本人85后，北京土著。我媳妇是荣成的。山东威海荣成，一个靠海的小城市，环境很好，最重要的是海鲜超多。那里吃海鲜的阵势可是我这从小在胡同里长大的孩子从来没见过的。

每次跟着媳妇回老家，都是幸福的烦恼。幸福的是那么多海鲜可以去吃。烦恼的是，体重又要增长好几斤。我自认绝对不是那种看到好吃的就没出息不顾形象胡吃海喝的人，但是看到那满桌子的海鲜就真的把持不住了……

前几天又回去一趟，因为老丈人的新房子装修好了，搬家了，所以回去看看。

这里要吐槽一下到荣成的动车速度了，北京到荣成6个多小时，而且只有一趟，要晚上10点多才到。不过听说是要提速，还要修新的高铁线路，到时候可能就3、4个小时就可以了，但愿早点实现吧。

到家第二天中午，丈母娘就给准备了一桌子的海鲜，深海大虾，螃蟹，鱼什么的……实在太好吃了。光虾我自己就吃了一小盆，还有海螺，也是一小盆。又来了一盘水饺。水饺是河豚肉的，好吃的简直要把筷子也咬断了，从来没吃过如此新鲜好吃的东西……

不过他们说河豚是有毒的，不会做的千万别尝试。而且你到摊位上买的时候老板会问你，会不会做，如果是没做过，吃过，他也不敢卖给你的。

晚上老丈人说出去吃，带我们去了一家他们经常去吃的饭馆，说是这个饭馆的海鲜都是直接在码头上从渔船上下来的，非常新鲜。

在荣成这边点菜是比较奇特的，没有菜单，直接到摆食材的地方看着点，看着啥好啥新鲜就点，任意搭配，什么海鲜配什么蔬菜炒，是炖是炸，都由你说了算。

图片最下方的就是河豚啦，黄色的鱼鳍。

海胆，比较常见的吃法，就是海胆蒸蛋，很香，有种特殊的味道。

这就是点菜区，各种各样的海鲜你能认全吗？

这个就厉害了，相信很多人不认识，卖个关子，后面再告诉大家。

这个也很神奇，看着像袖珍版的小章鱼，但是它就能长这么大，不能长大的。荣成这边叫“乌的楼”，学名我就不知道了。

蛤蜊和蛏子，比较常见的海鲜啦。但其实也分很多种，像蛏子就有长细的还有短胖的。蛤蜊有光滑皮还有砂皮的。

章鱼，八爪鱼，荣成叫八带鮹。据说可以生吃，不敢尝试。

中间这个白色的小鱼也是荣成的特产，叫面条鱼，看着是挺像面条。用鸡蛋拌一下做饼吃，或者做汤吃，都很美味。

炒螺片，吃起来很脆，说炒这菜的关键就在于大火快炒，螺片大概下锅十几秒钟就可以出锅了，炒的时间太长，螺片就老了，嚼不动。

辣炒蛤蜊，北京那边吃的蛤蜊壳都很厚，荣成这边的蛤蜊皮很薄，肉厚，而且炒完了肉不从壳里掉出来，他们说就是因为新鲜， 不新鲜的炒完肉会掉出来。

爆炒鸟贝，鸟贝做起来也是很讲究火候，火候稍微大一点就会老，嚼不动。火候合适的鸟贝很有嚼劲，而且非常鲜。

红烧河豚，河豚这次是红烧的，又是另一番风味，肉吃起来很紧实，非常香鲜。吃的时候要注意河豚的肚皮是有点小刺的，要卷起来吃。

红烧海葵，大家有没有忘之前卖的关子呢？对，这个就是那个东西做熟之后的样子。海葵，荣成这边叫海腚跟，按它的形象起的。我发现很多荣成这边叫海鲜的名称都是按照海鲜的形象起得。

爆炒蛏子，就一个字，鲜。我发现海里贝壳类的东西都格外鲜。

海虹，荣成这边一般都是用盆吃。

豆芽韭菜炒海肠，谁吃谁知道。

这一顿吃的真是太爽了。不过海鲜真是好东西，就算吃的很撑，一会也就消化了。

第二天早上，老丈人说要带我去海鲜市场看看，长长见识。一大早，我们就奔赴荣成的海鲜市场。我可以负责任的告诉你，这里的海鲜你绝对超过了你的认知。各种各样，很多我都叫不上名字。发点照片大家看看吧。

每次回荣成都是海鲜吃到够，一两个月不想海鲜。同事都说我这就是在炫耀，不管怎样，有一件事是肯定的，在荣成吃海鲜真的很过瘾！

据荣成市政府官网10月30日消息：10月29日下午，荣成市委召开全市领导干部会议，宣布省委关于荣成市委主要负责同志职务调整的决定。经省委研究决定：包希安同志任荣成市委书记，江山同志不再担任荣成市委书记职务。

威海市委常委、组织部部长刘运代表威海市委宣布了省委关于荣成市委主要负责同志职务调整的决定，并提出了希望和要求。他说，这次荣成市委主要负责同志的调整，是省委从全省大局和威海区市领导班子建设实际需要出发，经通盘考虑，慎重研究作出的决定。近年来，荣成市委、市政府在省委、威海市委的坚强领导下，坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，围绕争当践行新发展理念排头兵，统筹做好稳增长、促改革、调结构、惠民生、防风险等各项工作，全市经济、政治、文化、社会、生态文明和党的建设实现了健康协调发展。这些成绩的取得是市委、市政府正确领导的结果，是荣成广大党员干部群众共同奋斗的结果，江山同志作为荣成市委书记发挥了重要作用。江山同志政治素质好，党性观念和大局意识强，贯彻落实上级决策部署态度坚决，思想解放、实践阅历丰富，工作敢想敢干、善于攻坚克难，有较强的改革意识、创新精神，为人谦逊、公道正派，自我要求严格，群众威信较高。因工作需要，江山同志不再担任荣成市委书记，另有任用。包希安同志讲政治、顾大局，贯彻落实上级决策部署态度坚决，经历多个领导岗位历练，综合素质比较全面，组织协调和综合驾驭能力较强，作风务实，敢于担当，为人谦和，处事稳重，自我要求严格。省委、市委认为，包希安同志担任荣成市委书记是合适的。

刘运希望新一届领导班子要旗帜鲜明讲政治，进一步树牢“四个意识”，坚定“四个自信”，坚决做到“两个维护”，坚决拥护省委、市委的决定。要牢固树立和践行新发展理念，坚定不移推动高质量发展，在区域竞争中抢占先机、赢得主动。要强化担当狠抓落实，营造鼓励担当作为、竞相干事创业的浓厚氛围。要认真履行管党治党责任，加强党的全面领导，坚持不懈推进全面从严治党。要不负重托、不辱使命，开拓进取、真抓实干，在历届领导班子打下的良好基础上，把荣成市的各项工作做得更好，为“精致城市·幸福威海”建设作出新的更大贡献。

江山在讲话中表示，坚决拥护、完全服从省委和威海市委的决定。他说，在荣成工作的近9年时间，对个人来说是宝贵经历和难忘岁月。其间，面对改革发展稳定的新要求，几个班子紧紧依靠广大党员干部群众，同心协力、攻坚克难、改革创新、争先领先，全力推动高质量发展。工作中取得的成绩，得益于全市上下深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党中央决策部署，得益于省委省政府、威海市委市政府的正确领导和大力支持，得益于历任班子打下的良好基础，得益于广大党员干部群众和社会各界的扎实奋斗，借此机会表示衷心感谢。今后会一直关注荣成发展，相信在包希安同志的带领下，荣成的经济社会发展一定能够实现新突破、再创新辉煌。

包希安表示，省委决定我担任荣成市委书记，是组织上对我的信任和重托，我坚决拥护和服从组织决定，一定不忘初心、牢记使命，激情担当、扎实干事，在省委、威海市委的坚强领导下，与各大班子、干部群众一道勠力同心、合力共为，立足历届班子打下的良好基础，谱写荣成高质量发展新篇章。今后工作中，将坚决筑牢理想信念，深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，牢固树立“四个意识”，坚定“四个自信”，坚决做到“两个维护”，不折不扣贯彻落实上级决策部署和省市工作要求，答好对党忠诚的“政治卷”。坚决做到勇于担当，下沉一线解难题，扑下身子抓落实，一心一意谋发展，持续用力、久久为功，全力以赴推动高质量发展，答好走在前列的“发展卷”。坚决恪守为民情怀，始终坚持以人民为中心的发展思想，扎实做好保障和改善民生工作，加强和创新社会治理，不断增强群众获得感、幸福感、安全感，答好群众满意的“民生卷”。坚决扛牢政治责任，坚持把抓好党建作为最大政绩，认真履行管党治党第一责任人职责，扎实开展“不忘初心、牢记使命”主题教育，认真执行民主集中制，严守廉洁自律准则，营造干事创业、风清气正的良好氛围，答好从严治党的“作风卷”。

刘昌松表示，坚决拥护和服从省委、威海市委的决定，将全力支持配合包希安同志工作。他说，要旗帜鲜明讲政治，在以包希安同志为班长的市委领导下，坚决贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，增强“四个意识”，坚定“四个自信”，坚决做到“两个维护”。要担当作为狠抓落实，扎实履行好政府职责，在新旧动能转换、经略海洋、精致城市、乡村振兴、“双招双引”等工作上，强化全面争先领先意识，推动各项工作创新突破。要凝心聚力干事业，坚决做到市委有决策、有部署，政府就有落实、见成效，形成全市上下一盘棋，合力开创荣成高质量发展新局面。

包希安，汉族，1968年8月生，籍贯山东沂水，出生地山东沂水，省委党校研究生，1991年7月参加工作，中共党员。主要履历：2011年11月任淄博市淄川区委常委、组织部部长；2015年11月任沂源县委副书记；2017年6月任淄博市委副秘书长、市委市政府信访局局长、市委群众工作部部长；2018年3月任淄博市委副秘书长、办公厅主任；2019年1月任淄博市委副秘书长、办公室主任。

另据最新消息

荣成市委书记江山任历下区委书记

10月30日下午，历下区召开全区领导干部会议，济南市委常委、组织部部长李刚出席会议并讲话。会议宣布了山东省委、济南市委关于历下区委主要负责同志职务调整的决定：江山同志任中共历下区委委员、常委、书记兼区委党校校长。

江山此前任荣成市委书记，在荣成工作了近9年的时间。

9月9日上午，济南市历下区领导干部大会宣布，马玉星不再担任中共济南市历下区委书记、常委、委员，中共济南市历下区委党校校长职务，交流提拔任山东省委第四巡视组组长。

吴承丙不再担任中共历城区委书记

10月30日下午，历城区召开全区领导干部会议，市委常委、组织部部长李刚出席会议并讲话。市委组织部副部长李旭东宣布山东省委、济南市委关于历城区主要负责同志职务调整的决定：吴承丙不再担任中共历城区委书记、常委、委员，中共历城区委党校校长职务。

吴承丙，男，汉族，1967年4月生，省委党校研究生学历，中共党员。根据10月14日的山东省管干部任前公示，吴承丙拟任设区市副厅级领导职务。

东营区区长王峰任莘县县委书记

10月29日下午，聊城莘县领导干部会议召开，宣布省委、市委关于莘县县委主要负责同志职务调整的决定。省委批准：王峰同志任中共莘县县委书记，张国洲同志不再担任中共莘县县委书记职务。市委决定，张国洲同志不再担任中共莘县县委常委、委员和县委党校校长职务。

王峰，汉族，此前任东营市东营区委副书记、区长，1975年11月生，籍贯山东广饶，出生地山东广饶，在职研究生，工学博士，1996年7月参加工作，中共党员。

来源：大众日报 荣成市人民政府门户网站 山东政事

责任编辑：文学彩 校对：杜蕾