福建龙岩市，又称闽西，位于西部，地处闽粤赣三省交界，东临厦门、漳州、泉州，南邻广东梅州，西连江西赣州，北接三明。

龙岩市是一块历史悠久、文化厚重的土地。客家文化、河洛文化和土著文化在这里相互融合，竞放异彩。客家人聚居地，这里的饮食文化以客家特色的菜肴和点心为主。客家食物宜温热、忌寒凉，多用煎炒，少吃生冷，在使用香辣方面更为突出，菜肴有“鲜润、浓香、醇厚”的特色。除了闽西八大干中的长汀豆腐干、连城地瓜干、武平猪胆干、上杭萝卜干、永定菜干、明溪肉脯干、宁化老鼠干、清流明笋干等知名特产外，特色小吃夜市多种多样。最让游子们牵肠挂肚的，除了家人，可能就是故乡那一口迥异于他乡的小时候的味道。以下便是具有龙岩特色的味道！

一、龙岩花生

龙岩传统焙制的盐酥花生，较之各地名产，更具独特风格。龙岩咸酥花生口味众多、口感好、颗粒饱满、色泽美观、皮薄易剥、具有悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止疟之功效，食之令人回味无穷。

从古至今，龙岩人把花生视为吉祥之物，它象征“财丁两旺”、繁荣昌盛，是因为焙制后的果仁香味浓郁、生津爽口，皮壳则愈剥愈多（一变两）。民间办理婚事，非花生不可。订婚时，男方致送“聘礼”后，女方必须回赠花生。男方以此广分亲朋好好，是即表示婚事已定，从而取得社会承认。“何时请吃花生”？便是人们探寻婚期并表示祝愿的话语。

新婚之夜闹罢洞房，主人必须摆出“花烛酒”，请所有客人喝酒吃花生。每逢春节，家家户户都必购备花生。龙岩俗话“两手一拜，红柑一介：屁股一拱（上身弯下，鞠躬），花生一捧”。小孩拜年时，大人不一定给红包，但必须赏给红柑和花生。民间喜庆宴席，第一道菜也必定是花生，主客双方将都因此得到幸运。花生在龙岩具有如此特殊地位，自古已然，至今不衰。

二、武平猪胆干

武平猪胆干（最早应写成猪胆肝，由于多数人误读所以变成猪胆干）。武平猪胆肝在清朝就闻名内外，至今已有100多年的历史了。冬天是制作猪胆肝的最佳时期。武平猪胆肝制作考究、工序颇多，季节性强。要经过洗料，配料腌制、晾晒、压制、整形、检验七道工序。首先要选褐色的糯米猪肝和猪胆一起浸泡于一定浓度的食盐中，加上适量的五香粉、白酒、八角茴香等配料进行调味，待胆汁渗透肝脏之后，捞起吊晒，每隔2-3天进行一次整形，这样制成的猪胆肝形状美观，颜色均匀，味美质佳。

猪胆肝营业价值高，含有多种糖类和维生素等营养成分，具有生津健味，清凉解毒的功效。吃时整块猪胆肝先蒸熟，趁热抹上一层芝麻油，待冷后切成薄片，再拌上少许蒜片，便香气四溢，回味无穷。

相传在清朝未期，闽西各县文人前往汀州府（当时闽西府所在地，即今长汀县城）应试，文人相聚，少不了到酒店略备小酌，对酒吟诗，各自将携来的家乡风味特产取出佐酒，当时武平城关一钟姓文人带去的猪胆肝，风味独特，青而微甜，甜中有甘，回味绵长，受到众人赞赏，大家无不拍案称奇。武平猪胆肝的美誉由此传开。自此，猪胆肝常被作为宴请宾朋和馈赠亲朋好友的佳品。旅居海外的华人华侨尤其喜欢家乡的风味，于是猪胆肝名闻遐迩，远销港澳和东南亚各国。

三、芋子饺

芋子饺，是长汀著名的风味小吃，在许多客家社区也有流传，客家人大多住山区，有“无山不客，客住山”之说。客家人吃杂粮时,不断变换口味,芋子包、芋子饺、芋子肉丸等。

芋子饺皮嫩润滑，馅香味美，虽然是源于农家的杂粮食品，也成为汀州名牌风味小吃，是酒店、饭店的宴客佳肴。芋子饺除蒸着吃，也可用水煮、油炸、油煎等各种烹调方法，其味各具特色。

四、灯盏糕

灯盏糕，龙岩人童年的记忆，儿时过年过节家家户户都会制作油炸“灯盏糕”食用。

如今灯盏糕作为客家美食的代表菜经常出现在豪华酒宴上，用高档的瓷盘摆放整齐缀以鲜花装饰，再由年青貌美的服务员端送出来，在大鱼大肉间闪着黄澄澄的油光。

灯盏糕是将大米和黄豆浸泡后磨成米浆，调入细盐、味精、葱花再用汤匙舀到特制的圆勺内，沉入煮沸的油锅中。米浆在沸油中迅速膨胀成圆球形，很快就熟，至底面金黄时即可，入口酥脆，因其迅速膨胀的过程如同变魔术一般，又称为“魔术糕”。

民国初年，基督教英籍传教士詹嘉德牧师来汀传教，在教徒周某家中吃“灯盏糕”时，反复幼稚地询问：“面底两块是怎样粘合的？”成为一时笑谈。长汀 农村每逢年节，家家都要炸灯盏糕食用或送人，城里则为日常 小吃，大街小巷都有出售，精美者内加精肉、香菇、冬笋或葱蒜等馅心。

五、梅菜扣肉

在龙岩，梅菜扣肉深受客家人的喜爱，大到宴客的宴席，小至路边餐馆，都可见梅菜扣肉的身影。将焖好的肉片皮朝下装入扣碗，再摆入蒜瓣、目鱼片，菜干末铺在碗面上，淋上焖汁，上笼屉用大火蒸1小时取出，滗下蒸汁后，翻扣于圆盘。 炒锅置旺火，倒入蒸汁烧沸，用淀粉调稀勾芡，淋于菜干扣肉上即成。

相传，中原人南迁后，生活贫寒，很多人从事体力活，劳动强度大。平时一般很少荤食，而肥腻一点的食品能有效充饥。他们吃的菜，口味偏咸，用的酱料较为简单，一般仅用生葱熟蒜、香菜调味。聪明的人们将五花肉加上配料进行制作，再将肉垫在梅菜干上蒸煮，制作了一道色泽油润、香气浓郁的梅菜扣肉。

省委省政府主要领导作出批示指示，龙岩市区两级全力开展应急处置和伤员救治工作

2018年12月25日下午，龙岩市中心城区发生一起歹徒持刀杀人并劫持龙岩公交公司公交车（闽FY6998）冲撞致多人伤亡事件。经现场搜救核实，截至25日22时造成8人死亡、22人受伤（其中1人尚未脱离生命危险，其余伤员生命体征正常）。事件发生后，省委、省政府主要领导分别作出批示指示；龙岩市、区两级全力以赴开展应急处置和伤员救治工作。

25日下午3:03，市公安局110指挥中心接到群众报警，新罗区新陂居委会有人持刀杀人，公安干警立即赶赴现场处置，随后将犯罪嫌疑人控制。经公安机关初步侦查，犯罪嫌疑人邱某，男，1970年1月出生，龙岩市新罗区人，无业人员。因与当地居委会干部有积怨，事发当日居委会干部到嫌疑人家中，向其父亲采集优抚对象信息，产生矛盾，犯罪嫌疑人持刀杀人，而后劫持公交车撞人。案件具体情况正在进一步侦查中。

事件发生后，省委书记于伟国、省长唐登杰高度重视，立即作出批示指示，要求省卫健委和龙岩市全力救治伤员，妥善做好善后工作；公安部门尽快查明案情，依法处置；各地要加强基层治理、源头管控，及早发现隐患，排查问题，切实保障“两节”安全。省领导梁建勇、王洪祥、田湘利也分别提出具体要求。省委常委、政法委书记王洪祥当即赶赴龙岩看望慰问伤员，指导事件处置工作。

龙岩市委、市政府主要领导第一时间分头赶赴事发现场和医院，组织开展应急处置和伤员救治工作，并立即成立事件处置领导小组，由市委书记任组长、市长任副组长，下设医疗救治组、事件调查组、善后工作组、社会稳定组、信息发布组5个工作小组，每个小组分别由一位市领导担任组长。

目前，各小组按分工有序开展工作。医疗救治方面，市区相关医院已组建伤员救治工作专班，省卫健委协调兄弟市组织医疗专家来岩支援救治工作；事件调查方面，市、区公安部门案件专班正深入开展调查工作；善后工作方面，每位死者都安排一个专门小组做好对应善后工作；社会稳定方面，市、区各有关部门和政法机关已分头落实维稳措施；信息发布方面，及时、持续发布权威信息，回应社会关切。（闽西日报采访组）

丹麦是个诞生童话的国家，安徒生的童话故事作者安徒生就是这个国家的人，还有美人鱼的故事等。那么去这个国家旅游，我们需要知道什么呢？丹麦比中国慢6个小时，丹麦使用的货币是丹麦克朗，和人民币的兑换是1:1的兑换，旅游携带货币以欧元为主，在首都哥本哈根有很多银行提供货币兑换服务，刷卡消费也很成熟。

进入丹麦你不仅要有正常的旅行证件，还要有丹麦使领馆认可的有效的国际旅行保险单原件，携带的货币不能超过1.5万欧元，超过的部分需要申报，否则海关有权扣留超出的现金。丹麦酒店不提供牙刷，牙膏，拖鞋，洗漱用品等，酒店电压是230V，频率50HZ，两孔圆孔插头，必须准备电源转换头。

丹麦是高税收国家，而且是小费国家，在欧盟国家中，丹麦的物价水平名列前茅，比德国物价高出一倍。在丹麦购物，每笔都要缴纳25%的增值税。一瓶可乐20-25元，丹麦的食品安全管制很严，在丹麦自来水可以直接饮用，买来的蔬菜水果也可直接食用。首都哥本哈根的物价水平很高，公交车单程票价24丹麦克朗（相当于24元人民币），中国盒饭，汉堡等都是50丹麦克朗起，餐馆消费都是200丹麦克朗起步。

在丹麦乘坐公交和地铁是随机检票，不过还是建议你购票上车，因为一旦发现，就会有100欧元的罚款，而且会留下记录。哥本哈根的自行车道和人行道很难分别，而且那边的人骑自行车速度很快，大家切记要看准道路。

在哥本哈根当地，周日和节假日，几乎所有的商场和超市都不营业，所以想要购买的东西一定要提前准备。而且在这里，24小时营业的超市很少见，一般晚上21点就基本关门了。

气候：

虽然丹麦属于北欧，但是并不像人们想象的那么冷，而且大部分区域和中国相似，丹麦的气候位于北欧和中欧之间，属于温带海洋性气候，再加上大西洋吹来的西南风影响，这让丹麦气候冬暖夏凉，最热的7月份平均气温也在15-17度，在最冷的1月份，平均气温在0度上下。

丹麦签证：

丹麦是申根国家，去丹麦旅游你可以申请丹麦签证，也可以用申根签证去旅游。丹麦的签证有效期一般在1个月到3个月不等。

签证材料：

护照，要求有效期不少于90天，而且必须至少有2页空白签证页。2张半年内拍摄的证件照，航空公司出具的往返机票预订单。详细的行程单。酒店住宿证明（包含酒店的名字，地址，电话，停留时间等）。材料证明。

退税

在丹麦同一家商店购物满300克朗，就可以向服务员索要退税单，然后在出境的时候在海关退税部分办理退税手续。

来源：全球企业动态

英国品牌评估机构“品牌金融”(Brand Finance)发布“2019丹麦最有价值的50大品牌”排行榜(Brand Finance Denmark 50 2019)。乐高、马士基和爱氏晨曦名列前三位。

50大丹麦品牌总价值3156亿丹麦克朗。其中，食品品牌价值508亿丹麦克朗，占比16.1%。玩具品牌价值434亿丹麦克朗，占比13.7%。物流品牌价值410亿丹麦克朗，占比13.0%。银行品牌价值349亿丹麦克朗，占比11.1%。工程和建设品牌价值278亿丹麦克朗，占比8.8%。服饰品牌价值212亿丹麦克朗，占比6.7%。

排名 品牌 领域 品牌价值/年增长率 所属集团

1、乐高(Lego) 玩具 433.71亿丹麦克朗/-9.5%

2、马士基(Maersk) 物流 285.99亿丹麦克朗/+45.2%

3、爱氏晨曦(Arla) 食品 219.72亿丹麦克朗/+1.4%

4、丹斯克银行(Danske Bank) 银行 189.47亿丹麦克朗/-12.2%

5、潘多拉(Pandora) 服饰 169.38亿丹麦克朗/-11.2%

6、维斯塔斯(Vestas) 工程和建设 143.68亿丹麦克朗/+30.1%

7、欧艾斯(ISS) 商业服务 116.36亿丹麦克朗/-21.9%

8、诺和诺德(Novo Nordisk) 制药 109.57亿丹麦克朗/+25.2%

9、DSV 物流 98.81亿丹麦克朗/-5.5%

10、嘉士伯(Carlsberg) 啤酒 87.92亿丹麦克朗/+8.8%

11、丹佛斯(Danfoss) 工程和建设

12、Dansk Supermarked 零售

13、Coop Danmark 零售

14、Orsted 公用事业

15、Nykredit 银行

16、康乐保(Coloplast) 保健

17、TDC 电信

18、乐堡(Tuborg) 啤酒 嘉士伯集团

19、三花(Tulip) 食品 丹麦皇冠

20、日德兰银行(Jyske Bank) 银行

21、Den Gronne Slagter 食品

22、丹麦皇冠(Danish Crown) 食品

23、爱步(ECCO) 服饰

24、Tryg 保险

25、银宝(Lurpak) 食品 爱氏晨曦

26、洛科威(Rockwool) 工程和建设

27、Danepak 食品

28、Topdanmark 保险

29、科汉森(CHR Hansen) 食品

30、GN 科技

31、DFDS Seaways 物流

32、Rema 1000 零售

33、KMD 科技

34、诺维信(Novozymes) 制药

35、北方储蓄银行(Spar Nord Bank) 银行

36、Steff Houlberg 食品 丹麦皇冠

37、南方银行(Sydbank) 银行

38、皇家格陵兰(Royal Greenland Seafood) 食品

39、Fakta 零售

40、PER Aarsleff 工程和建设

41、Alm Brand 保险

42、NNIT 商业服务

43、Yousee 电信

44、王子(Prince) 烟草

45、灵北(Lundbeck A/S) 制药

46、Harmonie 食品

47、B&O(Bang & Olufsen) 科技

48、Danica Pension 银行

49、Matas 零售

50、布克(Buko) 食品 爱氏晨曦

50、Philco 科技

7月2日人民币市场居于涨跌前列为兑泰铢、兑丹麦克朗、兑欧元、兑挪威克朗、兑阿根廷比索。

最大涨幅：兑泰铢

兑泰铢多空，多方稍占优势。涨跌，震荡上行涨跌0.32%。市场预期评判，同市场预期。支撑，多空相持。走势曲线分段判断预计近期形态，增减不规则形状变化，呈下行趋势走势，从前25日下降到3日,下降了0.07点,下降率为-1.48%，期间平均增长率为-0.3%。相比最高、最低、收盘三者平均价格预计，下跌。

涨跌前几位：兑泰铢、兑丹麦克朗、兑欧元、兑挪威克朗、兑阿根廷比索

多空，兑泰铢、兑丹麦克朗、兑欧元等5种多方稍占优势。分析前期影响和多方、空方，贡献率呈均匀分布。

涨跌，兑泰铢震荡上行涨跌0.32%，兑丹麦克朗、兑欧元、兑挪威克朗等4种窄幅整理平均涨跌0.16%。市场预期评判，兑泰铢、兑丹麦克朗、兑欧元等5种同市场预期。

支撑，兑泰铢、兑阿根廷比索2种多空相持，兑丹麦克朗、兑欧元、兑挪威克朗等3种多方有力支撑。走势曲线分段判断预计近期形态，兑泰铢、兑挪威克朗2种下行占比40%，兑丹麦克朗、兑欧元、兑阿根廷比索等3种上升占比60%。具体兑泰铢短期下行，兑丹麦克朗、兑欧元2种当前上升，兑挪威克朗近期下行，兑阿根廷比索短期上升。相比最高、最低、收盘三者平均价格预计，兑泰铢、兑丹麦克朗、兑欧元等5种下跌。