丹麦都的奶粉品牌

丹麦,不仅仅是童话王国,而且被誉为世界上幸福指数最高的国家。

作为我国“一带一路”战略在北欧地区的重要驿站,丹麦与我国的经贸关系有着友好而牢固的合作基础。

2013年底,诞生于丹麦、向着“北欧第一奶粉品牌”之称进发的Mille成功登陆中国市场,因其高品质和高性价比获得了无数中国消费者的喜爱。

2019年的金秋,中国财经媒体团受邀参观Mille丹麦工厂,探究童话王国的优质奶粉是如何炼成的。

北欧“金字塔尖”的食品安全标准

2018年1月1日,《婴幼儿配方奶粉产品配方注册管理办法》正式实施,此举也被称为“最严奶粉新政”。不论是国产还是进口婴幼儿配方奶粉,要想继续生产并在中国销售,其加工工厂不仅要获得中国监管部门的注册,同时还必须获得配方注册证书。

特别值得一提的是来自丹麦的Mille Food A/S工厂,一口气拿下三个品牌9个配方注册,分别是麦蔻乐冠、麦蔻乐享、蜜儿乐儿,令外界都十分钦佩和好奇。

Mille自有工厂地处丹麦小镇Hundested,总占地面积30000平米,拥有13000平方米的厂房以及欧洲顶级的生产设备,其前身是丹麦原马士基集团旗下Unomedical工厂,就是在这里,Mille被中国消费者们熟悉的奶粉经过生产和封装出口到中国市场。

众所周知,北欧的食品安全标准在全球范围内都处于"金字塔尖"。

丹麦作为北欧的农牧业最发达的国家,品标准被称为欧洲最严。而Mille标准则更在其之上严上加严:它的食品安全体系需同时满足中国国家标准、丹麦国家标准及欧盟标准。不仅如此,旗下自有工厂获得全球食品安全倡议(GFSI)的FSSC食品安全体系认证、丹麦及欧盟有机认证。最重要的是,它能从原奶品质到生产的各个环节实现自查自控。

工厂负责人Christian Dehlholm对媒体表示:“Mille工厂对生产环境要求非常高,人员进入洁净车间要通过指纹锁控制,非当班人员无法进入。我们车间及仓库为数字温控,每一分钟都会自动调节空气流通。而且有20道以上人工及系统检查,24小时都有质量管控专员对产线进行抽查,确保每一罐产品的质量如一。我们制定了80余项必须遵守的生产规章制度,确保每次生产记录都有迹可循。”

记者们参观时发现,Mille Food A/S工厂的设备均来自以优异产品质量著称的德国和瑞士,是目前最先进的工业产品:德国立式双链条混合机和瑞士双工位填充封装一体机,混合均匀快速并确保每罐无菌无污染,同时建立了国际化质量保证体系,确保从原材料的采购到消费者拿到产品的每一个环节均无漏洞,一罐一码,真正实现全程可追溯。

获得丹麦国家成长基金青睐联手世界大学学术前10强

不仅仅是拥有好奶源、制药级生产车间,以自己更严苛的“Mille标准”,Mille产品能够走到世界各地都是安全无忧是其强大的研发和创新能力。

2017年7月,专注于丹麦本土企业的创新发展以择优投资的丹麦国家成长基金Vkstfonden向Mille自有工厂投资3000万丹麦克朗,成为Mille工厂持续发展的坚强后盾;同时,属于丹麦国家所有的丹麦国家出口担保公司EKF联合丹麦最大银行Danske Bank,向Mille工厂提供流动资金及出口信贷担保。

据悉,丹麦国家成长基金只在丹麦本土企业中择优选择,进行注资,由此可见该基金对于Mille的看好。

除了充裕的资金,牵手世界大学学术前10强为Mille提供了强有力的科技支持。

哥本哈根大学位于丹麦首都,拥有500多年建校历史,是北欧最古老、规模最大、最有声望的综合大学之一,同时也是集教育与科研于一身、多项科技成果领先世界的著名公立大学。

根据《2017世界大学学术排名》,哥本哈根大学排名欧洲第六,在食品科学与技术的相关学科排名中,名列第十。

尤其哥本哈根大学食品系的重点研究领域之一就是成分和乳品科技。2017年8月,Mille Food公司与哥本哈根大学食品系正式签署了战略合作框架协议。

Mille本身并不缺乏科研方面的积累,公司由业内资深食品科学家担任要职,负责新产品研发,专注于优化婴幼儿配方奶粉生产工艺和奶粉生产技术升级、工艺优化,具有丰富的奶粉配方研发和工艺改进经验。

牵手哥大后,双方在成分开发和乳品科学技术的各个方面进行基础和应用研究,为Mille提供更加安全、专业、科学的专业乳品建议,保证Mille三大系列婴幼儿奶粉配方引领配方前瞻性和科学性,助力Mille在产品研发方面提升到一个新的产品高度。

令人惊艳的有机奶粉

随着人们在健康消费需求上的觉醒,天然产品越来越受到市场青睐。有机奶粉成为近年在全球乳品消费市场上兴起的一股新潮流。从消费端来看,中国已经成为全球最大的有机奶粉消费市场,也是增长最快的有机奶粉消费市场。

而丹麦在有机领域,有其独特天然的优势。

1982年丹麦超市卖出了第一根有机胡萝卜;1987年丹麦正式立法管理有机食品生产;1989年,首个有机食品国家认证标志在丹麦诞生。

因此,丹麦发展有机农业已超过20年,在2017年发布的《全球食品安全指数报告》中,丹麦的食品安全指数达到了第九名,同时自然资源及恢复力更是达到了第一名。可以说,在丹麦这个国家,“有机”、“天然”与“食品原材料的可持续发展与恢复”已经融入到了民族的文化之中。

2018年11月14日,作为丹麦优秀的乳品企业,Mille携其新品——MKO(麦蔻)有机配方婴幼儿奶粉参加了2018年瑞典天然有机食品及配料展,令业界惊艳。

有机食品本就位于食品安全金字塔的顶端,而婴幼儿配方奶粉又是品质与安全级别最高的食品类别。比如,有机奶粉要求原料来自于有机奶牛,奶牛需要用有机饲料进行喂养,遵循自然的生养环境,而奶粉后续的加工过程也要满足有机规范,配备专门的加工设备,产品中添加的主要配料和营养素也要是有机的,最终产品的有机含量须达到95%以上。

MKO(麦蔻)有机配方婴幼儿奶粉无疑是将“天然”和“安全”发挥到极致。真正做到了“从奶源到产品”的全链有机,并在整个生产过程中严格遵循有机食品的加工、包装、储藏、运输标准,实现了全程有机可追溯。

MKO是首款在配方中添加了“当红益生菌”BB-12的有机婴儿配方奶粉,确保天然安全的同时,还能调节宝宝肠道菌群平衡,增强免疫力,有力回击了此前市面上流传的“有机奶粉配方平庸”的论调。

目前,这款产品已于今年5月初在丹麦面市,登陆渠道均为丹麦顶级有机健康生活超市、机场的高端生活方式精品超市,并迅速成为货架上的宠儿,也成为很多中国消费者在丹麦购物的清单首选。

正如Mille董事长Axel Castenschiold所说的那样:“丹麦以高标准的食品安全而闻名于世,并且多次被评为全球最幸福的国家。我们希望将丹麦品质的精髓带给中国的消费者,Mille的产品也正是建立在这些价值基础上的。”

来源: 中国金融观察网

粉丝私信：丹麦麦蔻奶粉究竟怎么样？求真实测评

任责育儿：专供国内市场的“假洋鬼子”品牌，很多自媒体收了钱都在疯狂推麦蔻奶粉营养多丰富、多全面，但我不建议买！

国外市场没有这个品牌，仅专供国内市场出售。另外这个品牌成立时间很短，属于比较新的奶粉品牌，百度资料显示成立于2013年，市场反馈评价少。

之前也有妈妈问过这个品牌，说这个奶粉配方很齐全。的确，这款奶粉添加了很多国内炒的大热的成分。

但是我想说的是奶粉是配方化产品，而配方是需要投入资金做大量实验及研发的，也需要市场用户反馈评价，才能保证大多数婴幼儿的成长发育。一款新出不久的婴儿奶粉品牌，跟风添加了大量的营养元素，且含量很高，但孩子吃了能吸收吗？您敢给孩子吃吗？

婴儿奶粉我建议选择那些品牌实力强、研发历史长、市场反馈较多的品牌，这样的奶粉各方面质量更成熟。

前两天走访了母婴门店，发现奶粉货架上多了个“新成员”奶源地标签，而且非常的醒目，都抢了价格标签的风头。为什么奶源地这么受关注呢？因为在很大程度上，奶源影响着一款奶粉的品质，现在越来越多的奶粉品牌倾向于选择优质的奶源，还有些奶粉品牌宁愿舍近求远去国外寻求好奶源，同时越来越多的宝爸宝妈们也更倾向于选择购买拥有优质奶源的奶粉。

一般来说，判断奶源好坏的标准是生鲜乳的四大指标——乳脂肪、乳蛋白、体细胞数和菌落总数。乳脂肪和乳蛋白，是牛奶中的营养物质，数值高一点好；体细胞数和菌落总数则反映了奶源的安全性，数值越低越好。奶粉智库曾整理过全球奶源带明细，此次为了让大家更细化地了解奶源，我们特推出了“好奶源之**”系列以供大家参考，并将“好奶源之丹麦”作为系列首篇，就让我们一起通过“五看”来走入丹麦溯源之旅吧。

丹麦，北欧五国之一，是欧盟主要农产品生产国之一。在2019全球幸福指数报告排行榜中，丹麦排名第二。

看地利天时

丹麦位于欧洲大陆西北端，日德兰半岛上。东靠波罗的海与俄罗斯隔海相望，西濒北海，北面隔斯卡格拉克海峡、卡特加特海峡和厄勒海峡与挪威、瑞典隔海相望，南部毗连德国。大家有看到丹麦三面环海吗？见下图，正是因为这样得天独厚的地理位置，使得丹麦的气候介于北欧和中欧之间，属温带海洋性气候，年均降水量约860毫米。这里夏季不是很炎热，最热的7月平均气温不过15至17度，而冬季严寒持续的时间也很短。

畜牧业生产是丹麦农业一个非常重要的组成部分，奶制品是其主要产品。在丹麦，每座牧场平均拥有100头奶牛，每头奶牛的平均产量为9000千克。夏季，奶牛食用有机新鲜牧草，冬季食用添加了蛋白的麦秸秆，且享用当地农场所产的天然作物(玉米、小麦和草料)。目前，丹麦奶农农户的平均规模和先进程度在欧洲位居首位，据说有超过一半的奶牛生活在舒适宽松的现代化棚舍中，且不食用人工激素。而且丹麦从2000年起颁发抗生素禁令，所有动物的饲料禁含抗生素。

在丹麦，农畜产品除满足国内市场外，大部分供出口，所以丹麦对乳制品的需求量比较多，其中奶酪的出口量居世界前列，难怪它拥有“欧洲奶酪之都”的美誉。

除此之外，丹麦的“有机”情结非常浓厚，有机农业使得丹麦的植物和物种保存得更丰富，虽然农业发达，但是环境并未受到严重污染。这样的土地资源，使得牧草长势甚好，自然生长不催熟，而且鲜嫩多汁，奶牛吃得又香又有营养。

丹麦有着世界上非常严格的食品检测标准，比如丹麦的奶制品菌落总数标准是2万，美国和欧洲其他国家的标准是10万，中国的标准是100万；比如绝对禁止添加蔗糖、色素、香精、防腐剂，所有产品的营养成分包括糖分必须取材于无污染全天然的原材料；比如非丹麦特供的婴幼儿品牌均需通过特别生产后才能进入丹麦市场，否则根本不符合丹麦质检标准。更重要的是，丹麦食品执行多重标准：欧盟的婴幼儿食品指令+世界卫生组织+欧洲食品安全局婴幼儿食品内容和质量的管理要求+丹麦国家食品管理局婴幼儿食品内容和质量的管理要求（比欧盟标准严格一倍）。正是因为丹麦有着如此之高的食品质量门槛要求，所以不少中国妈妈们对丹麦奶粉及奶源格外信赖。

如果说地利天时和奶牛牧草打下了奶源基础，食品法规加强了奶源保护，那么完整的体系化流程是将这一切完美串联的高质量链接。丹麦奶业已经构成了一个从养殖到餐桌的完整畜牧业经济体系，其乳制品行业已实现高度科技化、现代化，不论是挤奶工还是乳品行业技术人员，都要求接受专业的培训，了解乳品运输、防疫防控和食品安全等知识。

丹麦的牧场配备完善的奶牛健康状况追踪管理体系，每头奶牛都配有唯一的身份证号码牌，且必须处于健康状态方可采奶。每日做到限量取乳，有科学严格的牛奶采集程序，挤奶过程实现全自动，避免人为或空气污染，运奶车进入工厂前必须进行清洗。

据《奶粉智库》统计，目前有3家工厂分别是Arla Foods amba Arinco、Arla Foods amba AKAFA和Mille Food A/S拿到了对华出口婴幼儿配方奶粉的资格。

正是因为丹麦奶源不错，所以吸引了不少奶粉厂家的目光和关注。目前来自丹麦奶源的婴配粉品牌有哪些，你知道吗？

它们分别是雅培菁挚有机奶粉、雅培菁智Eleva香港版有机奶粉、伊利金领冠塞纳牧有机奶粉、Arla宝贝与我有机奶粉、Arla宝贝与我蓝曦奶粉、Arla美力滋奶粉，此外麦蔻旗下的乐冠、蜜儿乐儿和乐享奶粉都是丹麦原装进口，其奶源来自于北欧，包括丹麦、芬兰等地。

通过奶粉智库非常好用的“比奶粉”功能，就可以将这9款奶粉的产地及奶源地清晰展出，如下图。尤其是伊利金领冠塞纳牧有机奶粉产地是中国，但也引进的是来自丹麦的奶源。

通过上述“五看”，我们可以毫不吝啬地说，丹麦奶源还真是不错！

本文结束前，宝爸宝妈们可能会问我们“好的奶源地真能保证奶粉质量吗？”其实从某种程度上来说，好奶源地确实是奶粉品质一个很重要的衡量因素。因为能称之为好奶源地，首先其地理环境、气候特征、奶牛质量、牧草条件、该国家对食品的法规和奶业的体系化生产流程等各个方面都有一定的优势。

值得一提的是，并非同品牌、同系列的奶粉均出自同一个产地和奶源地。有时候，不同段数同一品牌奶粉的产地也是不一样的。所以如果比较在意这点的宝爸宝妈，建议最好还是以奶粉罐上的产地文字说明为准。如果你确实还不清楚，那就上奶粉智库去搜一搜吧，比奶粉、查品牌、看评测。

我们的首篇丹麦奶源的追溯，今天就到这里了，有什么奶粉喂哺以及奶源的问题，欢迎大家文末留言哦，你家宝宝吃的是哪里奶源的奶粉呢？

丹麦位于欧洲北部，境内地势低平，土壤肥沃，虽然纬度较高，但属于舒适的温带海洋性气候，全年气候温和湿润，空气清新、水源纯净，是一个农业和畜牧业高度发达的国家。同时丹麦长期以来一直执行严格的食品安全标准，并建立了丹麦建立了一套高效严密的食品安全保障机制，严格限制农药和化肥的使用，这也促使丹麦的农产品以优质、健康、安全受到全世界消费者的青睐。得天独厚的自然环境、严格的食品安全标准及安全保障机制，为奶粉品牌的诞生创造了优势条件。也正是因为如此，丹麦进口奶粉品牌也越来越受中国消费者的青睐。

诞生于丹麦的品牌Mille麦蔻，致力于传播“北欧幸福”理念，连续三年参加进博会（2020年已确定参加）。在第二届进博会，Mille麦蔻旗下全线产品集体登场，全面展示Mille在孕婴童配方奶粉领域的最新研究成果，同时展示了其深入开拓中国市场的决心。而在进博会上崭露头角的麦蔻系列，开始受到中国消费者的关注。

秉承着北欧严谨认真的处事作风，Mille麦蔻对于奶源、品控的要求都极其严格。Mille麦蔻甄选北纬高纬度奶源，奶源的生乳菌落总数年度几何平均值低于2万/毫升(*Tuottajamaidon bakteerilukujen geometriset keskiarvot 2012-2019, Valioryhm)，数值低于澳洲与欧盟标准。同时，Mille麦蔻还拥有一套自控的“Mille标准”，产品同时满足中国国家标准、欧盟标准、丹麦国家三重标准认证以及以及全球食品安全倡议（GFSI）的FSSC22000食品安全体系认证。

众所周知，丹麦是羽毛球强国，丹麦最受关注的体育项目就是羽毛球。丹麦国家羽毛球队作为欧洲传统劲旅，国际大赛上一直保持着较强的竞争力，而Mille麦蔻在婴幼儿配方奶粉领域也同样实力强劲。从2017年起，Mille成功与丹麦国家羽毛球队牵手，并以其高水准的产品品质和品牌理念成为了丹麦国家羽毛球队的唯一乳品合作伙伴。并从2018年起， Mille也成为了丹麦羽毛球公开赛的全球战略合作伙伴。

除了严格的品质把控外， Mille麦蔻还十分重视科技研发，与丹麦高等学府建立乳品科研战略合作，以确保奶粉配方科学、均衡。以麦蔻旗下明星产品麦蔻乐享为例，这款奶粉中的碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质均符合我国国标。除了常规配方外，麦蔻乐享奶奶粉中还汇集多重营养成分，不但含有丰富的乳铁蛋白、OPO结构脂、叶黄素、益生菌Bb-12双歧杆菌、益生元、DHA&ARA、胆碱，而且还有CPP酪蛋白磷酸肽，能够为宝宝带来多重营养呵护。也正是因此，麦蔻奶粉才会更受消费者青睐。

诞生于丹麦的Mille麦蔻，拥有先进的生产设备、强大的科研能力以及专业的生产管理水平，营养丰富，品质可靠，一直都是丹麦奶粉品牌排行榜强烈推荐的品牌。

目前中国的消费者们都比较中意进口的奶粉，毕竟给孩子选要选就选最好的。笔者前几个月刚从丹麦回国，身边很多宝妈和准妈妈朋友都问我，国外的孩子都是怎么喂养小孩的？有机奶粉还是普通奶粉？丹麦有机奶粉品牌怎么选？……一系列问题道出了妈妈们共同的疑问。

看着妈妈们渴望的眼神，我用已有的育儿经验和在丹麦的实际体验，跟大家分享一下关于丹麦有机奶粉品牌的选择心得。

母乳有多重要相信大家也有了解，但是毕竟不是每个妈妈都拥有充足的奶水或者坚持母乳喂养的条件，所以选择一款好奶粉就非常重要。从丹麦回来之前，就有不少妈妈想让我帮忙看看丹麦本地人都吃什么有机奶粉品牌，于是我就去了超市，发现Arla宝贝与我有机奶粉在当地超市卖的算不错。

丹麦有机奶粉品牌Arla

在丹麦，Arla的奶制品占了超过一半的市场份额，包括酸奶、鲜牛奶、芝士等大部分都是Arla的。我对这个品牌也产生了一些好奇，据我了解，Arla是全球最大的有机乳品商，是丹麦奶的代表，也是丹麦皇室多年以来的御用乳制品供应商。丹麦妈妈们非常信任这个品牌，都很愿意为宝宝选择Arla的奶粉产品。丹麦的奶制品菌落总数标准是2万，欧盟为10万，中国为200万，可见丹麦的奶粉品质极其出众。

丹麦有机奶粉品牌Arla宝贝与我奶粉的奶源全部来自于纯天然无污染的自家牧场，农场草坪都是纯天然生长，三年以上都不使用化学药剂，奶牛饲料也是有机的；在自家工厂生产，产品绝不添加蔗糖、色素、香精和防腐剂等，采用有机全乳糖配方，奶粉口味非常纯正。好在现在航运非常发达，在中国足不出户也可以买到丹麦原罐原装进口的Arla奶粉。

丹麦有机奶粉品牌Arla

丹麦人不买国外的奶粉，这下我也知道真正的原因了。丹麦有机奶粉品牌中我向身边的妈妈推荐的都是Arla，而事实证明我推荐的并没有错，妈妈们给孩子吃了几个月之后身体都很不错很少生病。总而言之，妈妈们给宝宝选奶粉时，一定要安全第一，适合自己的才是最好的。

三湘都市报8月27日讯 上半年新冠肺炎疫情发生后，健康、营养领域的消费进一步扩张和升级，乳品消费也随之升级。8月26日，蒙牛乳业（2319.HK）发布2020年中期财报：收入达375.3亿元，归母净利润12.1亿元。其中高端常温奶、高端鲜奶、奶酪等优势品类和新品类，均实现了远超预期的增长。

2017年，蒙牛总裁卢敏放开始在这家曾创造“火箭速度”的乳业龙头贯彻新发展理念：一切为了高品质，从单纯追求规模转轨到注重发展质量和发展价值。

经历三年的发展，新的发展理念高度响应了国家“深化供给侧结构性改革、推动经济高质量发展”方针，深入蒙牛人的心中。

高端产品 创造高品质体验

数据显示，给蒙牛上半年业绩做出关键性贡献的，是高端常温奶、高端鲜奶、高端奶粉等品类。蒙牛聚焦高端而取得丰厚回报，关键是顺应了乳品消费升级的大势。

卢敏放曾在多个重要场合，表达了对中国乳品领域消费升级的坚定预期。事实也验证了这一判断，无论是已服役15年的高品质纯奶龙头“特仑苏”，还是仅仅推出两年多时间的高品质鲜奶“每日鲜语”，都成为了蒙牛近年来收入和利润增长最重要的贡献者。2019年以来，蒙牛对高端品线进行了全面升级，特仑苏推出“梦幻盖”系列，还将纯奶和有机的“梦幻盖”产品从每100毫升乳蛋白从3.6克升级到行业最高的3.8克；每日鲜语推出0脂、冷萃拿铁、沙漠有机等新品；未来星推出含有DHA和高钙的“双原生”儿童奶；低温酸、婴配粉、成人粉、奶酪等品类也推出一系列高品质、功能类新品，极大丰富了蒙牛高端产品矩阵。

上半年新冠肺炎疫情发生后，健康、营养领域的消费进一步扩张和升级，蒙牛高端品牌的产品销量稳步提升。蒙牛中报显示，特仑苏上半年增长19%，二季度甚至超过了30%；每日鲜语上半年实现了三位数增长，稳居高端鲜奶第一品牌；低温酸奶继续占据行业头把交椅，优益C LC-37增长80%，冠益乳“小蓝帽”增长超过50%。“蒙牛”已经成为高品质国产乳制品的代名词。

前瞻投资 支撑高品质战略

凭借聚焦高端、高品质的战略，蒙牛在疫情影响下的2020年上半年收获一张出色的成绩单。而为高品质战略提供坚强支撑的，正是他们近年来对乳业高端资源的前瞻性投资。

2017年春天，蒙牛增持中国最大的奶牛养殖企业现代牧业。当年年底，依托其毗邻长三角的高品质牧场资源，蒙牛推出每日鲜语，成功进军鲜奶品类，并迅速成为了高端市场老大。2018年12月和今年7月，蒙牛两次战略投资中国最大的有机奶企圣牧，而这一年多时间里，蒙牛的有机产品收入已成功跃居行业第一。而近年来在大洋洲的奶源、产能布局，也让蒙牛得以推动旗下瑞哺恩系列婴配粉和高端成人粉的全面升级。

蒙牛的前瞻性投资，还体现在对新兴品类的布局上。去年下半年，蒙牛重新整合奶酪业务平台，今年7月又和公司股东、丹麦Arla合资成立奶酪公司，还安排了原特仑苏团队负责人前去操盘。一连串眼花缭乱的组合拳后，蒙牛已完成了奶酪业务布局，成为这一最具发展潜力的乳品品类的绝对领军者，上半年，蒙牛零售类奶酪实现三位数增长。同样是在今年年夏天，蒙牛还悄然与可口可乐在合肥合资建厂，向中国市场引入一款拥有前沿技术的低温奶产品，开辟新的高端细分市场。

腾笼换鸟 坚定高品质路线

2019年下半年，卢敏放下出了一步让许多人看不懂的棋——出售君乐宝，购入澳大利亚的有机奶粉企业贝拉米。卖掉一个贡献收入的本土成熟大公司，入手一个刚刚在中国崭露头角、似乎有些“曲高和寡”的海外企业，蒙牛是不是疯了？

然而，今年上半年，随着蒙牛正式接手贝拉米业务，卢敏放这步棋的妙处逐渐清晰。半年来，蒙牛正式成立国际事业部，部门负责人、副总裁Stephen Maher直接坐镇澳大利亚，快速推动澳、新两国的产能、资源的整合与协同。二季度，疫情刚刚缓解，贝拉米突然发力，推出A2奶粉、羊奶粉等系列高端、超高端有机新品，并在8月25日重磅发布了中文版系列产品，实现了从“海淘网红”到“正规军”的蜕变。中报业绩显示，贝拉米上半年取得良好增长、利润显著提速，已开始成为支撑蒙牛高质量战略中的关键力量。

2019年7月，出售君乐宝后不久，卢敏放在夏季达沃斯论坛上被媒体问及此事。当时他这样回答质疑：“蒙牛需要集中力量，对能够实现高增长、贡献高毛利的品牌、品类做更多投入，从刻意追求规模到专注高质量发展做出转变。出售君乐宝也好、未来买新企业也好，都要服从这一目标。”如今回过头来再看这句话，事实上是“弱冠之年”的蒙牛发出的一次“腾笼换鸟”宣言。曾经跑出火箭速度的“草原牛”，正在努力转变成为中国乳业高品质时代的开创者、中国消费者高品质生活的创建者，帮助民族乳业实现真正意义上的“凤凰涅槃”。

从本次发布的财报中来看，蒙牛账上的现金依然充沛，卢敏放的这盘“高品质”棋局应该还有更多值得期待的妙招。

[责编:苏亮]

[来源:三湘都市报]

来源：证券时报·e公司

8月26日，蒙牛乳业（2319.HK）发布2020年中期财报。业绩数据显示，在疫情防控常态化及社会消费品领域增长势头放缓的形势下，上半年蒙牛各项业务均已实现强劲复苏，而对业绩做出关键性贡献的是高端常温奶、高端鲜奶、高端奶粉等品类，实现了远超预期的增长。

上半年新冠肺炎疫情发生后，健康、营养领域的消费进一步扩张和升级，蒙牛高端品牌的产品销量稳步提升。中报显示，特仑苏上半年增长19%，二季度甚至超过了30%；每日鲜语上半年实现了三位数增长，稳居高端鲜奶第一品牌；低温酸奶继续占据行业头把交椅，优益C LC-37增长80%，冠益乳“小蓝帽”增长超过50%。“蒙牛”已经成为高品质国产乳制品的代名词。

业内人士认为，蒙牛顺应了乳品消费升级的大势，近年来对乳业高端资源的前瞻性投资，是支撑高品质战略取得业绩回报的关键原因。

据了解，2017年春天，蒙牛增持中国最大的奶牛养殖企业现代牧业。当年年底，依托其毗邻长三角的高品质牧场资源，蒙牛推出每日鲜语，成功进军鲜奶品类，并迅速成为了高端市场老大。2018年12月和今年7月，蒙牛两次战略投资中国最大的有机奶企圣牧，而这一年多时间里，蒙牛的有机产品收入已成功跃居行业第一。而近年来在大洋洲的奶源、产能布局，也让蒙牛得以推动旗下瑞哺恩系列婴配粉和高端成人粉的全面升级。

蒙牛的前瞻性投资，还体现在对新兴品类的布局上。去年下半年，蒙牛重新整合奶酪业务平台，今年7月又和公司股东、丹麦Arla合资成立奶酪公司，完成了奶酪业务布局。上半年，蒙牛零售类奶酪实现三位数增长。今年夏天，蒙牛还悄然与可口可乐在合肥合资建厂，向中国市场引入一款拥有前沿技术的低温奶产品，开辟新的高端细分市场。

此外，蒙牛于2019年下半年出售君乐宝并购入澳大利亚的有机奶粉企业贝拉米，也是其高品质战略的体现。蒙牛总裁卢敏放当时在回应质疑时曾表示：“蒙牛需要集中力量，对能够实现高增长、贡献高毛利的品牌、品类做更多投入，从刻意追求规模到专注高质量发展做出转变。出售君乐宝也好、未来买新企业也好，都要服从这一目标。”

今年上半年，蒙牛正式接手贝拉米业务，快速推动澳、新两国的产能、资源的整合与协同。二季度，疫情刚刚缓解，贝拉米突然发力，推出A2奶粉、羊奶粉等系列高端、超高端有机新品，并在8月25日重磅发布了中文版系列产品，实现了从“海淘网红”到“正规军”的蜕变。中报显示，贝拉米上半年取得良好增长、利润显著提速，已开始成为支撑蒙牛高质量战略中的关键力量。

展望下半年，卢敏放在中报中表示，蒙牛将抓紧疫情后国民消费习惯及渠道变化趋势带来的新市场机会，在产品创新方面，将继续集中发展高增长潜力品类，例如高端纯牛奶、低温酸奶、低温乳饮料、鲜奶、奶粉、奶酪等，以及打造有机、低脂、减糖等营养健康品类明星产品。

中报还显示，去年底蒙牛策略性收购贝拉米，以落地海外战略布局，推动婴幼儿奶粉和婴儿食品类別的进一步升级创新。蒙牛透过获得全球顶尖的奶源、配方、品牌和研发力量，并在澳大利亚、新西兰打通了从奶源到生产销售，从研发到质量管控的全部环节，将有利蒙牛实现常温、低温到奶粉产品的全覆盖，通过多品类、多品牌的组合，蒙牛将致力于为亚太地区的消费者提供更优质产品，并成为区域性市场整合者。

4月8日，丹麦Mille Food A/S（下称“Mille”）在重庆儿童救助基金会的主办与指导下，在中国驻丹麦使馆的支持下，在重庆海关、重庆市民政局、渝新欧（重庆）物流有限公司的鼎力相助下，在小飞象连锁渠道、武汉兴智诚商贸有限公司、黄石市涛盛商贸有限责任公司、河南倍泉商贸有限公司等等积极参与下，紧急调拨一批婴幼儿配方奶粉，自Mille丹麦自有工厂无偿捐赠至中国，以打好这场抗“疫”战争的下半场。

资料显示，Mille丹麦自有工厂，位于丹麦首都哥本哈根以北70公里的小镇Hundested，总占地面积3万平米，拥有1.3万平方米的厂房以及高端的生产设备。

据《五谷财经》了解，Mille的捐赠产品已于2020年4月6日运抵中国重庆，并于4月7日进入清关程序。

Mille方面表示，公司非常重视此次捐赠活动，主动提前对接申请重庆市民政局主管的公益机构——重庆儿童救助基金会主导办理此捐赠项目，并在其专业的指导下商定捐赠形式及受众范围。

Mille还定于4月8日在重庆市启动名为“致敬坚守 为爱加油”的公益捐赠项目，向定向地区以及受众的6-36个月龄的婴幼儿家庭捐赠奶粉。

此次捐赠活动主旨是向战斗在抗“疫”一线的工作者（医护、警务、社区工作者和志愿者）致敬，同时也向疫情最严重的地区的人民传达慰问，向因“疫”受困的家庭奉献爱心。活动受众面广，将惠及国内九个省市众多家庭。

为了切实保证捐赠的公益性及过程的公开透明，Mille已全权委托重庆儿童救助基金会对申请人资格进行审核、评判和界定。此外，Mille还将认真履行产品后续服务义务，包括随机回访、育儿指导、开放官方关爱热线）等。

在4月8日公益捐赠项目启动后，Mille将在重庆儿童救助基金会的指导和安排下，配合完成全部婴幼儿配方奶粉产品的分发工作，及时将敬意和爱心传递到一线抗“疫”工作者、疫区受困群众及经济困难家庭，为他们提供实实在在的慰问与帮助。

而早在今年2月下旬，Mille在欧洲紧急采购了近10万只口罩，支援中国疫情防控一线，从而在一定程度上缓解了当时国内口罩紧缺的态势。

目前，本土疫情已经基本阻断，并进入复工复产的关键阶段，全国人民齐心抗“疫”，众志成城，为疫情防控贡献自己的力量，而在Mille看来，母婴行业是充满爱的行业，这也是其始终不变的坚守。

正如Mille方面所言，Mille不断创新产品线，开发更符合消费者需求的产品，致力于让全球的孩子和家庭喝到来自丹麦、来自北欧的好奶，将这份北欧式的幸福传递下去，这不仅是Mille的初衷，也是以实际行动践行对消费者的承诺。

据了解，近年来，深耕中国市场的丹麦乳企Mille在疫情爆发后，还充分响应了“保价格、保质量、保供应”系列行动，努力保证生产经营秩序，从保障奶源、保障生产、保障供应三方面，确保防疫时期市场保供不断档、不涨价、不降质。

值得关注的是，近日以来，欧洲疫情持续恶化，婴幼儿配方奶粉开始出现供应紧缺迹象，Mille旗下产品更是成为渠道、门店和消费者争抢的“香饽饽”。

资料显示，Mille在华获得注册的婴幼儿配方奶粉，包括蜜儿乐儿、麦蔻乐享和麦蔻乐冠，还推出了孕产妇配方奶粉和儿童配方奶粉，2019年销售增长超出预期，而在今年疫情期间，Mille在华市场依然保持了稳健发展态势。

据悉，Mille旗下婴幼儿配方奶粉所甄选的奶源，平均生乳菌落总数年度几何平均值≤2万/ml，远低于世界各国的生乳菌落总数年度几何平均值检测标准。众所周知，生乳菌落总数越低，在制造奶粉的过程里，就能保留更多的原乳营养。

同时，Mille的生产标准也极为严苛，20道以上产品产线人工及系统检查，24小时专员抽查；80余项必须遵守的生产规章制度，确保每次生产记录有迹可循；GMP制药级卫生标准的无尘车间确保每一罐奶粉无菌无污染，且所有产品全程透明可追溯。

基于此，作为在丹麦生产灌装，并进入中国市场的乳企，Mille的食品安全体系可保证旗下产品同时满足欧盟标准、丹麦国家标准、中国标准和FSSC认证。

Mille方面还表示，公司始终专注对于科技研发的高投入、高追求，并与高端学府深度合作，精心研制出符合婴幼儿体质的乳品配方。

中国网财经11月12日讯(记者 陈琼)在第二届中国国际进口博览会上，第二次参加进博会的丹麦乳品企业Mille Food全部在售产品集体展出，包括麦蔻乐享孕产妇奶粉和麦蔻乐享儿童奶粉，以及MKO有机婴幼儿配方奶粉，释放出发力奶粉细分领域市场的信号。

近年来Mille Food 全面进军中国奶粉市场，并在中国成立了蜜儿乐儿(上海)乳业有限公司。目前Mille Food已经在中国获得4个系列、12个配方注册,有机奶粉的配方还在注册中。今年起，Mille Food开启了一系列品牌和渠道变革，品牌上通过麦蔻和蜜儿乐儿两大品牌矩阵的差异化和精细化运作，渠道上开始自建渠道。

“消费者对细节的要求越来越细化，推动了产品高端化，奶粉领域里有越来越多的细分领域出现，特殊配方奶粉、有机奶粉、羊奶粉越来越成熟”，Mille Food董事长Axel Castenschiold表示，将持续加大对有机奶粉的投入，另此外特配粉、羊奶粉等也考虑范围之内。

Axel Castenschiold表示，从婴幼儿配方注册制新政的实施让行业更加有规可循，使得行业形成了约束和规范，对于富有竞争力的企业来说,这是非常愿意看到的变化。

今年5月，麦蔻在中国市场推出了孕产妇配方奶粉和麦蔻乐享儿童配方奶粉。蜜儿乐儿乳业副总裁鄢志勇对中国网财经记者表示，2019年是两款新品渠道布局的一年，2020年将是重点发力的一年。此外公司在进入中国市场5年之后开始开启渠道变革，不再单一倚重经销商渠道，“我们将通过经销商和自建渠道全面发力中国市 保鄢志勇对中国网财经记者表示。

向窗外望去，阳光明媚

随着全国多数省份 “归零”以及武汉的“解封”

一切又是新的开始

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对于Arla来说，“归零”有着一份独特的含义

因为只有“归零”，才是有机的新开始！

遵循有机之道让牧场从“归零”开启

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