Mille携其新品——MKO(麦蔻)有机配方婴幼儿奶粉参加了2018年瑞典天然有机食品及配料展,令业界惊艳。

有机食品本就位于食品安全金字塔的顶端,而婴幼儿配方奶粉又是品质与安全级别最高的食品类别。比如,有机奶粉要求原料来自于有机奶牛,奶牛需要用有机饲料进行喂养,遵循自然的生养环境,而奶粉后续的加工过程也要满足有机规范,配备专门的加工设备,产品中添加的主要配料和营养素也要是有机的,最终产品的有机含量须达到95%以上。

MKO(麦蔻)有机配方婴幼儿奶粉无疑是将“天然”和“安全”发挥到极致。真正做到了“从奶源到产品”的全链有机,并在整个生产过程中严格遵循有机食品的加工、包装、储藏、运输标准,实现了全程有机可追溯。

MKO是首款在配方中添加了“当红益生菌”BB-12的有机婴儿配方奶粉,确保天然安全的同时,还能调节宝宝肠道菌群平衡,增强免疫力,有力回击了此前市面上流传的“有机奶粉配方平庸”的论调。

目前,这款产品已于今年5月初在丹麦面市,登陆渠道均为丹麦顶级有机健康生活超市、机场的高端生活方式精品超市,并迅速成为货架上的宠儿,也成为很多中国消费者在丹麦购物的清单首选。

正如Mille董事长Axel Castenschiold所说的那样:“丹麦以高标准的食品安全而闻名于世,并且多次被评为全球最幸福的国家。我们希望将丹麦品质的精髓带给中国的消费者,Mille的产品也正是建立在这些价值基础上的。”

来源: 中国金融观察网

前两天走访了母婴门店，发现奶粉货架上多了个“新成员”奶源地标签，而且非常的醒目，都抢了价格标签的风头。为什么奶源地这么受关注呢？因为在很大程度上，奶源影响着一款奶粉的品质，现在越来越多的奶粉品牌倾向于选择优质的奶源，还有些奶粉品牌宁愿舍近求远去国外寻求好奶源，同时越来越多的宝爸宝妈们也更倾向于选择购买拥有优质奶源的奶粉。

一般来说，判断奶源好坏的标准是生鲜乳的四大指标——乳脂肪、乳蛋白、体细胞数和菌落总数。乳脂肪和乳蛋白，是牛奶中的营养物质，数值高一点好；体细胞数和菌落总数则反映了奶源的安全性，数值越低越好。奶粉智库曾整理过全球奶源带明细，此次为了让大家更细化地了解奶源，我们特推出了“好奶源之**”系列以供大家参考，并将“好奶源之丹麦”作为系列首篇，就让我们一起通过“五看”来走入丹麦溯源之旅吧。

丹麦，北欧五国之一，是欧盟主要农产品生产国之一。在2019全球幸福指数报告排行榜中，丹麦排名第二。

看地利天时

丹麦位于欧洲大陆西北端，日德兰半岛上。东靠波罗的海与俄罗斯隔海相望，西濒北海，北面隔斯卡格拉克海峡、卡特加特海峡和厄勒海峡与挪威、瑞典隔海相望，南部毗连德国。大家有看到丹麦三面环海吗？见下图，正是因为这样得天独厚的地理位置，使得丹麦的气候介于北欧和中欧之间，属温带海洋性气候，年均降水量约860毫米。这里夏季不是很炎热，最热的7月平均气温不过15至17度，而冬季严寒持续的时间也很短。

畜牧业生产是丹麦农业一个非常重要的组成部分，奶制品是其主要产品。在丹麦，每座牧场平均拥有100头奶牛，每头奶牛的平均产量为9000千克。夏季，奶牛食用有机新鲜牧草，冬季食用添加了蛋白的麦秸秆，且享用当地农场所产的天然作物(玉米、小麦和草料)。目前，丹麦奶农农户的平均规模和先进程度在欧洲位居首位，据说有超过一半的奶牛生活在舒适宽松的现代化棚舍中，且不食用人工激素。而且丹麦从2000年起颁发抗生素禁令，所有动物的饲料禁含抗生素。

在丹麦，农畜产品除满足国内市场外，大部分供出口，所以丹麦对乳制品的需求量比较多，其中奶酪的出口量居世界前列，难怪它拥有“欧洲奶酪之都”的美誉。

除此之外，丹麦的“有机”情结非常浓厚，有机农业使得丹麦的植物和物种保存得更丰富，虽然农业发达，但是环境并未受到严重污染。这样的土地资源，使得牧草长势甚好，自然生长不催熟，而且鲜嫩多汁，奶牛吃得又香又有营养。

丹麦有着世界上非常严格的食品检测标准，比如丹麦的奶制品菌落总数标准是2万，美国和欧洲其他国家的标准是10万，中国的标准是100万；比如绝对禁止添加蔗糖、色素、香精、防腐剂，所有产品的营养成分包括糖分必须取材于无污染全天然的原材料；比如非丹麦特供的婴幼儿品牌均需通过特别生产后才能进入丹麦市场，否则根本不符合丹麦质检标准。更重要的是，丹麦食品执行多重标准：欧盟的婴幼儿食品指令+世界卫生组织+欧洲食品安全局婴幼儿食品内容和质量的管理要求+丹麦国家食品管理局婴幼儿食品内容和质量的管理要求（比欧盟标准严格一倍）。正是因为丹麦有着如此之高的食品质量门槛要求，所以不少中国妈妈们对丹麦奶粉及奶源格外信赖。

如果说地利天时和奶牛牧草打下了奶源基础，食品法规加强了奶源保护，那么完整的体系化流程是将这一切完美串联的高质量链接。丹麦奶业已经构成了一个从养殖到餐桌的完整畜牧业经济体系，其乳制品行业已实现高度科技化、现代化，不论是挤奶工还是乳品行业技术人员，都要求接受专业的培训，了解乳品运输、防疫防控和食品安全等知识。

丹麦的牧场配备完善的奶牛健康状况追踪管理体系，每头奶牛都配有唯一的身份证号码牌，且必须处于健康状态方可采奶。每日做到限量取乳，有科学严格的牛奶采集程序，挤奶过程实现全自动，避免人为或空气污染，运奶车进入工厂前必须进行清洗。

据《奶粉智库》统计，目前有3家工厂分别是Arla Foods amba Arinco、Arla Foods amba AKAFA和Mille Food A/S拿到了对华出口婴幼儿配方奶粉的资格。

正是因为丹麦奶源不错，所以吸引了不少奶粉厂家的目光和关注。目前来自丹麦奶源的婴配粉品牌有哪些，你知道吗？

它们分别是雅培菁挚有机奶粉、雅培菁智Eleva香港版有机奶粉、伊利金领冠塞纳牧有机奶粉、Arla宝贝与我有机奶粉、Arla宝贝与我蓝曦奶粉、Arla美力滋奶粉，此外麦蔻旗下的乐冠、蜜儿乐儿和乐享奶粉都是丹麦原装进口，其奶源来自于北欧，包括丹麦、芬兰等地。

通过奶粉智库非常好用的“比奶粉”功能，就可以将这9款奶粉的产地及奶源地清晰展出，如下图。尤其是伊利金领冠塞纳牧有机奶粉产地是中国，但也引进的是来自丹麦的奶源。

通过上述“五看”，我们可以毫不吝啬地说，丹麦奶源还真是不错！

本文结束前，宝爸宝妈们可能会问我们“好的奶源地真能保证奶粉质量吗？”其实从某种程度上来说，好奶源地确实是奶粉品质一个很重要的衡量因素。因为能称之为好奶源地，首先其地理环境、气候特征、奶牛质量、牧草条件、该国家对食品的法规和奶业的体系化生产流程等各个方面都有一定的优势。

值得一提的是，并非同品牌、同系列的奶粉均出自同一个产地和奶源地。有时候，不同段数同一品牌奶粉的产地也是不一样的。所以如果比较在意这点的宝爸宝妈，建议最好还是以奶粉罐上的产地文字说明为准。如果你确实还不清楚，那就上奶粉智库去搜一搜吧，比奶粉、查品牌、看评测。

我们的首篇丹麦奶源的追溯，今天就到这里了，有什么奶粉喂哺以及奶源的问题，欢迎大家文末留言哦，你家宝宝吃的是哪里奶源的奶粉呢？

宝宝免疫力是妈妈们非常关心的问题,宝宝天生娇嫩,免疫力不足就很容易出现睡眠差、吃不好等现象,甚至还会容易生病。特别是今年疫情的发生,更是给我们敲响了警钟,宝妈宝爸们开始格外重视宝宝免疫力系统的加固。而乳铁蛋白作为宝宝免疫力的重要守护者,自然成为宝妈宝爸们的心头好。

奶粉中的乳铁蛋白是什么?

近年来,乳铁蛋白奶粉越来越受爸爸妈妈们认可,很多宝爸宝妈在购买奶粉的时候,都会分析奶粉包装上的成分列表。但其实很多宝爸宝妈并不知道乳铁蛋白到底是什么,也很疑惑乳铁蛋白的作用?

乳铁蛋白是蛋白质的一种,是一种免疫活性蛋白成分。众所周知,母乳是宝宝最好的口粮,母乳喂养对于增强宝宝抵抗力有促进作用,关键原因就在于母乳中含有丰富的乳铁蛋白。乳铁蛋白具有促进肠道发育、免疫调节、促进铁吸收、抗微生物等功能,而且还能给提升宝宝对铁的吸收率,改善宝宝贫血状况。正是因为如此,许多奶粉品牌越来越重视在奶粉中加入乳铁蛋白,助力宝宝自身防护力的构建。丹麦原装原罐进口的麦蔻乐享奶粉,配方中同样富含乳铁蛋白,并非常受中国消费者的信赖。

强大实力,带来硬核免疫防护

麦蔻乐享源于北欧丹麦,是丹麦原装原罐进口奶粉。在丹麦麦首都哥本哈根以北70公里的小镇Hundested,Mille麦蔻拥有总占地面积30000平米的自有工厂Mille Food A/S,厂房面积达13000平方米;同时Mille麦蔻还拥有高端的生产设备以及技能娴熟的工作人员,并建立了专门的质量保证体系,全程记录从原材料采购到产品成型的所有环节并独立建档,以大数据支持为基础,配合严格的监管制度,为奶粉品质提供严格保障。

不仅如此,Mille麦蔻还实现了可追溯技术,消费者可以通过扫描奶粉底部二维码,对产品细节进行详细了解与监督,让消费者购买无忧。

宝宝身体的免疫守护是需要全方位的。Mille麦蔻乐享奶粉中不仅含有乳铁蛋白成分,同时还添加有硒、胆碱、肌醇、牛磺酸、DHA、ARA、低聚半乳糖、低聚果糖、OPO、叶黄素、核苷酸和CPP等多种营养成分。其中益生菌能维持、促进肠道菌群微生态平衡,CPP是一种以牛乳酪蛋白为原料,通过生物技术制成的具有生物活性的多肽,能够能促进人体对钙、铁、锌等二价矿物营养素的吸收和利用;OPO是一种结构化脂肪,消化时不易形成钙皂,通过有益菌在肠道内发酵后,能加快肠道蠕动,软化便便,不易引起婴儿便秘。而且从营养成分表中可见,麦蔻乐享中OPO、叶黄素和CPP全段的添加量都比较不错。可以说,妈妈们的需求,麦蔻乐享奶粉考虑到了!满载多重营养成分,给宝宝带来硬核免疫守护,助力宝宝健康成长!

严格的质控要求、全面的营养配方以及对于高品质的严苛追求,使得Mille麦蔻获得了同时满足中国、丹麦、欧盟以及FSSC22000四重标准的安全精品,并于2018年成功牵手丹麦国家羽毛球队,成为了丹麦羽毛球公开赛的全球战略合作伙伴。相信致力于给宝宝提供科学营养补给的Mille麦蔻,在未来能够让更多宝宝享受到北欧品质的成长呵护!

中国网财经11月12日讯(记者 陈琼)在第二届中国国际进口博览会上，第二次参加进博会的丹麦乳品企业Mille Food全部在售产品集体展出，包括麦蔻乐享孕产妇奶粉和麦蔻乐享儿童奶粉，以及MKO有机婴幼儿配方奶粉，释放出发力奶粉细分领域市场的信号。

近年来Mille Food 全面进军中国奶粉市场，并在中国成立了蜜儿乐儿(上海)乳业有限公司。目前Mille Food已经在中国获得4个系列、12个配方注册,有机奶粉的配方还在注册中。今年起，Mille Food开启了一系列品牌和渠道变革，品牌上通过麦蔻和蜜儿乐儿两大品牌矩阵的差异化和精细化运作，渠道上开始自建渠道。

“消费者对细节的要求越来越细化，推动了产品高端化，奶粉领域里有越来越多的细分领域出现，特殊配方奶粉、有机奶粉、羊奶粉越来越成熟”，Mille Food董事长Axel Castenschiold表示，将持续加大对有机奶粉的投入，另此外特配粉、羊奶粉等也考虑范围之内。

Axel Castenschiold表示，从婴幼儿配方注册制新政的实施让行业更加有规可循，使得行业形成了约束和规范，对于富有竞争力的企业来说,这是非常愿意看到的变化。

今年5月，麦蔻在中国市场推出了孕产妇配方奶粉和麦蔻乐享儿童配方奶粉。蜜儿乐儿乳业副总裁鄢志勇对中国网财经记者表示，2019年是两款新品渠道布局的一年，2020年将是重点发力的一年。此外公司在进入中国市场5年之后开始开启渠道变革，不再单一倚重经销商渠道，“我们将通过经销商和自建渠道全面发力中国市 保鄢志勇对中国网财经记者表示。

4月8日，丹麦Mille Food A/S（下称“Mille”）在重庆儿童救助基金会的主办与指导下，在中国驻丹麦使馆的支持下，在重庆海关、重庆市民政局、渝新欧（重庆）物流有限公司的鼎力相助下，在小飞象连锁渠道、武汉兴智诚商贸有限公司、黄石市涛盛商贸有限责任公司、河南倍泉商贸有限公司等等积极参与下，紧急调拨一批婴幼儿配方奶粉，自Mille丹麦自有工厂无偿捐赠至中国，以打好这场抗“疫”战争的下半场。

资料显示，Mille丹麦自有工厂，位于丹麦首都哥本哈根以北70公里的小镇Hundested，总占地面积3万平米，拥有1.3万平方米的厂房以及高端的生产设备。

据《五谷财经》了解，Mille的捐赠产品已于2020年4月6日运抵中国重庆，并于4月7日进入清关程序。

Mille方面表示，公司非常重视此次捐赠活动，主动提前对接申请重庆市民政局主管的公益机构——重庆儿童救助基金会主导办理此捐赠项目，并在其专业的指导下商定捐赠形式及受众范围。

Mille还定于4月8日在重庆市启动名为“致敬坚守 为爱加油”的公益捐赠项目，向定向地区以及受众的6-36个月龄的婴幼儿家庭捐赠奶粉。

此次捐赠活动主旨是向战斗在抗“疫”一线的工作者（医护、警务、社区工作者和志愿者）致敬，同时也向疫情最严重的地区的人民传达慰问，向因“疫”受困的家庭奉献爱心。活动受众面广，将惠及国内九个省市众多家庭。

为了切实保证捐赠的公益性及过程的公开透明，Mille已全权委托重庆儿童救助基金会对申请人资格进行审核、评判和界定。此外，Mille还将认真履行产品后续服务义务，包括随机回访、育儿指导、开放官方关爱热线）等。

在4月8日公益捐赠项目启动后，Mille将在重庆儿童救助基金会的指导和安排下，配合完成全部婴幼儿配方奶粉产品的分发工作，及时将敬意和爱心传递到一线抗“疫”工作者、疫区受困群众及经济困难家庭，为他们提供实实在在的慰问与帮助。

而早在今年2月下旬，Mille在欧洲紧急采购了近10万只口罩，支援中国疫情防控一线，从而在一定程度上缓解了当时国内口罩紧缺的态势。

目前，本土疫情已经基本阻断，并进入复工复产的关键阶段，全国人民齐心抗“疫”，众志成城，为疫情防控贡献自己的力量，而在Mille看来，母婴行业是充满爱的行业，这也是其始终不变的坚守。

正如Mille方面所言，Mille不断创新产品线，开发更符合消费者需求的产品，致力于让全球的孩子和家庭喝到来自丹麦、来自北欧的好奶，将这份北欧式的幸福传递下去，这不仅是Mille的初衷，也是以实际行动践行对消费者的承诺。

据了解，近年来，深耕中国市场的丹麦乳企Mille在疫情爆发后，还充分响应了“保价格、保质量、保供应”系列行动，努力保证生产经营秩序，从保障奶源、保障生产、保障供应三方面，确保防疫时期市场保供不断档、不涨价、不降质。

值得关注的是，近日以来，欧洲疫情持续恶化，婴幼儿配方奶粉开始出现供应紧缺迹象，Mille旗下产品更是成为渠道、门店和消费者争抢的“香饽饽”。

资料显示，Mille在华获得注册的婴幼儿配方奶粉，包括蜜儿乐儿、麦蔻乐享和麦蔻乐冠，还推出了孕产妇配方奶粉和儿童配方奶粉，2019年销售增长超出预期，而在今年疫情期间，Mille在华市场依然保持了稳健发展态势。

据悉，Mille旗下婴幼儿配方奶粉所甄选的奶源，平均生乳菌落总数年度几何平均值≤2万/ml，远低于世界各国的生乳菌落总数年度几何平均值检测标准。众所周知，生乳菌落总数越低，在制造奶粉的过程里，就能保留更多的原乳营养。

同时，Mille的生产标准也极为严苛，20道以上产品产线人工及系统检查，24小时专员抽查；80余项必须遵守的生产规章制度，确保每次生产记录有迹可循；GMP制药级卫生标准的无尘车间确保每一罐奶粉无菌无污染，且所有产品全程透明可追溯。

基于此，作为在丹麦生产灌装，并进入中国市场的乳企，Mille的食品安全体系可保证旗下产品同时满足欧盟标准、丹麦国家标准、中国标准和FSSC认证。

Mille方面还表示，公司始终专注对于科技研发的高投入、高追求，并与高端学府深度合作，精心研制出符合婴幼儿体质的乳品配方。