湖州市是浙江省下辖地级市，是“长三角城市群”成员城市 、环杭州湾大湾区核心城市，地处浙江省北部，东邻嘉兴，南接杭州，西依天目山，北濒太湖，与无锡、苏州隔湖相望，是环太湖地区因湖而得名的城市。处在太湖南岸，东苕溪与西苕溪汇合处。湖州是一座具有2300多年历史的江南古城，建制始于战国，有众多的自然景观和历史人文景观，如莫干山、南浔古镇等。 湖州是“长三角城市群”成员城市 、国家历史文化名城 、国家森林城市、国家园林城市 、国家卫生城市 ，有双渎雪藕、太湖百合等土特产品，同时也是近代湖商的发源地。

2016年，湖州市年末拥有现代农业示范园302个，其中省级113个；全年新建现代农业示范园30个，其中省级2个。年末拥有无公害水产品基地108个；拥有农业龙头企业236家；拥有省级无公害农产品基地119.6万亩，无公害农产品864只，绿色食品228只。

湖州美食很多。有诸老大粽子，有丁莲芳千张包子，有周生记馄饨，有震远同“茶食三珍”，有泗安酥糖，有双林姑嫂饼，南浔定胜糕，有让世人惊诧的“百鱼宴”，有佳肴烂糊鳝丝、太湖炝白虾，练市酱羊肉、双林板羊肉，花鲢头滚豆腐、雨后地滑苔（菌），有田螺嵌肉，有芽麦塌饼、绣花锦菜，有清汁笋、莼菜，有名酒箬下春和乌程酒等。

银鱼是太湖著名特产。因此，银鱼亦称脍残鱼或王余鱼。清康熙年间，与梅鲚鱼白虾并称为太湖三宝。银鱼形似玉簪，细嫩透明，柔若无骨，色泽似银，春秋时期太湖已盛产银鱼。品种有大银鱼、雷氏银鱼、太湖短吻银鱼和寡齿短吻银鱼等。银鱼肉质肥嫩鲜美，营养丰富。银鱼炒蛋、银鱼丸子、芙蓉银鱼和银鱼馄饨等是太湖名菜名点。

德清早园笋味道鲜美，营养丰富，主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、水分、矿质元素和维生素等五大部分，据有关单位分析，每百克鲜笋中含有粗蛋白质3.26克，脂肠0.2克，是一种高蛋白、低脂肠食物；组成早园笋蛋白质的氨基酸有17种，计195毫克，其中人体必需的氨基酸、高氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、组氨酸等计637毫克，早园笋蛋白质的质量也较高，通过化学得分值的计算，早园笋蛋白质的蛋氨酸含量是各种竹笋最高的，为鸡蛋含量的40%。毛竹冬笋，素有山珍之誉。安吉冬笋，体态美观，质地优良。宋元明清，皆为贡奉佳品。发展至今，产地50万亩，不施农药，少施化肥，多为绿色食品，大受市场欢迎。年产200万公斤，仍然供不应求。

竹笋是竹乡的特产。“百笋宴”选用竹乡上等原料，以烩、爆、炒、焖、蒸、煮等10多种方式，辅以各种佐料，精心制作出100多道笋菜佳肴，色、香、味、形俱佳。 目前，百笋宴已有玉条笋、珍珠笋、宝塔笋、三色笋、焖笋，佛手笋、脆皮笋、八宝笋、健脚笋、虎皮笋、辣味笋、油焖早园笋、青椒笋衣、笋尖鲈鱼、笋茹石鸡、笋鲜炖竹鸡、三丝笋卷、兰花笋、凤尾笋、素炸合、香菇冬笋等100余种。

张一品酱羊肉。湖州德清县新市张一品酱羊肉独具一格,历来以酥而不烂、鲜嫩可口、色香味俱全、没有羊膻气而闻名遐迩。张一品酱羊肉已有近百年历史。早在清朝末年，宁波人张和松来新市镇，与另一同乡人在北街开设一家饭店。后张和松独立门户，在继承传统羊肉烧法的基础上，采用新的烹调方法，经过多次试验，终于使他烧的羊肉受到顾客的欢迎。到了三十年代，其子继承父业，在经营上比其父更高一筹，不仅烹调考究，选料均用两岁到四岁的肥壮湖羊，而且每一锅他都要亲自品尝。因此，生意越来越兴旺。他还请一秀才取店名。秀才看到该店正朝一家“当铺”，过去有“一品当朝”的美句，又想到该店的羊肉也应在同行中独占鳌头，于是取名“张一品”。

菱湖新珍汤圆 ，随着速冻食品的飞速发展，要吃到一颗家乡口味的手工汤圆就难了。一碗老味道的手工汤团，究竟是什么味道？老板笑呵呵地说：皮子入口绵软，糯性十足，馅料香气四溢，越嚼越有味。

新市茶糕 。雪白的米粉、方方的糕架、细细的筛子。米粉筛好后，放在铺着纱布的糕架上，铺满后放入已经调制好的肉馅。一蒸架刚好是25块，待肉馅全部放好后再撒上一层米粉，这样茶糕就显得有点隆起，分割成25格，隔出糕与糕的界限，就可以放到蒸笼里去蒸了。不一会儿，就香飘满室了。

杨大包子。湖州卖包子最牛就要属杨大包子，每次排上一二十分钟的队才能吃到包子。一张一张纸币，一叠一叠硬币，在那整整齐齐代替主人排队。市陌路上吃食店众多，只有他家风景独好。

江江锅贴。湖州人早餐和夜宵都爱吃锅贴，早上即使排队等上好久也在所不惜，锅贴好不好吃，湖州人放在嘴巴里咬一口就知道。如果早上不赶着去上班，可以悠闲地坐下来盛上一碗汤慢慢品尝；如果赶着去上班，打包带着路上吃也是个不错的选择。

周生记馄饨　　周生记馄饨与诸老大粽子、丁莲芳千张包子、震远同酥糖同为湖州“四大名点”。周生记馄饨煮熟后，白嫩细腻，光润晶莹，遂被誉为“水晶元宝”和“双羽鸟”。　　周生记馄饨由周济相创办。据说，1930年间，周济相看到丁莲芳千张包子店生意兴隆，便也开了家千张包子店与之竞争。不久后，周济相就败下阵来，于是经营馄饨，取名“周生记馄饨店”。

长兴爆鳝丝雉城名菜。长兴爆鳝丝色、香、味俱佳，远近闻名。主料鳝鱼选料讲究，须用大小一式的鳝鱼丝，鳝鱼滑丝浸渗后，用“五油”(素油、荤油、麻油、酱油、糟油)“三辣”(老姜、青椒、胡椒粉)配以火腿丝等，用文火慢爆烹制成，鲜美可口，风味独特。相传，乾隆游江南到长兴，品尝此菜后赞叹不绝，后被列为宫廷名肴。

湖州三吃.“粽子、酥糖、千张包”。诸老大的粽子，已有近百年历史。品种有洗沙甜粽和鲜肉咸粽。甜粽中一玫瑰洗沙乌黑油亮，味甜而糯；咸粽中精腿肉，肉质鲜嫩，鲜而香，真可谓色香味齐全。1927年杭州西湖博览会曾获优质土产奖，从此名声大振，东南沿海，特别是江浙一带地区，几乎尽人皆知震远同的酥糖是用熟芝麻、绵白糖、玫瑰酱等作基本原料精制而成，以“香气浓郁、食不粘牙”的特色而名扬大江南北。

当然湖州还有很多好吃的美食，请吃过湖州美食的朋友留言，好东西大家一起分享。

文明创建只有起点，没有终点；只有逗号，没有句号；只有更好，没有最好。一直以来，创建文明城市的初心，就是要让湖州这座城市更文明、更和谐，让湖州的老百姓生活更美好、更幸福。

成功创建全国文明城市后，湖州提出了建设崇德向善、繁华富庶、生态清丽、开放包容、幸福宜居的更高水平的全国文明城市。

这是指引今后一个时期文明城市建设的新目标，召唤着湖州开始新的扬帆远航，激励着湖州在新的征程中开创更加美好的未来。

全域共创 全面精细 建设美丽湖州

在吴兴区织里镇利济中路经营童装生意的管先生，近日想对自己的店铺进行重新装修。网格执法队员了解到这一情况之后，立即上门进行装修备案指导，“您这边装修会产生建筑垃圾，占用城市道路，因此需要装修备案和占道审批，同时要按照要求规范设置围挡再装修，不得随意堆放装修材料，围挡外要保持干净整洁。”

近年来，湖州市着眼长效、扭住关键、狠抓重点，对中心城市精细化管理和垃圾分类工作作出深入部署。吴兴区、南浔区等各地各部门纷纷启动文明建设常态长效工作机制。

根据《湖州市中心城市精细化管理实施意见》，湖州全力开展交通秩序联合整治，深化“最多跑一次”改革，常态化整治农贸市场、商业街、车站、城乡结合部等重点区域，创新市容卫生环境管理。据统计，今年1至7月份，全市查处各类交通违法155.7万起，道路交通事故全口径统计死亡下降28.67%；建设完成重点公共区域监控点位82421路、人脸抓拍卡口4323套；推进车行道8500个停车位施划，改造、新增停车位4498个。

去年10月1日，《湖州市文明行为促进条例》正式实施，湖州运用立法手段，依法促进城市文明建设和管理，在较短时间内补齐了城市管理工作短板，实现了城市管理更加精细、行政执法更加文明、市民文明素养不断提升。据统计，《条例》实施半年来，全市累计规划新增社区服务用房面积约72万平方米，设置垃圾清运设施200个，集中规划改造新增无障碍通道120多处。在大型商场、酒店等公共场所配建无障碍卫生间、爱心座椅等基础设施，全市已建成母婴室190家，创建美丽公厕104座，新建、改造农村公厕2151座，中心城区公厕全部实行24小时开放并配套无障碍设施。

同时，湖州立足全市、涵盖农村，深入开展文明乡镇、文明村、文明家庭等系列创建活动，并结合本地实际，推广“垃圾不落地、出行讲秩序、办酒不铺张、邻里讲和睦”四项小城镇文明行动、乡贤理事会、道德门诊、“两山”议事会等先进经验做法，稳步推进农村精神文明的全面提升。据统计，全市现有全国文明村镇14个、省级文明村镇113个、市级文明村镇398个，县级以上文明村镇创建率达91.2%，“湖州经验”在全国得到推广。

以“美”动人 推动核心价值观落地生根

8月20日下午，2019年第二季度“湖州好人”发布仪式举行。他们中有孝老爱亲的榜样，有诚实守信的典型，有敬业奉献的表率，有见义勇为的英雄，也有助人为乐的楷模，他们用向上的力量，温暖着这座城市。

近年来，湖州坚持以社会主义核心价值观为引领，突出“大爱湖州”主题，在全市广泛开展最美人物、最美家庭、最美窗口、最美班组系列评选，连续十年开展“新时代新农民”“文明五心好公民”，每季度开展“湖州好人”评选等典型选树活动，推动“最美风景”转化为“最美风尚”。据统计，每届全国和浙江省道德模范评选，湖州届届榜上有名，先后涌现了全国“时代楷模”群体1个、全国道德模范（含提名奖）7 人、浙江省道德模范17人、“中国好人”26 人，“浙江好人”165人。

在湖州市南浔区双林镇七星桥村，一支由最美家风示范户、文明家庭骨干组成的公益服务团队——“七星儿女情”志愿者服务团队，每周都会定期、定向为全村80岁以上的老人上门开展志愿服务。而这，正是湖州持续深化“传家训、立家规、扬家风”活动，推进优秀家规家训进礼堂、挂厅堂、入心堂的真实写照。

以“家风正、品德好、书香浓、环境美、邻里和”为标准，湖州先后选树了“最美家庭”1200余户，引导农民家庭立家规、传家训、树家风、圆家梦。同时，组建了356支农村家园志愿者队伍，推动志愿服务向农村延伸，各县区“德文化、和文化、孝文化、礼文化”等县域道德品牌特色鲜明，德清“民间设奖”、南浔“最美家风+”等公民道德建设载体亮点纷呈。

群众在哪里，文明实践就延伸到哪里

“我们村里有规定，现在办喜事都得按照村规民约来办，不仅宾客范围缩小、办酒程序简化、奢侈菜肴控制，还能得到村干部和家园志愿者的义务帮忙，真是省钱又省心啊。”自打村里开展新时代文明实践活动以来，湖州市长兴县洪桥镇太湖村的村民受益匪浅。

今年以来，长兴县针对农村中铺张浪费、大操大办、厚葬薄养、封建迷信等不良风气，深入开展移风易俗攻坚行动，而洪桥镇正是此次移风易俗工作的试点镇。据统计，自实施移风易俗行动以来，该镇直接指导简化红白喜事108场，办酒金额直接减少265万元；控制和减少各类喜事（生日宴、乔迁宴、买车酒、上学酒）近230场，间接节省近1300余万元。

据了解，近年来，湖州扎实开展“文明+”系列实践活动，持续推进文明出行、文明上网、文明就餐、文明旅游、文明乡风等主题实践活动，集中整治不文明行为，把宣传普法活动变成全民文明素质促进提升行动。

同时，湖州组建“家园先锋”“家园卫士”“家园文工”“家园医生”“家园园丁”“家园顾问”志愿者队伍，充分发挥党员干部职工“八小时”以外的时间就近开展志愿服务，不仅有效发挥了他们的特长，而且用行动吸引了更多的人参与进来。

据了解，在志愿服务队伍运行过程中，湖州还通过“志愿服务定制”“第三方志愿队点评”等菜单式定制，涵盖民生需求方方面面的文明志愿服务项目清单1200余份，各类志愿项目1.5万余项，群众只需要登录相关平台，就能随时“点单”。“哪里有需要，哪里就有志愿者；哪里有志愿者，哪里就有志愿服务队。”这是湖州人对志愿服务最大的认可。

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来源：湖州发布

编辑：梅菁晶

城 视

篮下争霸

2019年8月，摄于湖州体育馆

摄影：项飞

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本文来源：弈道秋声，作者萧萧风

目前的韩国围棋虽然危机重重，但他们的元老赛事搞得有声有色，为中国所不及。自幼渡过玄海滩，在日本棋界打出一片天空，成为一代传奇的赵治勋，在生涯暮年倦鸟思归，也出现在韩国各项元老赛事之中。他率领釜山KH能源队连续两年夺得韩国元老联赛冠军，还在个人赛的大舟杯元老、女子赛中夺冠，宝刀不老。

去年起，新的赛事“DAEBANG建设杯”元老VS女子联赛冠军杯创办，由当年的韩国元老联赛冠军队与女子联赛冠军队进行三番胜负对抗，这是对双方实力的大检验，结果女子联赛冠军浦项队2比0击败元老联赛冠军釜山KH能源队问鼎。今年釜山KH能源队蝉联元老联赛冠军，女子联赛冠军则被崔精领衔的忠南SG高尔夫队夺得，两队的对抗谁能获胜呢？

元老的釜山队阵容，看名字个个响亮，除了主将赵治勋，另两位主力是张秀英和姜勋，他们都是昔日的“挑战五强”中的人物，他们与曹徐两大天王年龄相仿，却在职业生涯黄金时期被曹薰铉碾压式击倒，只能成为曹徐大战的背景板。担任替补的是张明翰六段。

女子的忠南队则是当今韩国女子围棋的代表人物，崔精担任主将，宋彗领、金伸英都是中坚大将，还有来自中国的外援——一代“铁女”芮乃伟。

对抗赛采用三番胜负，每轮每队出场三人，用时为每方20分钟、40秒读秒5次。去年的首次对决，釜山队以两个0比3惨败给浦项队，赵治勋分别输给金彩瑛和赵惠连。今年面对实力犹有过之的忠南队，元老冠军仍不被看好。

三番胜负第一场在2月12日进行，三台对抗依次为：赵治勋VS崔精、姜勋VS宋彗领、张秀英VS芮乃伟，其中赵治勋与崔精的首次交锋尤为引人瞩目。

这盘棋崔精执黑先行，赵治勋在前半盘将棋局纳入自己的步调，取得优势。但崔精顽强作战，通过右上角的大对杀，劫争转换，扭转了局面。最终黑棋吃得太大，崔精以13目半大胜。

韩国“DAEBANG建设杯”元老、女子联赛冠军对抗赛

三番胜负第一场第一台主将战

黑：崔精 九段

白：赵治勋 九段

共233手

黑13目半胜

对局日期：2019年2月12日

对局地点：韩国首尔韩国棋院

赵治勋被崔精逆转

老赵抖擞精神

崔精剪了头发后颇显端庄

随后，第二台宋彗领二段执白250手中盘击败姜勋九段，第三台芮乃伟九段执黑350手6目半战胜张秀英九段，三番胜负第一场，女子队3比0大胜元老队。

宋彗领击败姜勋

芮乃伟力克张秀英

13日上午，两队进行了三番胜负第二场的较量，结果元老队再次0比3惨败，具体为赵治勋执白1目半负崔精，张秀英执黑中盘负金伸英，姜勋执白中盘负芮乃伟。这样，女子队一边倒取得优胜，两年来元老联赛冠军还没有在这项对抗赛上赢得一个胜局。

这项对抗赛优胜者奖金为1千万韩元，负者奖金为5百万韩元。

作为近邻，且优良的资源环境，坐落在山东半岛最东端的烟台和威海成为韩国人来华定居比较多人的两座城市。经过多年的文化交融，韩国元素已成为这两座城市开放型经济发展的最大特色。下面，土妈就带大家了解下烟台、威海的韩国元素。

传统的韩国服装

韩国商品城

如果在地图上搜索“韩国服装城”，搜索显示只有大连、青岛、烟台、威海、北京和唐山等城市有82个结果，但是在这些服装城中，在威海的老港韩国服装城却是建的最早的一个。

地图搜索的韩国服装城情况

威海是中国离韩国最近的地方，作为对韩贸易的桥头堡，这里有大量的韩国电器、饰品、服装、食品等，是一个淘韩国服装的好地方。老港服装城位于刘公岛对面的威海港公园，主营韩国服装，兼销韩国餐具、威海渔具等大量礼品，物美价廉。所以商品城内不全部是韩国货，一般卖韩国货的店里东西相对来说会较贵些，而且是不打价的。

威海的韩日商品批发市场

中韩产业园园

特殊的地理位置使得韩国成为烟台和威海两市的第一贸易伙伴、第一进口来源国和第一外资来源国。据烟台市统计局统计，2017年烟台对韩国进出口536.1亿美元，占全市进出口的17.4%。两地密切的经济交流，吸引越来越多的韩国企业选择来烟投资。目前韩国在烟台总投资千万美元以上的项目有200多个，包括现代汽车、LG、斗山、现代重工、浦项、大宇造船、希杰、韩华、SK等韩国大集团9家，是省内韩国大企业最集中的城市。

威海至韩国的航班助力中韩经济

为韩国企业来中国投资提供更多便利，烟台规划建设了中韩产业园，涉及烟台开发区、高新区和牟平区三个片区，占地80.4平方公里。

在华的韩国企业一角

韩亚银行

最早进驻中国的韩资银行，2000年开始在国内设立分行，2006在烟台设立了分行，为在华中韩资企业和个人顾客提供本外币对公对私多样的金融服务。

韩亚银行大厅

“韩国村”

随着韩国投资的增加，数万韩国人在烟台和威海安家，烟台的黄海城市花园、威海的经济技术开发区皇冠街道都是有名的“韩国村”，居住在较多的韩国家庭。漫步在小区内，抬眼望去，商店、大巴车、指示牌很多都标有韩语字样，许多商家还能说上几句韩语。除了这些小区外，各烟、威两地的韩国工业园区，也都居住的较多的韩国家庭。

韩国村内的美丽小姐姐

韩国子女学校

子女教育是一个家庭的第一要事。为使子女享受到韩式教育，韩商还在烟台和威海成立了专门的子女学校，其中，烟台的韩国学校就是一个。在这里就读的学生，全是来烟台投资、工作、生活的韩商子女，韩国学生可在该校完成从小学、初中到高中的完整基础教育。

烟台韩国学校

韩国美食

除了著名的韩国料理外，大街上就是各式各样的烤肉了。汉釜宫烤肉、青松馆韩式烧烤、蔚山烤肉、汉金城烤肉、汉拿山炭烤、千诺宫韩式烤肉……，周末与朋友一起去享受下韩式烤肉，也是不错的选择哦。

随处可见的hanshikaor

除了上面的韩国元素外，你还知道哪些？在评论区留言吧！

正月十五闹元宵，中国的元宵节讲究一个“闹”字，闹花灯、耍龙灯、舞狮子、踩高跷，各种元宵习俗也都与热闹分不开关系，简直是中国最张扬的一个传统节日。

喜欢处处与我们“共享”中华文明的韩国自然也不会放过元宵这个佳节。

汤圆

不过，韩国没有“元宵”这么好吃的叫法，而是直呼其名，把今天叫做“正月十五”，或者“上元节”，

那韩国元宵节吃什么呢？

所谓“每个节日都是吃货的盛宴”，偶吧们的国度也是如此。

韩国元宵节的餐桌必备三大件：

第一大件：坚果拼盘

坚果拼盘

韩国元宵节最大的风俗就是“咬坚果”，准备一盘坚果拼盘，一般标配是花生、核桃、栗子，

高配版还会加上松子、银杏，

这也是韩国人最常食用的几种坚果。

吃的时候有讲究，一般是晚餐，一家人在一起，

一定要用牙齿咬破坚果壳，不能用手剥，

要尽量咬出大的声响，

吃的数量要和自己的年龄一样，

寓意赶走一切灾病恶灵，

这样未来一年就不会出疹子长痘（这就是韩国人皮肤好的秘诀？）

某超市的坚果套装

第二大件：五谷饭

这个和我们的八宝粥就很神似了，

不过我家做八宝粥向来比较粗犷，不拘食材，凑够八样就算数，

而韩国的五谷饭基本都是统一标准：大米、高粱米、糯米、黑豆、红豆

寓意也很粗浅——五谷丰登（妥妥的中华文明，无伐可说）

也是晚上吃，别错了。

五谷饭

第三大件：清酒（耳明酒）

耳明酒

无论男女老少，早晨起来先干一碗耳明酒，寓意擦亮耳朵，一整年都能听到好消息。

可以看出，韩国虽然也有过正月十五的传统，但无论是吃的食物还是寓意，都与我们团团圆圆的小胖圆子迥异。

两国共享节日，其实是东方文化的一种传承，

而不同国家把同一个节日过成不同的样子，也是历史沉淀中的特色体现，

都饱含着祖先对美好平安生活的向往，

所以大家就不要争了，手拉手一起把我们的传统节日搞得越来越大，一起为东方文明打call，不是很好吗。

以上，

那么，我们也干上一杯，好消息快到耳朵里来～

部分配图来自网络，侵权联删。