一条挪威三文鱼多少钱

近日，有媒体曝光了挪威三文鱼养殖链的“数宗罪恶”，令世界各国紧急采取行动，叫停欧洲三文鱼进口。

据环球时报6月16日报道，作为世界著名的渔场，挪威的三文鱼产业十分发达，位居世界前列。2018年，世界养殖三文鱼的死亡数量高达5000万，为弄清这一真相，某电视台记者深入挪威北部海域的大型养殖场，拍下了震惊世界的三文鱼养殖场现状：大量的鱼挤在肮脏、充满自己排泄物的海水中，还有许多病鱼身上布满了大大小小的溃疡，有的甚至已经畸形。据悉，养殖三文鱼的死亡率达到20%，如此高密度的养殖是造成高死亡率的重要原因之一。

三文鱼“养殖罪恶”使海产业等相关行业迎来寒冬期

挪威三文鱼养殖场的曝光成为一个导火索，全球消费者受此影响极有可能会减少海产品的食用，从而对相关行业造成重大打击。作为三文鱼消费大国，目前，中国国内的三文鱼更是成为“众矢之的”，各大超市、饭店等开始大幅退订，同样的情况正在全国各大城市上演。

据相关数据显示，仅今年4月份一个月，挪威出口至中国的三文鱼就高达3141吨，同比增长97%，受益于中国庞大的消费市场，今年前4个月，挪威在中国进口三文鱼的市场份额中，高居第一，占到45%。

此次外媒曝光三文鱼养殖场的“罪恶”，不仅三文鱼市场受到影响，其他的海产品也将受到波及。

法国紧急下架三文鱼，中国紧急叫停欧洲三文鱼进口

据悉，目前，法国多家超市也已经下架了三文鱼产品，并提示消费者不要购买或食用。原因是部分三文鱼产品感染上李斯特菌，如果食用，会出现发热、头疼等症状。同时，出于保护消费者权益的考量，中国相关方面已经对出口到中国市场的三文鱼紧急叫停。

近些年来，食品安全成为人们关注的焦点。三文鱼“养殖罪恶”被曝光后，上下游供应链损失惨重，但其引起的恶劣影响在未来相当长时间里都将存在。

来源：环球时报

最近这几天，大家都被一件“突发事情”给弄得忐忑不安，北京新发地市场切割进口三文鱼的案板中检测到新冠病毒，打破了原本一直向好的国内形势。同时，在北京本土突然爆发新的新冠肺炎确诊病例，不仅让当地的人们正常生产活动遭受了影响，也牵动了整个国内的三文鱼产业链！据中国疾控中心流行病学的首席专家判断，这次北京的突发病例很有可能就是由于批发市场里的海产品或者肉类被新冠病毒给污染了！因此，“三文鱼”一下子被推到了风口浪尖，挪威数家农场已确认，往中国出口三文鱼被暂时叫停！

鉴于这个“三文鱼”所带来的潜在风险，目前国内多个城市的市场、商超、餐厅已经全面下架三文鱼，不仅我们国内是如此，就连欧洲本土地区同样也对“三文鱼”是敬而远之，不敢再去吃它。这样一来，三文鱼的整个产业链势必会受到极大的冲击，损失惨重！挪威大型三文鱼加工商Hofseth大中华区的一位总经理就说到此次“三文鱼”事件，至少要给整个行业带来上亿美元的损失！

不管这到底是不是“三文鱼”的错，但目前来看它已经被打上了“不安全”的标签，很多人不会再去买它，至少短时间内是不行！如此一来，遭受冲击最大的无疑就是那些三文鱼的养殖场了！生产出来的东西没人敢要，没有了销路，以前付出的力气和成本都是白费，这个打击肯定是巨大的！

众所周知，挪威是三文鱼故乡，也是三文鱼生产和出口大国，每年的平均销售额要达到大概500亿欧元！这个数目无疑是非常惊人的，甚至比世界上某些国家的全年生产总值都要高。如果三文鱼突然之间没有了销路，挪威的这些三文鱼养殖场又该何去何从，它们还能继续存活下去吗？

根据一份来自挪威渔业局的数据显示，挪威最大的50个三文鱼养殖场当中，有37家都属于美威、莱瑞以及萨尔玛这三大挪威渔业巨头。而在这三大渔业巨头里面，美威拥有的三文鱼养殖场排在第一，总共达到了惊人的19个！另外两个则分别有10个和8个数量的养殖场，彼此不相上下！

位于挪威的这50来个三文鱼养殖场之中，最大的是萨尔玛的一处养殖场，坐落在默勒-鲁姆斯达尔郡，这里的三文鱼总产量达到了8500多吨。而第二大的养殖场同样也超过了7000吨，还有排在后面的14个养殖场各自的总量也都超过了7020吨以上，规模可谓是相当的大了！

如今因为突发疫情的关系，三文鱼在我们中国甚至世界各地遭到“嫌弃”，这些养殖场势必会受到极其重大的打击！你们大家觉得三文鱼还能不能吃？有什么想法欢迎在下方评论留言！

近日，中国北京首都迎来了疫情的二次爆发，虽然新冠病毒的毒株来源于欧洲地区这是毋庸置疑的事，但病毒是以何种方式蔓延至中国乃至全世界，这都是一个谜团，至今也没有一个准确的答案。北京这次的病毒是通过三文鱼检测出来的，所以追溯病毒的来源就跟三文鱼的出口国家挪威和丹麦有着千丝万缕的联系。并且挪威在此次疫情中没有采取任何的防疫措施，所以挪威在此次三文鱼事件中起最大的嫌疑。

病毒的携带者究竟是谁？挪威在受到众人质疑的同时也开始做出相应的解释。但一切都变得太过于牵强，因为根绝内部人士表示，挪威三文鱼养殖场存在太多的内幕，所有的挪威国民都不敢使用自己国家所养殖的三文鱼，所有三文鱼的销路都是针对中国以及国际化的。那个挪威的三文鱼为什么会受到当地人的质疑，这其中大有原因在。很多人认为三文鱼只是背锅，真正的罪魁祸首并非是三文鱼，而是幕后操手，然而事实真是如此吗？

挪威的三文鱼养殖场不仅存在着许多卫生问题，在人工饲养以及管理方面都有着极大的隐患。据调查显示，挪威的三文鱼身上出现了大量的溃疡，也不否认这是不是新冠病毒所导致的，那么这又关乎到其中一个非常严峻的问题，那就是食品是否能成为新冠病毒的载体，这将是一次最大的隐患。而且挪威的三文鱼养殖的环境更是让当地人都难以接受。

养殖环境的恶劣，也间接性导致三文鱼的健康性收到了威胁，并且还有人爆料出三文鱼身上出现了鱼虱，这是非常严重的问题，只不过挪威人依旧将这感染病的三文鱼流入海鲜市场，供应商将其进出口，最终才使得北京出现三文鱼病毒事件。更严重的是，挪威甚至将养殖的三文鱼放入海域，这将来也会造成海底生物的相互感染，这其中的危险是不容置疑的。

挪威的三文鱼背锅其实一点都不冤枉，因为养殖环境所致，三文鱼陷入了严重的感染病危机。小编认为，作为中国人，应该要多吃熟食，千万不要崇洋媚外，享受国外人的特殊用餐方式，毕竟生活在中国，就要接受中国的传统文化。尤其是在现在如此紧张的时期，一定要避免尽量不要吃三文鱼，只有在安全性得到真正保障的时候，才能够放心食用。你认为此次疫情爆发的罪魁祸首到底是谁？

失宠的美味：外媒曝光挪威三文鱼“养殖罪恶”，场面太惊心了！

在这个特殊的疫情时期，人们本着“能不出门就不出门”的原则，希望通过隔离的方式，能够减轻疫情的传播，但“人从家中坐，祸从天上来”，再次出现的疫情事件弄的人心惶惶，而作为事件的主角，三文鱼受到了人们的广泛关注，失宠的美味：外媒曝光挪威三文鱼“养殖罪恶”，场面太惊心了！这到底是怎么一回事呢？

跟着我们一起看看吧，相信通过这个特殊的时期，大家对三文鱼的了解更加熟悉，作为世界上名贵的鱼类之一，三文鱼的营养价值和养生功效都很高，肉质细嫩鲜美，口感爽滑，一直是人们喜爱的鱼类之一，而且三文鱼在处理方式上，不管是生肉切片，还是精心烹制，都是一道不可多得的美味佳肴。

价值高且价格昂贵，但近期出现的事件，让人们对三文鱼彻底改观，甚至称三文鱼是失宠的美味，为了能够探究三文鱼的秘密，很多人都去了三文鱼的出产地，其中挪威的三文鱼养殖地就受到了很多关注，外媒记者走访调查发现，三文鱼养殖地肮脏不堪，水质条件极差。

三文鱼在浑浊的水中生长，由于水质差，很多三文鱼身上都长着溃疡，看上去触目惊心，整个养殖场都散发着一股恶臭味，因为空间狭小，很多三文鱼都只能被迫在浑浊的水中生存。

当挪威三文鱼养殖场被曝光之后，人们纷纷感叹，这场面简直太惊心了，各位小伙伴是如何看待的呢？欢迎下方评论留言

近期，北京因为新发地海鲜市场出现疫情确诊人员，北京进入了紧急状态，多所学校停课，社区封闭，禁止进出。因为有过一次经验，这次发现确诊患者后，相关人员也对这个市场进行了检测，发现这个市场中三文鱼案板存在病毒，现在各大市场三文鱼都下架了。

近期，有外媒曝光了挪威三文鱼养殖，而在视频中可以看到鱼身布满溃疡，海水很脏，不是很清澈，上万条鱼在一个拥挤的环境中，可以想象它们的生存环境并不是很好，不少鱼都得病，满身溃疡，有的鱼已经变成了“S型”畸形鱼。

因为不少国家都很喜欢三文鱼，现在市场上都是人工养殖，而这也影响着野生三文鱼的生存，不少产量的影响，是人工养殖的不仅抢夺食物还将自己身上的病菌传染给了野生的，最严重的是，两者交配所繁育的后代在海洋的适应能力较差、繁殖能力较低，直接“祸害”了纯正的基因，导致这将近35年，它的数量大幅度下降。

现在我国因为疫情的原因，已经对挪威三文鱼决定暂停进口。虽然也有专家说与三文鱼无关，但是在看来外媒的曝光后，很多“吃货”也都产生了心理阴影，也不敢吃了。而这也导致海鲜店和日料店生意惨淡，比较现在不止中国，其它国家也都下架了关于三文鱼的产品，而现在挪威的收入也受到了影响。

因为经济受到了影响，现在挪威政府方面表示，自己国家的三文鱼并没有任何的问题，对于出口的工作人员也都做过核酸检测，并没有任何的症状，所以希望中国以及其他国家能够理性对待，继续进口我国的三文鱼。你们怎么看呢？

来源：第一财经

自挪威进口三文鱼翻番： 中国“修复性”消费已至

随着中国国内疫情防控形势趋于稳定，各地纷纷出台政策，全面促进消费回补和潜力释放。

作者： 钱小岩

“石油早晚会流光，天然气早晚会燃尽，但是我们永远可以有鱼卖。”这是一句来自挪威渔民的古老金句。刚刚好，挪威对接上了中国正在回暖的消费市场，迎来了意想不到的大卖。

渔民们的智慧没有过时——在新冠病毒全球大流行之际，石油和天然气价格重挫。但根据挪威海产局的统计，挪威对华海产出口在3月和4月仍然实现了同比增长，特别是挪威三文鱼对华出口势头更是强劲，4月份向中国出口了3141吨三文鱼，数量同比增长97%。

根据中国国家统计局15日公布的数据，中国4月的消费市场有所改善。4月份，社会消费品零售总额（下称“社零总额”）约达2.82万亿元，同比下降7.5%，降幅比3月份收窄8.3个百分点；1~4月份，社零总额同比下降16.2%，降幅比一季度收窄2.8个百分点。

国家统计局国民经济综合统计司司长刘爱华在当天的国新办新闻发布会上表示，虽然消费回归的势头仍然面临一定挑战，但是，短期来看，消费的环境在逐步改善；长期来看，消费复苏的势头也是有条件持续的。

在接受第一财经记者采访时，挪威海产局中国内地及香港地区总监博薇娅（Victoria Braathen）表示：“中国市场的复苏表现非常好，潜在的需求超过了我们先前的预测。我可以很肯定地说，中国市场的前景是非常乐观的。”

三文鱼销量翻倍

自从上世纪60年代挪威在沿海发现油气资源以来，为挪威带来了大量的财富，使之成为了世界上最为富裕的国家之一。如今，挪威是世界上第三大天然气出口国，也是重要的石油出口国之一。

然而在“暴富”后挪威人并没有忘记他们的“本”——渔业，一个延续了上千年的传统。

如今，挪威在海产品出口方面仅次于中国，在全世界排名第二。而其海产品的出口总值在其国民经济中也仅次于能源产业出口值。

在挪威对华出口的海产品中，数三文鱼最为中国消费者所接受。2019年，中国从挪威进口了2.3525万吨三文鱼，这数字几乎已经较2018年翻了个倍。而在今年4月，中国从挪威进口三文鱼的量又在去年同期的基础上翻倍。

在接受第一财经记者采访时，博薇娅表示：“中国市场正在往好的方向发展，我们看到很多可喜的变化。”

受到新冠肺炎疫情大流行的影响，全球经济遭受重大挫折，很多经济指标和销售数据结束多年的增长开始萎缩。而挪威海产品在中国市场的需求量不降反升，不可谓不是一件值得夸耀的成就。

为何在中国市场能实现增长？博薇娅分析道，三文鱼销售翻倍，是由于多种原因造成的。首先是，新冠病毒疫情对世界三文鱼市场的布局造成了冲击，在其他主要市场上，由于封城等因素，对于挪威海鲜产品的需求下降，这样挪威就有更多的三文鱼可以向中国市场提供，并且价格也更加优惠。

疫情也正在改变中国人的消费习惯，人们有更多时间关注健康和改善自身饮食。具体来看，4月份，限额以上单位商品零售额中，粮油食品类和饮料类同比分别增长18.2%和12.9%。

随着中国国内疫情防控形势趋于稳定，各地纷纷出台政策，全面促进消费回补和潜力释放。

以上海为例，5月4日晚，上海首次推出的大规模消费节庆活动“五五购物节”正式启动。13日，上海市商务委主任华源在上海市政府新闻发布会上表示， “五五购物节”取得阶段性成效——24小时全市消费支付金额超过156.8亿元，10天网络零售额超过400亿元、线下实物消费达482亿元。其中，受疫情冲击严重的餐饮消费正在快速复苏。美团点评的大数据显示，全市餐饮消费已达到去年同期的82%，到店餐饮交易额比购物节前上涨45%。

作为“五五购物节”的重要组成部分，2020上海进口商品节也同期推出，有望促进对进口商品的消费增长。

“目前随着餐饮、旅游、购物及电影院等消费的陆续启动，市场整体还将进一步回暖，但已不大可能出现报复性消费，更多的是修复性消费。” 苏宁金融研究院高级研究员付一夫近日对媒体表示。

解决生鲜物流难题

虽然中国的疫情已经得到了很好的控制，但在欧洲形势依然严峻。这给挪威三文鱼出口带来一定困扰。

三文鱼运输一般分为冰鲜和冷冻两种方式，冰鲜走空运，冷冻则选船运。挪威三文鱼基本都是通过冰鲜的方式运抵中国，而目前中国市场上绝大多数冷冻三文鱼来自智利。

冰鲜产品，经不起物流上的耽搁。对于疫情是否对三文鱼的物流造成了影响，博薇娅对第一财经记者表示，在2月，三文鱼的物流的确碰到过一些问题。因为此前，三文鱼通常是用商业客机运抵中国的，但是因为疫情影响，客运航线大幅减少。

不过，中挪双方的客商也迅速寻找到了解决方案：以货机取代客机进行运输。博薇娅说，在2月以后，从挪威到中国的航空运输逐步趋向于平稳，目前物流已经很顺利，几近于正常状态，这不仅推动了三文鱼的对华出口，更有利于挪中两国的贸易复苏。

不过，通过航空运输三文鱼，除了成本较高外，还产生了不少碳排放。目前，北欧企业也在探索利用欧亚铁路进行冰鲜三文鱼的运输：从挪威北部港口纳尔维克港通过铁路与瑞典相连，继而可经由芬兰、俄罗斯与哈萨克斯坦，最终运抵中国。

俄罗斯在2019年7月取消了欧盟农产品过境运输的禁令，使得这一运输方式成为可能。虽然路程需要12天，但运费可压缩80%左右，成为运输三文鱼的另外一种选择。

拓展市场新增长点

博薇娅本人1月底曾短暂回国休假，从2月以来就一直在上海工作和生活，几乎见证了中国抗疫的全过程。

她表示，就她个人观察而言，现在上海的生活已经日趋恢复正常，消费者也愿意出来与朋友和家人一起聚餐，这也推动了三文鱼消费量的增加。

不仅仅三文鱼对华出口在2020年实现了增长，并且挪威北极鳕鱼对华出口也在2月和3月实现了增长。

在2020年前4个月，中国已经成为挪威北极鳕鱼最大的市场。根据挪威海产局提供的数据，1~4月，一共有8416吨冷冻北极鳕鱼出口到中国，这要比排名第二的英国，超过一倍还要多。

博薇娅对第一财经记者表示，对于挪威来说，中国是包括鳕鱼在内挪威众多海鲜产品的重要市场。“即使在这段困难时期，对于鳕鱼的需求也实现了成长，这一数据非常积极。”她说。

此外，挪威海产品企业还在思考如何变革销售方式，更好地以中国消费者熟悉的模式进行销售。

挪威伟鳕罗蓝（Vesteraalens）公司是一家位于挪威北部的北极鳕鱼加工企业。该公司销售和市场总监尼古拉森（Eirik Nikolaisen）告诉第一财经记者，中国市场具有极大的体量，鱼丸、鱼油等海产品在中国十分受欢迎，鉴于中国经济向好并不断增长，公司在中国市场的业务具有美好的前景。他预计在2~3年之内，他们销售额的50%都会来自于中国市场。

尼古拉森说，在中国，电子商务发展十分迅猛并且达到了一定高度，公司已经借助一些电商平台面向中国消费者，为他们提供健康安全的鱼丸、鱼油等挪威特色产品。据他介绍，其实公司已经在中国市场耕耘多年，只不过此前是以企业对企业（B2B）的形式与中国伙伴合作，所以不为大众所熟悉。今后两年至三年内，公司将持续在这一方面加大对中国市场的攻势。

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根据外媒8月21日表示，一家挪威三文鱼生产商由于维护不当，致使69万条喂食抗生素的三文鱼逃入大海。智利环境部门将对挪威这家三文鱼生产商处以创纪录的660万美元罚款。

其中，抗生素被用于养殖场生物疾病的防治，是为了养殖物种的健康，减少养殖场的损失。但是过量使用抗生素，对于人体的健康有极大的危害。

抗生素的滥用，会对人体的免疫力造成影响，容易被耐药性强的细菌感染。而食用带抗生素的三文鱼，抗生素会残留在鱼体内，最终也必将损害食用三文鱼消费者的健康，使得人体的免疫力下降。欧盟驻华代表团卫生与食品安全事务公使衔参赞华杰鸿指出，目前在欧洲由于滥用抗生素，每年大概有25000人死亡，从而带来的每年经济损失大概是15亿欧元，亚洲死亡人数达473万。

然而，三文鱼事件的背后展现的是，三文鱼养殖乱象层出不穷。智利三文鱼产业一度被称为“下药王”，养殖过程中抗生素滥用惊人。根据世界华人周刊显示，2008年，智利三文鱼产业使用的抗生素是同年挪威使用量的350倍；2014年，智利每生产一吨三文鱼，要使用0.63千克的抗生素。

活寄生虫也成为三文鱼养殖的噩梦。有报道指出，2015-2016年度，有19%的挪威养殖三文鱼（约5300万条）由于寄生虫海虱的肆虐死在了养殖箱中。而且，即便没有海虱，野生三文鱼身上依然有各种寄生虫，这是三文鱼不可避免的现象。因此，为了对付海虱，降低鱼死亡率，养殖场就会大量使用化学药物，包括抗生素。

雪上加霜的是，新冠疫情爆发后，对三文鱼养殖是更大的打击。根据第一财经网报道，北京批发市场董事长张玉玺表示，相关部门在抽检时曾从切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠状病毒。为了消弭消费者对三文鱼的安全性怀疑，生产商可能会使用抗生素。

面对三文鱼的“安全墙”的破裂，中国市场对三文鱼的进口是否会受到影响？

智利洛斯拉戈斯地区一家渔场的饲养网箱在风暴中受损，致使三文鱼大量逃逸，给海洋环境造成了很大损害。涉事渔场由挪威“美威水产集团”经营。

中国是挪威农场养殖三文鱼消费大户，有数据显示，2019年，中国从挪威进口2.3525万吨三文鱼，在2020年4月，中国从挪威进口三文鱼的量翻倍。然而，有报道表示，由挪威“美威水产集团”经营的渔场，其饲养网箱在风暴中受损，致使三文鱼大量逃逸，给海洋环境造成了很大损害。在此之际，一方面，三文鱼面临着安全问题，另一方面，挪威公司在智利养殖出现了“丑闻” ，这将势必影响中国对挪威三文鱼的进口。

值得注意的是，根据权威媒体报道，三文鱼事件后，中国海关对进口冻品冷箱实施100%查验。三文鱼事件后，100%的查检无疑将是对中国市场安全的保障。对冻品安全的严谨态度，也许将推动市场经济往更好的方向发展。

文 | 黄纤惠 题 | 徐晓冰 图 | 饶建宁 审 | 程远

外媒曝挪威三文鱼养殖：拥挤肮脏 病鱼身上布满溃疡

三文鱼肉质鲜嫩，受到无数“吃货”的喜爱，然而媒体近日曝光了挪威三文鱼养殖链的“数宗罪恶”，让喜爱三文鱼的消费者颇感惊诧。

德法公共电视台(ARTE)14日的调查报道称，为弄清楚2018年全世界养殖三文鱼死亡数量达到5000万条之多的原因，该台记者深入三文鱼故乡——挪威进行了实地调查。作为三文鱼生产和出口大国，挪威的三文鱼年均销售额达500亿欧元。在挪威北部海域，坐落着巨大的海上三文鱼“农场”，每个养殖场都养着上万条鱼。调查记者弗洛丁私带摄像机潜入了养殖场，“我知道会看到鱼因为拥挤而喘不过气，但眼前的景象更为恐怖：大量鱼挤在肮脏、充满它们排泄物的海水里。许多得病的三文鱼身上布满大如手掌的溃疡，有的已变成S型畸形鱼”。统计表明，养殖三文鱼的死亡率高达20%，此外，高密度养殖也让鱼虱泛滥成灾。

除了养殖条件恶劣，人工养殖的三文鱼还威胁到了野生三文鱼的生存。挪威海洋研究所研究员斯卡拉表示，目前挪威野生三文鱼数量约为53万条，人工养殖的则有4亿条。每年约有18.3万条养殖三文鱼逃离养殖场进入海洋。它们不但与后者争夺食物，还将鱼虱传染给后者。更糟糕的是，两者交配繁育的后代适应力差，繁殖能力低、这直接“污染”了野生三文鱼的基因。近35年来，野生三文鱼的数量锐减50%。

报道还称，人们喜欢三文鱼，主要是看中它的肉质及营养。野生三文鱼在海洋里摄食虾蟹，这让它们富含Omega-3脂肪酸，虾青素则让三文鱼鱼肉拥有亮丽的色泽。然而为了让养殖三文鱼迅速长大，人们投放了混合黄豆植物蛋白和化学合成虾青素的饲料，因此养殖三文鱼的质量远远不及野生三文鱼。

据英国路透社15日报道，由于北京新发地市场切割进口三文鱼的案板中检测到新冠病毒，挪威数家农场已确认，往中国出口三文鱼被暂时叫停。

来源：环球网

不只是首都！全国多地接连下架三文鱼！挪威政府终于站出来了

众所周知，新冠病毒已经二次来袭，出乎所有人预料的是，这次新冠病毒的来源途径竟然是三文鱼，在这个结果公布后，除了疫情中心新发地农贸市场被关闭之外，几乎首都所有商家都在第一时间下架了三文鱼产品，并且一些经手三文鱼的工作人员也全部在第一时间被送去了检测！虽然目前的检测结果还算乐观，但不少民众第表示，已经对三文鱼产生了阴影，根本不敢吃！受这次疫情影响，一些日料店还海鲜市场的生意也一落千丈！

事实上不只是首都，全国几乎所有城市也选择了下架三文鱼，以此来保证自己以及顾客的生命安全！可以说因为这次疫情，三文鱼已经成为了众矢之的！作为携带新冠病毒的出口国，挪威和丹麦的三文鱼出口贸易也受到了不小的影响！首先是中国直接叫停了所有的三文鱼订单，其次受我们影响，一些和这两个国家有海产品贸易往来的国家，为了避免被感染，也选择了终止合作！

对此挪威政府直接坐不住了！据外媒6月14号最新报道，挪威贸易部长表示，自己国家的三文鱼没有任何问题，对于出口的三文鱼经手人员，也全部做过病毒检测，并没有出现任何不适症状！所以希望中国，已经其他国家能够理性对待这次的三文鱼事件，继续从他们国家进口三文鱼！挪威之所以第一时间站出来，并不是因为想要甩锅给丹麦，而是因为本身真的缺钱！受疫情影响，挪威的海产品贸易在今年4月份的时候才刚刚回暖，不止如此，这次挪威三文鱼给出的报价，也要远远低于往年！

现在因为三文鱼携带新冠病毒的消息传出，他们的海产品贸易势必会受到影响，想要我们继续购买已经成为奢望，但借着这个机会向其他国家证明自己的清白，尽量挽回其他国家的订单，也不是不可能！不得不说在这方面，挪威处理的要比丹麦好得多！目前官方虽然还没有披露这次出问题的三文鱼到底来自哪个国家，但无论是丹麦还是挪威的三文鱼，最好还是先不要食用！

来源：记录之路

三文鱼等进口海鲜会被一禁了之吗？我想，当你了解了这些进口三文鱼的真相后，都不用国家禁止，你也不会想吃了。

自从6月11日，北京新发地市场突然爆发新冠疫情，并且在切进口三文鱼的案板上检测出新冠病毒以来，全国多地下架进口三文鱼。

不少国家对华的三文鱼出口因此受到影响，尤其是挪威。

据路透社报道称，挪威食品安全部门表示，没有证据表明挪威的鱼类产品可能受到感染。

但上周末，挪威三文鱼生产商的对华出口订单被取消，对中国出口锐减34%至240吨。而当地时间15日，各个挪威三文鱼养殖公司股价全部下跌。

进口挪威三文鱼价格也暴跌！在上周五，平均三文鱼每公斤7.80美元（约55.27元人民币）的价格，现在平均每公斤6.21美元（约44元人民币）。

有人测算，如果中国市场今年能够进口6万吨冰鲜三文鱼，平均每个月进口5000吨，乘以每吨10万元左右的进货价格，停止销售1个月的损失就已达5亿元人民币，也就是上亿美元。

该国官方17日赶忙撇清关系，称“疫情与挪威的三文鱼无关”。挪威渔业海产部部长奥德·埃米尔·英格布里森表示，“北京新发地市场的新冠病毒并非来源于挪威的三文鱼”。当日，不少挪威三文鱼养殖公司的股价应声上涨。

那么，三文鱼等进口海鲜会被一禁了之吗？

在今天下午举行的商务部新闻发布会上，有美国记者提问：商务部会否因此考虑临时暂停从疫情严重的国家进口冷链运输的肉类鱼类海鲜等？

针对这个问题，商务部新闻发言人表示，未来会加强与相关国家的沟通协调，从源头上管控好进口食品农产品质量安全，保障中国消费者的健康安全。

从这个发言来看，大概率是不会被禁止。

三文鱼肉质鲜嫩，也比较有营养，是很多吃货的最爱。然而随着近日进口三文鱼成为焦点，不少媒体近日曝光了挪威三文鱼养殖链的“数宗罪恶”，让爱吃三文鱼的消费者都懵了，甚至有点恶心反胃想吐。

14日，德法公共电视台纪录片曝光了挪威三文鱼养殖链的“数宗罪恶”：水质污浊，鱼身布满溃疡，养殖三文鱼的死亡率高达20%。

同时每年约18.3万条养殖三文鱼逃离养殖场进入海洋，威胁到野生三文鱼的生存。　

德法公共电视台的记者曾经隐藏身份深入三文鱼故乡——挪威进行了实地调查。

结果发现，养殖场的景象简直恶心极了：大量鱼挤在肮脏、充满它们排泄物的海水里。许多得病的三文鱼身上布满大如手掌的溃疡，有的已变成S型畸形鱼。高密度的养殖也让鱼虱泛滥成灾。

尽管这样，挪威竟然还是三文鱼生产和出口大国，年均销售额达500亿欧元。

美国《新闻周刊》两年前就说过，三文鱼寿司早就不能吃了！美国科学家认为鱼里有毒素，会导致多种疾病，包括癌症和新生儿畸形，尤其是年轻人和孕妇。

而挪威自己的机构说毒素没有关系，不会带来伤害。

庞大的三文鱼产业链，也影响千千万万从业者的生机。除了养殖场着急了，更直接导致很多日料老板哭晕在三文鱼上！

据每日经济报道，北京疫情一反弹，日料店的营业额直接掉80%。只能说，今年做餐饮实在太难了，日料店更要做好心理建设。

三文鱼究竟是不是病毒的‘元凶’？这需要等权威调查，或许生鲜还能重新回到大家的餐桌上。

但是人们还会像以前那样去欢畅地吃吗？我觉得人们对三文鱼的心理阴影并不会就此轻易散去。

在挪威海产局1月份公布的数据中,挪威三文鱼对中国的出口量在2019年获得了95%的增长量,从12050吨上涨至23525吨,出口总额也增加了94%。

那么为什么挪威三文鱼在中国如此受欢迎呢?

产地决定品质

按照不同的基因分类,全球有两种三文鱼类别:大西洋三文鱼和太平洋三文鱼。他们只生活在北半球寒冷的海水之中。最常见种类的是大西洋三文鱼,以其卓越品质而闻名世界。

挪威海岸线一直延伸至北极,为在寒冷水域生存的鱼类提供完美的生存条件。因此,三文鱼可在适合其生长的自然环境下生存。

传统与现代科学结合

几千年来,挪威人民以海洋为生。凭借对挪威海域和荒凉海岸环境的深入了解,挪威人清楚地知道三文鱼需要什么,在哪些地方能茁壮生长。挪威人深切的关注这三文鱼的福利,每个挪威三文鱼养殖场都践行可持续发展的理念,提供足够空间供三文鱼自由游弋。挪威三文鱼仅占据海洋农场2.5%的空间,其余的空间皆为水。挪威人仅向三文鱼投喂洁净高品质的球丸状饲料。另外,挪威三文鱼生产已大幅减少抗生素的使用。从1987年开始,减幅达到惊人的99%,每吨三文鱼仅使用0.14克抗生素。

传统与知识以及现代科学手段相融合,构成了挪威水产养殖的基石。

集口感和营养于一身

挪威三文鱼生长在冰冷的海水中,入口口感结实饱满,味道甘香,肉质柔软爽滑,脂肪均匀,清爽可口,毫不油腻。他还含有构建和维护身体细胞的蛋白质;能够预防心血管疾病,对大脑发育有重要作用的海洋欧米伽3不饱和脂肪酸;能平衡人体内钙质的维生素D和提高免疫力的硒。

尽管受疫情影响,挪威三文鱼今年对中国的出口量想必去年有了比较大的下滑,但是出于对食品健康的营养价值的重视,相信中国消费者对挪威三文鱼的喜爱还会继续。